Standard francia sárgarépafajta Carotel

A Karotel egy sárgarépafajta, amelyet régóta sikeresen termesztenek Oroszországban. A magas hozam, a betegségekkel szembeni ellenállás és a gyökérnövények kiváló íze csak egy kis része a növény előnyeinek, aminek köszönhetően népszerűvé vált a kertészek körében.

A fajta leírása

A Karotel a sárgarépa asztali változata. A közepes gyökérzöldségek gazdag narancssárga színűek, magas karotintartalmúak és kellemes édes ízűek.

Eredet és fejlődés

Az 1970-es években Franciaországban a termés jellemzőinek javítására irányuló nemesítési munka eredményeként jött létre ez a fajta. Később számos sárgarépafajtát fejlesztettek ki ennek alapján: Parisian Carotel, Polar Cranberry, Alenka és Carotel Select. A zöldségek alakjában, méretében és színében különböznek az eredetitől.

Referencia! A fajta nem szerepel Oroszország állami nyilvántartásában.

Összetétel és jótékony tulajdonságok

A Karotel 10-13% béta-karotint, 6-8% cukrot, K, PP, E, C vitamint, B csoportot, foszfort, nátriumot, cinket, káliumot, vasat, magnéziumot, kalciumot, jódot, fluort tartalmaz.

A sárgarépa rendszeres fogyasztása eltávolítja a káros anyagokat a szervezetből, jótékony hatással van a gyomor-bél traktusra, erősíti az immunrendszert, javítja a bőr állapotát, valamint a szív- és érrendszer, a látás, a vesék és a máj működését.

Az alkalmazás jellemzői

A Karotel sárgarépát frissen fogyasztják, és különféle ételekhez adják. A zöldségekből gyümölcsleveket, püréket, bébiételeket és diétás ételeket készítenek.

Érési idő és termés

Ez egy középkorai fajta: a zöldségfélék a kelés után 100-110 nappal érik el a technikai érettséget.

Kedvező éghajlati viszonyok és megfelelő gondozás mellett 1 m2-enként 7-8 kg a piacképes terméshozam.

Betegségrezisztencia

A fajta ellenáll a legtöbb növényre jellemző betegségnek. A nem megfelelő gondozás miatt azonban a növények érzékenyek a rothadásra és a barna foltokra.

Jellemzők

Ez egy félig szétterülő rozettával és zöld, finoman boncolt, közepes hosszúságú levelekkel rendelkező növény.

A gyökerek simaak, hengeresek vagy kúp alakúak, tompa végekkel, vöröses-narancssárga bőrrel borítva. Hosszúságuk eléri a 14-15 cm-t, súlyuk körülbelül 60 g, de vannak 20 cm hosszú és 120 g tömegű példányok is.

A pép narancsos ropogós, íze finom és édes.

Milyen régiókra alkalmas?

A fajtát Oroszország minden régiójában sikeresen termesztik, de legkényelmesebben a mérsékelt éghajlatú régiókban érzi magát.

Fő előnyei és hátrányai

A Karotel sárgarépa előnyei:

• magas termelékenység;
• jó szállíthatóság;
• a gyökérzöldségek vonzó megjelenése és kellemes íze;
• repedésekkel és súlyos betegségekkel szembeni ellenállás;
• Téli leszállás lehetősége;
• magas karotin- és vitamintartalom;
• hosszú távú tárolás.

A fajtában hiányosságokat nem találtak.

Különbségek a többi fajtától

A kultúra főbb jellemzői:

• virágzással és csavarozással szembeni ellenállás;
• a zöldségek egységes színe;
• jó tartási minőség.

Az ültetés és termesztés jellemzői

Ennek a fajtának a termesztéséhez nincs szükség különleges feltételekre. A magokat tavasszal és ősszel is ültetik. Ugyanakkor betartják az ültetés előtti előkészítés, a vetésforgó és az optimális hely kiválasztásának alapvető szabályait.

