Tanuljuk meg, hogyan készítsünk kaporolajat otthon: elkészítési útmutató és a kaporolaj felhasználásának szabályai

A kapor nemcsak kellemes ízéről, hanem gyógyászati ​​tulajdonságairól is ismert. A növényt a népi és a hivatalos orvoslás régóta elismeri. A zöldeket és a magvakat kozmetikumok készítéséhez használják, és hozzáadják edények.

Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan készítsünk kaporolajat otthon. Megismerheti jótékony tulajdonságait és használatának ellenjavallatait.

Mi az a kaporolaj

Kapor magvak és a növény zöld része nagy mennyiségű aromás vegyületet tartalmaz. Kaporolajat készítenek belőlük, amely fűszeres aromájú és gyógyászati ​​​​tulajdonságokkal rendelkezik.

Alapként növényi olajokat és disznózsírt használnak, illóolaj kinyeréséhez a desztillációs módszert is használják. A terméket népi gyógyításban használják, szépségápolás és a főzés.

Jótékony tulajdonságok

A termék jótékony hatással van az emberi szervezetre. Helyes használat esetén a termék:

• felgyorsítja a sebek, vágások és égési sérülések gyógyulását;
• megszünteti a herpesz jeleit;
• enyhíti a bőrbetegségeket;
• véd a vírusok ellen a megfázás járványa idején;
• hashajtó hatása van;
• enyhíti a görcsöket a gyomor-bél traktusban;
• felgyorsítja az anyagcserét;
• normalizálja az emésztést;
• enyhíti a fejfájás támadásait;
• ellazítja;
• fokozza az anyatejtermelést.

Főzés otthon

A termék könnyen elkészíthető saját kezűleg szűz növényi olajok és disznózsír felhasználásával. A koncentrátum lepárlási módszert azok használhatják, akik rendelkeznek lepárlóval.

Növényi olaj alapú

Főzéshez használjon kukorica-, napraforgó-, olíva-, tök-, lenmag- vagy szezámolajat. E tekintetben nincsenek korlátozások. Ne feledje, hogy a terméknek finomítatlannak kell lennie, azaz először szaggal kell préselni. Ebben őrzik meg azoknak a növényeknek a jótékony tulajdonságait, amelyekből kinyomták.

Lépésről-lépésre utasítás:

1. Vegyünk száraz kapormagot, és egy kávédaráló segítségével daráljuk lisztté.
2. Öntse tiszta, száraz edénybe, és töltse fel növényi olajjal 1: 1 arányban.
3. Helyezze az edényt száraz helyre. Rázza fel a terméket minden nap, hogy maximalizálja a biológiailag aktív anyagok kivonását.
4. Három hét elteltével szűrje le az olajat sajtruhán, nyomja ki és öntse egy üvegbe. Tárolja hűvös, sötét helyen.

Van egy másik recept a főzéshez használt termék elkészítéséhez. Ehhez a zöld gallyakat turmixgéppel összezúzzuk, és a levet sajtrongyon átszűrjük. Ezután alacsony lángon bepároljuk, amíg a térfogat a felére csökken.

Egy külön tartályban forraljuk fel a növényi olajat vízfürdőben, és keverjük össze kaporlével egyenlő részekben. Lehűlés után üvegbe töltjük és sötét helyen tároljuk.

Sertészsír alapú

A termék ilyen módon történő elkészítéséhez egyenlő arányban vegyen magokat és sertészsírt.

A kapor magját lisztbe őröljük. Csavarja át a disznózsírt egy húsdarálón. Keverje össze mindkét komponenst, és tegye egy üvegedénybe. Olyan terméket kell készítenie, amely konzisztenciájában kenőcsre hasonlít. Hűtőszekrényben tárolandó.

Vaj friss kaporral

Ez a csodálatos snack nagyon egyszerűen elkészíthető:

1. Mossa meg és szárítsa meg a friss kaprot.
2. Éles késsel finomra vágjuk, és lágy vajjal összedolgozzuk.
3. Adjunk hozzá tengeri sót, egy kevés citromlevet és keverjük össze. A pikantériához használhatja a présen átjuttatott fokhagymát.
4. Csomagolja be a keveréket sütőpapírba, és formálja belőle kolbászt. Hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tárolandó.

Esszenciális kapor olaj

Az előkészítési folyamatnak megvannak a maga sajátosságai, ezt nagyon nehéz lesz otthon megtenni. Könnyebb illóolajat vásárolni gyógyszertárban vagy ájurvédikus boltban.

Akinek van otthon speciális lepárlója, az saját maga is kipróbálhatja az elkészítését.

Először is készítse elő az alapanyagokat: magvakat és gyógynövényeket. Töltse meg vele az edényt, hagyjon egy lyukat a gőz távozásához. Öntsön hideg tisztított vizet a készülékbe.

