Burgonya
A keményítő minden konyhában szükséges termék, minden élelmiszerboltban kapható. Ha szeretné, saját kezűleg is elkészíthet egy egészséges terméket otthon, az ipari gyártás során használt kémiai adalékanyagok nélkül. Fogadás...
A kertészek nagy mennyiségben termesztenek burgonyát, és tavaszig megtakarítják a betakarítást, a telkekkel nem rendelkezők pedig sok zöldséget vásárolnak télire. Mindkét esetben szükség van a burgonya tárolására. Elérhetőség ...
Olyan sokféle étel készül burgonyából, hogy ritkán van vágy nyersen fogyasztani. A felnőttek a nyers gumókat ehetetlennek tartják, de a gyerekek gyakran örömmel fogyasztják. Szülőkkel együtt...
A Bryansk csemege az egyik legígéretesebb burgonyafajta. Számos pozitív tulajdonsága és a hátrányok szinte teljes hiánya miatt népszerűvé vált a kertészek körében. Ebben a cikkben részletesen elmondjuk a fajta jellemzőit és...
Több mint 4000 fajta burgonya létezik. A gumók alakja, mérete, színe, pép árnyalata, keményítőtartalma és egyéb paraméterei eltérőek. A burgonya érésének időpontja és a pép sűrűsége, amely felelős a képesség...
„Ruszon burgonya nélkül olyan, mint egy buli harmonika nélkül”, „A burgonya a második kenyér” – ezek a múltból származó mondások, de népünk még ma sem árulja el kedvenc termékét. A burgonya sok...
A burgonya íze és tápértéke nem az egyetlen előnye. A főzés során elterjedt használat elhomályosította a nadálytő gyógyászati tulajdonságait. Például a burgonyakeményítőt egyes kenőcsök és porok összetevőjeként használják, ...
A téli tároláshoz a zöldségeket a pincébe helyezik. Ez egy ideális hely a termés biztonságának biztosítására. De mi van, ha nincs ott? A cikkben információkat talál a burgonya tartósításáról...
A különféle növények tetejét sikeresen használják a talaj trágyázására a nyaralókban. Lehet-e komposztkupacba tenni a burgonya tetejét, hogyan lehet még felhasználni, és milyen előnyökkel jár a kertész számára - ...
