Lehet-e szedni a dinnyét gyomorhurutra különféle formákban: használati szabályok és előírások
A gyomorhurut a gyomornyálkahártya akut vagy krónikus gyulladásával járó, különböző eredetű betegségek csoportja. Az étrendnek nagy jelentősége van a patológia kezelésében. A fűszerek használata, a nehezen emészthető ételek, a rendszertelen táplálkozás fokozza a fájdalmat, rontja a gyógyulási prognózist és a beteg általános közérzetét. A gyomorhurut diétájának figyelembe kell vennie a gyomor és a belek funkcionális állapotát, ezért számos korlátja van.
A gyümölcsök könnyen felszívódnak a szervezetben, ezért bekerülnek a betegek étrendjébe. Azonban óvatosan kell őket használni, különösen alacsony savasság és hasmenés esetén. A cikk a dinnyéről beszél: lehetséges-e sárgadinnye gyomorhurut esetén, hogyan válasszuk ki helyesen, fogyasztási arányok, előnyök és károk.
Lehet enni dinnyét gyomorhurutban?
A táplálkozási szakemberek egyetértettek abban, hogy a sárgadinnye kis mennyiségben fogyasztható gyomorhurut esetén, de csak a remisszió időszakában. Ebben az esetben figyelni kell az egyidejű betegségek jelenlétére, az emésztőrendszer állapotára és működőképességére, valamint az ellenjavallatokra.
Az alkalmazás lehetőségét a gyomorhurut klinikai formája, az elváltozás helye, a gyulladás típusa, a gyomorszekréció jellemzői és a morfológiai változások természete is meghatározza.
Pontok pro és kontra"
A dinnye hasznossága a szervezet számára összefügg az élethez és az emésztési folyamatok fenntartásához szükséges mikroelemek és vitaminok jelenlétével. Így az aszkorbinsav és a nikotinsav a szekréciós funkció korrekcióiként működnek: serkentik a gyomornedv termelését. Az E-vitamin kompenzálja a természetes védőfaktorok hiányát, a B1-vitamin része a szervezetet energiával ellátó fontos energia- és szénhidrát-anyagcsere enzimeknek.
A B5-vitamin jótékony hatással van az emésztőrendszer állapotára. Szabályozza a hemoglobin szintézist, elősegíti az aminosavak felszívódását a belekben, csökkenti a koleszterinszintet. A retinol (A-vitamin) fokozza a nyálkahártyák védelmét és felgyorsítja a gyógyulási folyamatot. Ezen kívül erős antioxidáns.
Tájékoztatásul. A dinnye kielégíti a szervezet cink-, szelén- és rézszükségletét, amelyek hiánya hozzájárulhat a gyulladások előrehaladásához és a gyomor-bélrendszer egyéb súlyos betegségeinek kialakulásához.
Az akut gyomorhurut diétája kizárja a friss gyümölcsöket és bogyókat, beleértve a dinnyét is. Ennek az az oka, hogy ezek a termékek olyan savakat tartalmaznak, amelyek irritálják a gyomormirigyeket és a nyálkahártyát, fokozzák a nedvkiválasztást, ami fokozza a fájdalmat és súlyosbítja a betegség lefolyását.
Ez érdekes:
Dinnye a gyomorhurut súlyosbodásakor
A gyomorhurut súlyosbodásának időszakában a dinnye szigorúan ellenjavallt. A gyümölcshús emésztése hosszú ideig tart, további energiát és enzimeket igényel, ezért megnő az erjedést kiváltó savak mennyisége.
Krónikus formában
Az exacerbációkon kívül, feltéve, hogy a székletürítés normális folyamatát fenntartják, korlátozott mennyiségben megengedett a nyers sárgadinnye héja nélküli fogyasztása.
Eróziós gyomorhurut esetén
Az eróziós gyomorhurutot a gyomornyálkahártyán egyszeri vagy többszörös eróziós defektusok képződése jellemzi. Ebben az állapotban meg kell kímélni a gyomor-bélrendszert, és kizárni a durva zöldségeket, gyümölcsöket és bogyókat, különösen a frisseket.
A nehezen emészthető és sokáig a gyomorban maradó ételek nem ajánlottak. A dinnye nem szerepel az eróziós gyomorhurut miatt tiltott élelmiszerek listáján, de tanácsos minimálisra csökkenteni a fogyasztását.
Magas/alacsony savtartalommal
A gyomornyálkahártya gyulladását, amelyet fokozott savasság kísér, krónikus székrekedés jellemzi. A sárgadinnye hashajtó hatású, serkentően hat a vastagbél nyálkahártyájára, lágyítja a székletet, csökkenti a székletürítés idejét, serkenti a székletürítést. Ezért a dinnye gyümölcsöket mérsékelten fogyaszthatják magas savasságú gyomorhurut esetén a remisszió időszakában.
