Középkorai burgonyafajta, ellenáll a betegségeknek - Bryansk csemege

A Bryansk csemege az egyik legígéretesebb burgonyafajta. Számos pozitív tulajdonsága és a hátrányok szinte teljes hiánya miatt népszerűvé vált a kertészek körében. Ebben a cikkben részletesen elmondjuk a fajta jellemzőit és a gondozásának szabályait.

A Bryansk csemege fajta leírása

Ez egy étkezési burgonyafajta, amely alkalmas személyes kertekben való termesztésre. és nagy gazdaságokban. A gumók értékesítésre, ipari feldolgozásra, chips és sült krumpli készítésére alkalmasak.

Eredet és fejlődés

A hazai tenyésztők által tenyésztett burgonya Bryansk csemege Brjanszki kísérleti állomás, az Összoroszországi Tudományos Kutatóintézet tulajdonában. A.G. Lorja. A fajta 2002-ben került be Oroszország állami nyilvántartásába.

Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok

A Bryansk csemegegumók pépje 15,6-17,6% keményítő, és:

• cellulóz;
• fehérje;
• C, E, PP, H és B csoport vitaminok;
• kálium;
• kalcium;
• réz;
• jód;
• magnézium;
• nátrium;
• kén;
• foszfor;
• Vas;
• szelén;
• króm;
• mangán;
• béta karotin.

Érési idő és termés

Ez középkorai érésű burgonya. – a tenyészidő időtartama 75-80 nap.

Piacképes hozam – 162-289 c/ha, maximum (Szmolenszki régióban regisztrálva) – 299 c/ha.

Betegségrezisztencia

A fajta ellenáll a legtöbb, a terményben rejlő betegségnek és kártevőnek, beleértve:

• burgonyarák;
• csíkos mozaik;
• Levélgöndörítés;
• cisztaképző fonálféreg;
• rhizoctoniasis;
• heg.

A gumók jellemzői, megjelenés leírása

A növény egy közepes méretű, terjedő bokor nagy sötétzöld levelekkel. A virágzás során kis fehér virágok jelennek meg a bokrokon, amelyeket corolla alakú virágzatba gyűjtenek.

A gumók kerek-oválisak, tömegük 70-125 g, sima sárga bőr borítja, melynek felületén apró szemek láthatók. A pép világossárga.

Mely régiók a legalkalmasabbak az éghajlati követelményekhez?

A fajta ajánlással szerepel az állami nyilvántartásban Oroszország középső régiójában történő termesztésre. Ugyanakkor sikeresen termesztik más régiókban és országokban, ahol mérsékelt vagy szubtrópusi éghajlat uralkodik.

A fajta fő előnyei és hátrányai

A Bryansk finomság előnyei:

• mechanikus leszállás és tisztítás lehetősége;
• betegségekkel, kártevőkkel és mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállás;
• magas termelékenység;
• hosszú távú tárolás;
• jó eltarthatóság és szállíthatóság;
• a maganyag elfajulására való hajlam hiánya;
• kiváló íz;
• univerzális felhasználás lehetősége.

A hátrányok között meg kell jegyezni a gyakori dombolás szükségessége és a késői fertőzéssel szembeni alacsony ellenállás.

Mi a különbség a többi fajtától

A brjanszki finomság összehasonlítása más, közepesen korai érésű fajtákkal a táblázatban látható.

Az ültetés és termesztés jellemzői

Ezt a burgonyafajtát csak egész gumókkal szabad ültetni.Az ültetési felezés esetén már a csírázás előtt jelentősen csökken a terméshozam, és megnő az ültetési anyag rothadásának veszélye. Csak a tenyésztők képesek megbirkózni a Bryansk csemege magokból történő termesztésével.

Felkészülés a leszállásra

A mechanikai sérülést szenvedett gumók nem alkalmasak ültetésre, betegség vagy bomlás jelei, valamint túl kicsi példányok. Az egyes gumók optimális súlya körülbelül 90 g.

A talajba ültetés előtt a gumókat kicsíráztatják. Ehhez 25-30 nappal az ültetés várható időpontja előtt a padlóra fektetjük világos és meleg helyiségben, és rendszeresen meg kell nedvesíteni vízzel egy szórópalack segítségével.

