A mandula a legjobb dió a nők számára?
A dió a könnyen emészthető növényi fehérje, vitaminok és ásványi anyagok forrása. A mandula a legegészségesebb és legfinomabb diófélék közé tartozik. Egyedülálló összetétele minden korosztály számára előnyös. Ez egy természetgyógyász és kozmetikus, aki nemcsak az egészséget, hanem a szépséget is megőrzi és megőrzi.
A mandula összetétele és kalóriatartalma
Kétféle mandula létezik - édes és keserű. Az elsőt fogyasztják és gyógyászati és kozmetikai termékként használják, a másodikat csak gyógyászati célokra és a kozmetológiában használják.
Édes mandula összetétele (100 grammonként):
- fehérjék – 18,6 g;
- zsírok - 53,7 g;
- szénhidrát - 13 g.
A friss mandula kalóriatartalma 575 kcal, a sült mandula 640 kcal.
A mandula egyharmada rostból áll, és keményítőt tartalmaz, ami jótékony hatással van az emésztésre. A magok 80%-ban omega-9 telítetlen zsírsavat és 15%-ban omega-6-ot tartalmaznak. Ezek a pótolhatatlan komponensek általában nem raktározódnak tartalékban, hanem aktívan részt vesznek az anyagcsere folyamatokban, tisztítják a testet és csökkentik a koleszterinszintet.
Fontos! A pirítatlan mandulamag glikémiás indexe 15 egység. Ezért a dió az étrend összetevőjeként javasolt cukorbetegek és fogyás.
A mandula kémiai összetétele:
- E-vitamin – megőrzi a fiatalságot, elősegíti a reproduktív rendszer megfelelő működését;
- B2-vitamin – normalizálja az idegrendszer aktivitását;
- H-vitamin – lassítja az öregedési folyamatokat, megőrzi a bőr, a haj, a körmök egészségét;
- szilícium – erősíti az erek falát, részt vesz a csontrendszer kialakulásában;
- magnézium – részt vesz a glükóz, fehérje, nukleinsavak metabolizmusában;
- a foszfor a csontszövet fontos összetevője, védi a fogakat a pusztulástól;
- kálium – szükséges a megfelelő intracelluláris nyomás fenntartásához;
- A kalcium a csontok fő építőanyaga;
- vas – részt vesz a vörösvértestek termelésében, biztosítva a szövetek és szervek oxigénellátását;
- kén - részt vesz az új sejtek létrehozásának folyamatában és harcol a patogén mikroorganizmusok ellen.
Az édesmandula magok összetételüknek köszönhetően már kis mennyiségben is segítik a szervezet anyagcsere-folyamatainak szabályozását, a sejtek megújulását, elősegítik a szövetek regenerálódását, visszaszorítják a káros baktériumok fejlődését.
Előnyök és károk a nők számára
Mind a nők, mind a férfiak számára a mandula étkezése segít megbirkózni a stresszel, pótolja a létfontosságú elemek hiányát és javítja az immunitást. Kémiai összetételét azonban egyszerűen maga a természet alkotta meg, hogy megőrizze a nők egészségét.
Jótékony tulajdonságok
Összetételének köszönhetően a mandula képes gyorsan és hosszú időre telíteni a szervezetet anélkül, hogy megnövelné a vércukorszintet. Rendszeres fogyasztása pozitív hatással van a szív működésére, jelentősen csökkenti a szívinfarktus kockázatát nagy terhelés mellett. Az étrendben lévő mandula elősegíti az izomszövet növekedését és javítja az anyagcsere folyamatokat.
Milyen előnyökkel jár a szervezet számára általában?
Az orvosok és a táplálkozási szakértők a mandula fogyasztását javasolják:
- gyulladásos folyamatokban;
- a szív- és érrendszer betegségei;
- cukorbetegség;
- zavarok az idegrendszer és az endokrin rendszer működésében;
- fejfájás;
- depresszió;
- a mozgásszervi rendszer betegségei.
Mert elég a mandula magas kalóriatartalmú termék, napi szükséglete felnőtteknek 50 g Ez elegendő a nélkülözhetetlen mikroelemek és vitaminok hiányának pótlására.
Fontos! A napi norma (50 g) körülbelül 10-12 dió. Nőknek és gyerekeknek még ez is sok, 5-6 mag elfogyasztása is elég.
Terhesség és szoptatás alatt
Az E-vitamin részt vesz a magzat idegrendszerének és agyának kialakításában, ezért terhes nőknek mindig kapszula formájában írják fel. 100 g mandula azonban napi 1,5 adagot tartalmaz ebből a vitaminból. Elég napi 5-6 diót enni, és a szükséges folsavszint normális lesz.
A mandulában található anyagok hozzájárulnak a női test normál működéséhez a terhesség alatt, védenek a vetélés veszélyétől, és csökkentik a szülés utáni sárgaság kockázatát a babában.
Szoptató anyának nem javasolt a mandula fogyasztása a szoptatás alatt. Annak ellenére, hogy nincsenek megbízható tanulmányok a gyermekek testének károsodásáról, a dió allergiás reakciókat és laza székletet válthat ki.
50 év után
A menopauza idején a szervezetben végbemenő hormonális változások és a reproduktív funkció hanyatlása zavarokat okoz az idegrendszer működésében. Ennek eredményeként a nő hangulati ingadozásoktól, álmatlanságtól és depressziótól szenved. Kis mennyiségű édes mandula minimalizálja a negatív tüneteket, és segít megbirkózni az érzelmi instabilitásokkal.
