Kelbimbó: leírás fotókkal és termesztési technológiával

A kelbimbó még mindig ritkán található a nyaralókban, kiváló ízük és táplálkozási tulajdonságaik ellenére. Ezt az alacsony népszerűséget a hosszú vegetációs időszak és néhány gondozási jellemző magyarázza. De ismerve a kelbimbó termesztésének minden árnyalatát, nagy mennyiségű egészséges és ízletes hajtást kaphat.

Hogyan néz ki a kelbimbó?

A káposztacsoport legfiatalabb zöldségtermése, amely eredeti megjelenésével tűnik ki. A kelbimbó kétéves növény, amely az első évben magas (legfeljebb 60 cm-es) sűrű szárat alkot, tetején levélrozettával.

A tetejét alkotó levelek hosszú vékony levélnyéllel és a zöld különböző árnyalataiból álló, buborékos, egyenetlen felülettel rendelkeznek. A központi szár leveleinek hónaljában számos, 3-4 cm átmérőjű kis fej fejlődik, egy növénynek 20-70 ilyen termése lehet, össztömege eléri a 300-600 g-ot.

A második évben virágzat és magvak képződnek a termésen, amelyek 5 évig életképesek maradnak.

A képen kelbimbó látható.

Kelbimbó: leírás fotókkal és termesztési technológiával

Palánták termesztése

A kelbimbót legjobban palántákkal termesztik, amelyek technológiája a legtöbb nyári lakos számára ismerős.

Vetőmag előkészítése

Az egészséges és erős palánták elérése érdekében a magokat először a talajba vetés előtt előkészítik:

  1. A maganyagot először 15 percre forró vízzel (50-60°C) tartalmazó edénybe, majd 1-2 percre hideg vízbe helyezzük.
  2. A magokat 12 órán át növekedésserkentő szerekben (Kornevin, Epin) tartják.
  3. Kivesszük, megmossuk és 24 órára hűtőbe tesszük.
  4. Enyhén szárítsa meg, dobja ki a sérült és túl kicsiket, és kezdje el a talajba vetni.

A faiskolák már előkészített vetőmagokat vásárolnak, amelyek ipari körülmények között fertőtlenítő és stimuláló eljárásokon estek át. Az ilyen ültetési anyag drágább, de azonnal alkalmas vetésre.

Talajválasztás

A káposzta palánták legjobb tápanyagának a gyepföld, tőzeg és homok egyenlő arányú keveréke tekinthető. Vetés előtt adjunk hozzá 3-4 ek. l. fahamu és 0,5 evőkanál. l. szuperfoszfát (1 kg keverékre). A palánták tartályait vagy dobozait ezzel a talajjal töltik meg, és kálium-permanganát oldattal fertőtlenítik. Az optimális pH 6-7.

Referencia. Jobb, ha nem használunk talajt a kertből és humuszt, mivel ezek tartalmazzák a rothadó anyagot.

Hogyan ültessük el a magokat

A káposzta magvakat március végén - április elején vetik el. Ehhez a legjobb, ha egyedi konténereket használunk, de a nagy konténerek vagy dobozok is megfelelnek. Ebben az esetben az optimális távolság a termés magjai között 3-4 cm. Sekély - 2 cm - mélységbe ültetik. A kelbimbó magjait korai csírázás jellemzi - az első hajtások 4-6 napon belül kelnek ki.

Referencia. A legjobb minőségű és legerősebb palántákat zárt loggián vagy fűtött üvegházban termesztve kapjuk, mivel ezek a helyiségek optimális hőmérsékleti feltételeket biztosítanak.

A palántagondozás

Kelbimbó: leírás fotókkal és termesztési technológiával

A fiatal palánták gondozása számos fontos eljárást tartalmaz:

