A nagy gyümölcsű tökfajták termesztésének jellemzői

A sütőtök megtisztelő helyet foglal el a dinnye és a sárgadinnye között. Finomokat készítenek belőle gyümölcslevek és pürésítjük. Ez a termék diétás és alacsony kalóriatartalmú. A sütőtököt széles körben használják bébiételek gyártásában és takarmánytermékként is.

A növény könnyen termeszthető, könnyen alkalmazkodik a talajhoz és az éghajlati viszonyokhoz.

A nagy gyümölcsű tökfajták jellemzői

A neve egy nagy gyümölcsű sütőtökről beszél - nagy termése különbözteti meg. A zöldség súlya körülbelül 20-50 kg, néhány pedig eléri a 100 kg-ot. Ez a sütőtök nem a legédesebb, de egyes fajtákban a cukortartalom eléri a 15%-ot, ami még a görögdinnyénél is több. Ezenkívül hidegtűrő és szerény növény. A sütőtök vastag, húsos héja van, melynek segítségével a gyümölcs hosszú ideig tárolható és szállítás közben nem sérülhet meg.

A nagy sütőtöknek lekerekített hengeres száruk és kerek, barázdák nélküli száruk van. A bokor vagy hurok típusú termés nagy, sötétzöld levelekkel rendelkezik. A gyümölcsök nagy, barna vagy tejfehér színű magokat tartalmaznak.

A nagy gyümölcsű sütőtök gyógyhatású, magas savtartalommal, gyomorfekély esetén is fogyasztható. A friss pép hashajtó hatású, a sütőtök lé pedig vizelethajtó és choleretikus hatású. Közép- és Dél-Amerikát tekintik ennek a töknek a szülőföldjének, Európában a 16. században jelent meg, ma pedig az egész világon termesztik.

Egy megjegyzésre. A nagy gyümölcsű sütőtök pépet széles körben használják a főzéshez, valamint tápláló takarmányként állatok számára. Sok hasznos anyagot tartalmaz: B, A, C, E, K, PP vitaminokat, valamint kalciumot, káliumot, foszfort, magnéziumot, rezet, vasat, aminosavakat stb.

A legjobb nagy gyümölcsű fajták

A nagy gyümölcsű sütőtök nagyon népszerű a kertészek és a gazdálkodók körében. Ez a legszerényebb növény a sütőtök nemzetség képviselői között.

Mosoly

Tök Mosoly Kis telekkel rendelkező zöldségtermesztők számára alkalmas. Ezt a hegymászó növényt tömörsége és hidegállósága jellemzi. Kezdetben a tenyésztők dísznövényként tenyésztették.

Egy bokorból legfeljebb 10 kg termést takarítanak be. A kis tökök súlya 0,5-2 kg. Termései narancssárgák, csíkosak, laposak, kerek alakúak, tövénél néha domborúak. A sűrű, édes pép enyhe dinnye aromájú. A sütőtök Ulybka korai érésű fajta (tenyészidőszaka 85-90 nap), lakásban akár 4 hónapig is eltartható.

A Zorka fajta leírása

A sütőtök Zorka lekerekített lapos alakú. Egy gyümölcs súlya eléri a 4,2 kg-ot. Felülete szegmentált, világosszürke csíkokkal és narancssárga foltokkal. A héj vékony, rugalmas, vágva világoszöld.

A pép sűrű, lédús, érdes, élénk narancssárga színű. A magfészek kicsi, élénksárga. A magvak közepes méretűek, sárgásbarna színűek. A gyümölcsök édes ízűek. A nagy gyümölcsű tök Zorka a középkorai fajták közé tartozik.

Párizsi arany

A nagy gyümölcsű párizsi aranytök egy gyorsan növekvő fajta, meglehetősen nagy terméssel. A tenyészidőszak 105-115 nap.Ez az erőteljes növény hosszú szőlővel rendelkezik.

A sütőtök súlya 15-25 kg, gyakran 40-60 kg-ra nő. A kéreg vékony, a hús vastag, lédús, sárga színű. Az íze nem romlik a tárolás során. A gyümölcsöket minden típusú feldolgozáshoz használják. Március-áprilisig tárolva.

