Lehet-e enni szőlőt terhesség alatt az 1., 2. és 3. trimeszterben?
A szőlő hasznos a terhes nők számára a gazdag vitamin- és ásványianyag-komplexum miatt. Az ezzel a gyümölccsel végzett kezelésen alapuló külön irány - ampeloterápia. A gyümölcsök erősítik a kismama immunitását, javítják a szív- és érrendszert, növelik a hemoglobinszintet és elősegítik a sejtképződést a fejlődő gyermekben.
Lehet-e szőlőt enni terhesség alatt?
A szőlő a vitaminok tárháza, amelyre egy terhes nőnek minden nap szüksége van.
A bogyók tartalmazzák:
- béta-karotin (A provitamin);
- aszkorbinsav (C-vitamin);
- alfa-tokoferol (E);
- niacin (PP);
- tiamin (B1);
- riboflavin (B2);
- kolin (B4);
- piridoxin (B6);
- folsav (B9);
- filokinon (K);
- biotin;
- lutein és zeaxantin.
Ásványi összetétel:
- kálium;
- kalcium;
- szilícium;
- magnézium;
- foszfor;
- bór;
- vanádium;
- Vas;
- jód;
- kobalt;
- mangán;
- réz stb.
A szőlő nagy mennyiségben tartalmaz:
- borkősav (borkősav), amely megvédi a test sejtjeit az oxidációtól, növeli a bőr rugalmasságát, tágítja az ereket, tonizálja a szív- és érrendszert, az emésztőrendszert és az idegrendszert;
- almasav, amely segít helyreállítani az immunrendszer működését, javítja a vas felszívódását, a vérkeringést, a bélmozgást, növeli az erek tónusát, és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik;
- A fitoösztrogének olyan növényi vegyületek, amelyek elősegítik az ösztrogének (női nemi hormonok) termelését és fenntartását.
100 g bogyó a napi szénhidrátszükséglet 6%-át tartalmazza. A szőlő édes, kellemes ízét a magas energiaértékű fruktóz és glükóz (20%, illetve 74%) adja, amelyek pozitívan hatnak az agyműködés fenntartására. A túlérett gyümölcsökben a fruktóz mennyisége 2-szeresére nő.
A korai szakaszban
Ehetnek-e a terhes nők szőlőt a korai szakaszban? Gyakorlatilag nincs ellenjavallata, és pozitív hatással van a nő testére:
- elősegíti a szervezet alkalmazkodását a hormonális változásokhoz;
- csökkenti a toxikózis megnyilvánulásait;
- növeli a stresszel szembeni ellenállást;
- normalizálja a gyomor-bél traktus működését;
- növeli a hemoglobinszintet.
A második trimeszterben
A bogyók mérsékelt fogyasztása a 2. trimeszterben, ellenjavallatok hiányában, hozzájárul a terhesség normál fejlődéséhez:
- csökkenti a vér viszkozitását, amely gyakran növekszik a testet érő növekvő stressz miatt;
- növeli az erek és a bőr rugalmasságát;
- erősíti a szív- és érrendszert;
- megakadályozza a székrekedést;
- erősíti az immunrendszert.
Az arc frissen facsart szőlőlével való bedörzsölése segít eltávolítani az öregségi foltokat.
A későbbi szakaszokban
A terhesség utolsó trimeszterében a szőlő fogyasztása:
- enyhíti a duzzanatot, vizelethajtóként működik;
- normalizálja a vesék és a húgyúti rendszer működését;
- csökkenti az érzelmi stresszt.
Az orvosok nem javasolják a szőlő fogyasztását a terhesség utolsó hónapjában lévő nőknek. Erősítő és gyulladáscsökkentő hatást biztosítva a fitoösztrogének csökkentik a laktációs készenlétet.
Figyelem! Bármilyen, még kisebb allergiás megnyilvánulása esetén (például bőrpír vagy viszketés), fontos, hogy azonnal hagyja abba a szőlőfogyasztást, függetlenül a terhesség szakaszától.
Tanulmányok kimutatták, hogy a 3. trimeszterben polifenolokban gazdag élelmiszerek (szőlő, narancs, egyes gyógyteák) fogyasztása esetén megnő a magzati ductus arteriosus szűkületének kockázata. Ebben az esetben az állapot visszaáll az ilyen élelmiszerek korlátozása után. Ezért az étrend kiválasztásakor fontos, hogy először konzultáljon szakemberrel.
