Vannak szögletes görögdinnyék, és hogyan termeszthetsz ilyen szokatlan termést magad?
A szokatlan négyzet alakú görögdinnye azonnal felkelti a figyelmet. Első megjelenésük meglepetést és sok-sok érzelmet keltett az ismerős kerek bogyók után, de mára megszűntek érdekességnek lenni, sőt a nyári lakosok is próbálkoznak ilyen gyümölcsök termesztésével a telkeiken.
Mi a négyzet alakú görögdinnye: fajta, mutáció vagy a szelekció titka
A négyzet alakú görögdinnye a japán tenyésztők erőfeszítéseinek eredménye. Néhány évvel ezelőtt jelent meg a hazai piacokon. A keleti gazdálkodók nem csak ezzel rendelkeznek, megtanultak háromszög alakú bogyókat termeszteni, valamint piramisok, csillagok, szívek formájában, sőt mesefigurák megjelenését is kölcsönzik a gyümölcsöknek.
Referencia. A négyzet alakú görögdinnye termesztése során nem használtak módosított komponenseket, és nem végeztek genetikai kísérleteket. Ezek teljesen egészséges termékek, amelyeket speciális eszközökkel termesztenek, amelyek bizonyos geometriai formát adnak nekik.
A képen egy négyzet alakú görögdinnye látható.
Megjelenés története
A találmány körülbelül 40 éves. Oktyabrina Ganichkina, a mezőgazdasági tudományok kandidátusa először a japán gazdálkodók titkáról beszélt. Azt javasolta, hogy a szögletes bogyók kényelmesebbek a szállításhoz és tároláshoz, amiben részben igaza volt. Idővel más országok - Brazília, Egyesült Arab Emírségek, Kína és Oroszország - tenyésztői érdeklődtek az ilyen alakú gyümölcsök iránt.
A 60-as években először Centxu városában végeztek kísérleteket. A gazdálkodók ott döntöttek úgy, hogy kis, fiatal csírákat tartályokba helyeznek, és elkezdtek fejlődni, és felvették a megfelelő formát. Az ilyen erőfeszítések eredménye megihlette a kísérletezőket, és hamarosan nemcsak a szögletes görögdinnye, hanem a paradicsom és a sárgadinnye is bemutatkozott a világnak.
Kinek volt szüksége négyzet alakú görögdinnyére és miért?
Elsősorban azoknak a gazdáknak volt szükségük, akik meg akarták lepni a fogyasztókat és felhívni a figyelmet a termékre, hogy megváltoztassák a cukorbogyó hagyományos formáját. Kezdetben egy példány ára több ezer rubel volt, ami jó nyereséget hozott az iparnak.
Később értékelték az új termesztési technológia előnyeit és közlekedési társaságok. A bogyók kompaktan vannak elhelyezve, ami helyet takarít meg és növeli a szállítási mennyiséget.
A hétköznapi vásárlók nem győzték értékelni a tenyésztők erőfeszítéseit. Meg voltak győződve arról, hogy az ilyen görögdinnye részeinek vágása és elrendezése sokkal könnyebb és kényelmesebb, és az étel eredetinek tűnik az asztalon.
Hogyan termesztik?
Érje el a várt eredményt és nő Nemcsak szép megjelenésű, hanem édes bogyót is segít bizonyos feltételek betartása. A görögdinnye csak a déli éghajlati régiókban alkalmas, ahol az időjárás állandóan meleg és száraz marad.
Válasszon jól megvilágított területeket az ültetéshez - Az árnyékolás szigorúan ellenjavallt a növény számára. Csak nem savas, termékeny talaj alkalmas homokkal és mésszel.
Referencia. A görögdinnye nem termeszthető olyan területeken, ahol korábban más dinnye vagy káposzta nőtt. Az optimális elődök a burgonya, a borsó, a paradicsom és a búza.
A fejlődés egy bizonyos szakaszában a fiatal bogyó merev formában záródik, amely minden oldalról biztonságosan rögzíti.Ily módon a megadott geometriai paraméterek adottak. A kockába zárt gyümölcs növekedése során minden rendelkezésre álló helyet kitölt.
Hogyan termeszthetsz magadnak négyzet alakú görögdinnyét
A lédús és édes négyzet alakú görögdinnye termesztése a telken nem nehéz, ha figyelembe veszi a mezőgazdasági technológia összes szabályát.
Az egész folyamat több egymást követő szakaszból áll:
- Vetőmag előkészítése. Az optimális időpont a tavasz vége, hogy a gyümölcsöknek legyen ideje beérni. Az ültetés előtti anyagot nedves homokban vagy nedves talajban csíráztatják erős fényben.
