Solanaceae
Az üregek kialakulása a gumókban a fajtától, a termesztési körülményektől, a betakarítási technológiától és a tárolási módtól függ. Az üregesedés nem tekinthető betegségnek, és akkor fordul elő, ha nem gondoskodnak az ültetésről. Az ilyen gumók felhasználhatók...
A burgonyatermesztés során a gazdák különböző ültetési módszereket alkalmaznak, például lyukakba, gerincekkel. A kínai agronómusok kifejlesztették saját egyszerű technológiájukat - egy lyukban vagy árokban. Ezzel a módszerrel több...
A hagyományos burgonyatermesztési mód nagy helyigényű, ezért a kis parcellákkal rendelkező gazdák gyakran a nem teljesen hagyományos, de nagyon hatékony burgonyaültetési módhoz folyamodnak. Ilyen...
A csípős paprikát fűszeres íze miatt régóta használják a keleti konyhában hús- és halételek, levesek, köretek és saláták fűszereinek, szószainak elkészítésére. Konzerv paprika kis mennyiségben...
A padlizsánkaviár az egyik legfinomabb előétel, amelyet elkészítés után azonnal tálalnak, vagy egész télen tárolva tárolják. A termék gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és azonnal elfogyasztható. Kombinálva ...
A burgonya a világ legnépszerűbb élelmiszerei közé tartozik. Önálló ételként és kiegészítő összetevőként is fogyasztják. Egyes fajták főzés közben omlóssá válnak, de ez...
A zöldségtermesztők gyakran szembesülnek azzal a problémával, hogy a burgonya a betakarítás után rothadó. Ez a patogén mikroorganizmusok fejlődése miatt következik be. Ha helytelenül ültetik, betakarítják és tárolják, a betakarítás elveszik. Ezért fontos tudni, hogy...
A burgonya az egyik legnépszerűbb zöldségnövény, minden régióban termesztik. A nagy termés érdekében nem csak a megfelelő fajtát kell kiválasztani, hanem nagy erőfeszítést kell tenni a...
A burgonyakeményítő a gumóban fotoszintézis eredményeként képződő szénhidrát. A napfény hatására a növény leveleiben kémiai folyamat indul be, melynek célja, hogy ...