Előnyök és károk
A szőlő nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz, amelyek elpusztítják a szabad gyököket és megakadályozzák a sejtoxidációt. A bogyók megakadályozzák a különböző betegségek kialakulását, növelik az immunitást és a szervezet stressz-ellenállását.
A szőlő túlzott vagy idő előtti fogyasztása azonban bizonyos esetekben nemkívánatos következményekkel jár, és károkat okoz:
- provokálja a vércukorszint emelkedését;
- elősegíti a gyomor-bél traktus gyulladását, a nehézség érzését, hányingert és hasmenést;
- felgyorsítja a súlygyarapodást.
Ellenjavallatok és a fogyasztási normák betartása hiányában szinte lehetetlen kárt tenni a bogyókból.
Anyának
A fekete szőlő általában savanyú ízű, mert kevesebb cukrot tartalmaz.
A legbiztonságosabb terhesség alatt szedni:
- növeli a hemoglobint;
- erősíti a kötőszövetet;
- erősíti az idegrendszert;
- csökkenti a koleszterinszintet;
- megakadályozza az elhízás kialakulását;
- minimálisan megterheli az emésztőszerveket.
A vörös szőlő olyan polifenolokat tartalmaz, amelyek:
- javítja az agyi keringést;
- normalizálja a bél mikroflóráját;
- felgyorsítja az anyagcserét, ezáltal minimalizálja a hormonális változások negatív megnyilvánulásait.
Nem ajánlott olyan nők számára, akik hajlamosak az allergiára.
Zöld és fehér szőlőfajták:
- növeli a bőr rugalmasságát;
- vizelethajtó hatású, csökkenti az urolithiasis kialakulásának kockázatát;
- normalizálja a szájüreg mikroflóráját.
Ezek a szőlők tartalmazzák a legtöbb cukrot, így a túlevés súlyfelesleget és hasmenést vált ki.
Referencia. A bogyók héja pektint tartalmaz, amely megtisztítja a beleket a méreganyagoktól és javítja annak teljesítményét.
A szőlőmag előnyei:
- erősíti az ereket;
- csökkenti a teljes koleszterin és az LDL - alacsony sűrűségű lipoproteinek szintjét;
- tisztítsa meg a beleket;
- normalizálja a hormonális rendszert;
- megakadályozza a fogszuvasodást.
A magvakat csak étrend-kiegészítőként fogyasztják por vagy őrlemény formájában. Használat előtt feltétlenül konzultáljon orvosával.
Szőlőmag olaj:
- normalizálja az alvást;
- javítja a látást;
- csökkenti a vérnyomást, védi a szívet;
- elősegíti a bőrsejtek regenerálódását;
- gyulladásgátló és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik.
Ellenjavallt gyomor-bélrendszeri betegségek, epehólyag-gyulladás és kolecisztektómia utáni állapotok esetén.
Olvassa el még:
Lehetséges káposztát enni terhesség alatt?
Lehet-e savanyú káposztát enni terhesség alatt és milyen mennyiségben?
Egy gyereknek
A szőlő előnyei a baba méhében:
- Az A provitamin képezi a látóidegeket;
- a foszfor megakadályozza a genetikai rendellenességeket;
- kalcium és bór erősíti a csontokat;
- A kálium és a nátrium hozzájárul az idegrendszer kialakulásához.
Emlékeztetni kell arra, hogy az édes bogyók nagy mennyiségben történő fogyasztása provokálja a gyermek hajlamát az elhízásra vagy a hasnyálmirigy-betegségekre.
Ellenjavallatok
Milyen esetekben és miért nem szabad szőlőt fogyasztani a terhesség alatt? A gyümölcs tilos, ha:
- allergiák;
- elhízottság;
- diabetes mellitus;
- gyomorfekély az akut stádiumban;
- krónikus gyomor-bélrendszeri betegségek.
Használati szabályok
A szőlő előnyeinek betartása érdekében bizonyos szabályokat be kell tartani:
- Egyél friss bogyókat a héjával. A szőlő héjában található jótékony anyagok koncentrált formában vannak, a rostok pedig javítják az emésztőrendszer működését.
