„Tolstyachok” édes és lédús paprikafajta üvegházakhoz és nyílt terepre

A kaliforniai paprika élénk, többszínű gyümölcsei a betakarítási időszakban minden nyaraló igazi díszei. Az egészséges paprika ínycsiklandozóan néz ki az asztalon salátákban, meleg ételekben és konzervekben. A borsról, mint vitaminraktárról csak dicsérő kritikákat írnak.

A Tolstyachok édes paprika fajta teljes mértékben megfelel a nevének - az élénkvörös gyümölcsök vastag és lédús falakkal rendelkeznek. Mind a tapasztalt, mind a kezdő kertészek jelentős termést aratnak, ha betartják a termesztésre és a növények gondozására vonatkozó egyszerű szabályokat.

Zsíros - milyen paprika ez?

A Tolstyachok fajta egy hibrid, amely más fajták kombinálásának eredménye. Mint egy hibridhez illik, a Fatty erős immunitású a betegségekkel szemben, szerény a gondozásban és jól tűri a hirtelen hőmérséklet-változásokat.

A fajta leírása

1. A fajta szezonközi, a betakarítást az ültetés után 115 nappal szüretelik.
2. Üvegházakban és nyílt terepen egyaránt termesztik.
3. A bokrok kicsik, körülbelül 45-55 cm magasak.
4. A növény félig szétterülő, erős szárú.
5. Levelei enyhén hullámosak, élénkzöldek, közepes méretűek.

A leggyorsabb és legegészségesebb fejlődés érdekében a kertészek javasolják a bokor kialakítását. Ellenkező esetben a Tolstyachok édes paprika gondozása nem igényel különleges készségeket.

Gyümölcs tulajdonságai és terméshozama

A paprika enyhén lekerekített, prizma alakú. Egy gyümölcs átlagos tömege körülbelül 150 g, kedvező éghajlati viszonyok között elérheti a 200 g-ot. Hossza kb 10 cm, átmérője 7 cm.

Felülete sima és fényes, élénkvörös színű. A pép vastag és kifejezetten édes ízű. Sűrű héjának köszönhetően a Tolstyachok fajta kiválóan tárolható és szállítható. A hozammutatók stabilak, 1 négyzetmétertől. m, a kertészek körülbelül 4 kg egészséges zöldséget gyűjtenek.

Érdekes! Közép-Amerikát a paprika szülőhelyének tekintik. A régészek ezen a területen találták meg az első említést a zöldségről. Az emberek Kr.e. 6000 óta használják a paprikát élelmiszerként. Később a bolgár tenyésztőknek sikerült édes fajtákat kifejleszteniük, amelyek a jól ismert „bolgár” nevet kapták.

Felkészítés a termesztésre

Az édes paprika termesztése egyszerű folyamat. Az előkészített talaj lesz a kulcsa a jó termésnek. A leendő ágyásoknak tisztának, fertőtlenítettnek és növényi tápanyagokkal és elemekkel feltöltötteknek kell lenniük.

Ősszel egy lapát nyelére kiássák őket, eltávolítva az összes törmeléket és gyomot. Ezután a hamut és a komposztot szétszórják, hogy csökkentsék a talaj savasságát, hasznosabbá tegyék, és elpusztítsák a kórokozó elemeket.

Tavasszal ismét kiássák az ágyásokat, és Nitrofoska műtrágyát alkalmaznak.. A talaj lazábbá és könnyebbé tétele érdekében fűrészporral vagy folyami homokkal szórják meg, amelyek kiváló természetes kelesztőként szolgálnak. Az ágyak fertőtlenítéséhez mangánoldattal öntözzük meg. Ez megvédi a növényeket a fertőző és vírusos betegségektől.