Ellenjavallatok
A mandula hatalmas előnyei ellenére nem fogyaszthatják azok, akik egyéni intoleranciában vagy allergiában szenvednek bizonyos vegyületekkel szemben. Az éretlen, keserű mandula hidrogén-cianidot tartalmaz, így súlyos károkat okozhat, beleértve a mérgezést is.
A használat ellenjavallatai a következők:
- a gyomor-bél traktus betegségei az akut stádiumban;
- krónikus gyulladásos folyamatok a májban;
- súlyos szívpatológiák.
A mandula ésszerű mennyiségben történő fogyasztása nem okoz kárt. De a napi norma túllépése hozzájárul az elhízáshoz, migrént vált ki, és székrekedést okoz.
Napi norma vagy a lehető legtöbb naponta
A mandulában található aminosav-, vitamin- és mikroelemhiány pótlására elegendő napi 50 g-ot elfogyasztani, ez az adag 10-12 magot tartalmaz. Gyermekeknél az adag 5-6 dióra csökken. A túlsúlyos nők felére csökkentik az ajánlott mennyiséget.
Fontos! A hatékony felszívódás érdekében a mandulát a reggeli vagy az ebéd előtti uzsonna összetevőjeként érdemes fogyasztani. A dió hosszan tartó jóllakottság érzést ad, a szervezet jól befogadja és nem terheli túl a gyomrot.
A mandula felhasználása
A szemekben található mikroelemek, zsírsavak és vitaminok nemcsak élelmiszerként fogyasztva, hanem gyógyászati célokra, valamint a szépségiparban is hasznosak.
A kozmetológiában
A mandulaolajat vagy tejet krémek, maszkok, samponok és egyéb szépségápolási termékek előállításához használják. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy képesek:
- behatolnak a bőr mély rétegeibe;
- befolyásolja a sejtek regenerálódását;
- lassítja az öregedési folyamatot;
- lágyítja és hidratálja, blokkolja a nedvességet az epidermisz belsejében;
- védeni kell az agresszív környezeti tényezőktől (ultraibolya sugárzás, por, alacsony hőmérséklet).
A mandulaszemeket az otthoni kozmetológiában használják. Maszkok, bőrradírok, olajok és bőrtisztítók készítésére használják.
Hab
Öntsön két vagy három zúzott hámozott diót 0,5 evőkanál. meleg forralt víz. Ragaszkodjon egy napig. Adjunk hozzá 1 evőkanál. l.reszelt szappan (lehetőleg gyerekeknek, mivel nem tartalmaz színezéket vagy kémiai aromát). Vízfürdőben melegítjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Hűtsük le, öntsük üveg vagy műanyag edénybe. Használja reggel és este arctisztítóként.
Olaj
Egy pohár mandulát turmixgépben vagy mozsárban őröljünk, amíg nedves masszát nem kapunk. Adjunk hozzá 0,5 evőkanál. olívaolajat, keverjük össze. Tedd hűvös, sötét helyre 10 napig. Ezután jól kinyomkodjuk. A kapott olajat hozzáadják krémekhez, samponokhoz, maszkokhoz, vagy tisztán alkalmazzák a hajra és a körmökre. Segít megerősíteni a hajhagymákat és a körömlemezeket. A krémhez való hozzáadása elősegíti a tápanyagok jobb bejutását az epidermiszbe, védi, hidratálja és táplálja a bőrt.
Bozót
Pár evőkanál darált diót összekeverünk 2 ek. l. méz és egy negyed narancs vagy grapefruit leve. Gyengéden masszírozza az arcbőrt a kapott készítménnyel 1-2 percig, majd öblítse le meleg vízzel. Ezt a készítményt hűtőszekrényben, szorosan lezárva két hétig tároljuk.
Fogyáshoz
A mandula a testtömeg csökkentése érdekében szerepel az étrendben. Önálló snackként fogyasztják a nap első felében, vagy salátákhoz, desszertekhez, gabonapelyhekhez vagy joghurtokhoz adják. Külön mandula diéta nincs. Ez a dió magas kalóriatartalmú, és csak napi 8-10 szem fogyasztása esetén van hatással a fogyásra. Ha a normát túllépik, a mandula éppen ellenkezőleg, súlygyarapodáshoz vezet.
Ez érdekes:
Milyen előnyei vannak a fenyőmagnak a nők számára?
Dió fogyasztása fogyásért: lehet-e enni és milyen mennyiségben?
Melyek a makadámia dió előnyei és ártalmai a nők számára: összetétel, alkalmazás, vélemények.
Következtetés
A mandula nemcsak ízletes, hanem egészséges is.Sikeresen megbirkózik a rossz egészségi állapottal, véd a szív- és rákbetegségekkel szemben. A magvak rendszeres fogyasztása meghosszabbítja a fiatalságot, megőrzi a szépséget, jótékony hatással van a szervezetre a terhesség alatt, enyhíti a menopauza tüneteit. Ha mértékkel tartjuk az étrendben, elősegíti a fogyást. De érdemes emlékezni a túlevés veszélyeire - nagy adagokban a mandula az alakod és az egészséged ellenségévé válik.