A legjobb csemegeszőlő-fajták áttekintése és a kiválasztásra vonatkozó ajánlások

Az ízletes és lédús szőlő a nyári gyümölcskosár szerves tulajdonsága. A szőlő zöld, fehér, rózsaszín, piros és fekete, korai és késői, asztali és technikai. Az étvágygerjesztő fürtöket nemcsak a déli régiókban termesztik, hanem az ország északi részén és a középső zónában is. A szőlőtermés számos tényezőtől függ, beleértve a fajta helyes megválasztását is. Részletesen elmondjuk a népszerű asztali fajtákat és előnyeiket.

Csemegeszőlő fajták – mit jelent ez?

A szőlőt étkezési és technikai fajtákra osztják. Mi a különbség? A kantinokat friss fogyasztásra használják., személyes használatra és eladásra termesztett. Vonzó kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkeznek - a fürtök nagyok és szépek, a gyümölcs héja vékony és aromás. A feldolgozáshoz technikai szőlőt használnak, amelyből szőlőlevet és bort készítenek.

A csemegeszőlőnek más neve is van - desszert szőlő.. A gyümölcsök lédúsak és édesek, kellemes ízűek. Az étkezési fajták termése magasabb, mint a technikai fajtáké. Ugyanakkor a csemegeszőlőnek tápláló talajra, meleg éghajlatra és tágas területre van szüksége. A termesztés során a kertészek és gazdálkodók különös figyelmet fordítanak a műtrágyákra, öntözésre és permetezésre, hogy megvédjék a bokrokat a kártevőktől. Ezért a szőlő gyakran jobb termést mutat a meleg vidékeken.

Top legjobb

A csemegeszőlő ültetése előtt ajánlott tanulmányozni a népszerű fajtákat és válassza ki a régiója számára legoptimálisabbat.Egyes szőlőket a lédús és édes pép, a másikat a nagy és nehéz fürtök különböztetik meg.

Líbia

Korai érésű asztali fajta. A bokrok erőteljesek, a levelek nagyok, a virágok kétivarúak. A fürtök nagyok, hengeres-kúp alakúak, súlya - körülbelül 600 g. A gyümölcs tompa-tojás, rózsaszín színű, súlya - 10-12 g. Íze kellemes, szerecsendió, a lé színtelen. Kóstolási pontszám: 9,6 pont. Fogyasztáskor a vékony bőr nem érezhető. Érés után a szőlő nem morzsolódik, nem reped, megőrzi eladhatóságát és ízét.

Líbia az ültetést követő harmadik évben termést hoz. Fagyálló -21°C-ig. Közép-Oroszországban, Líbiában menedéket télre. A szőlő a nedves és meleg talajokat kedveli. A betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képessége átlagos.

Taifi

A Taifi fajtát a késői érés jellemzi — a tenyészidőszak 160–175 nap. A fiatal hajtásokat enyhe serdülés borítja, a levelek nagyok, a virágok kétivarúak. A bokor közepes méretű, félig szétterülő. A köteg súlya 1,5-2,3 kg, alakja hengeres-kúpos. A szár hosszú, a fürt szerkezete laza. A hosszúkás bogyó tömege 7-9 g, hossza kb. 2,5 cm, termése vöröses-rózsaszín, lilás árnyalattal.

A Taifi szőlő pépje sűrű, ezért szállításra, értékesítésre használják. A hús porcos, húsos és sűrű. Íze harmonikus, édes, kellemes savanyúsággal. A Taifi szárazságtűrő fajta, de fagyállósága átlag alatti.

Élvezet

A korai érésű Vostorg szőlő akár -25°C-os hőmérsékletet is kibír, a középső zónában nem takarják télre. A fürtök kúpos alakúak, tömegük 500-700 g, szerkezete laza. Bogyói ovális alakúak, egy súlya 5-7 g.A bőr közepesen vastag, fehér, sárgás árnyalattal. Íze cukros, illata gazdag, édes.