- Ültetés nyílt terepen. A levegő hőmérséklete nem eshet +15°C alá.
- Formációk. Akkor kezdődik, amikor a termés eléri egy kis alma méretét.
A magokról 10-12 nap múlva megjelennek a hajtások csírázásnak kedvező környezetbe helyezésük után.
Olvassa el még:
Hogyan készítsünk formát
Ha négyzet alakú görögdinnyét szeretne termeszteni, akkor fel kell töltenie a szükséges szerszámkészletet. A négyzet alakú bogyó kialakítására alkalmas eszköz polikarbonátból, műanyagból vagy üvegből készül. A lényeg az, hogy ez egy átlátszó és tartós anyag, amely nem deformálódik a görögdinnye növekedésével.
Forma készítéséhez:
- A kiválasztott anyagot 20-25 cm oldalhosszúságú négyzetekre vágjuk.
- Rögzítse a nyersdarabokat csavarokkal, hogy egy kocka legyen.
- Készítsen lyukat az egyik szélén.
- Szerelje fel a fedelet a bútorok forgópántjaival.
- További rögzítőelemek készítéséhez használjon alumínium szögeket, rögzítve azokat a kocka széleihez.
Görögdinnye ültetése és megfelelő gondozása
Amikor a hőmérsékletjelzők elérik a kívánt értékeket (+15…+17°C), a csíráztatott magvak a termőhelyre kerülnek.Ha a tavasz hideg és esős volt, hagyja a fiatal palántákat tőzegcserépben, amíg a talaj fel nem melegszik.
Referencia. Alacsony hőmérsékleten az ültetést üvegházakban szervezik. A sárgadinnye jól növekszik üvegházi körülmények között.
Vessen 10 magot 1 m²-enként. Nem mindegyik fog kihajtani, így ez a terület elég. A lyukak mélysége 6-8 cm, az első hajtások 7-8 nap múlva jelennek meg.
A további gondozás magában foglalja:
- óvatosan lazítsa meg a talajt, amikor megjelenik az 5. levél;
- fiatal palánták takarása esős idő esetén;
- öntözés ne magába a lyukba, hanem a közeli talajba.
A megfelelő öntözés a kulcsa a lédús görögdinnye kialakulásának. A nedvességnek 1 méternél mélyebbre kell behatolnia. Pontosan ezt a hosszúságot a növény fő gyökere elérheti.
Hidratálás szükségessége a fejlődési szakasztól függ:
- A zöld tömeg aktív képződésének megkezdése előtt a palántákat hetente 1-2 alkalommal öntözik.
- A levélnövekedés időszakában a talaj gyakran nedves, de a vizesedés nem megengedett.
- Amikor a gyümölcsök elkezdenek érni, hagyja abba az öntözést. Ellenkező esetben a bogyó vizes és cukrozatlan lesz.
Az öntözés optimális ideje este. A talaj nedvesítése után megengedett megtermékenyítés. Erre a célra ásványi komplexeket használnak, amelyek a következőket tartalmazzák:
- magnézium;
- foszfor;
- nitrogén;
- kalcium;
- kálium.
A kultúra minden fejlődési szakaszában másképp érzékeli a trágyázás alkalmazását. A kálium biztosítja az aktív és buja virágzást, és serkenti a C-vitamin képződését, ami felgyorsítja az érést. Egy hónappal a palánták talajba ültetése után alkalmazzák. A nitrogén elősegíti a buja bokor kialakulását és aktiválja a petefészkek képződését. A növénynek szüksége van rá a növekedési időszak elején.
Műtrágyaként használják:
- Karbamid.3 alkalommal beírva. Az első közvetlenül a palánták csírázása után, majd 4,5 hetes időközönként.
- Összetett ásványi összetétel. Az első rügyek megjelenésével - 2 hetente egyszer. 1 tk. szuperfoszfát és 1,5 evőkanál. l. ammónium- és káliumsók, 10 liter vízben hígítva.
A levelekből, fűből, gyommaradványokból és zöldségnövényekből készült komposzt jótékony hatással van a talajra.. Húshulladékot, zsírt nem ajánlott hozzáadni, mert megnő a meztelen csigák és paraziták veszélye.
A trágya és a madárürülék sem kevésbé hasznos.. Az összetevőket 2:10 arányban vízzel hígítjuk, és 2-3 napig kell infundálni, különben a friss műtrágya megégeti a gyökérrészt.
Fontos! Ammónium-nitrát nem használható műtrágyázásra. Elősegíti a veszélyes nitrátok felhalmozódását a pépben.
