Ami mellé nem érdemes csípős paprikát ültetni: vetésforgó szabályok és termesztési titkok

A csípős paprika (chili, keserű) zöldségnövény, melynek termesztése egyre népszerűbb. Dekoratív dekorációként is gyakran használják.

Körülbelül 500 csípős paprikafaj létezik. A gyümölcsök különböző formájúak - a gömb alakútól a hosszúkásig, és sokféle színűek - a narancstól a fekete-olívásig.

A vetésforgó jellemzői csípős paprika termesztése során

A különböző termények megfelelő forgatásának alapelveit követve a termőhelyen bőséges és egészséges termést hoznak, amely nem terheli ki a földet.

A bab, a borsó és a bab az, ami mellé csípős paprikát ültethetünk. A hüvelyeseknek sajátos szaga van, amit sok rovarkártevő nem tolerál, emellett a talajt is táplálják a növekedéshez szükséges nitrogénnel.

Fontos! Nem ajánlott a csípős és édes paprika együtt ültetése. A keresztbeporzás mindkettő ízét rontja.

A nadályfélék családjába tartozó növények fejlődéséhez sok hasznos anyagra van szükség, ami miatt a talaj kimerül. Ezért a paprika után és előttük szerény növényeket ültetnek, amelyek képesek hasznos anyagokkal gazdagítani a talajt.

Mit lehet és mit nem lehet csípős paprika után ültetni

A következő növények jól gyökereznek azon a területen, ahol korábban a paprika nőtt. Sikeres elődei a nadálytő család többi növényének is:

• dinnye;
• hüvelyesek;
• hagyma;
• cukkini;
• zöldtrágya (a talajt helyreállító növények);
• karfiol;
• gabonafélék.

Egyes növények ültetése negatívan befolyásolja a talaj minőségét a paprika ültetése előtt és után is:

• paradicsom;
• fizalis;
• burgonya;
• padlizsán;
• Fallabda.

Hogyan nő a csípős paprika?

A keserűpaprika ültetése február-márciusban kezdődik az északi régiókban, és január-februárban a déli régiókban. A talajkeverék elkészítéséhez egyenlő mennyiségben össze kell keverni a humuszt, a magas tőzeget és a folyami homokot.

Ültetés előtt a magokat megfelelően elő kell készíteni: 30 percre gyenge mangánoldatba helyezzük, majd nedves ruhába csomagoljuk. Az ültetési anyagot a csírázásig meleg helyen kell tartani. Ezután a palántákat dobozokban vagy tőzegcserépben termesztik, előre megtöltve kezelt talajkeverékkel.

A magvakat 5-10 mm mélyre ültetjük, legalább 5 cm távolságra.Csírázás előtt a tartályokat fóliával lefedjük és meleg helyre tesszük. Körülbelül 7-14 nap múlva a palántákat jól megvilágított helyre helyezzük. A lényeg az, hogy az aljzatot nedvesen tartsa, elkerülve a vizesedést.

Referencia! A csípős paprika palánta szedését nehezen viselik. A gyökérrendszer károsodása nagymértékben lelassítja a növekedést.

A szedés legjobb pillanata 2-3 valódi levél megjelenése.

A paprika termesztésekor ne felejtse el, hogy ez egy rövid napos termés, a megvilágítás időtartama 10-12 óra.

Ezután nézzük meg a pirospaprika termesztését. Nyílt talajba ültetés előtt, amíg a chili paprika bent növekszik, kétszer etetjük: két héttel a szedés után és 2 héttel az első etetés után. Ehhez használjon olyan megoldásokat, mint a „Krepysh”, „Fertika Lux”, „Solution” stb.

Szedés után a palántákat nagyobb cserepekbe rakjuk, jó vízelvezető réteggel. A tárolóedényeket célszerű a ház déli oldalára helyezni, hogy a növényeknek elegendő fényük legyen.

Fontos! Amikor a szár eléri a 20 cm-t, az elágazás javítása érdekében csipegetni kell.

A chili paprika ültetés előtti gondozása rendszeres öntözést és műtrágyázást foglal magában. Az öntözést szobahőmérsékleten leülepedett vízzel végezzük az edény alatti tálcában. Amint nincs több víz a serpenyőben, ismét öntözés következik. Amíg a csípős paprika növekszik, komplex ásványi műtrágyával etetik a beltéri muskátlik számára. A fiatal zöldség nem szereti a huzatot, ezért gondosan szellőztetni kell azokat a helyiségeket, ahol a palánták találhatók.

Hogyan kell termeszteni

A zöldségnövényeket nyílt terepen és üvegházakban is ültetik. Tekintsük mindkét lehetőséget.

Csípős paprika termesztése nyílt terepen

A nyílt terepen történő ültetés az első rügyek kialakulásának szakaszában történik.

jegyzet! Ez a termés termofil - a levegő hőmérsékletének legalább 15 °C-nak kell lennie.

14 nappal az ültetés előtt a palántákat kikeményítik - a növényeket a szabadba vagy az erkélyre viszik. A keményedés 20 perctől kezdődik, és fokozatosan 1 napra nő.

