Milyen előnyei vannak a pépes sütőtöklé férfiaknak, nőknek és gyermekeknek: készítsen gyógyító italt saját kezével

A sütőtöklé előnyei és ártalmai régóta ismertek a népi és hagyományos orvoslásban. Avicenna természetes gyógyszertárnak is nevezte a sütőtököt. Az ebből a zöldségből készült ital sok betegségen segít.

Elmondjuk, hogy a pépes sütőtök lé hogyan előnyös a férfiak, a nők és a gyermekek számára. És a cikk végén számos receptet adunk ennek a csodálatos italnak a különféle gyümölcsökkel, zöldségekkel és bogyós gyümölcsökkel történő elkészítéséhez.

Sütőtöklé péppel

A sütőtöklé kiváló megoldás az immunitás erősítésére. Figyelemre méltó, hogy a pépes sütőtök ital még hőkezelés után is megtartja a legtöbb jótékony anyagot.

Vitaminok és ásványi anyagok összetétele és tulajdonságai

A sütőtök sok rostot tartalmaz, ami segít megtisztítani az emésztőrendszert a méreganyagoktól és megakadályozza a székrekedést. És ötször több béta-karotin van az italban, mint a sárgarépában!

A sütőtök lé hatalmas mennyiségű ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, köztük a termékekben ritkán előfordulókat: T, K és D. A lé kalciumot, vasat, káliumot, magnéziumot, cinket, fluort, foszfort és B-vitamint is tartalmaz.

A pektin is feleslegben van jelen, ami normalizálja az anyagcserét és antioxidánsként működik. A töklében is található poliszacharid javítja a vérkeringést és segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól.

Kalóriatartalom

A sütőtök ital alacsony kalóriatartalmú, ezért diétás termék. Kalóriatartalma mindössze 38 kcal 100 grammonként.Csökkenti az éhségérzetet, ugyanakkor pótolja a diétázók számára fontos vitamin- és mikroelemhiányt.

Néha sütőtök itallal helyettesítik a vacsorát. Ez megakadályozza a súlygyarapodást. Az elhízásban szenvedőknek pedig a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy heti 1-2 napon tartsanak böjtnapokat, amelyek során csak töklevet igyanak. De az ilyen kirakodás ellenjavallatok hiányában megoldható. Jobb, ha nem folyamodik ilyen intézkedésekhez az orvossal való konzultáció nélkül.

Mi jó a szervezetnek

Bátran kijelenthetjük, hogy ez a borostyánszínű ital jótékony hatással van az egész szervezet működésére. Ugyanis:

• megtisztítja a testet a toxinoktól;
• normalizálja a vércukorszintet;
• erősíti az immunrendszert;
• növeli a hemoglobint és segít a vérszegénység leküzdésében;
• serkenti az emésztést és pozitív hatással van az anyagcserére;
• elősegíti a fogyást;
• támogatja a szív- és érrendszer működését;
• nyugtató hatású;
• eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből;
• javítja a bőr állapotát;
• elősegíti a sebek gyors gyógyulását.

Nőknek

A nők általában a sütőtök levét használják a fogyás, valamint a bőr, a köröm és a haj állapotának javítására. Ezenkívül a sütőtök levét a kozmetológiában is alkalmazták. A sütőtökkel készült arcmaszkok és testpakolások segítenek a pattanások leküzdésében és javítják az arcszínt.

Terhesség és szoptatás alatt

A sütőtök lé használata terhesség és szoptatás alatt megengedett. A gyermekvállalás ideje alatt az anya testéből származó összes ásványi anyag a magzat kialakulásához megy. A sütőtök ital pedig hatékonyan helyreállítja ezeket a tartalékokat.

