A Virginia dohány legnépszerűbb fajtája helyben és otthon termeszthető
A Virginia dohány népszerű fajta, a teljes mennyiség 70%-át teszi ki termesztett dohány. Minden dohánykeverékben alkalmazták, beleértve a vízipipát is. Bármely kertész nevelhet növényt, ha követi a szakértők ajánlásait.
Milyen dohány ez?
A fajta édesnek számít, mivel 20% cukrot tartalmaz. Ez az indikátor lehetővé teszi a dohány hosszú ideig történő tárolását keverékekben. Néhány év múlva az íze csak javulni fog.
Leírás és jellemzők
Ez a növény magas, eléri a 2 métert. A kapott nyersanyag képes felszívni az aromás adalékokat. Egyszerű technológiai feldolgozási folyamata van, erre leggyakrabban gőzt használnak. Az ilyen kezelésen átesett dohányt minden pipakeverékhez felhasználják.
Íz és aroma tulajdonságok
A Virginia fajta egyedi édeskés ízű, kifejezett gyümölcsös jegyekkel. A cigarettafüstnek finom és aromás íze van. A dohány erőssége lehet enyhe vagy közepes. A nikotintartalom viszonylag alacsony, 1-3%, így ez fajta rendkívül igényes.
Fajták
A virginia vagy virginia dohánynak több fajtája létezik. Színben és aromájukban különböznek egymástól. A dohányiparban adalékanyagként vagy tiszta formában használják.
- GoldVirginia. Édes íze jellemzi.Gyakran használják Cavendish dohánnyal együtt.
- Red Virginia. Összetételében kis mennyiségű cukrot tartalmaz. Aromája a pékáru illatához hasonló. Ennek a fajtának a legjobb dohányát Afrikában állítják elő. Elsősorban természetes, cukrozatlan dohánykeverékekkel, például PetersonSherlockHolmes-szal kombinálva állítják elő.
- Érett Virginia. Hosszan tartó öregedésnek kitéve. Fő jellemzője a fűszeres íz, gyümölcsös jegyekkel.
- StovedVirginia. Speciális pörkölés után a dohánylevél feketévé válik. Ezt az alfajt a csokoládé aromája és az aszalt gyümölcsök íze jellemzi.
Előnyök és hátrányok
A Virginia a kategóriájában a szivargyártás egyik legjobb dohányának számít. Sajátos aroma jellemzi. A kiváló minőségű komponens jelenléte ebben a készítményben a kulcsa a megfelelő dohányzási keverék előállításának.
Kiváló termés érhető el még instabil éghajlati körülmények között is. A fajta ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek. A betakarítást hosszú ideig tárolják.
Növekvő régiók
A Virginia dohány Észak-Amerikában, Brazíliában és Indiában nő. Ültetvények is találhatók az afrikai kontinensen, Zimbabwéban. Oroszországban szinte soha nem termesztik ipari célokra, de a déli régiókban a gazdálkodók sikeresen teszik ezt a magángazdaságokban.
Növekedés és gondozás
Ennek a fajtának a növényeit a helyszínen palántákon termesztik. Számos árnyalatot érdemes figyelembe venni.
Helyszín bekapcsolva
A magokat nedves talajba kell vetni kellően tágas tartályokba. Az ültetvényeket fóliával vagy üveggel fedjük le, és a hőmérsékletet + 28°C-on tartják. A palánták kikelése után a hőmérsékletet 25 °C-ra csökkentjük. Szükség szerint öntözzük a termést, távolítsuk el a gyomokat, és naponta szellőztessük ki a helyiséget palántákkal.A műtrágyázás 2-3 alkalommal történik szerves és ásványi műtrágyákkal, például csirketrágyával.
A palánták talajba ültetését körülbelül 45 napos korban hajtják végre, amikor a szárnak öt levele van, és a gyökérrendszer megerősödött. Ekkorra a talajnak +10°C-ra kell felmelegednie, ha hidegebb van, akkor várni kell az ültetésig.
A növényeket átültetés előtt öntözzük. A furatok közötti intervallum 1 m.
A lombozat kialakulásakor ügyeljen arra, hogy a növény elegendő nedvességet kapjon. Ezenkívül az öntözést néhány nappal a levelek begyűjtése előtt végezzük. A növénynek fényre van szüksége, akkor lesz a legmagasabb a levél minősége. A dohányt nem kell vágni. A levelek együtt nőnek, ami lehetővé teszi összegyűjteni őket egyszerre.
Otthon termesztés
Ültetés előtt a száraz magvakat egy napig borkősavval vagy kálium-nitráttal (1:1 arányban) kevert vízzel megnedvesített ruhába csomagoljuk. Ez 20%-kal növeli a magok csírázását. Utána a magokat megmossuk, ismét kendőbe tekerjük, zománcozott tálba tesszük és meleg helyre tesszük. Időnként nedvesítse meg az anyagot víz és borkősav vagy kálium-nitrát oldatával. A csíráztatott magokat 100-200 g homokkal keverjük össze.
A dohányt február utolsó napjaiban vagy március első tíz napjában vetik el. Vegyen kis egyedi tartályokat (kis dobozok, poharak), amelyek alján lyukak vannak, és töltse meg őket talajjal a növény elültetéséhez (három rész humusz és egy rész homok). Az elültetés után a magvakat 10 mm-es réteggel szórjuk meg ugyanabból az aljzatból.