Baba

Ez egy korai érésű fajta. A csírázástól az érésig 80-90 nap telik el. A petefészkek kialakulása már a csírázás után 35-40 nappal megtörténik. A növény kompakt, bokor típusú. A gyümölcsök sötétszürke, barna árnyalatú, lapos alakúak, egy zöldség súlya eléri a 2-3 kg-ot.

A pép közepesen sűrű és lédús, ropogós, cukros, narancssárga színű. A Sugar Baby kiváló ízű és magas karotintartalommal rendelkezik. A fajtát mind palántákkal, mind nyílt terepen történő közvetlen vetéssel termesztik. 1 négyzetméterről 3,2 kg termést takarítanak be.

Titán

A nagy gyümölcsű Titan sütőtök nagy méreteket ér el. Egy zöldség akár 100 kg-ot is hízhat. A középkésői sütőtök 135-140 napos korban terem. A Titan nagy területet igényel, mivel a növényt erőteljes növekedés és hosszú szőlő jellemzi.

Ültetése 2x2 m-es minta szerint javasolt.Ebből a fajtából a nagyméretű sütőtök kerek formájú, élénk narancssárga színű. A zöldség pépje valamivel sötétebb, mint a héja, kevés magot tartalmaz, kellemes ízű. Más fajtáknak ízletesebb a pépje, ezért a Titan fajtát azok termesztik, akik nagy zöldséget szeretnének kapni.

Matrjoska

Ez a nagy gyümölcsű sütőtök korai érésű fajtája - a csírázástól a gyümölcs betakarításáig 80-85 nap telik el. Kiválóan alkalmas kis területeken történő termesztésre. A bokros növény nagyon tömör, intenzíven növekszik és kis területen terem. A sima gyümölcs lapos, kerek alakú és narancssárga színű.

Egy zöldség súlya 1,8-2,4 kg. A kéreg vékony és rugalmas. A pép lédús, édes, gazdag sárga színű, egyenletes állagú. A Matryoshka báb jól ellenáll a lisztharmatnak és a szárazságnak. A zöldség nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat, különösen karotint, ezért alkalmas gyermekek és diétás táplálkozás.

Édesszájú

Ennek a növénynek a termése korán, a csírázástól számított 85-95 napon belül érik. Meleg területeken történő termesztésre alkalmas. Szárazságtűrő fajta. A zöldség kerek alakú, felülete tagolt, sima. Egy tök súlya 1,5-6 kg lehet.

A héj színe sötétzöld. A pép narancssárga, édes, a lé mennyisége átlagos. A gyümölcsök jól tolerálják a szállítást, és hosszú ideig tárolják (akár 9 hónapig). A zöldségből püréket és gyümölcsleveket készítenek. A Slastena vetéséhez olyan hely ajánlott, ahol nagy mennyiségű tápanyag van a talajban.

Istálló

A Pumpkin Ambar egy nagyon termő szezonközi fajta. A növény félig bokor. A termés színe sötétzöld, forma lapos-kerek. Egy zöldség súlya 2-4 kg. A fajtát magas karotintartalom és hosszú eltarthatóság jellemzi. A pép lédús, élénk narancssárga.

Tél édes

Későn érő, nagy gyümölcsű fajta, kellemes ízű termésekkel. Az érési idő a csírázástól számítva 110-140 nap. A bokor nagylevelű, hosszú szőlővel. Gyümölcsei különböző méretűek, lapítottak, szürkés színűek, foltosak. Vékony héjú, sűrű narancssárga húsú.

A fajta hozama körülbelül 20 kg négyzetméterenként. m. A fajta nem fél a nedvesség hiányától, alkalmas hideg vidékeken történő termesztésre, és kiváló ízű.

Üveggolyó

Fajta Üveggolyó átlagos gyümölcsérési időszakkal, Oroszország meleg régióiban való ültetésre szánták. Az első betakarítást 4 hónappal az első hajtások megjelenése után gyűjtik be. A bokrok 6-10 kg tömegű, lapított kerek alakú zöld-szürke sütőtököt alkotnak. Húsuk laza, narancssárga színű, kellemes ízű.

A héja érés után zöldesszürke lesz. A fajta nagy távolságra történő szállításra alkalmas. A gyümölcsök nem repednek és nem rothadnak. Alacsony hőmérsékleten a sütőtök hosszú ideig - körülbelül 1 évig - tárolható.

