Hogyan válasszuk ki és készítsük elő a tökmagot az ültetésre, majd kiváló termést neveljünk belőlük
A legnagyobb oroszországi sütőtök a 645,5 kg súlyú Dusya, amelyet 2018. szeptember 15-én regisztráltak a moszkvai régióban. Szeretnél egyet termeszteni?
Mindenki emlékszik a nagy, kerek, gömbölyded, napos színű lányra gyerekkorából. Sokan termesztik ezt az ízletes és egészséges zöldséget, de nem mindenki tudja, mikor és hogyan kell helyesen ültetni.
A sütőtök termesztésének megvannak a maga sajátosságai és titkai. Ismerve őket, rekordtermést termeszthet.
Hogyan készítsünk és ültessünk tökmagot
A növények gondozása az ültetési anyag kiválasztásához való felelősségteljes hozzáállással kezdődik. Az erőteljes hajtások és erős palánták eléréséhez a magvak megfelelő előkészítést igényelnek.
Vetőmag kiválasztása és előkészítése
Az ültetésre szánt tökmagot a tavalyi betakarításból származó magvak megmentésével vagy bolti vásárlással nyerik.
A magvak saját készítésekor nagy jelentősége van a megfelelő tárolásnak - a magokat sötét, száraz helyen kell tárolni, papírzacskó segítségével. Az ilyen magvak nem veszítik el tulajdonságaikat akár 8 évig.
A válogatás az ültetés előtt történik. A prioritás a nagy, sima és vastag mag. Kicsi, lapos, deformáció nyomaival, jobb, ha nem használja.
Csinálhatsz egy kis tesztet – tedd a magokat egy pohár vízbe 3-4 órára. A vízbe fulladt példányok vetésre alkalmasak, a felszínen maradók nem.
A csírázást is ellenőrizzük. Bizonyos számú magot kicsíráznak, és a csíráztatás százalékát a kicsíráztak száma határozza meg.
A kiválasztott magvak azonnal elültethetők speciális tőzegcserépbe vagy talajjal ellátott csészékbe, de még bőséges öntözés és kedvező hőmérsékleti viszonyok mellett is több hétig tarthat a palánták kikelése. Ennek oka a kemény maghéj jelenléte.
A hajtások gyorsabb megjelenéséhez használjon áztatást. Az ültetési anyagot meleg (legfeljebb 40 fokos) vízbe helyezzük 1-2 órára.
A baktériumok és gombák fertőtlenítésére és megelőzésére a magokat 15-20 percre kálium-permanganát-oldatba (1 g/100 ml víz) helyezzük, majd tiszta vízzel mossuk.
Áztatás után a magvak kevésbé vonzóak a rovarok számára, mert ízük és illatuk gyengébb lesz.
A következő szakasz a csírázás. A magokat nedves ruhába csomagoljuk, vagy nedves fűrészporos edénybe mártjuk, és addig hagyjuk, amíg a csírák meg nem jelennek. A víznek szobahőmérsékletűnek kell lennie. A szövetet rendszeresen megnedvesítik.
A növények hidegállóságának növelése érdekében a csíráztatott magokat keményítik. A magvakat egy darab nedves kendőben a hűtőszekrény alsó polcán hagyjuk 3-5 napig. A hőmérséklet nem eshet +2 fok alá.
Magok elültetése és a palánták gondozása
A sütőtök palántákat körülbelül 18-22 nappal a nyílt talajra való tervezett áthelyezés előtt ültetik el. Az előkészített magokat speciális talajba ültetik. Meg lehet vásárolni a boltban. Bármilyen keverék zöldségpalántákhoz vagy uborkához megfelel. Otthon készítsen tőzeg, rothadt fűrészpor és humusz keverékét 2:1:1 arányban vagy tőzeg és humusz 1:1 arányban.
A palánták talaját speciális tőzegedényekbe vagy bármilyen megfelelő, 0,2-0,5 literes műanyag edénybe helyezzük.Erre még a papír edények is alkalmasak, a lényeg, hogy ültetéskor a talajjal együtt könnyen eltávolíthassuk belőle a növényeket.
Fontos! Minden palántának legyen saját cserépje, mivel a tök újraültetése megterhelő lesz.
Ha nagy dobozokat használunk, a talajjal való megtöltés előtt az aljukat egy körülbelül 4 cm vastag fűrészpor vagy 1-2 cm vastag duzzasztott agyagréteg borítja.
A leszállás a következőképpen történik:
- a csészék 2/3-ig tele vannak talajjal;
- jól öntözött;
- fektesse a magokat 2-4 cm mélységig;
- fedje le a tartályt műanyag fóliával vagy üveggel;
- A palántákat meleg, sötét helyre helyezzük, ahol a hőmérsékletet napközben +20-25 fokon, éjszaka pedig +15-20 fokon tartják.
