Korai érésű és hőkedvelő padlizsán „Vera” hazai tenyésztőktől
A Padlizsán Vera széles körben elterjedt az oroszországi és a környező országok kertészei körében. Ez növényi figyelemre méltó íze és külső tulajdonságai vannak, és sok hasznos és szükséges elemet tartalmaz a szervezet számára.
A cikkben megvizsgáljuk, mi a kultúra, és részletesen elemezzük a fajta jellemzőit és leírását.
A fajta leírása
A Vera fajta a huszadik század végén jelent meg. A padlizsán privát kertekben és személyes parcellákban való termesztésre szolgál. Jól teljesít az Urálban, Szibériában és a távol-keleti körzetben.
Megkülönböztető jellegzetességek
A korai érésű fajta az ültetéstől számított 100-120 napon belül beérik. Nyílt terepen vagy üvegházban termesztik. A legjobb termés elérése érdekében a nyári lakosok palántákon termesztik a fajtát. Igénytelen a gondozásban, és minimális figyelmet igényel.
Jellemzők
A bokrok tömörek, elérik a 70-75 cm magasságot, a levelek közepes méretűek, zöldek, lila árnyalattal.
Körte alakú, lila színű. A pép sűrű, fehér, keserűség nélkül.
Egy gyümölcs hossza körülbelül 20 cm, súlya 150-300 g. 1 négyzetmétertől. m, a kertészek 1,5-3 kg zöldséget takarítanak be.
Érdekes! Az ókori görögök meg voltak győződve arról, hogy a padlizsán káros, sőt veszélyes az egészségre. A lila gyümölcsöt az „őrület almájának” nevezték, és biztosak voltak benne, hogy a zöldség elveszi az ember józan eszét.
Hogyan termesztheti ezt a fajtát saját maga
A legjobb zöldségeket saját kertünkben termesztjük. A padlizsánt a tapasztalt kertészek és a kezdő kertészek egyaránt szeretik.Hogyan termeszthető a Vera fajta ízletes és egészséges?
Palánták termesztése
A palántákat előkészített talajban termesztik. A talajnak tisztának és táplálónak kell lennie, törmeléktől és gyomoktól mentesnek. A legjobb, ha földet szedünk a kertből, és 1 órára a sütőbe helyezve fertőtlenítjük. A magas hőmérséklet elpusztítja a veszélyes baktériumokat, és segít megelőzni a gombákat és fertőzéseket a jövőben.
A talaj mellett készítsen elő egy tartályt. A palántákat bármilyen tiszta és száraz edényben termesztheti, például műanyag csészékben, virágcserepekben, műanyag dobozokban.
Az ültetéshez kiváló minőségű magokat választanak ki. A kiválasztás egy tégely vízzel történik, amelybe a magvakat helyezik. A vizet az óramutató járásával megegyező irányban keverjük. Azok a magok, amelyek az aljára süllyedtek, alkalmasak palántanevelésre. Ezután a magokat Bordeaux keverékkel fertőtlenítjük, és alaposan megszárítjuk.
Helyezzen földet egy edénybe, és készítsen lyukakat egymástól 10 cm távolságra. Mindegyikbe tegyünk 2-3 magot, szórjunk a tetejére földet és bőségesen öntözzük meg.
A palántákat melegbe helyezzük. Az ültetés utáni következő öntözés egy héttel később történik. Ügyeljen arra, hogy a talaj ne száradjon ki és ne legyen túl nedves. 2 hét elteltével trágyázzuk meg a padlizsánt folyékony madárürülékkel.
A palánták optimális hőmérséklete 20 fok, a levegő páratartalma 80-85%. A padlizsánoknak sok fényre van szükségük, ezért a kertészek további világítást biztosítanak számukra fénycsövekkel.
Átruházás
A palántákat május végén ültetik a kertbe. Egy héttel az ültetés előtt a kertészek 30x100 cm-es ágyásokat készítenek, a talajt jól megnedvesítik és friss trágyát adnak hozzá. A hajtásokat óvatosan helyezze nyílt talajba, hogy ne sértse meg a még gyenge gyökereket.
