A mandarinhéj használatának módjai a maximális haszon érdekében

A tél a mandarin ideje. Citrus illatuk és édes ízük megteremti a közelgő ünnepek hangulatát. Sokan ennek a gyümölcsnek csak a héját tartják ehetőnek. Kellemes ízű, nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz és erősíti az immunrendszert. Ez a tulajdonság magyarázza a citrusfélék népszerűségét a hideg évszakban. Ugyanakkor kevesen tudják, hogy a mandarin héja nem kevésbé hasznos, mint a pép.

A héj, amelyet általában mindenki kidob, vitaminokat, ásványi anyagokat, illóolajokat és egyéb hasznos anyagokat tartalmaz. Ugyanakkor sok anyag koncentrációja nagyobb, mint a pépben. A mandarin héját az orvostudományban, a kozmetológiában, a főzésben, a kertészetben és a mindennapi életben alkalmazták.

A mandarinhéj összetétele és tulajdonságai

A mandarin héja egészséges és aromás termék. Ha nem dobja ki a mandarin héját, hanem tárolja későbbi felhasználásra, akkor biztosan megtalálja a hasznát a háztartásban.

Skinek mandarin hasznos a szervezet számára, a mindennapi életben használatos. Fontos tudni, hogyan kell helyesen használni ezt a terméket, és mikor veszélyes elfogyasztani.

Biológiai és tápérték

A mandarin héja gazdag biokémiai összetételű. A következő anyagokat tartalmazza:

• vitaminok: PP, E, C, B1, K, B6, A, D, B2;
• ásványi anyagok: foszfor, kálium, szelén, cink, magnézium, kalcium, nátrium;
• étkezési rostok;
• diszacharidok;
• szerves savak;
• monoszacharidok;
• pektin;
• béta karotin;
• illóolajok;
• flavonoidok.

A mandarin héja limonént tartalmaz, amely kifejezett antibakteriális és gombaellenes hatással rendelkezik.

A termék kalóriatartalma 100 grammonként 97 kcal, 1,2 g fehérjét, 0,2 g zsírt és 25 g szénhidrátot tesz ki.

Jegyzet! Koncentráció hasznos anyagok több van a héjban, mint a pépben.

Kár és haszon

A mandarin héja gyógyászati ​​termék. Számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik:

• csökkenti a gyulladást;
• elpusztítja a baktériumokat;
• erősíti az immunrendszert;
• normalizálja a bélműködést;
• eltávolítja a szabad gyököket a szervezetből;
• csökkenti a vér koleszterinszintjét;
• tonizálja a testet;
• javítja a hangulatot;
• javítja a bőr és a haj állapotát;
• aktiválja a májat;
• csökkenti a vércukorszintet;
• csökkenti a vérnyomást;
• eltávolítja a lepedéket a fogakról;
• normalizálja a hormonszintet;
• gombaellenes hatás;
• lebontja a lipideket;
• felgyorsítja az anyagcserét.

A mandarin héja nemcsak előnyöket, hanem károkat is hozhat. Néhány embernél allergiás reakciót, beleértve az anafilaxiás sokkot is okoznak.

A mandarin héjának fő veszélye abban rejlik, hogy milyen kezeléssel hosszabbítják meg eltarthatóságát és javítják megjelenésüket. Ezek az anyagok károsak az egészségre, és valószínűleg mérgezési tüneteket okoznak. A nemkívánatos következmények elkerülése érdekében hámozás előtt a narancsot forrásban lévő vízbe mártjuk, majd szódaoldatban megmossuk.

Jegyzet! Leggyakrabban a csillogó, fényes bőrű mandarinokról derül ki, hogy káros gyógyszerekkel kezelik.

Lehetséges-e enni őket

A mandarin héjának előnyei óriásiak. De nem mindenki szereti az ízlését. A termék fanyar, keserédes ízű és kifejezett citrusos aromájú.