A fedőanyagot naponta 1-2 alkalommal 10-15 percre eltávolítjuk szellőztetés céljából, majd hajtások megjelenésekor azonnal eltávolítjuk.
A csírák megnyúlásának elkerülése érdekében a kikelés után egy héttel a palántákat 5-7 napra 4-5 fokkal alacsonyabb hőmérsékletű helyiségbe helyezzük, majd visszahelyezzük eredeti helyükre.
A déli ablakok a legkedvezőbbek a fiatal növények számára. Mások is megteszik, a fő dolog az erős nappali fény jelenléte.
Ha a hajtások túl hosszúak lesznek, öntsön földet az ültetőedénybe.
A sütőtök rendszeres öntözést igényel, de kis adagokban. Fontos, hogy öntözéskor a leveleket szárazon hagyjuk.
A csírázás után 1-2 héttel etesse a palántákat ökörfarkkóró oldattal: 100 g-ot 1 liter vízben hígítunk, legalább 3-4 órán át állni hagyjuk, majd további 5 liter vizet adunk hozzá. Minden növényhez elegendő 1 evőkanálnyit hozzáadni.
Lehetőség van a „Nitrophoska” használatára: 7-8 g-ot 10 liter vízben hígítunk, és egy teáskanálnyit öntünk minden bokor alá.
A sütőtök ültetésének optimális időpontjának kiválasztása
A tökmag nyílt terepen történő ültetése legalább +18 fokos levegő hőmérsékleten történik.
A palánták helyére történő átviteléhez az átlagos napi hőmérséklet nem eshet +10 fok alá. A sütőtök palánták ültetésének azonnali eljárását +13-15 fokos hőmérsékleten végezzük.
Az idő ne legyen napos, az esti idő az optimális.
A holdnaptár a tök konkrét ültetési dátumának meghatározására szolgál. A legkedvezőbb napokat jelzi a holdfázisoknak megfelelően.
A tökmag palánták ültetése általában március végén-április elején történik. A termesztett palánták ültetése a talajba - május második fele és június első napjai között.
Újhold és telihold idején ültetési munkákat nem végeznek. Jobb a növekvő holdra vetni.
Tök termesztése nyílt terepen
A termesztett palánták szokásos körülményeikről a termőhelyre történő áthelyezése kevésbé lesz fájdalmas számukra, ha a talajt és magukat a palántákat megfelelően előkészítik, amit előre meg kell tenni.
Nem szabad megfeledkezni a növények gondos gondozásáról sem. Az időben történő öntözés és műtrágyázás elősegíti a sütőtök termelékenységének növelését, és a kemény munka eredményeként kapott betakarítás nemcsak a helyes betakarításhoz, hanem a megőrzéshez is fontos.
A helyszín előkészítése és a kész palánták ültetése a talajba
Azokat a palántákat, amelyek hossza elérte a körülbelül 20 cm-t, és legalább két valódi levele van, ültetésre késznek tekinthető.
A talaj előkészítése ősszel kezdődik. A területet megtisztítják a növényi maradványoktól, gyomtalanítják és felásják.
Szerves műtrágyákat alkalmaznak - trágya vagy tőzeg trágya komposzt (körülbelül 50 kg / 10 m²), humusz. Ősszel foszforral is gazdagítják a talajt. Az átlagos termékenységű talajokon a szuperfoszfátot 200 g/10 m² dózisban használják.
Jegyzet! A jó töktermés elérése érdekében a kijuttatott műtrágya mennyiségét minden egyes talajtípusra egyedileg számítják ki.
Tavasszal, amint a talaj felolvadt és kellően felmelegedett, a területet újra fel kell ásni.
A savas talajokat mésszel, hamuval vagy krétával trágyázzák meg. Sűrű, agyagos - komposzt vagy humusz, folyami homok és tőzeg hozzáadásával. Használhat zöldtrágyát - olyan növényeket, amelyeket a fő növény ültetése előtt ültetnek el, hogy javítsák a talaj szerkezetét és dúsítsák azt nitrogénnel. Megakadályozzák a gyomok növekedését.
Ha a talaj sűrű és nedves, az ágyásoknak legalább 25 cm-rel kell emelkedniük a talaj felett; ha laza, akkor egyáltalán nem kell ágyat vetni.
Az is fontos vetésforgó. Nem tanácsos tököt olyan területre ültetni, ahol korábban rokon növények nőttek. Jobb a talajt hüvelyesek, nadálytő, hagyma, káposzta, sárgarépa vagy cékla után használni.
Válasszon olyan helyet a sütőtök számára a helyszínen, amelyet jól megvilágít a nap és véd a hideg széltől.
A palánták számára kialakított lyukak egymástól legalább 1 m távolságra helyezkednek el. Az ágyások között 1-1,5 m távolságot kell hagyni, a lyuk szélessége 40-50 cm.