Herson

Ezt a tököt egyesek nagy gyümölcsű kéknek, szürke foltokkal ismerik. A növény kúszó, középkésői érésű, lapos termésű. Egy zöldség súlya 4-6 kg. A pép narancssárga, ropogós, édes, lédús. A fajta hő- és szárazságtűrő. Jól tárolva.

Gyermek csemege

Ez egy középszezon hibrid asztali használatra. A csírázástól a gyümölcs betakarításáig 110-115 nap telik el. A hegymászó növény sok adagolt gyümölcsöt terem. A lapos gömbölyű zöldség akár 3 kg-ot is megnövel. A narancssárga sütőtök sötétzöld csíkokkal rendelkezik. A pép sűrű, lédús, édes, zöldes-narancssárga színű. Egy növényből 8-10 kg gyűjthető.

Tudtad? Az ókori Kínában a nagy gyümölcsű sütőtököt a zöldségek királynőjének tartották. A császár palotájában nevelkedett. Különös szívesség jeléül a császár a legnagyobb termést adta kíséretének.

A mezőgazdasági technológia jellemzői nagy gyümölcsű sütőtök esetében

A sütőtöknek, mint minden zöldségnek, sok fényre, hőre és nedvességre van szüksége. Ezért olyan helyet kell választani a növény számára, amely napos és védett a széltől.

Egy megjegyzésre. Megfelelő hely egy kerti ágy a ház déli oldalán vagy a melléképületekben.

Szinte minden nagy gyümölcsű tök mászik, ezért a növény ültetésekor a közelben támasztékokat kell helyezni (speciális rácsok, kerítés vagy fal). Gazdag termés csak laza, tápláló talajban termeszthető. A nehéz és savanyú talaj nem alkalmas a sütőtök számára.

Magok előkészítése és palántanevelés

Annak érdekében, hogy a sütőtöknek ideje legyen teljesen beérni nehéz éghajlati viszonyok között, a zöldségtermesztők palántákon keresztül termesztik a növényt.

A vetéshez a legnagyobb és legjobb minőségű magvakat választják ki. A felkészülés legjobb módja maganyag – csírázás.

Ehhez 2-3 nappal vetés előtt a magokat meleg vízbe (45-50 °C) tesszük két órára, majd nedves ruhába csomagolva szobahőmérsékleten tartjuk, amíg kikelnek. A magok áztatása kötelező folyamat. Ez az eljárás elősegíti a gyors kelést és megvédi a magokat a kártevőktől.

A magok elültetése után a palánták körülbelül a negyedik napon jelennek meg. A levegő hőmérséklete a héten +18...+25°C-on belül legyen, majd +15...+18°C-ra csökken. Ez azért történik, hogy a palánták ne nyúljanak ki és ne erősödjenek meg.

A palántákat rendszeresen, de mértékkel öntözzük. A pangó víz káros a gyökerekre. Két hét elteltével műtrágyázást végeznek. Ehhez az ökörfarkkórót 1:10 arányban vízzel keverjük, és minden növényt 100 ml tápoldattal öntözzünk. A műtrágyát a palánták megnedvesítése után alkalmazzák. Ha nincs ökörfarkkóró, használjon nitrophoskát fejtrágyaként az utasításokat követve.

Ültetés, gondozás és termesztés

Az ültetést a séma szerint hajtják végre, figyelembe véve, hogy egy ilyen töknek szabadságra van szüksége. A növények között általában legalább 1 m marad, de egyes fajtáknál legfeljebb 2 m.

A szezon során a termést kétszer etetik:

• először - 10 nappal a palánták állandó növekedési helyre ültetése után;
• A következő műtrágyákat alkalmazzuk a szőlő kialakulásának időszakában.

Ehhez használjon madárürüléket (1:20), hígított ökörfarkkóró (1:10) és fahamu infúzióját. Szintén jó komplex műtrágya lenne a „Nitrophoska” gyógyszer. Elsőre és másodjára is etetik a tököt.

Fontos! A műtrágyákat vizes infúzió formájában alkalmazzák.