Terhesség alatt más előnyökkel is jár:

1. Segíti a lábak duzzadását, eltávolítja a felesleges folyadékot a női testből.
2. Antioxidánsokat tartalmaz, hogy megvédje a sejt DNS-ét a szabad gyökök támadásaitól.
3. A sütőtökben lévő folsav csökkenti a neurális csőhibák, az agyvelőgyulladás, a vízfejűség, az alultápláltság és a koraszülöttség kialakulásának kockázatát. Az agy, a gerincvelő és a magzati csontváz fejlődéséhez is szükséges.
4. A B2-vitamin megakadályozza a szájpadhasadék születési rendellenességét (szájpadhasadék).
5. Az aminosavak részt vesznek a magzati fehérjék anyagcseréjében és felépítésében.
6. A karotinoidok javítják a bőrt, a nyálkahártyákat és javítják az anya és a születendő gyermek látását.
7. A sütőtök lé pótolja a káliumtartalékokat, amelyek az első trimeszterben a toxikózis során nagy mennyiségben elvesznek.
8. Javítja az emésztést és megakadályozza a székrekedést.
9. Gyógyítja a májat és az epehólyagot.
10. Ha megfázik, ez helyettesíti a gyógyszereket: a friss sütőtöklé növeli az immunitást és csökkenti a hőmérsékletet.
11. Jótékony hatással van az idegrendszerre és javítja a hangulatot.
12. Az E-vitamin megakadályozza a striák megjelenését.

Férfiaknak

A sütőtök ital hasznos lesz bármely életkorú erősebb nem számára. Összetétele jótékony hatással van a prosztata mirigyére - csökkenti gyulladásának kellemetlen következményeit, normalizálja a húgyúti rendszer egészének működését és tonizáló hatással van a férfiak egészségére.

Gyerekeknek

A sütőtök lé allergiás gyermekek számára alkalmas. Egy növekvő szervezet számára az erős idegrendszer kialakulásához szükséges vitaminok és ásványi anyagok tárháza. A narancsnektár részét képező kálium pedig erősíti a szív- és érrendszert, amely az aktív növekedés időszakában erős igénybevételnek van kitéve.

Hogyan adjunk sütőtök levet gyerekeknek

A kisgyermekek jobban felszívják a főtt sütőtök levét. 6 hónapos kortól adható.Először fél teáskanál, fokozatosan növelve az adagot napi 60 ml-re, ha a kólika nem jelenik meg. Keverje össze a sütőtök levét almával vagy sárgarépalével.

Nyers formában 3 éves kortól kerül be az étrendbe. 7 éves korig a maximális napi adag 100 ml. 7-14 éves korig egy gyermek napi 200 ml-t kaphat. 14 év felett - 300 ml. A sütőtök ital nyugtató hatással van a gyermekre, ezért érdemes éjszaka adni.

Milyen betegségek esetén javasolt?

Széles hatásspektruma miatt a sütőtök levét használják számos súlyos betegség kezelésében. Előrehaladott stádiumban azonban nem helyettesíti a gyógyszeres kezelést, hanem csak kiegészíti azt.

Fontos! Ne végezzen öngyógyítást. Konzultáljon orvosával, mielőtt sütőtök italt fogyasztana.

Szív- és vesebetegségekre

A betegségek folyadékvisszatartást okoznak a szervezetben, ami töklével könnyen kezelhető. Igyon fél pohárral étkezés előtt fél órával. Amellett, hogy megszabadul a puffadtságtól, ez a szer eltávolítja az erek falán lerakódott felesleges koleszterint is.

Ezenkívül a sütőtökben található kálium erősíti a szívizmot. Krónikus pyelonephritis esetén igyon meg naponta fél pohár sütőtök levét, hogy enyhítse az állapotot.

Cukorbetegség

A sütőtöklé egyedülálló tulajdonságai elősegítik a méreganyagok eltávolítását, normalizálják a vérkeringést és a koleszterinszintet. Ha azonban 2-es típusú cukorbetegségben szenved, orvosi konzultációra és vércukorszint-vizsgálatokra van szükség. A cukorbetegség összetett formáiban a sütőtöklé szigorúan ellenjavallt.

