Népszerű és folyamatosan termő Impala burgonyafajta holland nemesítőktől
A korai burgonyafajták népszerűek a nagygazdák és a nyári lakosok körében. A holland Impala fajta megfelel ennek a követelménynek, és magas termőképességgel, valamint bármilyen éghajlati és talajtípushoz való alkalmazkodás képességével jellemezhető. A gumók vonzó megjelenésűek, és optimális százalékban tartalmaznak keményítőt, ami lehetővé teszi forraláshoz, sütéshez, sütéshez és pároláshoz való felhasználásukat.
A fajta eredete és leírása
A korai érésű Impala burgonya holland biológusok nemesítő munkájának eredménye Agrico U.A. A növényeket 1995-ben vették fel Oroszország állami nyilvántartásába.
Szabadalom tulajdonosok: Szövetségi Állami Költségvetési Intézmény "Kamcsatkai Mezőgazdasági Kutatóintézet", CJSC "Oktyabrskoye", LLC "Alchak", Szövetségi Állami Költségvetési Intézmény "Szövetségi Kutatóközpont "Az Orosz Tudományos Akadémia Kazan Tudományos Központja", LLC FH "SeDeK" és mások cégek.
A képen Impala burgonya.
A növény jellemzőit a táblázat mutatja be.
| Mutatók | Jellegzetes |
| Érési időszak | 40-60 nap |
| Bokor | Magas, felálló, leveles |
| A gumók száma egy bokorban | 10–12 |
| Súly | 88-150 g |
| Forma | Ovális |
| Színezés | A bőr sárga kis szemekkel, a hús világossárga |
| Levelek | Közepes méretű, zöld |
| Corolla színű | fehér |
| Keményítő tartalom | 10–14% |
| Íz | Kiváló (4 egy ötfokú skálán) |
| Főző osztály/csoport | A/B (gyenge és közepesen omlós) |
| Termelékenység | 180–360 c/ha |
| Eladhatóság | 89–94% |
| Minőség megőrzése | 90% |
| Célja | Étkező |
| Fenntarthatóság | Rák, burgonya-fonálféreg, vírusok, közönséges varasodás ellen |
| Szállíthatóság | Magas |
Hogyan neveljünk fajtát
Az Impala burgonyát könnyű, enyhén nedves talajon termesztik mérsékelt mennyiségű nitrogénnel. A fajta mezőgazdasági technológiája szabványos: mérsékelt öntözés, lazítás, gyomlálás, dombozás és trágyázás szerves és ásványi anyagokkal.
Az ültetés időpontja, séma és szabályai
Az ültetési anyagot nem kell csíráztatni a talajba ültetés előtt., de egy ilyen eljárás elősegíti a csírák gyors kialakulását. Ehhez a gumókat kivesszük a pincéből, a rothadás jeleivel rendelkező magokat eldobják, és egyenletes rétegben elhelyezik egy világos helyiségben. A levegő hőmérséklete az első héten +18…+25°С, majd +12…+15°С legyen.
Az ültetésre szánt területet ősz óta előkészítették: kiásni és trágyával trágyázni. Tavasszal a talaj fellazul és lyukak keletkeznek. A munka április második tíz napján vagy május elején kezdődik, miután megvárták, amíg a talaj +7 °C-ra felmelegszik. A gyökérrendszer és a gumók gyors fejlődéséhez az optimális levegő hőmérséklet +22...+25°C. A gumók növekedése melegben (+25°C-tól) vagy enyhe fagyban (-2…-3°C) megáll.
Az ültetéshez közepes méretű, sok szemű magokat használnak.. Először a gumókat 30 percig áztatják gyenge kálium-permanganát- vagy bórsavoldatban, és hamuval behintik, hogy csökkentsék a gombás fertőzés kockázatát. A növekedés serkentéséhez használjon "Epin" vagy "Zircon"-t.
A palánták igyekeznek nem letörni, mert ez lassítja a növény fejlődését és csökkenti a termőképességet. A burgonya ültetési mélysége 6-8 cm, 30 cm-es távolsággal, sortávolság 50 cm.
A barázdák észak-déli irányban helyezkednek el. Így lehetséges az ültetvények maximális megvilágítása.
Referencia. Az Impala burgonya ellenáll a sérüléseknek, és sűrű héjának köszönhetően megőrzi a gyümölcs piacképes megjelenésének akár 98%-át.
Gondoskodás
Gondozási szabályok:
- Vetésforgó. A burgonyát nem lehet minden évben ugyanarra a helyre vagy olyan területre ültetni, ahol paradicsom, padlizsán és paprika nőtt. A legjobb elődök a búza, a rozs, a zab, a bab, a csillagfürt, a borsó, a repce, a mustár és az édes lóhere.