A Delightot a penész és a szürkerothadás elleni fokozott ellenálló képessége miatt értékelik. Egy felnőtt bokor 5-8 kg szőlőt termel szezononként. A gyümölcsök szállítás közben nem gyűrődnek, nem romlanak, megőrzik rugalmas formájukat és ízüket.

Figyelem! A fajta betegségekkel szembeni immunitása ellenére a nyári lakosok szezononként 1-2 alkalommal megelőző permetezést végeznek. Használjon bordeaux-i keveréket vagy peszticideket. A rendszeres gyomlálás, lazítás és talajtakarás pedig segít megelőzni a kártevők megjelenését.

Ágoston

A korai érésű Augustine asztali fajta az észak-kaukázusi régióban termesztésre ajánlott. Fagyállóság - -22°C-ig, a gombás betegségekkel szembeni immunitás átlag feletti. A bokrok erőteljesek, nagy, sötétzöld levelekkel. A szőlő barna vagy sötétvörös színű. Ágoston az ültetést követő második évben kezd gyümölcsöt hozni. Virágai kétivarúak, így a szőlő bármilyen időjárás esetén önbeporzó, ami stabil termést biztosít.

A fürt tömege körülbelül 400 g, alakja kúpos, hegye felé hegyes. A bogyó tömege körülbelül 5 g, a színe fehér, a forma ovális-kerek. Húsa sűrű, ropogós, több nagy maggal. Íze kellemes, édes. Az Ágoston augusztus közepére érik, a termőidő meghosszabbodik. Érés után a gyümölcsök nem esnek le, és legfeljebb két hétig az ágakon maradnak.

Kuban

A korai érésű asztali fajta 120-125 nap alatt érik. A bokrok erőteljesek, de kissé szétterülők. A levelek zöldek, érdesek, a szőlő rugalmas. A fürt súlya körülbelül 1 kg, egyes példányok elérik a 1,5 kg-ot. A forma hengeres, a bogyók szorosan illeszkednek egymáshoz.A bogyó tömege 10-12 g, alakja lekerekített-tojásos, színe gazdag sötétkék, fekete. A pép lédús, íze édes-savanyú, kiegyensúlyozott. Nem érezni a vékony bőrt.

A Kuban ritkán károsodik a darazsaktól, és nem veszíti el az ízét és az eladhatóságát a szállítás során.. A desszertfajta fagyállósága -22°C-ig terjed. A penész elleni immunitást 5-ből 3 pontra értékelték. A Kubant amatőr kertészek és tapasztalt gazdák egyaránt termesztik.

Moldova

A késői asztali fajta a rügyek kinyílásától számítva 160-165 napon belül érik. A bokrok magasak, a szőlőt nagy zöld levelek borítják, enyhén serdülővel. A növény kétivarú virágokat hoz, így nincs szüksége beporzó rovarokra. A fürt tömege 400-600 g, alakja hengeres, sűrűsége laza. A bogyók oválisak, súlya - 5 g, fekete színű, sűrű viaszos bevonattal. Íze édes-savanyú, kellemes. Minden bogyó 2-3 magot tartalmaz. A hús sűrű és ropogós.

Moldova az ültetés után 2-3 évvel termést hoz, a hozam körülbelül 4 kg 1 négyzetméterenként. m. Filoxérával szemben rezisztens, penész elleni immunitás átlagos. Télállósági mutatók - -22°C-ig.

Kishmish Radiant

Közepes érésű, mag nélküli asztali fajta. A bokrok erőteljesek, a levelek közepesek, a virágok kétivarúak. A fürt tömege körülbelül 400 g, egyes példányok elérik a 600-800 g-ot is.A bogyók megnyúltak, tojásdad, rózsaszín színűek, súlya kicsi - 2-4 g. A napon átsüt a szőlő. A bőr sűrű, íze kellemes, finom. A gyümölcsökben nincsenek magok.

Kishmish Radiant oidiumnak ellenálló, ritkán darazsak és levéltetvek károsítják. Sűrű héjának köszönhetően jól tűri a szállítást. A hátrányok között meg kell jegyezni a gyenge fagyállóságot.