Vetőmag előkészítése:

1. Tegye a sütőbe 3 órára 40°C-on.
2. Csíráztassa az anyagot nedves szövetzsákba helyezve és meleg helyen tárolva.
3. 5 nap elteltével a magvak kiadják az első hajtásokat, majd megtörténik a keményedés: tegye a maganyagot 1 órára a fagyasztóba.A jövőben hajtsa végre az eljárást további 4-5 napig, minden alkalommal 15-20 perccel növelve a magvak fagyasztóban töltött idejét. A keményedés segít a növényeknek gyorsan alkalmazkodni a termőterület éghajlati viszonyaihoz.

Hasznos lehet:

Miért nem virágzik a paprika üvegházban?

Intézkedések a paprika fuzáriumos hervadása ellen

Hogyan fagyasszuk le a paprikát télre töltelékhez

Palánták termesztése

A palánták vetését 2 hónappal a paprika nyílt terepen történő ültetése előtt kell elvégezni.. Csak egészséges magvakat használunk, a kicsi vagy sérült példányokat eltávolítjuk. Vetés előtt feltétlenül áztassa a magokat a „Fitosporin-M” vagy a „Maxim” gyógyszer oldatába. A palánták számára tartályt is készítenek, a kertészek leggyakrabban műanyag kazettákat használnak tálcákkal vagy műanyag poharakkal. Olcsóak és könnyen használhatók.

Fontos! Ügyeljen a talajra a palánták számára. Jobb, ha a kertből fertőtlenített talajt használunk, mosott homokot adunk hozzá (6:1 arányban). A kertészek tőzeget vagy humuszt is adnak a kompozícióhoz. Ha nincs ideje vagy vágya a talaj előkészítésére, vásároljon kész „univerzális” talajt a boltban.

1. Az elkészített keveréket az edénybe öntjük, 1-2 cm mélyen kis lyukakat készítünk benne.A lyukak távolsága legalább 5 cm.
2. Helyezze a csíráztatott magokat a barázdákba, szórjon földet a tetejére, és bőségesen öntözze meg.
3. Fedjük le a palántákat fóliával, és helyezzük a legnaposabb ablakpárkányra.
4. Az első levelek megjelenése után távolítsa el a filmet.
5. A magokat bőségesen öntözzük meleg szűrt vízzel. Legközelebb egy hét múlva hidratálj. A túlzott nedvesség károsítja a palántákat.

Ha paprikapalántákat nevelünk ablakpárkányon, kerüljük a huzatot. Ötnaponta öntözzük a gyökeret, hogy ne kerüljön nedvesség a levelekre. A víznek szobahőmérsékletűnek kell lennie, mivel a hideg víz növeli a veszélyes mikrobák kialakulásának kockázatát.

A Fatty fajta szereti a szerves trágyákat, például csalán alapú oldat, fahamu, folyékony ökörfarkkóró. A hajtások gyorsabb fejlődése érdekében a palántákhoz a „Zircon” növekedési stimulátort adják.

Fontos! Egyes kertészek az ültetéstől számított 15-20 nap elteltével szedik, azaz átültetik a palántákat egy nagyobb tartályba. A szedés célja a legtöbb oldalgyökerű paprika előállítása, amely befolyásolja a betakarítás minőségét. Minden kertész maga dönti el, hogy szed-e borsot vagy sem. A növény gyökérrendszere sérülékeny és eltörhet, ami negatívan befolyásolja a betakarítás mennyiségét.

Paprika ültetése nyílt terepen

10 nappal a palánták ültetése előtt a növényt megkeményítik. Ehhez csökkentse a hőmérsékletet a helyiségben, és vigye ki a tartályt a csírákkal a szabadba vagy az erkélyre. Fokozatosan 17-18 fokkal csökken a hőmérséklet. Egy héttel az ültetés előtt a palántákat réz-szulfát vagy Bordeaux keverék oldatával permetezzük. Ezek a termékek megvédik a törékeny bokrokat a gombáktól. A kábítószerek használatakor tegyen óvintézkedéseket - kesztyűvel és légzőkészülékkel dolgozzon.