A talajba 30-40 cm távolságra lyukakat készítünk, a sortávolság legalább 55 cm.. Egy lyukba két palántát is elhelyezhetünk. Tegyünk 1 evőkanál minden mélyedésbe. l. ásványi műtrágyával és talajjal keverve.

A tartályból kivett palántát óvatosan a földbe ültetjük. A lyukat félig megtöltjük talajjal, és bőségesen öntözzük. A víz felszívódása után a tetejéig megtöltjük földdel. Ezután az ágyat tőzeggel talajtakarják. Ha a levegő hőmérséklete 14°C-ra vagy többre csökken, takarja le a növényeket.

Jegyzet! A legjobb, ha a palántákat felhős napon vagy késő délután ülteti ki.

Amikor a növények elérik a 30 cm magasságot, a tetejét becsípjük, ami oldalhajtások megjelenéséhez vezet. Petefészket is termelnek.

A bors nem tolerálja a száraz talajt. Az öntözés naponta, forró napokon pedig naponta kétszer szükséges. Ne öntözze hideg vízzel. A víz felmelegítéséhez a vödröt a napra kell helyezni.

Ha a képződés kezdetén foszforral és magnéziummal trágyázni kell, akkor az érés előtt célszerű csökkenteni a műtrágyázást.

Nyílt terepen minden növény érzékeny a különféle betegségekre és kártevőkre. A kártevők közül a tajtékfélék családja tart a vakond tücsköktől, a takácsatkától és a Colorado burgonyabogaraktól. És a betegségek között - dohánymozaik, késői gyulladás, fehér, barna és fekete folt. Ezért szükség van a megelőzésre, még akkor is, ha a kultúra teljesen egészséges.

A kártevők ellen rovarölő szerekkel kezelik, például „Agravertin”, „Kleschevit” és mások. Ami a gombás betegségeket illeti, itt fungicid szereket használnak, például Bordeaux keveréket vagy réz-szulfátot.

Egy megjegyzésre! A peszticidek nem a legjobb megoldás a növények számára. A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy népi jogorvoslatokat használjanak.

A chili paprika betakarítása júliusban kezdődik és októberig tart. A hüvely élénk színe azt jelzi, hogy itt az ideje a gyűjtésnek. Ekkor a levelek megsárgulnak és kiszáradnak. Nem kell leszedni a csípős paprikát a bokorról – ez károsítja a növény törzsét. Érdemesebb a szárral együtt levágni. A hüvelyeket akkor is be lehet gyűjteni, amikor még nem érnek. Ezek a paprikák kevésbé melegítenek, és kiválóan alkalmasak konzerválásra.

Csípős chili termesztése üvegházban

Ha üvegházban termesztenek növényeket, akkor nem csak a hőmérsékletet, hanem a levegő páratartalmát is könnyebb szabályozni.

A palántákat akkor ültetjük üvegházba, amikor elérik a 10-15 cm-t, és csak akkor, ha az éjszakai hőmérséklet nem alacsonyabb 12-13 °C-nál.

A 16-18°C-os nappali hőmérsékletet tartják optimálisnak a paprika növekedéséhez és fejlődéséhez. Az üvegházban a talajt meleg vízzel is öntözik. Ezt követően a földet meglazítják és eltávolítják a gyomokat. A gyümölcsök kialakulásának pillanatától kezdve a műtrágyázást hetente egyszer vezetik be (a paradicsomhoz szánt folyékony műtrágyák meglehetősen alkalmasak). A magas növények támlásra szorulnak.

Az első gyümölcsök megjelenésekor heti etetést biztosítanak, mint a nyílt terepen.

A hüvelyek végül őszre beérnek, de a tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy ne várja meg a teljes beérést, hanem félérett állapotban szedje le a paprikát. Ez helyet szabadít fel a zöld gyümölcsök érésére. Teljesen éretten keserű ízt kapnak.

Olvassa el még:

Miben és hogyan tároljuk a cukkinit hosszú ideig - ideális feltételeket teremtünk.

Egy egzotikus zöldség szokatlan ízzel és névvel - Pink Banana sütőtök.

Hogyan neveljünk ablakpárkányon

Az ablakpárkányon az ilyen növények nagyon fényesek és kiváló díszítőelemek.

A képen egy chili paprika növény látható.

A növény sikeres növekedéséhez és fejlődéséhez optimális feltételeket kell teremteni. A trópusi Amerikából származó zöldség évelő, megfelelő gondozással és rendszeres takarmányozással 5-7 évig is termőre képes.

Beltéri tenyésztéskor a következő tényezőket veszik figyelembe:

• világítás;
• a megfelelő konténerek kiválasztása;
• az öntözés és a műtrágyázás jellemzői.