A bokrok közötti távolságnak legalább 40 cm-nek kell lennie.A növények lefagyásának megakadályozása érdekében vékony fóliával borítják őket, amelyet június közepén-végén teljesen eltávolítanak. Az átültetés után a padlizsánokat leülepedett vízzel öntözzük. Bokoronként 0,5 litert fogyasztanak.
További gondozás
Öntözze meg a Vera padlizsánt úgy, hogy a talaj folyamatosan enyhén nedves legyen. A vizet a napon melegítik, és közvetlenül a gyökér alá öntik. Minden öntözés után az ágyásokat meglazítják a sorok között. Hetente egyszer a közönséges víz helyett használjon csalán vagy hagymahéj infúzióját. A népi jogorvoslatok nemcsak nedvesítik az ágyakat, hanem megelőző hatást is fejtenek ki, és növelik a növény immunitását.
A padlizsánok szeretik az ásványi műtrágyákat. Az első műtrágyázást a palánták nyílt talajba ültetésétől számított 15 napon belül alkalmazzák. A kertészek Apiont vagy Kimirát használnak. A gyógyszerek javítják a gyümölcs ízét, növelik a termelékenységet és megvédik a növényt a kártevőktől. Az ásványi műtrágyákon kívül a padlizsánokat szezononként háromszor etetik hamuval, trágyával vagy humusszal.
Fontos! Ásványi műtrágyák használatakor kövesse az adagolást és a gyártó ajánlásait. A szabályok megsértése a növények pusztulásához vezethet.
A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei
A Vera padlizsán termesztése során sok kertész szembesül a bórhiány problémájával. Ha a padlizsánban hiányzik a bór, az oldalhajtások gyorsan fejlődnek, a levelek halványzöldek és gyengék. A virágok lehullanak, és nincs virágzás. A hiányzó elemet tartalmazó ásványi műtrágyák segítenek megoldani a problémát. A nyári lakosok a padlizsánágyakat bórsavval permetezik (10 liter vízhez 1 g sav szükséges).
A padlizsánnak a bóron kívül gyakran kálium-kiegészítőkre is szüksége van. A káliumhiány jele - világos foltok a gyümölcsökön, miközben a levelek kiszáradnak és sárga árnyalatot kapnak. Javasoljuk, hogy a padlizsánt káliummal etesse száraz fahamu felhasználásával. Mind a padlizsánra, mind a talaj minőségére és táplálkozási tulajdonságaira pozitív hatással van.
Betegségek és kártevők
Gyakran kerti ágyásokban élnek takácsatkák. Ezek a veszélyes kis rovarok megtelepednek a leveleken, átlátszó hálójukat szövik, tápláló nedvet szívnak ki a növényből, és megzavarják az anyagcserét. A kerti ágyásokban a kullancsok a nem megfelelő gondozás és a szennyezett talaj miatt jelennek meg.
A savóval történő permetezés segít megszabadulni tőlük. A módszer hatékony és biztonságos az emberi egészségre. A kerti ágyásokban a kullancsokon kívül vakond tücskök és drótférgek is megtalálhatók. A bordeaux-i keverék vagy a réz-szulfát oldat segít az ellenük való küzdelemben.
A betegségek közül a padlizsánt a jól ismert késői gomba támadja meg. A gombaspórák sztómán keresztül hatolnak be a növény szárába. A spórák terjedésének kedvező feltételei a forró és párás nyarak.
A gomba leküzdésére a kertészek az „Oxychom” vagy a hamu gyógyszert használják. A késői fertőzés mellett a padlizsán mozaikbetegségben is szenved. A vírus sárga mintaként jelenik meg a leveleken. A Fitosporint mozaik ellen használják.
Betakarítás és kijuttatás
A Vera fajtát augusztus végén szüretelik. A gyümölcsöket nem célszerű túl sokáig a kertben tartani, mert idővel elvesztik rugalmasságukat, a pép keserűvé, vizessé válik.