Felkészülés a leszállásra

A magokat először 10 napra hűtőszekrénybe tesszük, majd néhány órára meleg vízbe áztatjuk, majd alaposan megszárítjuk.

A talajt ősszel előkészítik: megtisztítják a növényi maradványoktól, felásják és komplex ásványi műtrágyákat alkalmaznak. Ha a talajt nem ősszel készítették elő, tavasszal, 2 héttel a vetés előtt, 20-25 cm mélységig ássák és ásványi műtrágyákkal dúsítják.

Referencia! A sárgarépa nem reagál jól a szerves vegyületekre, és a magas nitrogénkoncentráció a talajban rontja a gyökérnövények ízét.

Talajkövetelmények

A talajnak lazának és termékenynek kell lennie, jó nedvességáteresztő képességgel, szellőzővel és gyenge vagy semleges savassággal kell rendelkeznie. A legjobb megoldás a homokos vályog és a vályog.

Elődök

A sárgarépa legjobb elődei: káposzta, burgonya, cukkini, zöldtrágya, zöldek, uborka. Ne ültessük a termést más sárgarépa-, petrezselyem- és babfajták után.

Leszállási dátumok és szabályok

A tavaszi vetés optimális ideje április, amikor a napi átlagos levegőhőmérséklet +15...+18°C lesz. Magas fagyállósága miatt a fajtát tél előtt, októberben, a fagyok beállta előtt is ültetik.

Vetés séma:

1. Az ágyásokat a helyszínen készítjük el, 25-30 cm sortávolsággal, ültetési barázdákat készítünk.
2. A magokat egymástól 2 cm távolságra helyezzük el, 0,5–1 cm-rel mélyítve.
3. Fedje le az ültetvényeket polietilénnel vagy nem szőtt anyaggal.

A termesztés sajátosságai

A sárgarépa termesztésének főbb árnyalatai:

• ültetéshez válasszon egy jól megvilágított helyet, amely a nap nagy részében napfénynek van kitéve;
• A sárgarépát nem ültetik olyan alföldre, ahol a víz felhalmozódik, különben a gyökérnövények elrohadnak.

Az ellátás árnyalatai

A Karotel sárgarépa gondozása magában foglalja a szabványos agrotechnikai követelmények teljesítését: öntözés, trágyázás, talajápolás, betegségek és kártevők támadásainak megakadályozása.

Öntözési mód

Nedvesítéskor a talaj állapota vezérli őket: amint a talaj felső rétege kiszárad, a palántákat öntözzük. Átlagosan ezt 7-10 naponta egyszer kell elvégezni.

A növényenkénti vízfogyasztás a korától függ. A lényeg az, hogy a talaj 30 cm mélyen nedves legyen.

Fontos! Rendszeresen öntözze a növényt: a hosszan tartó szárazság vagy a gyakori és bőséges öntözés a gyökérnövények deformálódásához vezet.

Ritkítás és gyomirtás

Ha szükséges, a palánták megjelenése után, elvékonyodik hogy a növények közötti távolság 2-3 cm legyen.

Gyomlálja meg a talajt, ahogy a gyomok nőnek, és kiveszik a talajból hasznos anyag és nedvesség, árnyékos sárgarépa.

Felső öltözködés

A sárgarépát csak öntözés után trágyázzák, szezononként kétszer:

• 20-30 nappal a kelés után;
• 2 hónappal utána.

Műtrágyaként a következőket használják:

• nitrophoska (1 evőkanál 10 liter vízhez);
• fahamu (2 evőkanál 10 liter vízhez);
• kálium-nitrát (20 g), karbamid (15 g) és kettős szuperfoszfát (15 g) oldata 10 liter vízben.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A sárgarépa fő betegségeivel szembeni immunitás ellenére az ültetvények megelőző kezelése Bordeaux keverék oldatával vagy más gombaölő készítményekkel nem árt.

A kártevők közül leggyakrabban a sárgarépa legyek és a páfrányfélék támadják meg a termést. A megelőzés érdekében a növényeket paradicsom vagy fokhagyma infúziójával permetezzük. Ha már megjelentek a rovarok, akkor a palántákat rovarölő szerekkel (Inta-Virom, Actellik) kezeljük.