  1. Hőmérséklet fenntartása. DAz első hajtások megjelenésekor az optimális hőmérséklet +20°C. Amikor a palánták kihajtanak, éjszaka +6...+8°C, nappal +20°C körül. A helyiség szellőztetett.
  2. Megvilágítás. A palántákkal ellátott tartályokat világos helyre helyezzük, de közvetlen napfény nélkül.
  3. Locsolás. A palántákat az első két hétben nem öntözzük, majd rendszeres öntözésről gondoskodunk. A talaj nem lehet száraz.
  4. Felső öltözködés ásványi műtrágyák. A palántanevelés során kétszer ajánlott műtrágyázni. Az első műtrágyázást akkor végezzük, amikor a második valódi levél megjelenik a növényeken. Ehhez oldjunk fel 20 g karbamid, 10 g kálium műtrágya és 40 g szuperfoszfát keverékét 10 liter vízben. A második etetést az első után 10 nappal hajtják végre, és az ásványi anyagok adagját 1,5-szeresére növelik. Minden műtrágya alkalmazása után a káposztát bőségesen öntözik.
  5. Szedés. Akkor hajtják végre, amikor a palántákat a magok elvetése után körülbelül 1,5 hónappal nagy, közös tartályokba helyezik, amikor a fiatal palánták 4-5 teljes levelet alkotnak. A földgolyóval együtt a növényeket külön tartályokba helyezik.

A kelbimbópalánták nem nagyon bírják a sűrítést, ezért nem szabad megengedni.

Ez érdekes:

Bevált módok a kelbimbó téli tárolására friss, fagyasztott és konzerv formában.

A legfinomabb pácolt kelbimbó receptek télre.

Milyen formában és hogyan kell megfelelően lefagyasztani a kelbimbót télire a fagyasztóban.

Átültetés nyílt terepre

A kelbimbót ajánlott nyílt, világos helyre ültetni, lehetőleg a termőhely déli vagy délkeleti oldalán.A talaj összetétele nem sokat számít, a semleges és enyhén savas talajok ideálisak.

Mikor kell ültetni

A csírázás után 50-60 nappal, amikor 5-6 levél jelenik meg a növényeken, nyílt talajra helyezik. Ez az időszak jellemzően a nyár első napjaira esik.

Hogyan kell helyesen ültetni

A palánták nyílt terepen történő ültetéséhez jobb, ha felhős napot vagy estét választ.

A fiatal növényeket 60x60 cm-es minta szerint helyezzük el a palántatartónál nagyobb lyukakba. Óvatosan kezeljen minden hajtást egy földcsomóval együtt, szórja meg földdel, tömörítse és öntözze jól. Magukat a növényeket úgy temetik el, hogy alsó leveleik a talaj szintjén legyenek. Ez hozzájárul a gyökérrendszer gyors kialakulásához.

Fontos! A palánták idő előtti ültetése és a káposztabokrok túl szoros elrendezése a hozam csökkenéséhez vezet.

Hogyan nő a kelbimbó

Kelbimbó: leírás fotókkal és termesztési technológiával

Növekedése és fejlődése során ez a zöldségtermés több szakaszon megy keresztül, amelyek mindegyike egy bizonyos időt kap.

Fokozatos növekedés a vetéstől a betakarításig

A kelbimbó termesztésének teljes folyamata a következő lépéseket tartalmazza:

  • vetőmag előkészítése és vetése;
  • káposzta palánták gondozása;
  • növények átültetése nyílt talajba;
  • a káposztafejek első kialakulása - körülbelül 110-130 nap;
  • kötelező csípés augusztus végén;
  • betakarítás szeptember végén.

Érési idő

Ennek a zöldségtermésnek a fajtájától függően, amelyek között vannak korai, közép- és késői érésűek, az első hajtások és a teljes érés közötti időszak 130-180 nap.

A kelbimbó gondozása nyílt terepen

A kelbimbó termesztése nem sokban különbözik a hagyományos káposztabimbó termesztésétől.A fő jellemzője az, hogy nem igényel csepegtetést, ami a káposzta alsó fejeinek rothadásához vezethet. A csipkedési eljárás nagyon fontos számára.

Öntözés és műtrágyázás

Kelbimbó: leírás fotókkal és termesztési technológiával

Ez a növényi növény nedvességkedvelő, rendszeres öntözést igényel. Hetente hajtják végre, 1 m²-enként 30-35 liter vizet a fejek megjelenése előtt, és 40-45 litert, miután kialakulnak. A kelbimbó nem tolerálja a talaj kiszáradását, ezért az öntözési arányuk legalább 20 liter 1 m²-enként.

Öntözés után a káposztabokrokat meglazítjuk és gyomtalanítjuk. Esős ​​időszakokban, magas páratartalom mellett az öntözés gyakorisága csökken, hogy megakadályozzuk a víz túlzott stagnálását a növények gyökér részében. Meleg időben nemcsak a sorokat nedvesítik meg, hanem a köztük lévő utakat is. A víz elpárolgása segít csökkenteni a levegő magas hőmérsékletét. A leveleket jobb reggel és este öntözni.