Néhány napon belül a palántákat bőségesen megnedvesítik, hogy a jövőben könnyebb legyen az ágyakba ültetés.. Az ültetés napján az előkészített talajon egymástól 40-50 cm távolságra hornyokat készítenek. Óvatosan távolítsa el a csírákat egy földdarabbal, és helyezze a kerti ágyra. Szórjuk meg talajjal, tömörítsük a növény tövében.

Az édes paprika gondozása

A Tolstyachok fajta rendszeres öntözést igényel 3-5 naponta.. 1 bokorhoz körülbelül 2 liter víz szükséges.Száraz és forró nyáron naponta öntözze meg a zöldséget, de ügyeljen arra, hogy ne nedvesítse túl a talajt. A felesleges víz rothadás és más veszélyes betegségek kialakulásához vezet.

A növény megjelenése figyelmet igényel. Ha a levelek elkezdenek göndörödni, akkor a növénynek nedvességre van szüksége. A szakértők azt javasolják, hogy kora reggel öntözzük meg a bokrokat, hogy elkerüljük a leégést.

Az ápolás következő kötelező szakasza az ágyak lazítása. Nemcsak javítja az oxigén áramlását a gyökerekhez, hanem segít megszabadulni a gyomoktól. Jobb, ha öntözés után 5-10 cm mélyen lazítjuk a talajt, ha túl kemény és sűrű a talaj, akkor lazítsuk meg mélyebben. Az eljárást minden öntözés és eső után kell elvégezni. A sortávolság is rendszeres gyomlálást igényel. Amikor a bokrok virágozni kezdenek, a szárakat laza, enyhén nedves talajjal szórják meg.

Az édes paprikát ásványi komplexekkel vagy szerves trágyákkal is rendszeresen etetik.. Az első etetés 15 nap elteltével történik, kálium-foszfor vegyületekkel vagy folyékony madárürülékkel. Adjunk hozzá 50 g szuperfoszfátot és 10 g kálium-kloridot 10 liter vízhez. Összességében az érési időszakban a paprikát 3-4 alkalommal etetik. A zöldségnek különösen a gyümölcsképződés időszakában van szüksége táplálkozásra. A növényeket hamuval vagy Zdraven ásványi komplexummal trágyázzák meg. (a képen)

A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei

A paprika nyílt terepen történő ültetése után zsákvászonnal vagy vastag polietilénnel borítják.. Ez azért szükséges, hogy megvédjük a borsot az esetleges fagytól. A kiszámíthatatlan éghajlati viszonyokkal rendelkező régiók kertészei különös figyelmet fordítanak erre. Amint a meleg nyár beköszönt, a védőszerkezetek eltávolíthatók.

Ne feledkezzünk meg a bokrok kialakulásáról. 10-12 levél kialakulása után az oldalhajtásokat eltávolítjuk. Már csak 2-3 hajtás maradt meg, melyek a főrügyből nőnek ki.

Ezután megfigyelik a növényt, és amint új hajtások jelennek meg, hagyják el az egyik legnagyobbat, és óvatosan vágják le a többit. A formázás azért szükséges, hogy a gyümölcsök nagyok és lédúsak legyenek.

Gyakran a petefészkek és a virágok leesnek. Ennek oka lehet túl alacsony vagy magas levegő hőmérséklet. Emiatt a talajból hiányzik a nedvesség, és az elpárolog a növény leveleiről. Ezért nagyon fontos az ágyások időben történő öntözése.

Tipikus betegségek és kártevők

Még ha be is tartja az összes szabályt és előírást, a paprika Fatty megbetegedhet. A fertőzés első jeleit nem lehet figyelmen kívül hagyni, a bokrokat időben „orvosi ellátással” kell ellátni.

