Dió fogyasztása fogyásért: lehet enni és milyen mennyiségben?

A jó fizikai forma megőrzése, a testsúly javítása vagy a test tisztítása érdekében a magas kalóriatartalmú ételeket eltávolítják az étrendből: zsíros, sült, liszt, édes, gyorsételek. Úgy tűnik, hogy a diót tápértékük miatt fel kell venni ebbe a listába. Egyes diétás programokban azonban dió is szerepel az étlapon. A magok mérsékelt fogyasztása egészségügyi előnyökkel jár anélkül, hogy veszélyeztetné az alakját; A legfontosabb dolog a negatív energiaegyensúly biztosítása a szervezetben.

Lehet-e diót enni fogyás közben?

Nehéz elképzelni a diót az étrend fő összetevőjeként, mert tápláló, magas kalóriatartalmú és hosszú ideig tart az emésztés. De ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően segítenek a fogyókúrában.

A dió mérsékelten még a fogyásban is előnyös. Kiegészítő vitaminok, ásványi anyagok, aminosavak, egészséges zsírok forrásaként szolgálnak, fontosak a létfontosságú folyamatok és a jó közérzet fenntartásához. A diófélék fogyása nem jár együtt éhségérzettel, mivel gyorsan és hosszan tartó jóllakottságot biztosítanak, és energiával töltik fel a szervezetet.

Kalóriatartalom és előnyös tulajdonságok a fogyáshoz

Az összes diófaj közül a diónak van a legmagasabb kalóriatartalma - 640 kcal / 100 g. A fehérje-, zsír- és szénhidráttartalom így néz ki: 15,23 g, 65,21 g, 7,01 g. De a diómagban található a leggazdagabb hasznos anyagok, köztük:

• vitaminok A, C, E, K, PP, béta-karotin, B csoport (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• makroelemek: kálium, kalcium, magnézium, nátrium, kén, foszfor;
• nyomelemek: vas, mangán, réz, szelén, cink;
• szterinek;
• omega-3 és omega-6;
• zsírsavak: arachidsav, sztearinsav, linolsav, palmitinsav, gadolsav.

A magas kalóriatartalom ellenére a termék glikémiás indexe alacsony - 15 egység. Ez azt jelenti, hogy a glükóz fokozatosan kerül a vérbe, a hasnyálmirigy nem terhelődik túl, az energia egyenletesen fogy, ami megakadályozza a zsírlerakódások felhalmozódását.

A diót magas omega-3-tartalmának köszönhetően fogyókúrásnak tartják. Ez a többszörösen telítetlen zsírsav aktiválja az anyagcserét, felgyorsítja a zsírlebontás folyamatát, és csökkenti a rossz koleszterin tartalmát a vérben.

Az omega-3 előnyei a szervezet számára nem korlátozódnak erre. Funkciói sokrétűek:

• normalizálja a szív- és érrendszer működését;
• javítja az érrendszer tónusát;
• serkenti az immunrendszer működését;
• stabilizálja a vérnyomást;
• felgyorsítja a szövetek és a nyálkahártyák regenerálódását;
• lassítja az öregedési folyamatot;
• gátolja a gyulladást;
• megőrzi az egészséges bőrt.

A magok fehérjével telítik a szervezetet, amely anyagcsere-folyamatokat hajt végre, megköti a méreganyagokat és eltávolítja azokat a szervezetből, erősíti az immunrendszert, energiaforrásként szolgál.

A magok élelmi rostot tartalmaznak. Gyengéden tisztítják a beleket, serkentik annak működését, csökkentik a káros anyagok felszívódását, szabályozzák az anyagcserét, normalizálják a vércukorszintet.

Tájékoztatásul. Az élelmi rostok nem emésztődnek meg, és a gyomornedv hatására megduzzadva szabad helyet foglalnak el, ezáltal hosszan tartó teltségérzetet biztosítanak, és elkerülhetők a további nassolnivalók.

A dió polifenoljai vizelethajtó és choleretikus tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyeknek köszönhetően csökkentik a felesleges folyadék mennyiségét a szervezetben és enyhítik a duzzanatot. Az állóképességért és a teljesítményért felelős C- és E-vitamin serkenti a fizikai aktivitást, ami további kalóriaégetéshez vezet. A B-vitaminok jótékony hatással vannak az idegrendszerre, csökkentik a stressz hatásait, megkönnyítik a diéta betartását, normalizálják az éjszakai alvást.

A diószemekben található szerves savak elősegítik a fogyást. Szabályozzák a lipidanyagcserét, javítják az emésztést, fenntartják a normális mikroflórát a belekben, helyreállítják a mikroorganizmusok egyensúlyát, megakadályozzák a fogyás szempontjából fontos dysbiosis kialakulását. A bél mikroflóra megzavarása az emésztőrendszer számos betegségéhez és az elhízáshoz vezethet.

Dió diéta

A dió segítségével többféle fogyás is lehetséges: böjtnap, szigorú monodiéta és kiegyensúlyozott étrend más élelmiszerek hozzáadásával.