Az alacsony savasságú gyomorhurut esetén azonban a dinnye ellenjavallt, mivel erjedést válthat ki a gyomorban, ami hátrányosan befolyásolja a betegség lefolyását és az emésztőrendszer állapotát.
A dinnye előnyei és ártalmai
A dinnye sokoldalúan hat a szervezetre, biztosítja a szív, az erek, az ideg- és az emésztőrendszer megfelelő működését, és jó megelőzési eszközként szolgál számos betegség esetén. A készítményben található növényi rostok miatt a gyümölcs pépje szivacsként működik: megtisztítja a májat, a veséket és a vért a salakanyagoktól és méreganyagoktól, eltávolítja a felesleges vizet a szervezetből, semlegesíti a duzzanatot.
A sárgadinnye a fogyáshoz is hasznos. Amikor az élelmi rostok bejutnak a szervezetbe, megduzzadnak és szabad helyet foglalnak el, ezáltal hosszú ideig fenntartják a teltségérzetet. A készítmény összetevői javítják az emésztést, felgyorsítják a zsírlebontás folyamatát, növelik az állóképességet és a teljesítőképességet, növelik a fizikai aktivitást.
Kalcium összetételében fontos a fogak egészsége szempontjából, biztosítja a csontok sűrűségét és szilárdságát.
Magnézium és kálium szabályozzák a vérnyomást, felelősek a víz és elektrolit egyensúly fenntartásáért, részt vesznek a fehérjeszintézisben, elősegítik a glükóz lebontását.
C vitamin antimikrobiális hatású, elpusztítja a kórokozókat, gátolja azok növekedését és szaporodását, növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenálló képességét, akut légúti vírusfertőzések, akut légúti fertőzések.
B vitaminok normalizálja az éjszakai alvást, javítja a hangulatot, enyhíti a depressziót, enyhíti az ingerlékenységet, nyugtatja az idegrendszert, csökkenti a stresszhormonok termelését. A retinol szükséges az immunrendszer megfelelő működéséhez, lassítja az öregedési folyamatokat, fontos szerepet játszik az új sejtek képződésében, jó rákellenes szerként szolgál.
A nikotinsav jelenléte a gyümölcsben pozitív hatással van a bőr és a körmök állapotára, aktiválja a hajnövekedést, megállítja a hajhullást. A sárgadinnye vizelethajtó hatású, elnyomja a gyulladásos folyamatot, szabályozza a nemi szervek működését.
Fontos. A táplálkozástudósok a dinnyét hatékony védőnek nevezik az érelmeszesedés, az ischaemia és a szívinfarktus ellen.A gyümölcshúst rendszeresen fogyasztó embernél csökken a koleszterinszint, nő az érfalak rugalmassága, normalizálódik a vérkeringés és a szövetek anyagcseréje.
A sárgadinnye negatív tulajdonságai közé tartozik a termék emésztésének nehézsége. Gyakori, nagy adagok fogyasztása esetén még egy egészséges embernél is előfordulhat gyomorégés, böfögés, puffadás és fokozott gázképződés. A készítmény egy vagy több összetevőjére intoleranciában szenvedő emberek nagy valószínűséggel helyi allergiás reakciót váltanak ki kiütések, hámlás és bőrpír, viszketés és Quincke-ödéma formájában.
Az eróziós-fekélyes gyomorhurutban szenvedőknek különösen óvatosnak kell lenniük a dinnye használatakor.. A termék ronthatja az általános egészségi állapotot, rohamot, szövődményeket válthat ki, és más kedvezőtlen tényezőkkel kombinálva sebészeti beavatkozást okozhat.
Kémiai összetétel
A gyümölcspép 90%-a vízből áll, a maradék 10%:
- szerves savak;
- étkezési rostok;
- hamu;
- A-vitamin;
- béta karotin;
- B-vitaminok: tiamin, riboflavin, kolin, piridoxin, pantoténsav és folsav;
- C-vitamin (aszkorbinsav);
- E-vitamin;
- K-vitamin;
- PP-vitamin;
- makroelemek: magnézium, kalcium, kálium, szilícium, klór, kén, foszfor, nátrium;
- nyomelemek: vas, bór, alumínium, vanádium, lítium, kobalt, jód, molibdén, mangán, réz, stroncium, nikkel, rubídium, szelén, cink, cirkónium, króm;
- keményítő;
- mono- és diszacharidok: glükóz, fruktóz, szacharóz;
- telített zsírsavak;
- omega-3 és omega-6 zsírsavak.