A nyersanyagok desztillációja a víz felforrásának pillanatától kezdődik. Az Ön feladata, hogy folyamatosan figyelje a vízszintet, és szükség esetén adjon hozzá még egy adagot.

A folyamat befejezése után szűrje le a koncentrátumot egy természetes száraz ruhán. Öntse a folyadékot egy sötét üvegpalackba, és szorosan zárja le.

A késztermék hozama 4-6%. Az összes szabály szerint elkészített folyadék sárgás árnyalatú és friss kapor aromájú. A legelején keserű, majd édeskés jegyek érződnek.

Hogyan kell használni

A kaporolaj felhasználási területe széles. Belsőleg fogyasztják és külsőleg használják.

A népi gyógyászatban

A kapormag és zöld alapú olajat terápiás célokra használják:

1. Az emésztési folyamatok javítása. Hígítson fel egy cseppet egy pohár vízben, és igyon naponta 2 órát.kanál minden étkezés után.
2. Távolítsa el a puffadást. 1 evőkanálban. adjunk hozzá 2-5 ml kapor illóolajat egy kanál folyékony mézhez. Az adagolás gyakorisága: naponta háromszor. A második módszer az, hogy 1 teáskanál növényi alapú terméket összekeverünk 5 evőkanállal. kanál vizet. Vegyünk 1 evőkanál. kanál evés után.
3. Száraz köhögés kezelése asztma és megfázás esetén. Cseppentsen néhány csepp koncentrátumot egy darab finomított cukorra, tegye a nyelve alá, és oldja fel.
4. Akne kezelés. Oldjunk fel három csepp terméket egy pohár vízben. Használja arctonikként. Az olaj tiszta formájában is használható a problémás területeken történő foltos felvitelhez.
5. Az alvás normalizálása. Lefekvés előtt körkörös mozdulatokkal dörzsölje be halántékát.
6. Pyelonephritis és cystitis kezelése. Hígítson fel 1 teáskanál koncentrált terméket 40 ml vízben. Naponta háromszor vegye be, amíg az állapot javul.
7. Fokozott anyatejtermelés. Hígítson fel nyolc cseppet egy pohár meleg vízben, és igya meg. Naponta háromszor vegye be.
8. Megszabadulni a rossz lehelettől. Hígítson fel tíz cseppet egy pohár vízben, és reggel és este öblítse ki a száját.

Fontos! A kapor illóolaj csodálatos görcsoldó. A termék gyorsan enyhíti az ideg- és izomfeszültséget.

A kozmetológiában

A kaporolajat a következő célokra adják a kozmetikumokhoz:

• bőrfiatalítás;
• megszünteti a bőr öregedésének jeleit;
• a bőr színének javítása;
• megszünteti a bőr viszketését;
• csökkenti a szem alatti duzzanatot;
• pattanások, leégés és szúnyogcsípés kezelése;
• enyhíti az irritációt borotválkozás után.

Keverje össze a terméket krémekkel, testápolókkal, samponokkal, haj- és arcmaszkokkal.

A főzésben

A vaj és növényi olaj alapú termék nagyon ízletes.Kenyérre kenjük, főtt burgonyával, galuskával, zöldségpörkölttel ízesítjük, salátákhoz adjuk.

Tanács. Fokhagyma, nyomjuk át, pikantériát kölcsönöz.

Masszázshoz

A kapor illóolaját bedörzsölésre és masszázsra használják. A terméket a fej hátsó részébe, halántékába, nyakába, vállába, a felső ajak feletti üregbe, vádliba, csuklóba, lábfejbe dörzsöljük.

A vállöv masszírozása segít enyhíteni a fájdalmat és a feszültséget az izmokban. A hát dörzsölése normalizálja az alvást.

A gyomor-bél traktus működésének javítása és a gázképződés csökkentése érdekében az olajat az óramutató járásával megegyező irányban a gyomorba dörzsöljük.

Veseproblémák esetén és hasnyálmirigy a terméket dörzsöljük az érintett területre. A lábmasszázs segít a máj patológiáiban.

Ellenjavallatok

A kaporolajnak gyakorlatilag nincs ellenjavallata, és a szervezet jól tolerálja.

Ne használja a terméket terhesség, egyéni intolerancia, epilepszia és három év alatti gyermekek esetén.

A bőr ápolása során ügyeljen arra, hogy a koncentrált termék ne kerüljön a szemébe. Ha ez megtörténik, öblítse le őket folyó vízzel.

Következtetés

A kaporolaj értékes termék, számos jótékony tulajdonsággal. Jól felszívódik, és ritkán okoz mellékhatásokat. Készíts egy snack vajat kaporral és fokhagymával, és add hozzá különböző ételekhez. És a növényi alapú termék nem lesz felesleges az otthoni gyógyszeres szekrényében.