Azokon a területeken, ahol száraz éghajlat uralkodik és a talaj tápanyaghiányos, a humusz nem kerülhető el. Hasznos görögdinnyének virágzás és gyümölcsfejlődés idején. Elég 3 hetente felvinni. A növények, a papír és az élelmiszer-hulladék alkalmasak humuszra; A keveréket használat előtt 2-3 évig melegíteni kell.
A fahamut betegségek és rothadás megelőzésére használják.. Vizes hígítás után a talaj kiporolására vagy öntözésére használják.
Az etetést kétféleképpen alkalmazzák:
- gyökér - közvetlenül a növény gyökere alatt;
- lombozat - a növény lombhullató részének öntözése vagy permetezés.
Megfelelő gondozás mellett a görögdinnye körülbelül 30-35 napon belül virágzik. Ezután megjelennek a gyümölcsök. Amikor elérik a 7-9 cm-es átmérőt, a főpillát becsípjük, és az oldalhajtásokat teljesen eltávolítjuk. Tehát a növény minden energiáját a fő petefészek és bogyók kialakulására fordítja.A gyenge példányokat eltávolítják a helyszínről.
Mikor érdemes használni az űrlapot?
Ideje rögzíteni a 10 cm átmérőjű görögdinnyéket, és előkészített formába helyezni.. A tapasztalt kertészek tudják, hogy ha az edény mérete kisebb, mint a tervezett gyümölcstérfogat, akkor az anyag nem fog feltartani és megreped. Ha a forma nagyobbnak bizonyul, nem lehet kocka alakú terméket termeszteni. Ebben a kérdésben a legfontosabb a gyakorlat és a tapasztalat.
Nem szabványos alakú dinnye az érettség jegyei megegyeznek a kerekekkel:
- szárított szár;
- fényes, szinte fényes héj, amely nem ereszkedik meg, ha ujjaival megnyomja;
- a gyümölcs világos földi része.
A görögdinnye érettségének ellenőrzése a jellegzetes csengő hang alapján mítosz. Az ilyen bogyókat túlérettnek tekintik.
Hol vásárolhat négyzet alakú görögdinnyét
Kezdetben a négyzet alakú bogyók termesztését csak Japánban végezték, ezért ilyen árukat csak a helyi mezőgazdasági területeken és előrendelésre találtak. Most a hazai gazdálkodók megtanulták, hogy évente olyan mennyiségű szokatlan görögdinnyét termesztenek, amely kielégíti az egész orosz piac igényeit.
A négyzet alakú gyümölcsök még a tél végén is megjelennek a szupermarketek polcain. A lédús és édes pép élvezetét külföldi üvegházak tulajdonosai adják a fogyasztóknak, ahol az éghajlati viszonyok szinte egész évben kedvezőek a betakarításhoz.
Tárolási funkciók
A magok elültetésétől a betakarításig körülbelül 100 nap telik el. Tegye meg ezt időben, különben a görögdinnye nem tárolódik sokáig. Vágáshoz használjon éles kést vagy metszőollót. A maradék farok hossza legalább 5 cm.
Csak egész bogyó alkalmas tárolásra, sérülés nélkül.. Szalmaágyra helyezik őket egy sötét szobában.A bogyókat szintén száraz földárokba helyezzük, minden réteget forgácstal vagy szalmával megszórva fapolcokra.
A betakarítást jól szellőző és száraz helyiségekben tárolják. 8-9 soros piramisok formájában. A törékeny termék károsodásának elkerülése érdekében az elhelyezési területet deszkákkal kerítik be.
A négyzet alakú görögdinnye előnyei és hátrányai
A szokatlan bogyók íze nem különbözik kerek társaikétól. Ugyanolyan lédúsak és édesek, de számos egyéb előnyük is van.:
- lehetővé teszi a szállítási költségek optimalizálását;
- praktikus az elhelyezéshez és tároláshoz, nem mozdul el és nem esik le;
- Kényelmes vágni és tálalni.
Az új termék fő hátránya az egyenetlen érés veszélye. Ezért egyes bogyók íze gyengébb, mint a lekerekített példányok.
Eredeti formájuk és esztétikai vonzerejük miatt a szögletes görögdinnye drágább. Ez a fő tényező, amely megakadályozza a szokatlan dinnye nagyüzemi termesztésének megkezdését.
Következtetés
Az eredeti kocka alakú görögdinnye kellemes a szemnek. Ez nem genetikai módosítás terméke, hanem a tenyésztők egyszerű cselekedeteinek csodálatos eredménye. Még egy közönséges kertész is képes ilyen bogyót termeszteni. A lényeg az, hogy az éghajlati viszonyok megfelelőek legyenek a dinnye éréséhez.