- Locsolás. Vízfogyasztás 1 m² - 40 l. Mérsékelt időben elegendő 10-12 naponta egyszer öntözni. Szárazság idején megnövelik az öntözés gyakoriságát és a permetezést.
- Lazítás. Az eljárást hiba nélkül, sekélyen hajtják végre, megpróbálva nem érinteni a gyökereket és a gumókat.
- Kupacolás. Az első alkalommal 20 cm magas bokrokra hajtják végre, és virágzás után megismételjük.
- Talajtakarás. Ez az eljárás nem kötelező, de csökkenti a nedvesség elpárolgását a talajból, megállítja a gyomok növekedését, és megszünteti a gyakori gyomosodást. Erre a célra fekete agroszálat, szénát, szalmát, fűrészport és tőzeget használnak.
A növényeket a teljes szezonban háromszor trágyázzák a következő séma szerint::
- a tenyészidő elején vigyen fel 1 teáskanálnyit a bokor alá. ammónium-nitrát, 300 g humusz per 1 bokor vagy ökörfarkkóró infúzió (1:10);
- a bimbózás során adjunk hozzá 50 g hamut, 10 g kálium-szulfátot 1 bokoronként;
- virágzás után (levéltáplálás) - 30 g szuperfoszfát, 200 g ökörfarkkóró/10 l víz.
Egyéb burgonyafajták és hibridek:
Középkorai étkezési burgonya "Gourmet" lila
Jó eltarthatóságú burgonya „Kyiv Svitanok”
Igénytelen a gondozásban és a magas hozamú burgonya "Agatha"
A termesztés árnyalatai és lehetséges nehézségei
Burgonya Impala holland technológiával termesztik, lehetővé téve a maximális hozam elérését minimális munkaerőköltséggel. Lényege a lyukas ágyások teljes elhagyása a hosszú barázdák javára.
A technológia előnyei:
- A gumókat 15 cm mélységbe temetik, hogy biztosítsák az oxigén szabad hozzáférését a gyökerekhez.
- A nedvesség nem halmozódik fel a talajban, és a rizóma nem rothad el.
- A növények elegendő mennyiségű ultraibolya sugárzást kapnak, és ez pozitív hatással van a termelékenységre.
- Egy bokor termése eléri a 2 kg kiválasztott gumót.
Leszállási szabályok:
- A magvakat a talaj előkészítése után azonnal elültetjük a barázdákba, megakadályozva a kiszáradást.
- 1 m²-enként 6-8 gumót ültetünk csírájukkal felfelé.
- A barázdák aljára műtrágyákat (humuszt, hamut), a tetejére gumókat helyeznek.
- A sorok közötti szélesség 70-80 cm, a bokrok közötti távolság 25-35 cm.
- Az első hajtásokat földdel borítják, 8-12 cm magas gerinceket képeznek, majd 30 nap múlva megismételjük az eljárást, 25-30 cm-es kiemelkedéseket képezve.
- A Centurion, Titus, Lazurit gyomirtó szereket a gyomok irtására használják.
- A területet háromszor öntözik: virágzás előtt, 10 nappal a virágok megjelenése után, a virágzás végén. A csepegtető öntözőrendszer segít csökkenteni a munkaerőköltségeket.
Betegségek és kártevők
Az Impala fajta ellenáll a ráknak, a vírusoknak, a varasodásnak és a fonálférgeknek, de érzékeny a késői fertőzésre és a rizoktóniára. A táblázat a fertőzés fő tüneteit, a megelőzési és kezelési módszereket mutatja be.
| Betegség | Jelek | Kezelés | Megelőzés |
| Késői fertőzés | Sötét foltok és fehér serdülő bevonat a leveleken, szürke rothadás nyomai a gumókon, a növény hervadása. | Permetezés Bordeaux keverékkel, Ridomil Gold, Oxyx, Bravo. |
|
| Rhizoctoniosis (fekete gumó varasodás) | Sötét, mély foltok, retikuláris szövetelhalás. | Kezelés „Maxim” és „Quadris” termékekkel. |
|
A burgonyaültetéseket gyakran károsítják a kártevők - takácsatkák, levéltetvek, kabócák és Colorado burgonyabogarak. A táblázat bemutatja, hogyan lehet megszabadulni a kártevőktől a webhelyen.