A gyümölcsöket a szárral együtt óvatosan levágjuk, száraz ruhával letöröljük és fadobozokba helyezzük. Nem ajánlott hosszú ideig tárolni a padlizsánt, jobb, ha a gyűjtéstől számított egy hónapon belül feldolgozzuk.
A padlizsánból ízletes és egészséges sós falatok, zöldségsaláták és köretek készülnek.A padlizsánt hússal vagy baromfival töltik meg - egy ilyen étel minden ünnepi asztalt díszít.
Alacsony kalóriatartalma miatt a zöldség alkalmas azok számára, akik figyelik alakjukat és betartják a megfelelő táplálkozást. A padlizsánból kiváló püréleves és ártalmatlan pástétom vagy kaviár.
Érdekes! Az orvosok padlizsán fogyasztását javasolják azoknak, akik szeretnének leszokni a dohányzásról. Az a tény, hogy a zöldség nikotinsavat tartalmaz.
A háziasszonyok kozmetikai célokra is használják a terméket. Például tápláló és fiatalító arcmaszkokat készítenek. A padlizsán pépet lereszeljük és 20 percig az arcra kenjük. Az eljárás hidratálja a bőrt és serkenti az anyagcsere folyamatokat. Ezenkívül padlizsán karikákat helyeznek a szemhéjakra, hogy csökkentsék a puffadást.
A fajta előnyei és hátrányai
A Vera fajta ideális a kiszámíthatatlan éghajlati viszonyok között élő kertészek számára. Egy korán érő zöldség nem sokáig várat magára, és 2,5 hónap múlva az első betakarítással örvendezteti meg.
A fajta kereskedelmi tulajdonságai kiválóak, a lila fényes szín étvágygerjesztőnek és vonzónak tűnik. Íze keserűség nélküli, kellemes. A zöldség univerzális, és jól illik halhoz, húshoz és más zöldségekhez. Alkalmas befőzésre és pácolásra.
A fajtának egyetlen hátránya van: átlagos termést mutat. Sok más korai érésű fajta gazdagabb a termése.
Olvassa el még:
Meg kell-e hámoznia a padlizsánt, és hogyan kell helyesen csinálni?
A Nutcracker padlizsánfajta áttekintése: előnyei és hátrányai.
Egy viszonylag új padlizsánfajta, az „Almaz”, de a nyári lakosok kedvence lett.
Kertészek véleménye
A kertész fórumok tele vannak véleményekkel a népszerű és ízletes Vera fajtáról. Mit mondanak a tapasztalt kertészek a zöldségről?
Nikita, Cseljabinszk: „Imádom a padlizsánt, mert könnyen gondozható, és egészséges összetételű. Az összes fajta közül a Verát szeretem a legjobban. A padlizsán bizarr alakú és ízletes pép. A zöldséget főzéshez és tartósításhoz egyaránt használom.”
Maria, Szocsi: „Vera ültetett először padlizsánt. Meg voltam elégedve a terméssel. A visszaadás barátságos, minden gyümölcs sima és fényes. Nyersélelmiszerként csak frissen fogyasztok gyümölcsöt. Az íze kellemes, nem keserű."
Alexandra, Moszkva: „Vera padlizsánt ültetett magokkal nyílt terepen. Talán ezért bizonyult csekélynek a termés. Bár a gyümölcsök ízletesek, nagyon kevés. Nem ültetem újra ezt a fajtát."
Következtetés
A Vera padlizsán lila színe és érdekes íze sok nyári lakos figyelmét felkelti. A fajta termesztése könnyű, a lényeg az öntözési és trágyázási rend betartása. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ajánlatos pontosan időben betakarítani.
A későbbi betakarítás csak árt az egészségének, mivel a zöldségek ernyedt és ízetlenek lesznek. A padlizsánból kiváló ételek készülnek: kaviár, saláták, konzervek, sőt édes és fűszeres falatok is.