Brassicas
A rutabaga a káposztafélék családjába tartozó kétéves növény, amely takarmány- és tápértékkel rendelkezik. A rutabagát gyakran takarmányrépának nevezik, ami alapvetően rossz, mivel ezek teljesen különböző növények, és a ...
A retket korai zöldségként értékelik. Az üvegházi retek első termését már áprilisban megkaphatja. Annak érdekében, hogy a zöldséget a lehető leghosszabb ideig megőrizzük, a gyökérzöldségeket pácoljuk, sózzuk, konzerváljuk és lefagyasztjuk. Ma már sokat tudunk...
100 g retek mindössze 19 kcal-t tartalmaz, így a zöldséget aktívan használják egészséges és diétás ételek elkészítéséhez. Sokan arról álmodoznak, hogy jó retket termesztenek a telkükön. A termesztés sikere attól függ...
A retek népszerű zöldségnövény a szélességi köreinken. Gyökérzöldségeket és néha leveleket esznek. A retket korai zöldségként értékelik, amelyet a meleg vidékeken áprilisban vetnek a földbe, majd ...