| Kártevő | Harcmódszerek |
| Levéltetvek | Permetezés „Aktara”, „Confidor”, „Aktellik”, elecampane infúzióval (200 g száraz gyökér / 10 l forró víz, hagyja 3 órán át). |
| Pók atka | Permetezés „Vertimek”, „Bikol”, ammóniával (60 ml ammónia, 25 ml folyékony szappan/10 l). |
| Kabóca | Bokrok öntözése Movento Energy, Tabu, Akarin, Calypso, Proteus segítségével. |
| amerikai burgonyabogár | Kezelés „Aktara”, „Killer”, „Korado”, „Ultor” gombaölő szerekkel, diólevél infúzióval (300 g száraz levél/10 l forró víz, hagyjuk állni egy hétig), kukoricaliszttel, gipsszel, nyírfával beszórva hamu. |
Termények begyűjtése, tárolása és felhasználása
Két betakarításhoz szezononként Az első burgonyát egy felhős napon betakarítják, majd a bokrot újra ültetik a talajba, bőségesen megnedvesítve a lyukat vízzel. Amikor először ásod, a gumók vizesek, az íze pedig közepes. 3-4 hét alatt javulnak.
A burgonya alkalmas sütésre, sütésre, saláták és levesek készítésére. Főzéskor a gumók nem sötétednek meg.
A betakarítás tárolásának szabályai:
Ásás után a gumókat megtisztítják a talajtól, és sötét helyre helyezik, hogy megszáradjanak.- A gyümölcsöket szétválogatják, és a rothadás jeleit mutató sérülteket eldobják.
- A burgonyát dobozokba vagy zacskóba rakják, rá céklát vagy almát. Ez a közelség megakadályozza a csírázást és a rothadást.
- Az üvegezett erkélyen vagy loggián a gumókat termikus tartályokban, habosított műanyaggal vagy fóliaszűrővel szigetelt dobozokban tárolják.
- A gyümölcsöket időszakonként válogatják, teljesen eltávolítják a tárolóedényből. A rothadt és zöld gumókat kidobják.
Előnyök és hátrányok
Az Impala fajta előnyei a következők:
- korai érés;
- magas terméshozam;
- kiváló előadás;
- minőség megőrzése;
- kiváló íz jellemzők;
- széles körben használják a főzésben;
- szárazságállóság;
- rezisztencia rákkal, fonálférgekkel, vírusokkal és közönséges varasodással szemben.
Hiba — nedvességhiány esetén a gumók megrepednek.
Milyen régiókra alkalmas?
Az Impala burgonya termesztési engedélyt kapott Északnyugati, Közép-, Volga-Vjatka, Alsó-Volga régiók. A fajtát az ország déli részén is sikeresen termesztik, szezononként két termést kap.
Olvassa el még:
Vélemények
Az Impala fajta már régen megjelent a hazai piacon, és kiváló ízével, korai érésével és magas hozamával sikerült felkelteni a kertészek és a fogyasztók figyelmét. A fajtáról szóló vélemények többnyire pozitívak.
Kirill, Bor: „Sok éve termesztek Impalát egymás után. Nagyon szeretem ezt a fajtát. A betakarítás korai, nagy, a gumók ízletesek, nem válnak péppé. A fajta egyetlen hátránya, hogy a burgonyát repedések borítják, ha nincs elegendő nedvesség. Ezért telepítettem csepegtető öntözést a helyszínen.".
Anna, Kovrov: „Ez az egyik legnépszerűbb burgonyafajta régiónkban. Mindenki szereti korai érése, magas termése és könnyű kezelhetősége miatt. Két ásásra van lehetőség. Nyárig a pincében tárolják, nem romlik meg.".
Alekszej, Mamonovo: „Az Impala az egyik legjobb fajta, amely mindössze 40 nap alatt lehetővé teszi a betakarítást.Az első termések kissé vizesek, de ha várunk pár hetet, finom, optimális keményítőtartalmú burgonyát szüretelhetünk. A gumók növekedése csak augusztusban áll le, így amikor újra ásom, kihúzom a földből az óriási krumplit.”.
Következtetés
Az Impala az egyik leggyorsabban érő burgonyafajta. A termést nagyra értékelik könnyű gondozása, bármilyen éghajlathoz való alkalmazkodása, valamint a déli régiókban szezononként két termés betakarítása. A fajta ideális fiatal növények termesztésére és nagy, műszaki érettségű gumók előállítására hosszú távú tároláshoz.
A termés immunis a burgonyarákra, a vírusokra, a varasodásra és a fonálférgekre, de érzékeny a késői fertőzésre és a rizoktóniára. Az időben elvégzett megelőző munkával megelőzhető a fertőzés vagy csökkenthető a veszteségek.