Amarillidaceae
A hagyma után a fokhagyma a második leggyakoribb hagymatermés. Fűszeres ízével és aromájával rendkívül étvágygerjesztővé varázsolja az ételeket. Aktívan használják fűszerként pácoláshoz és sózáshoz. Róla ...
Előfordul, hogy még a tapasztalt kertészek is csúnya képet fedeznek fel ágyukban: tavasszal a fokhagyma megsárgul. Mi a teendő ebben az esetben? Mi az oka ennek a jelenségnek és hogyan kezeljük? ...
A fokhagyma ellentmondásos zöldség. Vannak, akik nem szeretik csípős és csípős íze miatt, míg mások nem tudják elképzelni az ételeket a termék hozzáadása nélkül. A fokhagyma mindenesetre előkelő helyet foglal el...
A fokhagyma minden kertész számára jól ismert növény. Sok szó esett már előnyeiről és ízéről. Fontos megjegyezni, hogy amikor ezt a növényt télen ülteti, ügyeljen arra, hogy fedje le a talajt. Ez befolyásolja...
A fokhagyma számos hasznos vitamint, antioxidánst, illóolajat tartalmaz és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. A növényt nemcsak a főzéshez, hanem a népi gyógyászatban is használják. Ez az oka annak, hogy a kertészek világszerte olyan...
Bármely étel csak akkor válik finomabbá, ha forró fűszereket ad hozzá. A leghíresebb fűszer, amelyet könnyű saját kezűleg termeszteni, a fokhagyma. Ebben a cikkben választ kapsz a legégetőbb kérdésekre...
A fokhagyma gyermekkorunk óta ismerős számunkra. Vonakodva ettük, hogy leküzdjük a megfázásunkat. A szüleim hámozott fokhagymás üvegeket helyeztek el a ház körül, és azt mondták: „Elpusztítja a baktériumokat.” Nehéz alábecsülni a fokhagyma hasznosságát. ...
A fokhagyma nem alkalmas hosszú távú tárolásra. Néhány hónap múlva rothadni vagy penészesedni kezd, és ha tavaszig fennmarad, kihajt vagy elsorvad. De van egy csodálatos módja annak tárolására...