KBZHU
Egy adag dinnye (100 g) energiaértéke 35 kcal.
A készítmény fehérjéket tartalmaz - 0,6 g, szénhidrátokat - 7,4 g, zsírokat - 0,3 g.
Használati irányelvek gyomorhurut esetén
A friss, héj nélküli sárgadinnye átlagos napi bevitele felnőtteknél 100-150 g (2-3 szelet) között változik, gyermekeknél az adag felezve.
A használati arány változhat, és számos tényezőtől függ: a tünetek súlyossága, a gyomorhurut klinikai formája és lefolyásának jellemzői, az egyidejű betegségek és ellenjavallatok jelenléte, a táplálkozási terápia típusa.
Milyen formában jobb dinnyét enni gyomorhurut esetén?
Emésztőrendszeri betegségek esetén a sárgadinnyét frissen, héj nélkül fogyasztják, gyümölcslévé, pürévé, turmixba dolgozzák fel, és pékáruhoz adják. A gyomor számára a legoptimálisabb és legkíméletesebb lehetőség a pép, amelyet turmixgéppel (reszelővel) őrölnek vagy zúznak.
A sárgadinnye nem kombinálható tej- és erjesztett tejtermékekkel, alkohollal, lekvárral és mézzel. A gyümölcsöket apró darabokban, óvatosan fogyaszd. Reggel éhgyomorra és este közvetlenül lefekvés előtt tilos gyümölcsöt enni. Az ideális időpont az ebéd, 2 órával a reggeli után, vagy 2-3 órával ebéd után.
Tájékoztatásul. Két tabletta aszkorbinsav vagy egy pohár zöld tea 40 perccel a dinnye evés előtt semlegesíti a nitrátok hatását, ha a gyümölcsben vannak.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő gyümölcsöt
A szervezet számára a legértékesebb dinnye az önállóan, nitrátok használata nélkül termesztett. Más esetekben a gyümölcsök kiválasztására vonatkozó általános ajánlásokat kell követnie:
- Vásároljon az érési időszakban a természetben - augusztusban és szeptemberben. A korai gyümölcsöket gyakran olyan mezőgazdasági vegyszerek hozzáadásával termesztik, amelyek mérgezőek és nem biztonságosak az emberi szervezet számára.
- A jó dinnye tapintásra szilárd, romlás, repedés, puha foltok, zöld erek, vágások nélkül, a tövéhez száraz farka van, a héja megnyomva visszaugrik.Amikor megütöd a kérget a kezeddel, tompa hang hallatszik.
- Ügyeljen az aromára: édes, markáns, vanília, méz, ananász, körte jegyekkel.
- A termések legyenek nagyok, de ne nehezek, gömb alakúak vagy ellipszis alakúak.
Vásároljon egész dinnyét. Kérje az eladótól az Állami Egészségügyi és Járványügyi Felügyelet igazolását, amely igazolja a gyümölcs minőségét.
Ellenjavallatok
A dinnye fogyasztásának abszolút ellenjavallata a termék egyéni intoleranciája. Teljesen vagy részben korlátozott cukorbetegségben, gyomor- és nyombélfekély súlyos formáiban, akut időszakban bélkárosodásban, alacsony savasságú gyomorhurutban.
Elővigyázatossági intézkedések
Még az egészséges embereknek is be kell tartaniuk a dinnye fogyasztásának szabályait. A gyomorhurutban szenvedő betegeknek ajánlott a dinnyét fokozatosan bevinni az étrendbe, kis adagokkal kezdve, és fokozatosan 2-3 szeletre növelve..
Azokban az esetekben, amikor a dinnye fogyasztása után gyomorégés, gyomorégés, puffadás vagy fokozott fájdalom jelentkezik, ki kell zárni az étrendből. Ha a termék abbahagyása után az állapot nem stabilizálódott, forduljon egy egészségügyi intézményhez segítségért.
Olvassa el még:
Lehet-e enni kaprot gyomorhurutban és hogyan kell használni.
Következtetés
Azt, hogy lehet-e enni dinnyét gyomorhurut esetén, eseti alapon beszélje meg kezelőorvosával. A termék korlátozott mennyiségben fogyasztható gyomornyálkahártya-gyulladás esetén, azonban a gyomor-bél traktus egyidejű betegségeinek jelenléte ellenjavallattá válhat.
Egyes esetekben a belek puffadást, gyomorégést, erjedést és fokozott fájdalommal reagálnak a gyümölcsre.Ezért annak érdekében, hogy a dinnyéből a lehető legnagyobb hasznot hozhassa az egészsége veszélyeztetése nélkül, fogyasszon korlátozott mennyiségben.