Aleshenkin ajándéka

A szőlő érési ideje termőhelytől függően 105-115 nap. A bokrok erőteljesek, a levelek zöldek, fényesek. A kertészek értékelik a fajtát dekoratív tulajdonságai miatt - a szétterülő szőlő díszíti a telket vagy a pavilont, és eredetinek tűnik. A fürtök elágazóak és lazák, körülbelül 500 g tömegűek, kúpos alakúak. A bogyók oválisak, fehér-sárga színűek, 4-5 g tömegűek, pép lédús, ropogós, lé színtelen. Íze édes és kellemes.

Egy felnőtt növény termése eléri a 25 kg-ot szezononként. Aleshenkin ajándéka szállítható, fagyállósága átlagos. A bokrok gondozása szerény, de fontos betartani az öntözési rendszert, mert vízhiány esetén a bogyók savanyú ízt kapnak. A fajtát ritkán károsítják a rovarok, a bogyók simán érnek.

A legjobb korai, középérésű és későn érő csemegeszőlő fajták

Korai érésű asztali fajták július végén vagy augusztus elején érnek, a középérésűek nyár végén. A késői fajták őszre érnek, egyesek csak októberben érnek el.

Korai érés

Kertészek javasoljuk, hogy figyeljen a Helios szőlőre. A bokrok közepes méretűek, nagy levelekkel, a hajtásokon enyhe pubertás látható. A fürtök kúposak, sűrűek, tömegük körülbelül 500 g. A bogyók nagyok, oválisak, rózsaszínűek, 7-10 g tömegűek, pép édes, szerecsendió utóízzel. A virágok biszexuálisak, és nem igényelnek rovarokat. A Helios télre be van takarva. A termést július 25. után szüretelik, frissen használtuk és termesztik eladásra.

Egy másik népszerű szőlő a Gurman Krainova korai. A bokrok közepes méretűek, a virágok csak nőstények. A fürtök nagyok, 500-1300 g tömegűek, bogyók tojásdad, rózsaszín színűek. A pép sűrű, az íze édes, a bőr vékony. A fagyállóság és a szárazságállóság magas. A betakarítás legfeljebb hat hónapig tárolható. A téli menedék elengedhetetlen.

Évad közepe

A szezonközi Marinka fajtát országszerte termesztik. A bokrok elágazóak és közepes méretűek. A fürt tömege körülbelül 360 g, alakja kúpos, sűrűsége laza. Bogyói borostyánfehérek, körülbelül 6 g súlyúak, héja sűrű, így a terméseket sikeresen szállítják nagy távolságokra. Íze édes, gazdag szerecsendió aromával. A bokrokat télre takarják, és az érési időszakban szuperfoszfáttal trágyázzák meg.

A Desszert fajta is figyelmet érdemel. A fürtök hengeres-kúposak, a szár rövid, súlya - 350-500 g, a gyümölcsök kerekek, vonzó rózsaszín színűek. A bőr sűrű, vastag viaszos bevonattal. A desszertet főleg az ország déli régióiban termesztik, mert a növénynek fényre és napra van szüksége.

Késő

Késő a fajták fagyállóak és ritkán betegek, érési idejük 150-160 nap. Az egyik finom asztali fajta a Hercules. -23°C-ig ellenáll a hőmérsékletnek, termesztése pedig szerény. A fürt súlya 300 g, alakja kúpos. A bogyók oválisak, édes-savanyúak, fekete és lila színűek. A Herculest kereskedelmi tulajdonságai és szállíthatósága miatt értékelik.

Szintén megkülönböztethető a későn érő olasz étkezési fajta. A vegetációs időszak átlagosan 134 napig tart. A bokrok közepes méretűek, a fürtök nagyok, tömegük körülbelül 1200 g, a bogyók fehérek, borostyán árnyalatúak, íze szerecsendió, aromás, lédús. A fagyállóság átlagos, a betegségekkel szembeni immunitás fokozott.