Még az is, aki szereti a fanyar ízeket, nem tud néhány grammnál többet nyersen elfogyasztani a héjból. Megfelelően elkészítve azonban a citrushéjból származó keserűség eltűnik, de a gazdag aroma és fanyarság megmarad. Ebben a formában a termék igazi finomság lesz.

Terápiás hatások a szervezetre

A mandarin héja segít megbirkózni számos betegséggel. Közöttük:

1. Hideg, torokfájás. Megfázásokkal citrus héja segít megbirkózni az antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságoknak, valamint az immunfolyamatokat aktiváló képességének köszönhetően.
2. Cukor cukorbetegség. A mandarin héja csökkenti a vércukorszintet.
3. Női betegségek. A termék segít megbirkózni ezzel a problémával a hormonális egyensúly normalizálásával.
4. Köhögés. A mandarin héja segít elvékonyítani és eltávolítani a nyálkahártyát, enyhíti a gyulladást, küzd a baktériumokkal,
5. Puffadás, székrekedés. A termék javítja a bélműködést.
6. Érelmeszesedés. A citrusfélék hatékonyságát azzal magyarázza, hogy képes eltávolítani a koleszterint a szervezetből.
7. Elhízottság. A citrusfélék héja felgyorsítja az anyagcserét és lebontja a lipideket. Alkalmas kültéri és beltéri használatra.
8. Cellulit. A termék lebontja a zsírkapszulákat, javítja a vérkeringést és enyhíti a bőr alatti szövet gyulladását, ami narancsbőrt okoz.
9. Depresszió és stressz. A mandarin illóolajok javítják a hangulatot és erősítik az idegrendszert.
10. Gombás etiológiájú bőrbetegségek kezelése. Külsőleg alkalmazva a citrushéj alapú termék elpusztítja a patogén gombákat.

Ez érdekes:

Mi a gránátalma, citrusfélék vagy nem?

Lehet-e inni sárgarépalevet terhesség alatt?

Hogyan kell használni a mandarin héját

A mandarin peelingek kifejezett citrusos aromájúak. Életük a főzés során hasznosult.

Vannak hagyományos orvoslási receptek, amelyekben a termék szerves összetevő.

A népi gyógyászatban

A mandarin héját a népi gyógyászatban használják. Ezeket a gyógyszereket különféle egészségügyi problémák megoldására használják.

A lista a legnépszerűbb termékeket tartalmazza citrus alapú:

1. Köhögés ellen. A gyógyszer elkészítéséhez 3 mandarin héját (friss és szárított) 2 hétig infundáljuk sötét helyen. Naponta háromszor vegye be, 30 cseppet egy pohár vízben hígítva.
2. Álmatlanságra és stresszre. 0,5 kg mandarinhéjat 5 liter vízben 5 percig forralunk, és a keveréket egy órán át hagyjuk főzni. A kapott terméket szűrjük és fürdőbe öntjük, amelyet lefekvés előtt egy órával 15 percig veszünk.
3. Köröm gomba. Hogy megszabaduljon a problémától, naponta kétszer törölje át a körmök narancssárga oldalát friss narancshéjjal.
4. A puffadástól. Adjunk hozzá 1 teáskanál reszelt héjat vagy szárított mandarinport a reggeli zabkásához vagy túróhoz. A mandarinhéj hozzáadásával készült tea szintén segít megbirkózni ezzel a problémával.
5. Az étvágyért. 1 teáskanál őrölt mandarin héját felöntjük egy pohár forrásban lévő vízzel, és egy hónapig sötét helyen hagyjuk. Vegyünk 15 cseppet 1 evőkanál hígítva. l víz 15 perccel étkezés előtt.
6. Megfázásra. A gőz belélegzése segít megbirkózni a betegséggel. 2 evőkanál. l szárított citrusfélék héját 5 percig forraljuk. Ha kicsit lehűlt a folyadék, hajoljunk rá, takarjuk le a fejünket egy törülközővel és szívjuk be a gőzöket.
7. Tőgygyulladásra. 100 g mandarin héját és 20 g édesgyökér gyökerét 0,5 liter vízbe öntjük, és 10 percig forraljuk.A gézet meleg főzetbe áztatják, és a korábban összegyúrt problémás területekre kenik fel. A géz tetejét fóliával borítják, és ragasztóval rögzítik.