- A legjobb fogyasztási idő 12-15 óra. Az ebben az időszakban bevitt kalóriákat teljes mértékben a szervezet energiaegyensúlyának fenntartására fordítják.
- A vércukorszint hirtelen megugrásának elkerülése érdekében Ne egyél bogyót reggelire.
- Éjszaka nem tanácsos gyümölcsöt enni, mivel az emésztőrendszer az esti és éjszakai órákban nem működik teljes kapacitással, ami pangáshoz és erjedés megjelenéséhez vezet a belekben.
- Szőlőmag Nem kívánatos őket teljes egészében fogyasztani, mivel irritálják a gyomor-bél traktus nyálkahártyáját, ami gyomorbetegségekhez és fokozott gázképződéshez vezet. A csontok rágása hozzájárul a fogzománc pusztulásához.
A szőlőt csak érési időszakában javasoljuk étkezési célra felhasználni. A tartósítószerekkel kezelt bogyók mérgezést okoznak, ami nem csak a terhes nőnek, hanem a születendő gyermekének is helyrehozhatatlan károkat okoz.
Milyen formában kapható?
A szőlő fogyasztása többféle formában lehetséges:
- Friss gyümölcsök. Ellenjavallatok hiányában ez kiváló módja annak, hogy a szervezetet vitaminokkal telítse.A felhasználás mértéke napi 200-300 g, 2-3 adagra osztva.
- Fagyasztott szőlő. A frisshez képest kevesebb káliumot és magnéziumot tartalmaz.
- Friss gyümölcslé. Az ásványi anyagok, vitaminok, fruktóz és glükóz gyorsan és teljesen felszívódnak. 100 g ital kalóriatartalma 80-180 kcal. A nagy mennyiségű cukor miatt a termék gyorsan megsavanyodik és erjedni kezd. A felhasználás mértéke nem haladja meg a napi 250 ml-t.
- Csomagolt gyümölcslé. A természetes cukrokon kívül további édesítőszereket és antioxidánsokat is tartalmaz. Az ajánlott mennyiség 200 ml.
- Kompót. A hőkezelés során a tápanyagok mennyisége jelentősen csökken, a hozzáadott cukor pedig növeli az ital kalóriatartalmát.
- A mazsola szárított bogyós gyümölcs. 70-80% vitamint és 100% friss bogyós mikroelemeket tartalmaz, de a cukrok koncentrációja 7-9-szeresére nő. Kalóriatartalom 100 g - 280-340 kcal. Naponta legfeljebb 80-100 g fogyasztható.
- Szőlőmag. Illóolajokat, tanninokat és fitoösztrogéneket tartalmaz. Növelje az immunitást és normalizálja a hormonszintet. Használata por formájában, vízben elkeverve, legfeljebb 1 tk. naponta.
- Szőlőmag olaj. A többszörösen telítetlen zsírsavak (különösen a linolsav és az olajsav), az A- és az E-vitamin magas tartalma jellemzi. Korlátozott mennyiségben - legfeljebb napi 5-10 g - saláták adalékaként használják.
Hogyan válasszuk ki és tároljuk a bogyókat
Szőlő vásárlásakor fontos figyelni a következő tulajdonságokra:
- a csokor egésznek kell lennie;
- A bogyóknak egyenletes színűnek kell lenniük, horpadások és sérülések nélkül.
Nem tanácsos túlérett gyümölcsöt fogyasztani. Legfőbb különbségük a puha szerkezet és a fürt kiszáradt csúcsa. Az ilyen szőlő fogyasztása gyakran hasmenéshez vezet.
A szőlő 7 napig frissen áll a hűtőszekrényben. A fürtöket 24 órán belül megmosva és forrásban lévő vízzel leforrázva célszerű elfogyasztani. Bogyók fagyasztására -18...-20°C hőmérsékleten egy edény vagy fólia alkalmas. Az eltarthatóság ebben a formában 6-8 hónap.
Következtetés
A várandós nő számára a szőlő nemcsak egyedi ízű bogyó, hanem számos tápanyag forrása is, amelyek fontosak saját egészségük megőrzéséhez és a gyermek szervezetének fejlődéséhez. A tápanyagok segítenek megőrizni a szépséget és javítják a közérzetet.