A teljes vegetációs időszakban a zöldséget bőségesen öntözik, különösen a virágzás és a terméskötés idején. A víznek leülepedettnek és melegnek kell lennie. Nedvesítés után a talajt óvatosan meglazítják, és ezzel egyidejűleg megszabadítják a gyomoktól. A tök jobb növekedése érdekében talajtakarást végeznek (a talajt szalmával, kéreggel vagy speciális ruhával borítják).

Tökbokrok kialakulása

A sütőtök az elején elég gyorsan nő. Mivel ez egy szóró növény, a termés területi határait tiszteletben kell tartani. Ehhez a szőlő virágzása közben tökbokrok alakulnak ki.

Az első virágzat megjelenése előtt meg kell csípni a rügyet a hajtás tetején. Ez azért történik, hogy lehetővé tegye az oldalhajtások növekedését.

Fontos! El kell távolítani a „hónaljban” növekvő fiatal hajtásokat is, amelyek elérik az 5-7 cm-t.

Az ilyen intézkedések megakadályozzák, hogy a növény létfontosságú erőit a felesleges levelekre és szőlőkre pazarolja, és a sütőtök gyümölcseinek kialakítására és termesztésére irányítja őket.

Minden ágon egy petefészket kell hagyni.

Beporzás

Általában ezt a termést rovarok beporozzák, de ha nincsenek méhek vagy poszméhek a helyszínen (eső vagy hosszan tartó hőség idején), a növényt önállóan kell beporozni. Ehhez vigyük fel a hímvirág porzóját egy női virág bibéjére. Az eljárást reggel hajtják végre, próbálva ne hagyni ki a virágok nyílásának pillanatát.

Tudni kell! A nőivarú tökvirágok termése enyhén megvastagodott, a hím tökvirágoknál közvetlenül a virág után van egy szár.

Ha nem történik megporzás, nem képződnek gyümölcsök.

Vélemények a nyári lakosoktól

Svetlana, Ivanovo: „Szerettem volna változatosabbá tenni a kerti ágyamat, és kipróbálni valami újat. Az üzletben megtetszett a „Smile” fajta, és láttam egy pirospozsgás tököt a képen. Száz százalékig elégedett voltam az eredménnyel! Anélkül, hogy különösebb gondot fordítottam volna, nagyszerű termést kaptam - bokronként 6-7 sütőtök. A tököt a többi növényhez hasonlóan gondoztam - rendszeresen öntöztem és gyomláltam. Tetszett az íze és az is, hogy ezek a zöldségek az én körülményeim között sokáig eltarthatók: lakásban, szekrényen. Azt tervezem, hogy tavasszal újra ültetem.”

Szemjon, Rosztov: – Tavaly nyáron elültettem a Titan fajtát. Elkezdett nőni, a szempillák olyan hosszúak voltak, hogy a gyökér köré kellett csavarni. Nyár második felében jelentek meg az első petefészek, kb 6 db, de csak egyet hagytam. Gyümölcsei nagyon szépek, élénk narancssárgák. Ezt a fajtát tesztelésre ültettem. A gyümölcsök nagyon kellemes ízűek, a jellegzetes tök illat nélkül, ami néha visszataszító. Ezt a sütőtököt akár nyersen is fogyaszthatod: a húsa nem kemény és édeskés. A feleségem levet főzött belőle, a maradékot kandírozott gyümölcsökre vágta. A következő szezonban többet fogok vetni."

Valentina, Perm: „Vettem a „Malyshka” fajta magjait. A táska 6 magot tartalmazott, a hátoldalán pedig részletes használati utasítás. Tetszett, hogy különösebb gond nélkül kiváló termést kaptam. Szép bokrok, hosszú hajtások nélkül, ami nagyon fontos számomra - kicsi a telkem. Az egyetlen dolog, amit tettem, az volt, hogy a magokat beborítottam őrölt borssal, mielőtt a földbe ültetném őket, mivel a hangyák nagyon szeretik őket. A sütőtök nagyra nőtt – mindegyik legalább 2 kg.

Következtetés

A nagy gyümölcsű sütőtök gondozása meglehetősen szerény zöldség, minimális erőfeszítést igényel. A kultúra jól növekszik mérsékelt és meleg éghajlaton. A növény karbantartására és takarmányozására vonatkozó minimális követelmények mellett akár 100 kg súlyú zöldséget is termeszthet.

A videóból részletesebb információkat tudhat meg a nagy gyümölcsű sütőtök termesztéséről: