Miért tiltották be a petrezselymet Oroszországban: van-e kábítószer a növényben?

A petrezselyem az egyik legnépszerűbb fűszer. Annak ellenére, hogy a közelmúltban elterjedt a főzésben göndör petrezselyem, vagy inkább magvai, kábítószert tartalmazó növényeknek minősülnek.

Igaz-e, hogy a kerti növény kábító komponenseket tartalmaz, és van-e előnye a petrezselyemnek - a továbbiakban elmondjuk.

A növény leírása: a göndör petrezselyem kémiai összetétele, nyomelemei és vitaminjai

Rögtön megnyugtatjuk olvasóinkat: senki nem tiltja a növény elfogyasztását és a kertben a petrezselyem étkezési célú termesztését. A rendelet kizárólag a növényi magvak speciális felhasználásával foglalkozik.

A göndör petrezselyem már a 6. században megjelent az emberi táplálkozásban - a Földközi-tenger partjának lakói, miután felfedezték ezt a növényt, elkezdték hozzáadni az ételekhez, hogy javítsák az ízt és az aromát. Az embereket azonban eleinte nem a petrezselyem egyedi íze vonzotta, hanem eredeti megjelenése és sajátos illata. Szokatlan megjelenése miatt a növényt dekorációként kezdték használni - virágágyásokban, előkertekben, parkokban stb.

A petrezselyem nemcsak aromás íze miatt népszerű, hanem azért is gyógyászati ​​tulajdonságait. Ezt gazdag összetétele magyarázza:

• vitaminok A, B (B1, B2 és B3), E, ​​PP;
• kalcium, magnézium, vas, foszfor és kálium;
• karotin;
• C-vitamin:
• szerves savak;
• flavonoidok;
• pektinek;
• furokumarinok;
• fitoncidek;
• illóolajok.

Fontos! 100 g zöldben napi két adag A-vitamin található, amely a szervezet fiatalságáért felelős és megakadályozza a korai öregedést.

A göndör petrezselyem tulajdonságai

A zöldek változatos kémiai összetétele meghatározta annak széles körét használat az emberi szervezetre gyakorolt ​​pozitív hatása miatt.

Rendszeres fogyasztás esetén a petrezselyem:

• normalizálja az emésztőrendszer működését, megszünteti a székrekedést;
• javítja az urogenitális rendszer állapotát - a zöldek ajánlottak húgyhólyag-rendellenességek, máj- és vesebetegségek esetén;
• normalizálja a szív és az erek működését, csökkenti a folyadék stagnálását és megoldja a szívödéma problémáját;
• növeli a férfi libidót, segít a nők menstruációs ciklusának szabályozásában;
• serkenti a gyomorszekréciót, csökkenti a gázképződést és növeli az étvágyat;
• erősíti az erek és a kapillárisok falát;
• enyhíti a fájdalmat és a görcsöket;
• eltávolítja a salakanyagokat és a méreganyagokat a szervezetből, segít a szervezet mérgezésében;
• növeli a látásélességet;
• felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat, megszünteti a túlsúlyt.

Magas aszkorbinsav tartalma erősíti az immunrendszert és serkenti a szervezet védekező funkcióját a baktériumok és vírusok elleni küzdelemben. Ezenkívül a petrezselyem gyulladáscsökkentő, antibakteriális, öregedésgátló, nyugtató és choleretic hatású.

A zöldeket nemcsak a népi gyógyászatban, hanem a kozmetológiában is széles körben használják. A petrezselyem megszabadul a szeplőktől és öregségi foltoktól, küzd a pattanások ellen, enyhíti a szem alatti duzzanatot és küzd a zúzódásokkal.

A göndör petrezselyem fajtái és felhasználási területeik

A göndör petrezselymet több tucat fajta képviseli.

A legnépszerűbbek között:

1. Kucheryavets. Fagyálló, kártevő- és betegségálló göndör zöld fajták.Átlagos érési ideje van, nagy levelei, hullámos formája és gazdag zöld színe jellemzi. Terjedelmes bokrokban nő. A Kucheryavets fajta leveleit és szárát tárolják előnyös tulajdonságait és hosszú ideig fűszeres aromájú.
2. Mooskrause 2. A Németországban nemesített fajta a középszezoni növények kategóriájába tartozik. A gyógynövényt megjelenése jellemzi - tömör, enyhén szétterülő, hullámos levelei gazdag zöld árnyalatúak és erős aromájú. Kiválóan ellenáll a szárazságnak és a betegségeknek, és könnyen tolerálja az alacsony hőmérsékletet.

Ezeket a fajtákat fűszerként és gyógyászati ​​infúziók készítésének alapjaként használják.

Miért tiltották be a növényt Oroszországban, és ez így van?

2011-ben a Rospotrebnadzor megtiltotta a petrezselyem (vagy inkább magjai) felhasználását Oroszországban étrend-kiegészítők előállítására, beleértve a növényt az erős mérgeket és kábítószereket tartalmazó termékek listájára.

Ennek oka a növényi magvakban található bizonyos anyagok tartalma, amelyekből drogokat lehet készíteni.

A Rospotrebnadzor listán összesen több mint 350 különböző, hazánkban termesztett növény található.

Figyelem! A göndör petrezselyem termesztésére és fogyasztására nincs tilalom. Csak a kábítószer vagy bármely más kábítószer magokból történő előállításáról beszélünk.

A növényt kábítószernek ismerik el?

Maga a petrezselyem nem számít drognak, de magvai alapanyagul szolgálhatnak az emberi egészségre veszélyes olaj előállításához.

A magvak pusztán elfogyasztásával aligha lehet kábító hatást elérni - ehhez hatalmas mennyiségre lesz szükség.Sőt, a göndör növényen kívül sok más termék is van asztalunkon, amelyek kétértelmű tulajdonságú anyagokat tartalmaznak. Lehetetlen mindegyiket betiltani, és ennek semmi értelme.

Fontos! Annak ellenére, hogy szinte lehetetlen kábító hatást elérni, továbbra is gondosan figyelemmel kell kísérnie a petrezselyemolaj adagolását. Túlzott fogyasztása súlyos következményekkel járhat, beleértve a halált is.

Mit tegyenek a nyári lakosok, és kell-e félniük a tilalomtól?

Annak ellenére, hogy a göndör petrezselyem részben tilos, nem tűnt el a boltok polcairól és a nyaralókról. És nincs ezzel semmi baj - csak akkor áll fenn a büntetőjogi felelősség termesztés a petrezselyem és magjainak értékesítése pedig droggyártás céljából történik.

Szakértők kifejtik: a petrezselyem felkerülése a veszélyes és mérgező anyagokat tartalmazó tiltott növények listájára nem jelenti azt, hogy a továbbiakban nem termeszthető a kertben személyes célra, illetve nem használható fel főzésre. Ezért Az átlagos nyári lakosoknak, akik gondolkodás nélkül termesztenek növényeket, nincs mitől félniük.

Milyen következményei lehetnek?

Ha a bűnüldöző szervek bebizonyítják, hogy a petrezselymet kábítószerek vetőmagból történő kinyerésére termesztették, a szabálysértőt az Orosz Föderáció Büntetőtörvénykönyvének 228. cikke alapján vádolják. E cikk szerint a büntetés pénzbüntetés, végrehajtás vagy három évig terjedő szabadságvesztés formájában történik.

Nem teljesen világos, hogyan lehet pontosan bizonyítani a rosszindulatú szándék jelenlétét a zöldek termesztése során. Mindenesetre nincs precedens arra, hogy a nyári lakosokon „rajongjanak”, és büntetőjogi felelősségre vonják őket.

Ez érdekes:

Hogyan készíts petrezselymes jeget az arcodra.

Hogyan segít a petrezselyem a szem alatti duzzanat ellen és hogyan használható.

Hogyan lehet megkülönböztetni a koriandert a petrezselyemtől.

Következtetés

A petrezselyem tilalma Oroszországban nem vonatkozik a nyári lakosokra és kertészekre. Csak a göndör magvak kerültek a tiltott növények listájára, mivel lehetséges volt, hogy ezeket gyógyszerek alapanyagaként használják fel. Minden más esetben a hétköznapi nyári lakosoknak és az illatos zöldek szerelmeseinek nincs félnivalójuk.

Ráadásul a petrezselyem vitaminokban és mikroelemekben gazdag összetétele nélkülözhetetlen termékké teszi az ember számára. A növény rendszeres fogyasztása jótékony hatással van a szervezetre, segít bizonyos betegségeknél, lassítja az öregedési folyamatokat.