Fontos! A népi jogorvoslatok csak a fő kezelés kiegészítéseként használhatók szakemberrel folytatott konzultációt követően.

A főzésben

A citrusfélék héját a főzés során is használják. Különböző célokra használják őket:

1. Fűszerek. Baromfihúshoz és halhoz jól illik a mandarinhéjpor vagy a citrushéj. Fűszerezésben szerepelnek (például rozmaringgal, kakukkfűvel, fehérborssal, fokhagymával, paprikával keverve).
2. Tea. A narancshéjat fekete vagy zöld teához adjuk (1 teáskanál héja 1 evőkanál teához). Néha teát készítenek narancs, fahéj és csillagánizs héjából.
3. Italok. A mandarin héját kompótokhoz, forralt borhoz és alkoholos koktélokhoz adják.
4. Kandírozott gyümölcs. A citrusfélék héjából finom kandírozott gyümölcsök készülnek. Desszertek díszítésére vagy édességként használják.
5. Lekvár. A terméket más gyümölcsökből és bogyókból citrusfélékkel kombinált, vagy mandarinpéppel forralt lekvárokhoz adják.
6. Szószok. A mandarin és héja ízletes szószokat készít húshoz és halhoz.

A kozmetológiában

A házi készítésű kozmetikumokat narancshéjból készítik, amelyek minősége nem rosszabb, mint a professzionális termékek.

Néhány recept különösen hatékony:

1. Anti-cellulit pakolás. A héját húsdarálón vagy finom reszelőn őröljük. Adjunk hozzá 3 evőkanálot a kapott szuszpenzióhoz. l édesem. A keveréket a problémás területekre alkalmazzák, fóliába csomagolják, és meleg ruhákat helyeznek a tetejére. A pakolás időtartama 40-60 perc.
2. Maszk száraz bőr ellen. 1 evőkanál. l héjpor, 1 nyers tojássárgája és 1 tk zsíros tejföl.A maszkot 20 percig alkalmazzák az arcra. Ezt követően öblítse le meleg vízzel.
3. Tonik problémás és zsíros bőrre. Fél citrom és 3 mandarin héját összekeverjük 2 ek. l száraz menta. A keveréket egy pohár vodkába öntjük, és 2 hétig állni hagyjuk. Ezután szükség szerint hígítsuk fel vízzel 4:1 arányban. Mosás után törölje le a bőrt tonikkal, és ne öblítse le.
4. Korpásodás elleni öblítés. 6 mandarin héját lassú tűzön pároljuk 1 literben. víz. Ezután hagyjuk teljesen kihűlni és leszűrjük. Hajmosás után öblítse le a haját a főzettel.
5. Bozót maszk öregségi foltoktól és szeplőktől. 1 mandarin és 1 citrom héját lereszeljük. Adjunk hozzá 1 evőkanál citrusfélékhez. l őrölt kávé és 1 evőkanál. l olívaolaj. A masszát felvisszük az arcra, és 5-10 percig hagyjuk állni. Ezután a terméket a bőrbe masszírozzuk, majd lemossuk. Hidratáló krém kerül az arcra.
6. Bőrfeszesítő borogatás. Két mandarin héját felöntjük forrásban lévő vízzel, és 4 órán át termoszban állni hagyjuk, majd az infúzióba áztatjuk, majd 15 percig az arcra és a nyakra kenjük. Az eljárás után hidratáló krémet kell felvinni a bőrre.
7. A köröm erősítésének módja. Ehhez minden este dörzsölje be a körömlemezt mandarinhéjjal.