Referencia. A talaj nedvességtartalmának hosszú távú megtartása érdekében az ágyásokat talajtakarják.

A kelbimbóhoz kijuttatott műtrágyák javítják terméshozamukat és egészségüket. A nyíltágyas termesztés teljes ideje alatt ennek a növénynek két ásványi kiegészítésre van szüksége. Ha a termőhely talaja nagyon termékeny, elegendő egyszeri műtrágyázás.

A műtrágyákat először 8-12 nappal a fiatal bokrok nyílt terepen történő ültetése után alkalmazzák. Használja a „Nitrophoska”-t úgy, hogy 15 g keveréket 10 liter vízben felold. Növényenként 5 liter vízösszetételt fogyasztunk.

A második etetést a káposztafejek kialakulásának kezdetén végezzük. Keverjünk össze 25 g szuperfoszfátot, 23 g kálium-szulfátot és 10 g „Nitroammophoskát”, és oldjuk fel a keveréket 10 liter vízben. Egy bokor 1,5 liter összetételt igényel.Ezenkívül a kelbimbó műtrágyájaként trágya infúziót használnak, amelyet 1:10 arányban hígítanak.

Feltöltés

A kelbimbó esetében az apikális növekedési pont becsípése kötelező. A növény felső részének leveleit meghagyjuk. A csípést olyan időpontban hajtják végre, amikor a káposzta feje az aktív képződési fázisban van, általában augusztus végén - szeptember elején.

Az eljárás leállítja a szár növekedését és elősegíti a több fej kialakulását. Az elmaradott bokrok feje nélküli leveles tetejét nem lehet megcsípni. Ez a vágás helyének rothadását és az egész növény halálát okozza.

Figyelem! A káposzta idő előtti csípése fej helyett cserjéket eredményez.

Szeptember végén - október elején eljön a második csipkedés ideje, amikor a növény teljes tetejét levágják.

Mi a teendő, ha a káposzta nem köt meg

Néha a növény nem siet a fejek lerakásával. Fő ok:

  • a műtrágyák túlzott mennyisége vagy éppen ellenkezőleg, ezek hiánya;
  • a bokor idő előtti becsípése;
  • túl meleg az idő;
  • nagyon sűrű növények ültetése, ami a fény és a táplálkozás hiányát okozza;
  • nem megfelelő öntözés;
  • a talaj túlzott savassága.

Le kell szednem a kelbimbó leveleit, amikor egy fej káposzta kötözik?

A káposzta tetejét csak a fejek kialakulása után tépjük le a következő esetekben:

  • érinti a talaj felszínét;
  • sérülés van rajta;
  • kifakult, megsárgul, letargikus lesz;
  • növekedése megnehezíti a levegő bejutását a káposztafejekhez.

A leveleket száraz időben kézzel vagy késsel tépjük le, hogy a keletkezett sebek gyorsabban gyógyuljanak.

Referencia. A kelbimbó alsó leveleit általában 1-1,5 hónappal a betakarítás előtt el kell távolítani, hacsak a fenti tényezők nem állnak fenn.

Gondozás augusztusban

Kelbimbó: leírás fotókkal és termesztési technológiával

Augusztusban kezdődik a káposztafélék fejlődésének egyik fontos időszaka - a káposztafejek aktív kialakulása. A hónap végén megtörténik a bokrok időben történő csípése. Ha kevés fej alakul ki, érdemes ezt az eljárást szeptember elejére halasztani. Ebben az időben a növények rendszeres és bőséges öntözést igényelnek.

Olvassa el még:

Petúnia Csillagos égbolt csodálatos virágokkal

Sörényes árpa és felhasználása a tájtervezésben

Következtetés

Még az átlagos éghajlati övezetben is lehet jó minőségű kelbimbót termeszteni. A palánták és a felnőtt növények nyílt terepen történő ültetésére és gondozására vonatkozó összes ajánlást megfelelően be kell tartani. A kelbimbó megfelelő mezőgazdasági technológiája lehetővé teszi, hogy bőséges és jó minőségű termést kapjon.

Hozzászólni

Kert

Virágok