Egynapos böjti nap

A napi étrend 150-200 g bármilyen dióból, beleértve a diót is, és sok ivóvízből (legalább 2 liter vízből) áll. A magvakat frissen, só, cukor és fűszerek hozzáadása nélkül sütve fogyasztják. Egy böjti nap után fontos, hogy fokozatosan, túlevés nélkül váltson át a megszokott étrendre. Ez a diétás opció lehetővé teszi, hogy kontrollálja súlyát és formába kerüljön egy túlevés után.

Naponta átlagosan 1-1,5 kg-tól szabadulhatsz meg. A fogyás elsősorban a felesleges folyadék eltávolítása miatt következik be. Az alacsony kalóriatartalom miatt a táplálkozási szakértők legfeljebb 2-3 hetente javasolják a böjtöt.

Szigorú monodiéta

Az étrend alapja a dió és a sok folyadék. Ez lehet zöld tea cukor nélkül, gyógynövény infúziók, legalább 2 liter szénsavmentes ásványvíz. Általában az étrend legfeljebb 2-3 napig tart. Ezalatt az idő alatt 2-3 kg-ot fogyhat, megtisztulhat a belekben, változtathat étkezési szokásain.

A táplálkozási szakértők szerint Ez nem a legbiztonságosabb lehetőség a test korrekciójára. A tény az, hogy a mikro- és makroelemek hiánya rossz hatással van az általános egészségre. Optimálisabb választás a havi egyszeri egynapos böjt.

Gyengéd diéta

3, 5 vagy 10 napig tart. Minden nap elfogyaszthat 50 g diót és egyéb élelmiszereket az engedélyezett élelmiszerek listájáról (erről bővebben lentebb).

A választott étrendi terv szigorú végrehajtásától, az anyagcserétől és az időtartamtól függően 3-7 kg-ot, fizikai aktivitással 8-10 kg-ot fogyhat. Az ivási rend is fontos – napi 2 liter vagy több folyadék.

A dióval való fogyás alapvető szabályai

A biztonságos fogyás érdekében fontos, hogy az étrendben minden összetevő – fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok – és ezek mennyiségi aránya szerepeljen. Így a zsírkomponens alapját a növényi zsírok képezik, amelyek forrása a dió. Magas kalóriatartalmuk miatt korlátozott mennyiségben fogyasztják, alacsony kalóriatartalmú ételekkel kombinálva.

Engedélyezett termékek:

• szárított gyümölcsök: aszalt szilva, szárított sárgabarack, füge, szárított alma, datolya, mazsola;
• dió: pisztácia, fenyő, kesudió, mandula, mogyoró, pekándió, brazil, erdő;
• alacsony zsírtartalmú tejtermékek és fermentált tejtermékek: joghurt cukor és adalékanyagok nélkül, kefir, túró, sajtok;
• sovány zabkása;
• friss zöldségek és gyümölcsök (a banán és a szőlő kivételével);
• kerti zöldek;
• sovány hús, baromfi és hal;
• frissen készített gyümölcs- és zöldséglevek.

Teljesen vagy részben korlátozott termékek:

• füstölt húsok;
• állati és főzési zsír;
• félkész termékek;
• fűszerek, magas kalóriatartalmú szószok, majonéz;
• zsíros hús és baromfi, disznózsír, belsőségek;
• tésztatermékek, cukor, lekvár, csokoládé;
• magas zsírtartalmú tejtermékek;
• liszt és tészta fehér búzafajtákból;
• alkohol, sör;
• édes szénsavas italok, bolti gyümölcslevek.

Fontos, hogy étrendjéhez csak jó minőségű dióféléket használjon. Ha a piacon, boltban vagy szupermarketben vásárol, ügyeljen a megjelenésükre. A megfelelő minőségű kagylók egységes világosbarna színűek, sérülések, foltok vagy idegen szagok nélkül. Az ehető mag erős, rugalmas, világossárgától barnáig terjedő színű.

A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy friss dióféléket vásároljanak, nem sült és különösen nem sózott, mivel a só visszatartja a folyadékot a szervezetben, és duzzanatot okoz. Ha nagyon akarod, otthon, száraz serpenyőben nagyjából öt percig megsütheted őket só és fűszerek nélkül.

Fontos! A friss magvak az egészség és a fogyás szempontjából a leghasznosabbak, mivel a hőkezelés során az értékes anyagok mennyisége csökken, a só vagy cukor hozzáadása pedig túlsúlyt okozhat.

A diéta előfeltétele az elegendő folyadékbevitel, legalább napi 2 liter. Az ivóvíz mellett ihatunk cukor nélküli zöld teát, gyógynövény- és csipkebogyófőzeteket, szénsavmentes ásványvizet.

Az étkezés töredékes - napi 4-6 alkalommal, kis adagokban. A fogyás hatékonyságának növelése érdekében célszerű felkészíteni a szervezetet.A diéta megkezdése előtt 4-6 nappal kizárja vagy korlátozza az alkoholt, a füstölt ételeket, a sült és zsíros ételeket, a pék- és édesipari termékeket, a savanyúságokat, az olajokat és zsírokat.