Fontos! A megjelenő hajtásoknak nem szabad kinőniük, a megengedett legnagyobb hossza 1 cm.

Az ültetés előtti előkészítés magában foglalja a gumók feldolgozását is gombaölő készítmények és növekedésserkentők (Epin, Kornevin). Ez felgyorsítja a csírázást és megvédi a burgonyát a betegségektől.

A talajt előre elkészítik: fellazítják, megtisztítják a növényi maradványoktól és m²-enként 3 vödör humuszt, 0,5 liter fahamut és 40 g szuperfoszfátot adnak hozzá.

Talajkövetelmények

A burgonya jól növekszik könnyű, laza és tápláló talajban jó nedvességgel és légáteresztő képességgel.

Az ültetés időpontja, séma és szabályai

Burgonya ültetés tavasszal végezzük, amikor a talaj felmelegszik +7…+10°C.

Ültetési séma:

1. Készítsen ágyakat a telken 65 cm-es sortávolsággal.
2. 35 cm-enként készítsen ültetési mélyedéseket bennük.
3. Helyezze a gumókat a lyukakba, és fedje le talajjal.

A sorok közötti talajt mulcsozzukhogy lassítsa a nedvesség elpárolgását.

A termesztés sajátosságai

Növekedéskor burgonya Bryansk csemege be kell tartania néhány szabályt:

• Egymás után három évnél tovább nem ültethet növényt ugyanazon a helyen;
• a burgonya legjobb elődje a hüvelyesek, a zöldtrágya;
• A betakarítás után a területet olajos retekkel vagy facéliával kell bevetni.

Az ellátás árnyalatai

A Bryansk finomság nem igényel különösebb gondosságot. Ahhoz, hogy bőséges és jó minőségű termést kapjon, csak szüksége van időben ültessük el a burgonyát, vegyük figyelembe, hogy laza és könnyű talajra van szükségük, és megfelelnek a szabványos agrotechnikai követelményeknek.

Öntözési mód

Burgonya öntözése mérsékelten, az időjárástól, az éghajlati viszonyoktól és a talajviszonyoktól függően – enyhén nedvesnek kell lennie.

Fontos! Nem szabad hagyni, hogy a talaj kiszáradjon a bimbózás során, és ne akadályozza meg a csúcsok növekedését - a nedvesség hiánya ezekben az időszakokban negatívan befolyásolja a hozamot.

Abban az esetben, ha a brjanszki finomságot azokban a régiókban termesztik, ahol zónák vannak, öntözés részben vagy teljesen (feltéve, hogy van elegendő csapadék) lazítással helyettesíthető.

Felső öltözködés

A Bryansk csemege jól reagál a gyökérre és a lombozatra táplálás, ezért szezononként legalább háromszor alkalmazzák:

• megjelenése után;
• bimbózás során;
• a virágzás időszakában.

Jobb a szerves trágyákat ásványi trágyákkal váltogatni. A legmegfelelőbb szerves trágya a madárürülék és a fahamu 2:1 arányú keveréke, ásványi műtrágyákból jobb karbamidot, ammónium-nitrátot vagy komplex vegyületeket használni.

Gyomlálás és dombolás

A talaj gyomlálása úgy végezzük, ahogy a gyom nő, amely felszívja a nedvességet és a tápanyagokat, ami negatívan befolyásolja a gumók fejlődését és kedvező feltételeket teremt a fertőzések kialakulásához.

Feltörjük a burgonyát 2 alkalommal: amikor a felsők magassága 15 cm és 12-15 nappal utána. Az eljárást este vagy kora reggel hajtják végre, hogy minimalizálják a gumók sérülésének kockázatát.

A hegyezés serkenti a csúcsok növekedését és segít megvédeni a gumókat a fagytól, így az időjárástól és a termésnövekedés ütemétől függően akár négyszeresére is növelhető az eljárások száma.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A kultúra számára kedvező feltételek hiánya okozhatja a fejlődést késői fertőzés. A betegség kialakulásának kockázata minimálisra csökkenthető, ha a gumókat ültetés előtt fungicid oldattal kezeljük, például „Maxim”-mal, és a vegetációs időszakban megelőző permetezéssel a növényeket.