Az elhízásra

A termék enyhe hashajtó hatású, és széles körben használják a belek tisztítására és a fogyásra. Az ital fogyasztásának időtartama 10 nap. Ebben az időszakban javul a belek működése: megtisztul, és 2-3 kg súlyfelesleg is elmúlik.

Fontos! Erre a célra csak nyers gyümölcslevet használnak. Az italt étkezés előtt egy órával fogyasztják, naponta 3-szor 100-150 ml-t. A lisztből készült termékeket és a rizst a tanfolyam ideje alatt kizárjuk az étrendből.

Máj és epehólyag betegségek

A sütőtök helyreállítja a sérült májsejteket. A lé hasznos hepatitis, epehólyag-gyulladás és cirrhosis esetén. Az adagolás rendje és menete ugyanaz, mint az előző esetben: 150 ml sütőtök ital naponta 3-4 alkalommal, 10 nap.

A nagyobb hatás érdekében az italban adjunk hozzá egy teáskanál mézet.

Ideggyengeség

Neuraszténia esetén igyon töklevet éjszaka. 100-200 ml 1 tk. édesem A kezelés időtartama 1,5-2 hónap. 10-15 nap elteltével megismételhető a kúra.

Álmatlanság

Egy pohár sütőtök levét összekeverjük 2 evőkanál. l. méz, forraljuk fel, és tartsuk vízfürdőben 20 percig. Vegyünk 2-3 evőkanál naponta 3-szor 15-20 perccel étkezés előtt. Ez az ital legfeljebb két napig tárolható hűvös helyen.

A parazitáktól

A férgek megszabadulásához használjon főtt sütőtök levét és tökmagok. Az italt reggel éhgyomorra, étkezés előtt 1,5 órával 250 ml-re kell inni. Ezután fogyasszon 30 g friss, termikusan nem kezelt magot.

Ellenjavallatok és károk

A sütőtöklé nemcsak előnyöket, hanem károkat is hozhat. Ha vannak ellenjavallatok, az csak ront a helyzeten.

A töklé káros, ha a gyomornedv savassága alacsony. Még jobban le fogja engedni.

Ellenjavallt gyomorpanaszok esetén - a lében lévő rostok növelik a hasmenést és irritálják a nyálkahártyát.

Ugyanezen okból a sütőtök levét gyomorfekély, gyomorhurut vagy epehólyag-gyulladás esetén nem ajánljuk. Súlyos cukorbetegség esetén nem szabad töklevet inni a benne lévő szacharóztartalom miatt.

Figyelem! Még ha nincs is ellenjavallat, ne igyon naponta három pohár sütőtök italnál többet. Ne feledje, minden jó mértékkel, még akkor is, ha vitaminokról van szó.

Hogyan készítsünk töklevet péppel otthon

A friss sütőtök levét általában facsaró segítségével készítik, vagy lereszelik, majd sajtruhán keresztül préselik. És a pépes gyümölcslé előállításához adjunk hozzá egy kis süteményt, amelyet a folyamat során kapunk.

Adaptációk

A sütőtöklé beszerzésének többféle módja van. Erre több eszköz is létezik.

Gyümölcscentrifuga

A készülék sokkal könnyebbé teszi a gyümölcscentrifugálást. A gyümölcscentrifugákat csigásra és centrifugálisra osztják.

Működési elveik eltérőek, de az eredmény majdnem ugyanaz.

A csavarosak lehetővé teszik, hogy több vitamint őrizzen meg a lében. A kipréselt massza egy részét az italhoz adjuk, hogy friss gyümölcslevet kapjunk péppel.

Azonnal fogyasztható, vagy leforrázva, télre tárolható.

Húsdaráló és reszelő

Ha nincs facsaró, átpasszírozhatja a sütőtököt húsdarálón, vagy finom reszelőn lereszelheti, majd a keletkezett zagyból többször összehajtott steril gézzel kinyomhatja a levét. De ez a folyamat nagyon hosszú és munkaigényes.