A lyukak aljára humuszt vagy komposztot és fahamut helyeznek. Kálium- és foszforműtrágyákat és ammónium-nitrátot adnak hozzá, ha nem adták hozzá a terület ásásakor. Öntözze bőségesen meleg vízzel (legalább 2 liter).
Egy héttel az ültetés előtt elkezdik előkészíteni a palántákat - kiviszik őket a szabadba, fokozatosan növelve a szabadban töltött időt 2-3 óráról az egész napra.
A palántákat átrakodással áthelyezik az előkészített lyukakba - egy földdarabbal együtt eltávolítják az ültetőtartályból, hogy elkerüljék a gyökerek sérülését. A palántát enyhe szögben helyezzük a lyukba, fokozatosan adjuk hozzá a talajt és tömörítjük.
A lyuk tetejét célszerű tőzeggel vagy humusszal megszórni, nehogy a nedvesség elpárologjon.
Amíg a palánták meg nem gyökereznek az új helyen, éjszaka letakarják őket levágott műanyag palackokkal, kartonkúpokkal vagy ívekkel és polietilénnel ellátott üvegházszerkezetekkel.
Hasonló rendszert használnak a sütőtök nyílt terepen, magokkal történő ültetésére. A területet és a lyukakat ugyanúgy készítik elő; magvak - ugyanaz, mint a palántáknál. Helyezzen több magot minden lyukba különböző mélységben (5-8 cm).
Fedje le az ültetvényeket üveggel, polietilénnel vagy takaróanyaggal.
A palánták kihajtásakor a legerősebbet választják ki, a többi föld feletti részét pedig a gyökerek kihúzása nélkül leszakítják.
Utógondozás
A tök átültetése után fontos a megfelelő gondozás a nyílt terepen.
Szinte minden nap öntözze meg a növényeket, amíg új leveleket nem kezdenek termelni. A gyümölcsök megjelenése előtt az öntözést kissé csökkentik, majd folytatják. Amikor a sütőtök megérett, hagyja abba az öntözést.
Fontos! Az öntözéshez használt víz leülepedett, nem lehet hideg.
A talajt rendszeresen lazítják. Ez oxigén hozzáférést biztosít a gyökérrendszerhez, és megakadályozza a gyomok megjelenését. Óvatosan lazítsa meg a talajt a növények közelében, hogy ne sértse meg a gyökereket.
7-10 nappal a palánták kiültetése után vagy három héttel a magok vetése után szerves és ásványi műtrágyákat adnak a talajhoz, felváltva.
Kezdheti trágyával trágyázással. 1:10 arányban vízzel hígítjuk. 1:20 arányban hígított madárürüléket is használnak.
Ha ezeket a műtrágyákat száraz formában használják, először néhány órára forró vízbe merítik, hogy megduzzadjanak, majd vizet adnak hozzá az arányok fenntartásához szükséges mennyiségben.
Legközelebb ásványi műtrágyákat alkalmazunk: kálium-szulfát 2 teáskanálnyi adagban vödör vízenként vagy szuperfoszfát - 2 evőkanál vödör vízenként.
A kálium műtrágyák hamuval helyettesíthetők, 1-2 csésze vízzel vödörenként.
A nitrogénnel való trágyázás is pozitív hatással van. Az "Azofoska" műtrágyát olyan növényekre alkalmazzák, amelyeknek 2-3 valódi levele van, 2 evőkanálnyi adagban egy vödör vízben. Majd virágzás előtt és ismét a gyümölcsök megjelenésekor, minden alkalommal 1 evőkanállal növelve az adagot.
Az oldatot a növények alá öntjük, a szártól 15-20 cm-re visszahúzódva, az előzőleg előkészített 6-8 cm mély barázdákba, hogy a gyökerek ne égjenek meg. A következő etetéskor 30-40 cm-es bemélyedést készítünk, a barázdákat 10-12 cm-re mélyítjük.
A lombos etetés is hasznos. A sütőtök leveleit komplex műtrágya oldatokkal permetezzük zöldségnövényekhez. Használhat karbamidot - 1 evőkanál egy vödör vízhez.
Az egy métert elérő tök töveket gondosan kibontják, kiterítik és földdel borítják, hogy gyökeret eresszenek és több tápanyaghoz jussanak.
Miután a legvastagabb szempillán kialakultak az első termések, leszakítjuk, a kis tökből 5 levél marad. A bokor megmaradt szárait megcsípjük és megszórjuk talajjal.
A gyümölcsöknek elegendő napfényt kell kapniuk. Ha a levelek ezt zavarják, óvatosan eltávolítják őket.
Amikor a sütőtök kialakult, minden gyümölcs alá helyezzen egy rétegelt lemezt vagy fa deszkát, hogy megakadályozza a rothadást.
