Kert
A vörös káposzta ízletes, egészséges, vitaminokban és mikroelemekben gazdag zöldség. Pácolva különösen jó - akár kiváló húsköret, akár önálló étel is lehet. A befőzés azonban...
A karfiol ízletes és egészséges termék. 2-3-szor több fehérjét, vasat és C-vitamint tartalmaz, mint a fehér káposzta. Egyéb vitaminokat, ásványi anyagokat és jótékony hatású...
A japán káposzta vagy a mizuna a galléros zöldek egy fajtája. Megjelenésében rukkolára hasonlít, de ízében finomabb, keserűség nélkül. A kultúra nagyon dekoratív - virágos virágok születnek belőle...
Sokan tudják, hogy a durumbúza liszt ideális sütéshez és házi tészta készítéséhez. De nem mindenki tudja, miért van ez így, milyen tulajdonságokkal rendelkezik az ilyen liszt,...
A lila (a helyes név a vörös) hagyma különleges helyet foglal el a hagymafajták között, amelyet szokatlanul vonzó színe, enyhe íze és illata különböztet meg. Milyen előnyei vannak az orgonahagymának, mik az előnyei és hátrányai, tulajdonságai...
Sokan szembesülnek azzal, hogy betakarítás után tavaszig nem tárolhatják a sárgarépát a pincében. Más zöldségekhez képest hajlamosabb a gombás betegségekre. Ez a zöldség...
A karfiolt nem konzerválják be olyan gyakran, mint az uborkát vagy a paradicsomot. De sokkal több előnye van, és ízét tekintve semmivel sem rosszabb, mint a többi zöldség. Többek között a...
A bazsalikom délvidéki és melegkedvelő növény. A korai betakarítás érdekében a kertészek a növényeket palántákon keresztül termesztik. Ezzel a módszerrel azonnal azonosíthatja az életképtelen magokat, és rövid időn belül maximális termést érhet el...
A sárgarépa szerény növény, de néha termesztésük során a kertészek szembesülnek azzal a ténnyel, hogy a gyökérnövények nem szabványos alakúak vagy színűek. Hogy ez ne forduljon elő, fontos ismerni a gyökérrendszer szerkezeti jellemzőit...