Ez a módszer alkalmasabb az ital kis adagjainak napi használatra való elkészítésére.

Turmixgép

Nagyobb térfogatú gyümölcslé előállításához facsaróban vagy nagy serpenyőben kell elkészíteni. A sütőtök pépkockákat egy tálba tesszük, kevés vizet adunk hozzá, és puhára főzzük.

A serpenyőben való főzés folyamata helyettesíthető a sütőben történő szárítással. Ebben az esetben azonban fontos, hogy ne hagyja ki azt a pillanatot, amikor a pép már puha, és még nem volt ideje égni vagy kiszáradni.Még jobb, ha lassú tűzhelyben vagy gyorsfőzőben párolja a zöldséget - nem kell figyelnie a főzést és állandóan kevergetnie.

A kész zöldséget turmixgéppel pürésítjük. Mind a helyhez kötött, mind a merülőeszköz alkalmas.

Főzési útmutató

A recepttől és a kívánt eredménytől függően a pépes sütőtöklé elkészítése kissé eltérő lesz. De az általános, lépésről lépésre vonatkozó utasítások a következők:

1. Hámozzuk meg a sütőtököt és távolítsuk el a magokat.
2. A zöldséget nagy kockákra vágjuk.
3. A kockákat egy serpenyőbe tesszük, és felöntjük 2 liter vízzel. Tűzre tesszük, forralás után 15 percig főzzük. Villával ellenőrizzük a készséget. Amikor a sütőtököt átszúrjuk, a húsa puha lesz.
4. A kész zöldséget facsarón, húsdarálón átpasszírozzuk, turmixgéppel pürésítjük vagy szitán őröljük. Válassza ki az Önnek megfelelő módszert.
5. A kapott sütőtökös keveréket egy serpenyőbe öntjük, hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat. Keverj össze mindent. A lé sűrűsége állítható. Ha túl sűrű, ebben a szakaszban adhatunk hozzá egy kevés vizet.
6. Helyezze vissza a serpenyőt a tűzhelyre, és forralja fel. Távolítsa el a felületen képződött habot. Amint megszűnik megjelenni, a lé készen áll.
7. Öntse a forró italt sterilizált üvegekbe, és tekerje fel. Fordítsa meg az edényt, és tegye rá a fedelet. Éjszakára takarjuk le konyharuhával. A kihűlt gyümölcslé fogyasztásra kész. Tárolja az üvegeket hűvös helyen.

Olvassa el még:

Hogyan kell bevenni a tökolajat: előnyök és károk a szervezetben.

Hogyan kell bevenni a tökolajat prosztatagyulladásra és hogyan segít.

A tökolaj előnyei a nők számára.

Ízletes receptek a sütőtök levéhez péppel

A sütőtök levéhez különféle összetevőket adnak, javítva az ízét és növelve a tápanyagok mennyiségét.Próbálja ki mindegyik receptet, és válassza ki a kedvencét. Ha minden nap gyümölcslevet iszik, zárja ki a cukrot és a héját a kompozícióból.

Homoktövissel

Ehhez az édes-savanyú italhoz enyhén éretlen bogyókat veszünk. De a betakarítás után a sütőtöknek le kell feküdnie egy ideig.

Hozzávalók:

• sütőtök - 3,5 kg;
• homoktövis bogyók - 900 g;
• cukor - 100 g;
• víz - 150 ml;
• citromsav - 5 g.

Főzési mód:

1. Készítse elő a zöldségmasszát az Ön számára megfelelő módon.
2. Töltsük meg a homoktövist vízzel és tegyük tűzre. Addig főzzük, amíg a bogyók megpuhulnak. Enyhén hűtsük le és dörzsöljük át a keveréket egy szitán.
3. Az elkészített sütőtök- és homoktövislevet összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat. Tegyük vissza a serpenyőt a tűzhelyre, és főzzük 5 percig.
4. Az italt sterilizált üvegekbe töltjük és feltekerjük.

