Solanaceae
Körülbelül 5 ezer fajta burgonya létezik, és még több recept is létezik a felhasznált ételekhez. A zöldség íze a cukor-, zsírsav-, keményítő- és szárazfehérje-tartalomtól függ. A főzéshez asztali fajtákat használnak: ...
A termesztett növényi burgonyának számos szaporítási módja van. Mindegyiknek megvannak a maga sajátosságai, előnyei és hátrányai. A mezőgazdasági gyakorlat megválasztása a termesztési körülményektől, a vetőmag minőségétől és mennyiségétől függ. Alternatív módszerek...
A csírák megjelenése a burgonyagumón azt jelzi, hogy készen állnak az ültetésre. Ez márciusban és áprilisban megfelelő. De hogyan kerüljük el a hajtások megjelenését januárban és februárban, amikor...
Minden nyári lakos maximális feladata, hogy a kertben begyűjtött termést tavaszig megőrizze. A burgonya jobban tolerálja a hosszú távú tárolást, mint sok más zöldség. Megfelelő körülmények között a gumókat tökéletes állapotban tartják, és alkalmasak maradnak...
Egyes betegségek és a burgonya károsodása teljesen láthatatlan a bőrön. Előfordul, hogy egy egészségesnek tűnő gumóba vágva felfedezzük, hogy a belsejében barna, fekete vagy vörös foltok és erek szegélyezik. Vágja...
A burgonya az egyik legelterjedtebb növény.Főzéshez, haszonállatok hizlalására, műszaki alapanyagok beszerzésére használják. Ezért a burgonyatermés az egyik legfontosabb jellemzője. Elmondjuk, miért...
A burgonya népszerű, de rendkívül vitatott termék. A legtöbb táplálkozási szakértő és fitnesz-edző semmilyen formában nem ajánlja, mivel magas a kalóriatartalma, és úgy gondolják, hogy nincs jótékony hatása a szervezetre. ...
A középkorai étkezési burgonyafajtát, a Lilly-t a közelmúltban - 2016-ban - regisztrálták Oroszországban, de gyorsan sikerült a legjobb oldalról bizonyítania. Sok gazda és magánkertész ír róla...
A burgonya tetejének megbetegedései terméscsökkenéshez és a gumók keményítőtartalmának csökkenéséhez vezetnek. A betegség kialakulásának fő oka a patogén mikroorganizmusok. Megelőző intézkedések, egészséges ültetési anyag használata, vegyszeres kezelés segít megőrizni a termést...
