Kert

Egészséges-e a nyers hajdina és ehető-e ebben a formában?
918

A hajdina az egyik legjobb diétás élelmiszer, gazdag fehérjében, vitaminokban és egyéb hasznos anyagokban. Elkészítésére számos recept létezik, egyes információforrások szerint a hajdina nyersen is fogyasztható...

Jód és briliáns zöld segítség: az uborka feldolgozásának titkai a jobb betakarítás érdekében
631

Környezetbarát és egészséges növényt termeszteni saját telken nem egyszerű feladat. Szinte minden kerti növény, beleértve az uborkát is, számos gombás fertőzésre érzékeny. Néhány zöldségtermesztő...

Hogyan kell helyesen vágni a hagymát kockákra, gyűrűkre és csíkokra
462

A hagyma a főzés során a legnépszerűbb és legszélesebb körben használt zöldségek közé tartozik. Sós rágcsálnivalók készítésére használják, levesekhez és salátákhoz, hús- és halételekhez, savanyúságokhoz adják...

Hogyan készítsünk finoman görögdinnyét télre üvegekben: receptek fotókkal és lépésről lépésre
500

A görögdinnye mindig szívesen látott vendég minden asztalon. Mivel a termés nem hoz sokáig gyümölcsöt, és nem csak a betakarítási időszakban szeretné élvezni a görögdinnye friss ízét, a háziasszonyok cukros gyümölcsöket készítenek ...

Összehasonlítjuk a lilahagyma és a hagyományos vöröshagyma közötti különbséget, és kiválasztjuk a legjobbat
760

A hagyma az egyik leghasznosabb és leggyakrabban használt növény a főzés során. Ugyanakkor több száz fajta létezik, amelyek alakban, ízben, előnyös tulajdonságokban és még színben is különböznek egymástól. ÉS...

Mi a lágy búza, miben különbözik a kemény búzától és hol használják?
468

A búzát két csoportra osztják: kemény és lágy fajtákra.Liszttermékek vásárlásakor érdemes tudni, hogy milyen lisztből készülnek. Elmondjuk a fő különbségeket a lágy és a kemény búza között...

Hogyan kell megfelelően lefagyasztani a póréhagymát télre, és megtehető-e ez otthon?
406

A póréhagyma viszonylag nemrég jelent meg az orosz konyhákban, de szerénysége és finom íze miatt gyorsan gyökeret vert. Sokkal lágyabb és édesebb, mint a hagyományos hagyma. Emellett a póréhagyma egyik előnye a hosszú...

Mikor kell ültetni a családi hagymát tél előtt, és lehetséges-e az Urálban
520

A családi (más néven több bimbós) hagymát sok kertész szereti, mert csoportosan nő, amikor egy hagymából több nő. Kora tavasszal egészséges, lédús növényzet barátságos hajtásait hoz. Megszerezni ...

Hogyan főzzünk finom ecetes hagymát félkarikákban télre
394

A hagyma nagyon egészséges, de nem mindenki szereti nyers ízét és illatát. Annak érdekében, hogy ne fossza meg a szervezetet a vitaminoktól és ásványi anyagoktól, egyen ecetes zöldségeket. Valamivel gyengébb, mint a friss...

Melyek a búza osztályai, és miben különböznek egymástól?
1157

Az emberiség évezredek óta ismeri a búzát – ősidők óta készítenek belőle lisztet, amit aztán kenyeret sütnek, alkoholt állítanak elő, és állati takarmányt is készítenek belőle. Adva van ennek a kultúrának...

Kert

Virágok