Leggyakrabban a paprikát betegségek támadják meg.:

1. Késői fertőzés. A leveleken barna sárga foltokként jelenik meg. Ezt követően a gomba a gyümölcsöket is megfertőzi, amelyek gyorsan elhervadnak. A késői fertőzés oka a nem megfelelő gondozás és a magas páratartalom. A bordeaux-i keveréket megelőzésre és védekezésre használják.
2. Cladosporiosis (a képen). Ez egy barna folt, amely leggyakrabban a szennyezett talaj miatt jelenik meg. Ha kladosporiózist észlelnek, javasolt csökkenteni az öntözés mennyiségét, és az érintett területeket Zaslon vagy Barrier készítményekkel kezelni.
3. Fekete bakteriális folt - ez a sötét foltok megjelenése a leveleken és a száron. A betegség kezelése hiábavaló, jobb, ha azonnal eltávolítjuk a fertőzött bokrokat, és a kerttől távol égetjük el. Megelőző intézkedésként ajánlott szappanos oldattal történő permetezést alkalmazni.

A betegségek mellett a rovarok negatívan befolyásolják a paprikaágyakat. Gyakran előfordulnak levéltetvek, amelyek rajokba gyűlnek a levél belsejében, és kiszívják a növény levét. Emiatt a bokor lassan elhalványul, és a gyümölcsök megromlanak. A hagymahéj vagy a tejsavó oldata segít a levéltetvek elleni küzdelemben.

A levéltetvek mellett a takácsatkák a zöldségeket is megtámadják. A kis poloska él és borssal táplálkozik. A takácsatkák ellen segít a pitypanglevél és folyékony szappan alapú oldat.

A fajta előnyei és hátrányai

A Pepper Fattyt nem hiába ismerik el sok kertész kedvenceként. Először is az íze és a lédús pép miatt szeretik.. Ezenkívül a Tolstyachok fajta jól tárolható és reprezentatív bemutatóval rendelkezik. A fajta könnyen gondozható és ellenáll az éghajlati viszonyoknak. Az ország déli részén és Közép-Oroszországban egyaránt termesztik.

A hiányosságok között a kertészek megjegyzik a bokor kialakításának szükségességét. A fiatal, tapasztalatlan kertészek számára nehézségek merülnek fel. A zsíros hibrid fajta, de néha megbetegszik egy gombával vagy vírussal. Ezért időre és erőfeszítésre van szükség a megelőző intézkedések végrehajtásához.

Érdekes lesz:

A paprika előnyei és ártalmai

Mi az a Jalapeño paprika?

Vélemények

A Tolstyachok borsról megoszlanak a vélemények. Sok kertész feltétel nélkül szereti a fajtát, és évről évre elülteti. Vannak azonban, akik csalódnak a beérkezett termésben.

Sándor, Kurgan: „A kövér fickó mindig nagyra és édesre nő fel. Salátákhoz használjuk, frissen fogyasztjuk. Könnyű a gondozása, a lényeg az ágyások időben történő öntözése. Szezonban háromszor trágyázunk folyékony ökörfarkkóróval és nitrogénnel. Mindenkinek ajánlom ezt a paprikát".

Elena, Ufa: „A színes zöldségek szerelmeseként már régóta felfigyelek a Tolstyachok paprika fajtára. Tavaly ültettem szabadföldre.A petefészkek gyorsan kialakultak. Nem volt probléma a termesztéssel. A visszatérések barátságosak, a gyümölcsök pedig gyönyörűek és étvágygerjesztőek.”.

Maria, Rostov-on-Don: „A paprikát palánták felhasználásával ültettem, de nem várt fagyok következtek, ami után nagyon lassan fejlődtek ki a szárak. Növekedést serkentő szereket tettem a talajba, hiába. Ennek eredményeként a termés átlagosnak bizonyult, 1 bokorról mindössze 800 g borsot szedtem le, de sokkal többet vártam.”.

Következtetés

A Tolstyachok fajta édes paprika minden kertész számára isteni ajándék. Könnyen kezelhető, nélkülözhetetlen zöldség a konyhában. A borsból kiváló zöldségsaláták, köretek és egészséges hideg előételek készülnek.

Egy élénkpiros zöldség díszíti az ünnepi asztalt. Vastag héjának köszönhetően nem romlik sokáig, ezért a zsíros paprikát eladásra termesztik. A hibrid stabil és magas termelékenységet mutat, ami sok nyári lakosnak tetszik.