Szemből határozzuk meg a termés súlyát: hány burgonya van 1 kg-ban, és hogyan lehet hozzávetőlegesen megbecsülni a súlyt

A legóvatosabb becslések szerint a burgonyát több mint 3000 receptben használják fel. És gyakran az összetevők mennyiségét tömeg szerint jelzik: grammban vagy kilogrammban. És nagyon ritkán - darabokban. De mit tegyünk, ha nincs kéznél konyhai mérleg, és legalább hozzávetőlegesen meg kell mérni a mennyiséget? Ebben az esetben a legjobb megoldás, ha darabokra vágjuk a burgonyát, és egyszerűen megjegyezzük ezeket az értékeket.

1 kg burgonya - mennyi?

Egy kilogramm burgonya darabokban történő mérése nem a legpontosabb mérési módszer, de az eredmény közel áll az igazsághoz. Egyetértek, jobb, ha ezt az összetevőt darabokra számoljuk, és megértjük, hogy közel áll a recepthez, mint teljesen vakon főzni.

Egy kis hiba egy ilyen mérésnél nem veszélyes az étel elkészítésére.. De van egy nyilvánvaló plusz - a háziasszony, aki piacra vagy élelmiszerboltba megy, szemmel tudja meghatározni, mennyit kell vásárolnia, és hogy az összes többi termékkel együtt hazahoz-e ennyit.

Mivel nehéz azonos méretű burgonyát találni, az egy kilogrammon belüli összszám eltérő lehet. De Körülbelül 7-8 átlagos gumó lesz.

Fontos! Az azonos méretű, de nem azonos fajtájú burgonya tömege eltérő sűrűség, víztartalom és keményítő miatt.

A burgonya száma 1 kg-ban

Tehát hány burgonya van egy kilogrammban? A méretüktől függ:

1. Van egy egyenes apróság - a burgonya, amelyet „borsószerűnek” neveznek. Egy darab súlya körülbelül 20 g, ezt a „borsót” általában állattenyésztésre és ültetésre használják, a boltokban nem találja meg.Mivel a burgonya mérete kisebb, a köztük lévő hézagok kisebbek lesznek a zacskóban, ami azt jelenti, hogy a zacskó súlya szerint több lesz, mint a nagy zöldségek - körülbelül 50-60.
2. Az üzletekben és a piacokon a kis burgonyát csirke tojás méretűnek vagy valamivel kisebbnek tekintik. Az átlagos tömeg körülbelül 80 g, egy kilogrammban körülbelül 15 ilyen csomó fér el.
3. Sima, tiszta burgonya akkora, mint egy gyerek ökle, egy kilogrammban 10-12 darab fér el. Mindegyik gumó súlya körülbelül 100 g lesz – egyszer megmérheti, hogy tisztán emlékezzen. Egy bolti csomagolózsákban körülbelül 2 kg kis gumó fér el - 20-24 darab.
4. Ugyanabban a celofán zacskóban 13-15 közepes méretű gumó lesz. Ezért egy kilogrammban – 6-8.
5. Egy kilogrammban legalább 5 nagy burgonya van. De van, amikor négy különösen nagy gumó elegendő. Egy nagy példány átlagos tömege 230-250 g.

Fontos! A kényelem érdekében jobb, ha közepesnél valamivel kisebb burgonyát veszünk. Kényelmesen elférnek a tenyerében, könnyebben tisztíthatók és vághatók, ami azt jelenti, hogy a főzési folyamat gyorsabb, egyszerűbb és élvezetesebb lesz.

Hogyan határozzuk meg a hozzávetőleges súlyt

Van egy érdekes séma egy gumó hozzávetőleges súlyának kiszámítására. Erre a célra válasszon növekedés nélküli, sima és tiszta burgonyát.

Érdekességek az oldalon:

A burgonyaleves előnyei és ártalmai

Keményítő burgonyában: magas és alacsony tartalmú fajták

Hogyan készítsünk keményítőt burgonyából helyesen

Az érthetőség kedvéért vegyünk egy ovális, 12 cm hosszú gumót (a tenyér elejétől a mutatóujj közepéig) és körülbelül 7,2 cm széles.Ezekkel a paraméterekkel a súlya 192 g lesz.

Továbbá, mint egy matek órán, Vegyük a kívánt „x” tömeghez tartozó számot grammban, és elosztjuk 192 g-mal, így megkapjuk a mennyiséget darabokban – „y”:

x: 192 = y

Például: 500 : 192 = 2,6. Vagyis 500 g burgonya 2,6 gumó.

Egy megjegyzésben! Ha a burgonyák száma nem egész, például 8,2, vegyen 9 darabot. Ne felejtsd el: takarításkor levágod a felesleget és elmennek a grammok.

Teljes:

• 0,5 kg (500 g) burgonya – 2,6 darab, 3-ra kerekítve;
• 1 kg (1000 g) – 5,2 ilyen burgonya, 6-ra kerekítve;
• 1,5 kg (1500 g) – körülbelül 8 burgonya;
• 2 kg (2000 g) – kerekítve 11 db.

Nagyon hasonlít egy iskolai matematika órán felvett feladathoz, de ezek a számítások valóban helyesek. Nincs más hátra, mint megszámolni a megfelelő számú burgonyát az ételhez – ezt most mérleg nélkül is megteheti!

Olvassa el még:

Miért eszik egy gyerek nyers burgonyát és káros?

Mivel helyettesítheti a krumplit diéta közben?

Következtetés

Válasszon közepes burgonyát, mert könnyebben meg lehet számolni a főzéshez, és tömörebben elfér egy zacskóba. Ezenkívül a közepes gumókat kényelmesebb hámozni és vágni.