Otthon

A citrusfélék héja segít a tisztításban, és különféle háztartási igényekre használják. A használat leghasznosabb módjait a lista mutatja be:

1. A mandarin héja segít megszabadulni a lepkéktől. Ehhez a szárított peelingeket szövetzsákokba helyezik, amelyeket szekrényekbe, báránybőr kabátok és bundák zsebébe helyeznek.
2. Légfrissítő. Helyezzen a serpenyőbe 4 mandarin héját, 3 szegfűszeg bimbóját (fűszer), 1 fahéjrudat. A keveréket 10 percig forraljuk, majd egy pohár ecetet öntünk bele. A húslevest leszűrjük, és egy spray-palackkal ellátott edénybe öntjük.
3. Aromás dekoráció. Az átlátszó vázákat szárított narancshéj és virágszirmok keverékével töltik meg. Az ilyen díszítés nemcsak érdekesebbé teszi a belső teret és illatosítja a helyiséget, hanem a levegőt is tisztábbá teszi.
4. Megkeményedett zsír eltávolítására és a hűtőszekrény tisztítására szolgáló termék. Elkészítéséhez 10 mandarinhéjat öntünk 0,5 liter ecettel, és 3 hétig állni hagyjuk. Ezután a tinktúrát szűrjük és egy kényelmes edénybe öntjük.
5. Kéregek a vízvezeték-szerelvények lepedékének eltávolítására és a gomba eltávolítására. Vigyen fel egy kevés szódabikarbónát a bőr narancssárga oldalára. A kapott „mosogatórongyot” a problémás területek (csaptelepek, gombásodás által érintett csempevarratok) dörzsölésére használják, és 10 percig hagyják állni. A maradék terméket meleg vízzel lemossuk.
6. Állatriasztó. Ha a macskák „megjelölnek” sarkokat, vagy elmennek a WC-re, a narancshéj elriasztja az állatokat a területről.
7. Főzet háziállatok bolhák kezelésére. Egy pohár mandarinhéjat felöntünk egy liter vízzel, és 20 percig forraljuk. A terméket állatok fürdés utáni öblítésére használják.

A kertben

A mandarin héját a kertben és a kertben használják. Az ezeken alapuló termékek nem kevésbé hatékonyak a beltéri növények számára:

1. Levéltetvekből és takácsatkákból. 300 g citrushéjat 1 liter forró vízbe öntünk. A terméket meleg helyen egy hétig infundáljuk. Ezután adjunk hozzá 2 liter vizet és 0,5 darab reszelt mosószappant. Az infúziót hetente kétszer permetezzük száraz időben a növényekre.
2. Hangyák taszítására. 8 mandarin héját húsdarálóban ledaráljuk, és egy liter vízzel hígítjuk. A keveréket a hangyabolyra öntjük.
3. Komposzthoz. Ha zúzott mandarinhéjat adunk a komposzthoz, megnő a nitrogén mennyisége a műtrágyában.
4. Az állatok elriasztására. A növények macskák, nyulak és rágcsálók elleni védelme érdekében mandarinhéjat helyeznek el a kertben.

A kéreg elkészítése és tárolása

A mandarin héjának szárításához egy rétegben radiátorra fektetjük, vagy 60 °C-ra állított sütőbe helyezzük. Egyes háziasszonyok speciális szárítókat használnak.

Tárolja a terméket hermetikusan lezárt tartályokban vagy szövettasakokban, száraz, sötét helyen. Fontos, hogy a nedvesség ne kerüljön a munkadarabokra.

Tanács! Egyes recepteknél kényelmesebb a por használata. Elkészítéséhez a már szárított citrushéjat kávédarálóban őröljük.

Ellenjavallatok

A narancshéj nemcsak előnyös tulajdonságokkal, hanem ellenjavallatokkal is rendelkezik. Ezek tartalmazzák:

• egyéni intolerancia;
• életkor legfeljebb 3 év;
• gyomorbetegségek súlyosbodása.

Következtetés

A mandarin héját gyakran kidobják anélkül, hogy átgondolnák, mennyire szükséges és hasznos ez a termék. Megtalálták alkalmazásukat a főzésben, a népgyógyászatban, a kertészetben és a kozmetológiában. Otthoni tisztítószerek, molyriasztó tasakok és egyéb, az életet megkönnyítő készítmények készítésére használják.