A magvak elvetése után öntözzük meg a talajt szűrőn keresztül, hogy ne erodálják a talaj felső rétegét. A tartályt vékony fóliával borítják, és világos helyre helyezik, de közvetlen napfény nélkül.
A magokat tartalmazó tartályt +23…+28ºC hőmérsékleten tartják. A palántákat naponta öntözik, és naponta kétszer kell szellőztetni. Amikor a palánták levelei csípnek, a hőmérsékletet +20 °C-ra csökkentjük, és naponta kétszer öntözzük. Amikor 3-4 levél jelenik meg, a palántákat egy nagy tartályba ültetik. Ezután kétszer termékeny talajt szórunk a palánták alá.
Amikor a virágzat megjelenik, kezelje a termést fokhagyma és hagyma héjából készített infúzióval. Ezt az eljárást háromszor végezzük egy hét szünettel. Nitrogén- és káliumműtrágyákat is alkalmaznak, amelyek megvédik a növényt a betegségektől.
A leveleket augusztusban gyűjtik. Ha betartja az összes ajánlást, a dohány a legjobb minőségű lesz.
Feldolgozási jellemzők
Az érett leveleket összegyűjtik, zsinórra felfűzik és az istállóba küldik száradni. Két szakaszból áll: a lanyhulás és a rögzítés. A pároláshoz szárítószekrényt használnak. A helyiség hőmérséklete +26°C és +30°C között tartható.
Ebben a szakaszban számos biokémiai folyamat eredményeként csökken a nikotintartalom, nő az aromás vegyületek aránya. Ennek köszönhetően javulnak a dohánylevél tulajdonságai.
A szárítás utolsó szakasza - a rögzítés - a nap alatt történik, és húsz napig tart.. Ez az eljárás lehetővé teszi, hogy a levelek megszerezzék a szükséges tulajdonságokat és alkalmassá váljanak a feldolgozásra.
Erjesztés
A folyamat során a fizikai jellemzők megváltoznak, amelyek biológiai vagy kémiai hatások következtében lépnek fel. A növényi levelek természetes erjedését hosszú távú tárolásuk biztosítja. Ha mesterséges módszert alkalmaz, erjesztés jelentősen felgyorsul.
A szakértők azt javasolják, hogy egy bizonyos algoritmus szerint otthon fermentálják a dohányt. Azt is tanácsolják, hogy a szabadban végzett eljárás során ügyeljen arra, hogy ne kerüljön csapadék a levelekre.
Mindenekelőtt a száraz leveleket, amelyeken nincs zöld növényzet, mindkét oldalon meg kell nedvesíteni egy spray-palackkal. Egymásra rakják és polietilénnel borítják. Egy nappal később a középső bordát eltávolítják a levelekről. Ügyeljen a páratartalomra. Ez azért fontos, mert ez határozza meg a folyamat minőségét. Száraz és rugalmas lap alkalmas a feldolgozásra.
A leveleket csíkokra vágjuk. Az elkészített dohányt üvegedényekbe helyezzük. Kétharmadáig megtöltik őket, ami lehetővé teszi a tartalom további keverését rázással. Az üvegeket fedővel lezárjuk és a sütőbe tesszük, melynek hőmérséklete +50°C. A folyamat öt napig tart.
Az üvegek tartalmát időnként felrázzuk. Ügyeljen arra, hogy a tartályok falán ne legyen páralecsapódás. Ha megjelenik, a tartalmat kiöntjük és újra szárítjuk. A folyamat ezután folytatódik. Könnyű megérteni, hogy minden rendben van a második-harmadik napon a méz aromájával.
Az elkészített dohányt sima felületre öntik és megszárítják. Ennek eredményeként jelentősen csökken az erőssége, a veszélyes kátrány és a nikotin tartalma, és javul a dohány íze. Tárolja a dohányt hermetikusan lezárt tartályban.
Vélemények
Tapasztalt dohánymunkások osztják meg benyomásaikat fajta.
Vlagyimir Alekszandrovics, 50 éves: «Virginiát magam termesztem, otthon magamnak. A legfontosabb dolog egy világos ablakpárkány, öntözés és trágyázás. És egy kis konyhai ültetés jó termést hoz. Úgy gondolom, hogy a házi készítésű szivar biztonságosabb. A Virginia jól kombinálható más fajtákkal, de nem mindenkinek való.”
Gleb, 29 éves: „Szerintem a legnehezebb a dohány szárítása és az erjedés folyamata. Ez a legkritikusabb szakasz, amelytől az íz függ. A dohánytermesztő tapasztalata nem könnyű, és türelmet igényel. Meggyőződésem, hogy a legegyszerűbb, önállóan termesztett bozont is sokkal jobb ízű lesz, mint a bolti cigaretta. A dohányt cseresznye, konyak és vanília ízével erjesztem. Minden sikerül, a lényeg a vágy.”
Következtetés
A Virginia az optimális, bevált dohányfajta a kézzel készített cigarettákhoz. Védjegye édeskés íze. Ennek a fajtának több alfaja van, mindegyik 1-3% nikotint tartalmaz. A fajtát palántákon termesztik, és különleges karbantartási és gondozási feltételeket igényel.