Betakarítás és tárolás
A betakarítás ideje a sütőtök fajtájától függ. A hozzávetőleges dátumok a vetőmagok gyári csomagolásán vannak feltüntetve. Az éghajlati viszonyok is fontos szerepet játszanak.
Különös figyelmet kell fordítani a gyümölcs biológiai érettségére. Több kritérium határozza meg:
- a szárak és a levelek sárgulni kezdenek és kiszáradnak;
- a gyümölcsök színe megváltozik, és a fajtájukra jellemző tulajdonságot kapnak (sárgává, narancssárgává válnak), de érdemes megjegyezni, hogy egyes tökfajták teljesen éretten zöldek vagy szürkék maradnak;
- a kéreg megkeményedik;
- a szár fásodik és kiszárad.
A sütőtök betakarításra késznek tekinthető, ha a fenti jelek mindegyike jelen van.
A betakarítás száraz, napos időben történik. Ha az ősz esős, és a talajnak nincs ideje kiszáradni, jobb, ha tovább szárítja a betakarított gyümölcsöket a napon.
Javasoljuk, hogy még a fagyok előtt legyen idő begyűjteni a tököt, még akkor is, ha a gyümölcsök még nem érettek, különben fagyasztás után teljesen alkalmatlanná válhatnak az étkezésre.
A tököt metszőollóval vagy éles késsel levágjuk a bokorról, 4-7 cm hosszú szárat hagyva.
A betakarított gyümölcsöket válogatják. Azok a betegek, akiknél sérülés jelei vannak, próbálják meg először használni, mivel nem tárolják őket.
Tárolja a sütőtököt az első 2-3 hétben világos, jól szellőző helyen, közvetlen napfénytől védve. Az ajánlott levegő hőmérséklet +20 foktól.
A termés tartós tárolására sötét, száraz, jól szellőző helyet válasszunk. A levegő optimális hőmérséklete +5 és +10 fok között van, páratartalom - legfeljebb 80%.
Tárolás a pincében, pincében, kamrában, fészerben vagy az erkélyen ideális lenne. A sütőtököt hűtőszekrényben, vagy a lakás leghidegebb helyén fiókokban, dobozokban szabad tartani.
A gyümölcsök között kis távolságnak kell lennie, hogy ne érjenek hozzá a kérgéhez, és szabad légáramlás történjen.
Tegyen rétegelt lemezt, kartont vagy szövetet a sütőtök alá, hogy ne feküdjön a hideg padlón.
A rongyokkal és régi takarókkal való letakarás segít elkerülni az erkélyen vagy a loggián való fagyást, amikor a levegő hőmérséklete csökken.
Ha nagyon kevés hely van a lakásban vagy a házban, a felvágott sütőtököt lefagyaszthatja, és ebben a formában tárolhatja akár 70 hétig is. Különféle fajtákat is készítenek sütőtökből lekvár és pácok.
Tippek és trükkök
A magvak csírázásának fokozása érdekében egy napig áztatják növekedésserkentő szerekkel. Az ilyen készítményeket speciális kertészeti osztályokon értékesítik.
A növény leveleinek és szárainak rendszeres ellenőrzése, a rothadt, elsötétült hajtások és gyomok időben történő eltávolítása segít elkerülni a kártevők és betegségek által okozott károkat.
A sárgadinnye levéltetvek elleni küzdelemhez használjon szappanoldatot, amelyet a levelekre permeteznek. A csigák megszabadulása érdekében szórja meg a földet a sütőtök és a levelek körül hamuval.
Ha kellő időben nincs gyümölcs, mesterséges beporzásra lehet szükség. Ez úgy történik, hogy egy hím virágról ecsettel vagy vattadarabbal gyűjtjük a pollent, és egy nőstény bibéjére szórjuk, vagy egyszerűen a hímvirágot porzóival a nőstényhez nyomjuk.
Dekoratív virágok vagy bármilyen illatos illatú virágzó növény ültetése a sütőtök mellé segít a beporzó rovarokat a sütőtökhöz csalogatni.
Olvassa el még:
Mi történik, ha minden nap eszik fokhagymát, és mennyit eszik, hogy ne károsítsa egészségét.
A főtt tök előnyei és ártalmai: mire jó a főtt zöldség.
Gondoskodásban szerény, de ugyanakkor bőkezű terméshozamú tearózsa paradicsom.
Következtetés
A kiváló tök betakarítás nem olyan nehéz. Már a kezdetektől fontos, hogy hozzáértően közelítsék meg a magvak kiválasztását és előkészítését, fordítsanak egy kis időt a palánták gondozására, és végezzék el a hely minőségi feldolgozását.
Gondos öntözés, időben történő műtrágyázás, kártevők és gyomok elleni védelem - és a tök biztosan megjutalmazza a jó termést.