Ugyanilyen fontos a helyes kiút az étrendből. Az elvesztett kilogrammok visszatérésének megakadályozása érdekében be kell tartania az általános ajánlásokat:

1. A korábban tiltott élelmiszereket fokozatosan, kis adagokban és naponta egyszer kell bevinni az étrendbe.
2. Ha lehetséges, korlátozza étrendjét sült ételekre, zsíros ételekre, lisztekre, füstölt ételekre, fehér kenyérre, édességekre és pékárukra, édes szénsavas italokra és alkoholra.
3. Válasszon kíméletes módszereket az élelmiszerek hőkezelésére - ne süsse meg.
4. Bármilyen étel elkészítésekor próbálja meg kevésbé kalóriatartalmúvá tenni. Például zöldségek, halak, húsok és szárnyasok süthetők, főzhetők vagy párolhatók növényi olajban való sütés helyett.
5. Állandóan kontrollálja a súlyát.
6. Írjon be étkezési naplót, és ne lépje túl a napi étrend megengedett energiaértékét (erről bővebben lentebb).
7. Igyon 1,5-3 liter vizet naponta.

A diós étrendből való kivonás időtartamának meg kell felelnie legalább a választott étrend időtartamának. A fogyás során a mikro- és makroelemek hiányával összefüggő nemkívánatos hatások elkerülése érdekében a táplálkozási szakértők további multivitaminok szedését javasolják.

Diéta és használati szabályok

A fogyás negatív energiamérleggel érhető el. Ha több energiát fogyasztunk el, mint amennyit a táplálékból származnak, a szervezet elkezdi felhasználni a zsírtartalékokat, és csökken a testsúly. A nők napi étrendjének átlagos kalóriatartalma fogyáskor 1200-1400 kcal, férfiaknál - 1600-1800 kcal. Az étel kalóriabevitelének és energiaértékének ismeretében elkészítheti a napi menüt.

A menü a gasztronómiai preferenciáktól, a pénzügyi lehetőségektől és a rezsim időtartamától függ. Ha 1-5 napig betartja a diétát, a hús helyettesíthető egy marék dióval. Ha az étrendet hosszabb ideig szeretné fenntartani, tanácsos sovány húst, baromfit és halat beiktatni étrendjébe. Fogyáskor a diót önálló ételként fogyasztják reggelire vagy ebédre, uzsonnára, vagy hozzáadják gyümölcs- és zöldségsalátákhoz, hús- és halételekhez.

Ez érdekes:

A karfiol használata fogyáshoz.

Milyen előnyei vannak az őrölt hajdina kefirrel és hogyan kell helyesen használni a fogyáshoz és a tisztításhoz.

Lehet-e fogyás közben enni sült hagymát és mennyi a kalóriatartalma?

Minta menü három napig

Első nap:

1. Reggeli: sült tök saláta, friss sárgarépa, darált dió citromlével.
2. Ebéd: egy adag zöldségleves, egy marék dió.
3. Vacsora: zsírszegény párolt hal, zöld tea cukor nélkül.

Második nap:

1. Reggeli: egy marék dió, kefir, cukrozatlan keksz.
2. Ebéd: vegetáriánus leves, zöldségsaláta friss paradicsomból és uborkából.
3. Vacsora: sült alma túróval, csipkebogyó húsleves.

A harmadik nap:

1. Reggeli: 50 g dió, 2 főtt tojás, cukrozatlan zöld tea.
2. Ebéd: főtt marhahús sült zöldségekkel, frissen főzött narancslé.
3. Vacsora: párolt adag hajdina, gyógynövény főzet.

A dió diétát teljesen egészséges emberek gyakorolhatják, ha nincsenek patológiák, különösen a gyomor-bél traktusból, és allergiák erre a termékre. Nem ajánlott három napnál tovább szigorú monodiétát betartani, mivel a kiegyensúlyozatlan táplálkozás és a tápanyaghiány ronthatja az általános közérzetet, és krónikus betegségek súlyosbodását idézheti elő.

Figyelem! A dió fogyása ellenjavallt terhes és szoptató nők, gyermekek és serdülők, valamint idősek számára.

Következtetés

Magas kalóriatartalma ellenére a dió mérsékelten hatékony az étrendben. Segítik a belek tisztítását, serkentik az anyagcserét, felgyorsítják a zsírlebontás folyamatát, ami a fogyáshoz szükséges.

Diéta betartása esetén nem szükséges teljesen lemondani az ételről. Sokféle mód létezik, így mindenki kiválaszthatja a számára legmegfelelőbb lehetőséget az időtartam és az étrend tekintetében, figyelembe véve a kívánt eredményeket. A lényeg az, hogy helyesen számoljuk a kalóriákat, és ne lépjük túl az étrend napi energiaértékét - 1200 kcal nőknél és 1600 kcal férfiaknál.