A kártevők közül a legnagyobb veszélyt a Bryansk csemege jelenti Colorado burgonyabogarak, levéltetvek, takácsatkák és drótférgek. A rovarok megszabadulása speciális inszekticid készítményekkel ("Commander", "Calypso", "Aktellik") történik.

Fontos! Az utolsó kezelést legalább egy hónappal a betakarítás előtt kell elvégezni.

Betakarítás és tárolás

Nemcsak a burgonyát helyesen kell ültetni és megfelelő gondozást biztosítani, hanem azt is Időben takarítsa be a termést, és teremtsen megfelelő feltételeket a tároláshoz.

Hogyan és mikor kell gyűjteni

Az első gumókat az ültetés után 45 nappal lehet kiásni. Ezeket a burgonyákat azonnal elfogyasztjuk, mivel nem alkalmasak tárolásra. A gumók teljes beéréséhez 75-80 nap szükséges.

A betakarítás kézzel is szüretelhető, a gumókat lapáttal kiásva, vagy mechanikusan.

A fajta tárolási jellemzői és tartási minősége

A teljesen érett burgonyát gondosan válogatják, a sérülteket kidobják. másolatokat készítsünk, és a szabadba vagy a lombkorona alá tegyük ki száradni.

A betakarítást ezután dobozokba helyezik és betakarítják tárolásra sötét, jól szellőző helyiségben, +2...+4°C hőmérsékleten. A fajta eltarthatósága 94%.

Milyen nehézségek adódhatnak a növekedés során

A Bryansk csemege termesztése során a következő nehézségek merülhetnek fel::

• késői foltosodás kialakulása nem megfelelő termesztési körülmények között;
• a vetésforgó szabályainak megsértése és a megelőző kezelések elhanyagolása miatti drótféreg okozta károk;
• a vetőmag rothadása, amikor a gumók felét a földbe ültetik.

Tapasztalt kertészek tanácsai és vélemények a Bryansk finomságfajtáról

Azok a gazdák, akik régóta termesztik ezt a burgonyafajtát, ajánlják:

• 2-3 évente változtassa meg a burgonya ültetési helyét - ez segít megvédeni az ültetvényeket a drótférgek támadásaitól;
• ne használjon 90 g-nál kisebb súlyú gumókat vetőmagként - a hozam alacsony lesz;
• a későbbi ültetésre tervezett gumókat a fő növénytől elkülönítve tárolja.

Íme néhány vélemény a kertészektől a burgonyáról Bryansk csemege.

Marina, Bryansk régió: „Amikor még nem volt saját telkünk, és krumplit kellett vásárolnunk, mindig ezt a fajtát választottuk – nagyon tetszett az íze. Néhány évvel ezelőtt a családommal egy magánházba költöztünk, és elkezdtünk burgonyát termeszteni. Nem voltak kétségei, azonnal ráhagytuk a választást a brjanszki finomságra. Az íze mellett azt is szeretem, hogy a termést jól tárolják, és szinte nem kell öntözni az ágyásokat, néha van olyan nyár, hogy a teljes szezonban szó szerint 1-2 alkalommal öntözöm a palántákat, és ennyi. azt.".

Mihail, Belgorod: „Nemcsak magamnak, hanem eladásra is termesztem ezeket a burgonyákat - a képen a gumók jól néznek ki a vásárlók számára.Számomra a fajta fő előnye, hogy a gumók kiváló ízűek, gépesített módszerekkel ültethető és szüretelhető, a bokrokat pedig csak kártevők ellen kell kezelni, hiszen a Bryansk csemege betegségálló.”.

Elena, Tula régió: „Immár 6 éve, talán még tovább, a Brjanszki finomságot ültetem a telkemre. Fajtaváltást nem tervezek, mert ezzel teljesen meg vagyok elégedve – gyorsan érik, az íze kiváló, az ültetések minimális gondozást igényelnek, a termés bőséges és jól tárolható.”.

Következtetés

A Bryansk csemege egy középkorai burgonyafajta, amely jól növekszik a mérsékelt és szubtrópusi éghajlatú országokban és régiókban. A fajtának gyakorlatilag nincsenek hátrányai, számos betegséggel szembeni ellenállás, kellemes íz, jó kereskedelmi tulajdonságok és könnyű gondozás jellemzi.