Almával

A sütőtök nagyon jól illik az almához. Hozzávalók:

• 1 kg sütőtök;
• 1 kg alma;
• 1 citrom héja;
• 250 g cukor.

Főzési folyamat:

1. Készítsen sütőtökpürét, és facsaró segítségével vonja ki az almából a levet.
2. A kapott levet öntsük egy serpenyőbe, és keverjük össze a cukorral és a citromhéjjal.
3. 10 percig forraljuk.
4. A kész italt hagyjuk kissé kihűlni, majd forgassuk sterilizált üvegekbe.

Sárgarépával

A tök jól illik a sárgarépához is. Próbáljon meg italt készíteni ennek a receptnek megfelelően, hogy megbizonyosodjon róla. Napi használatra alkalmas anélkül, hogy sok előkészítési időt igényelne.

Hozzávalók:

• 1,5 kg sütőtök;
• növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
• 1 kg sárgarépa.

Főzési mód:

1. Készítse el a sütőtök keveréket az alábbi módszerek bármelyikével. Ha facsarót használunk, a végén adjunk hozzá a maradék pép egy részét.
2. Préseljük ki a sárgarépa levét.
3. Keverje össze a gyümölcsleveket növényi olaj hozzáadásával. A zsíroknak köszönhetően a friss gyümölcslé jobban felszívódik a szervezetben.

Citrommal és naranccsal

A citrusfélék pikáns savanyúságot adnak a zöldségléhez, és tartósítószerként működnek.

Hozzávalók:

• sütőtök - 3 kg;
• narancs - 3 db;
• cukor - 450 g;
• kis citrom.

Főzési mód:

1. A sütőtököt megfőzzük és pürét készítünk.
2. A narancsból és a citromból facsarjuk ki a levét. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el az összes magot.
3. Öntsük a sütőtök-, narancs- és citromlevet a serpenyőbe. Adjunk hozzá cukrot és tegyük tűzre. Forralás után a levét lassú tűzön 10 percig forraljuk, időnként megkeverve.
4. Távolítsuk el a habot a kész italról, ha van, és öntsük üvegekbe. Ennyi hozzávalóból 6 literes doboz gyümölcslé lesz.

Szárított sárgabarackkal

Készítsünk egy italt egy másik narancsos zöldség és szárított gyümölcs hozzáadásával.

Hozzávalók:

• sütőtök - 3 kg;
• víz - 9 l;
• szárított sárgabarack - 0,5 kg;
• sárgarépa - 4 db;
• cukor - 1,5 kg;
• citromsav - 1 evőkanál. l.

Főzési folyamat:

1. Készítsük elő a sütőtököt, hámozzuk meg a sárgarépát, öblítsük le és szárítsuk meg az aszalt sárgabarackot.
2. Az összes hozzávalót kockákra vágjuk, és egy serpenyőbe tesszük.
3. Forrás után csökkentse a hőt, és párolja körülbelül két órán át.
4. A kapott masszát kissé lehűtjük, bármilyen kényelmes módon pürét készítünk belőle.
5. Adjunk hozzá 6 liter vizet, cukrot és citromsavat. Forraljuk fel a keveréket, és lassú tűzön forraljuk egy órán át. Ne felejtse el rendszeresen keverni, hogy a keverék ne tapadjon a serpenyő falához.
6. A forró levet sterilizált üvegekbe töltjük, és lezárjuk.

Következtetés

A sütőtöklé nem csak egy ízletes ital. Számos betegség kezelésében segít, és kiváló megelőzésként szolgál. Terhesség és szoptatás alatt az anya és a gyermek számára szükséges vitaminok és mikroelemek forrása.

Férfiak számára hasznos bármilyen korú.Használata előtt azonban ellenőrizze, hogy nincs-e ellenjavallata, mint például emésztési zavar, gyomorhurut vagy cukorbetegség.