Néhány fajta a legnépszerűbb otthoni termesztésre:

1. Ogonyok - chili és cayenne bors keresztezésével kifejlesztett fajta. A bokor magassága 40 cm, termése legfeljebb 5 cm, érés közben színe megváltozik, akár egy közlekedési lámpa: zöld, sárga, piros. Az érés 120 napon belül megtörténik.
2. Aladdin — a fajta rendkívül korainak tekinthető. Akár 40 cm-re is megnőhet, sokszínű bors, legfeljebb 3 cm.. Növekedésük során színük változik: zöld, lila, piros. 105 napon belül érik.
3. Garda Firewax - az egyik új fajta. A bokrok 30 cm magasak, a hüvelyek hossza 5 cm. A fajta sajátossága, hogy borsa hegyével felfelé nő, és a korábbi fajtákhoz hasonlóan változtatja a színét. Ugyanakkor van zöld, lila, narancs és piros. 110 nap alatt érik.

Beltéri tenyésztésre is alkalmasak olyan fajok, mint a pikk királynője, fekete herceg, kövér ember, medúza, főnix. Egyszerre több fajtát is választhat. De az otthoni termesztés legnépszerűbb fajtái az Ogonyok és a Chili maradnak.

Melléjük lehet édes feketeborsót vetni. A növekedési körülményeik azonosak. Bármilyen beltéri virág gyökeret ereszt a nadálytő család mellett.

A képen látható, hogyan nő a csípős paprika.

Referencia! A termesztéshez ne használjon bolti paprika magját. Ezek ipari fajták, és eltérő termesztési feltételeket igényelnek.

A vetőmagok otthoni vetését az év bármely szakában meg lehet kezdeni. Ha decemberben ülteted a paprikát, a gyümölcsök júliusban érnek. A legmegfelelőbb a szoba déli vagy délkeleti részén található ablakpárkány. Nyáron ajánlott kivinni a növényeket az erkélyre, de védeni kell a huzattól.

Csípős paprika használata

A csípős borsot sok országban használják főzéshez. De leginkább a dél-amerikai konyhában használják. A bors javítja a hal- és húsételek, köretek és levesek ízét. Sózzák, erjesztik, párolják, pácolják. Összetörve ízesítőnek használják. Jól passzol sok fűszerrel. A mag és az erek a legélesebb részek. Ha egy étel elkészítésekor nincs szükség fűszerességre, eltávolítják őket.

Ez a zöldség fagyasztva is jó. Ehhez a hüvelyeket 3 percre forrásban lévő vízbe tesszük, szűrőedényben leszűrjük, lehűtjük és lefagyasztjuk.

Megőrzés

Sok háziasszony napraforgóolajban tartósítja a zöldségeket. Ez így történik: a megmosott, korábban magvaktól megszabadított borsot steril edénybe helyezzük. Az üvegeket megtöltjük enyhén sózott napraforgóolajjal, és steril fedővel lezárjuk. Száraz, sötét helyen tárolják 2-3 hónapig. A csípős paprikát pácolhatjuk is. Adja hozzá kedvenc fűszereit ízlés szerint - cseresznyelevél, bazsalikom, fokhagyma stb.

A népi gyógyászatban

A csípős paprika kiváló antioxidáns. Gyulladáscsökkentő és baktériumölő hatása van. Étvágyat okoz, segít megemészteni a nehéz ételeket. Segít felgyorsítani a vérkeringést és megelőzi a vérrögképződést, jó segítőtárs a vérnyomás csökkentésében.

Serkentheti az endorfinok termelését az emberi szervezetben. Enyhíti az erős köhögést és még a torokfájást is. Azt is megfigyelték, hogy magas vitamin- és makroelem-tartalma miatt általános immunerősítő hatással bír.

Referencia! A paprika A- és C-vitamint tartalmaz. A B-vitaminok, különösen a B6-vitamin forrása is.

A ragacsos paprikatapasz jól működik helyi irritálóként.Ha az alsó végtagokban nincs elegendő vérkeringés, forró lábfürdőket veszünk borsoldattal. Ez a zöldség az álmatlanságban szenvedők számára is hasznos lesz.

A kozmetológiában

A csípős borsot széles körben használják a kozmetológiában. Maszkokban, balzsamokban, samponokban és cellulit elleni készítményekben szerepel. A fogkrémekben segít megszabadulni a fogínyvérzéstől. A hajerősítő termékekben a bors elősegíti a szőrtüszők vérellátását, csökkenti zsírosodásukat, emellett a festett hajra is pozitív hatással van.

A csípős paprika alapú kenőcsök és krémek ellenjavallt dermatitisz és bőrsebek esetén.

Fontos! Kerülje a nyálkahártyával és a szemmel való érintkezést. Ha ez nem kerülhető el, alaposan öblítse le az érintett területet folyó vízzel.

Következtetés

A chili paprika erős pozíciót foglal el mind a kiskertekben, mind a nagy mezőgazdasági területeken. Gyönyörű megjelenése miatt akár ablakpárkányon is termesztik.

Ez a növény nem csak a főzésben népszerű. A népi gyógyászatban és a kozmetológiában használják. Még egy kezdő kertész is tudja termeszteni.