Fehér és sötét csemegeszőlő fajták

Fehér fajták édes, kellemes savanyú és szerecsendió-fanyar illatú. A betakarítás után a szőlő akár egy hónapig is eltartható. A nyári lakosok kiemelik az Agadai és Pearl Saba szőlőt:

1. Agadai. Az érési időszak késői, meleg vidékeken történő termesztésre ajánlott.Az ovális bogyó súlya körülbelül 6 g, színe világoszöld, sárgás árnyalattal. Íze édes, utóízzel.
2. Pearl Saba. Egy laza fürt súlya 200-500 g, illata kellemes virágos. A bogyók kerekek, a héj vékony. Színe fehér-zöldes, vastag viaszos bevonattal. Íze harmonikus és édes.

Sötét asztali fajták lágyabb húsuk legyen. Íze édesebb, mint a fehéreké. Gyakori sötét fajták - Muromets és Kodryanka:

1. A Muromets télálló, nem igényel különleges képességeket a növekedéshez. A fürtök nagyok, 400 g tömegűek, kúpos alakúak. A bogyók fekete, viaszos bevonatú, hosszúkás-ovális, súlya - 4-5 g. Íze kellemes, édes. A Muromets ellenáll a penésznek, és az Urálban és Szibériában termeszthető.
2. Codrianca - korai érésű fajta, a tenyészidő időtartama 117 nap, a betakarítás júliusban történik. A kefe súlya körülbelül 500 g, a gyümölcsök sötétkék és oválisak. Íze friss, fanyarság és savanyúság nélkül. A hús sűrű és ropogós. Alkalmas ültetésre a Rostov régióban.

A legjobb a különböző termesztési régiókhoz

Közép-Oroszországot választják közepes érésű, szárazság- és fagyálló fajták. A Baklanovsky szőlő nagy gyümölcsökkel és lédús, édes péppel örvendezteti meg a kertészeket; június végén vagy augusztus elején érik. A Kasparovsky szőlő immunis a penészre, a lisztharmatra és a szürkerothadásra, a bogyók fehérek, az íze kellemes.

A déli régiókban későn érő fajtákat ültetnek - Antracit, Jalta, Tayfi, Asma. Az ilyen szőlő érési ideje körülbelül 5 hónap, egyes régiókban eléri a 6-6,5 hónapot. A késői szőlő ellenáll a magas páratartalomnak, és ritkán betegszik meg.A gyümölcs súlya 6-10 g, színe fekete, fehér vagy rózsaszín - fajtától függően.

A korai érésű fajtákat az Urálban és Szibériában termesztikellenáll a vírusos és gombás betegségeknek. Javasoljuk, hogy olyan szőlőt válasszunk, amely akár -35°C-os hőmérsékletet is bír. Ezekre a régiókra alkalmas szőlő a Lyubava, Preobrazhenie, Zorevoy.

Hogyan válasszunk csemegeszőlő fajtát

Először is figyelembe kell vennie a termesztési régiót. A Krasznodar Területen késői fajtákat ültetnek, az északi régiókban - fagyállókat, a moszkvai régióban és régiókban - a betegségekkel szemben ellenálló, középszezon fajtákat. A termelékenység függ az éghajlati viszonyoktól, a talaj állapotától, az ültetési és gondozási szabályok betartásától.

A vastag héjú szőlőt eladásra és szállításra termesztik.hogy a gyümölcsök szállítás közben ne repedjenek meg. Személyes használatra a héj vastagsága nem számít. Az ültetéskor figyelembe veszik a gyümölcs ízét is: egyes nyári lakosok az édeset, mások a savanyút vagy a szerecsendiót kedvelik.

Következtetés

A csemegeszőlő fajtákat friss fogyasztásra termesztik, legtöbbjük lédússágáról és édességéről híres. A megfelelő szőlő kiválasztásához ajánlatos figyelmet fordítani az érési időszakra, a bokrok magasságára, a fürtök és bogyók súlyára, az ízére, valamint a többi kertész véleményére. A legjobb asztali fajták a Líbia, Taifi, Vosztorg, Augustine. A nagy fürtök vonzó megjelenésűek, és a bogyók gyönyörűen csillognak a napon. Ültetésben és gondozásban az asztali fajták nem különböznek a technikai fajtáktól, szeretik a napos és meleg területeket is.