Betakarítás és tárolás

Annak érdekében, hogy a betakarítás érett legyen, több gyökérnövényt eltávolítanak a talajból. Ha elérték a fajtaméretet és vöröses-narancssárga színt kaptak, a zöldségeket kiássák.

Hogyan és mikor kell gyűjteni

A termést meleg, száraz napon, körülbelül 100–110 nappal az ültetés után takarítják be. A sárgarépát vasvillával vagy lapáttal kiássák, vagy a tetejénél fogva óvatosan kihúzzák a földből.

Tárolási jellemzők és eltarthatóság

Az összegyűjtött gyökérnövényeket megtisztítják a talajtól, a tetejét levágják, szárított 2-12 óra napon vagy fedél alatt.

A sárgarépát sötét helyiségben, 0...+2°C léghőmérsékleten és 90–95%-os páratartalom mellett tároljuk. Ilyen körülmények között a zöldségek egész télen nem veszítenek minőségükből.

Referencia! Az eltarthatóság növelése érdekében a sárgarépát dobozokba helyezzük, először agyagcefrébe forgatjuk, vagy homok és oltott mész keverékével megszórjuk.

A növekedés nehézségei

A főbb problémák, amelyekkel a gazdálkodók szembesülnek e fajta termesztése során:

• bronz színű foltok megjelenése a növények tetején a sárgarépa legyek támadásának jele;
• a palánták kiszáradása és elpusztulása a palánták által okozott károk eredménye;
• A növények rothadása a túlzott öntözés következménye.

Tanácsok tapasztalt kertészektől

A tapasztalt zöldségtermesztők a következőket ajánlják:

1. A magvak csírázásához kedvező hőmérsékleti feltételeket kell teremteni, és ha szükséges, használjon fedőanyagot. A minimálisan megengedhető hőmérséklet +4...+6°C, az optimális +18...+25°C.
2. Minden öntözés után egy nappal óvatosan lazítsa meg a talajt: ez megakadályozza a száraz kéreg kialakulását a talaj felszínén, és javítja annak nedvességét és légáteresztő képességét.

Vélemények

Azok a gazdák, akik megpróbálták termeszteni a Karotel fajtát, pozitívan beszélnek róla.

Maria, Tula régió: „Egyszerűen 100%-ig biztos vagyok ebben a változatosságban.Tudom, hogy bármilyen időjárás is lesz, akkor is gazdag termést kapok. Ezenkívül minden gyökérzöldség mindig sima, gyönyörű és természetesen ízletes. Olyan édesek és lédúsak, hogy még a gyerekek is szeretik. Frissen fogyasztjuk, és mindenhová adjuk. Még gyümölcslé Karoteliből készítünk sárgarépát.”

Jevgenyij, Brjanszk: „Amit szeretek ebben a fajtában, az az állaga: a közel 10 év alatt, amióta ültettem, egyszer sem fordult elő olyan, hogy a sárgarépa tönkrement. A zöldségek mindig ízletesek és lédúsak, úgyhogy semmi mást nem tervezek kísérletezni és ültetni.”

Olga, Moszkva: „Nagyon régen ezt a fajtát egy vidéki szomszéd ajánlotta nekem. Az ő ajánlására vettem egy zacskó magot, és nem is számítottam rá, hogy onnantól kezdve nem keresek mást. A Karotel mindennel meg van elégedve: termékeny, ízletes, minimális törődést igényel. Nem találtam hiányosságokat."

Következtetés

A Karotel egy étkezési sárgarépafajta, amely abban különbözik a többi növénytől, hogy sok pozitív tulajdonsággal rendelkezik, és nincs hátránya. A gyökérnövények univerzális felhasználása, a kellemes íz, a kiváló kereskedelmi minőség és a hosszú eltarthatóság lehetővé teszi, hogy ne csak saját magának termessze, hanem eladásra is.