Solanaceae
Az édes paprika hozama a fajtaválasztástól függ. Egyes kaliforniai paprikák hűvös és változékony éghajlatú régiókban termeszthetők (az Urálban vagy Szibériában); mások csak a meleg moszkvai régióban gyökereznek meg. ...
A burgonya kiváló ízű és táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. A gumókból püréket, salátákat, leveseket, sült előételeket, sőt desszerteket is készítenek. A zöldség fehérjeforrás, B-, C-, PP-, K-vitamin, karotinoidok, szilícium, kalcium, ...
A csípős paprika nem csak fűszer, hanem nassolnivaló is, amely harmonikusan passzol a forró húsételekhez. A vakmerőek harapnivalóként fogyasztják levesek mellé. Az éles, melengető íz különösen hideg időben érvényesül...
A biológiai érettség szakaszában a paprika kiváló ízű. A zöldséget frissen és befőzéshez használják. Üvegházi körülmények között és kerti ágyásokban is termeszthető. Megtörténik...
A Tsitsak keserűpaprika csípős ízű, és kiváló a gyümölcs eltarthatósága. Ennek a szerény zöldségnek a neve örményről lefordítva egyszerűen „paprika”. Nagyon népszerű Grúziában és Örményországban. Nak nek ...
A dekoratív paprika Capsicum mix élénk színei felpezsdítik a legunalmasabb konyhát, és igazi kertté varázsolják az erkélyt. Ez az igénytelen növény minimális gondozás mellett is színes gyümölcsökkel lesz tele. Azonban nem minden háziasszony, aki ültetett...
A pácolt padlizsán igazi áldás a „kiskék” szerelmeseinek. A sós ételek tökéletesen kiegészítik a mindennapi menüt és díszítik az ünnepi asztalt. Ebben a cikkben a legjobb recepteket osztjuk meg nemcsak ecetes padlizsánokhoz, hanem töltött...
Vannak rajongói a paradicsom és uborka ültetésének a nyaralójukban, van, aki szívesen bogyózik az erdőben, de vannak a kerti növényekhez hasonló, otthoni növénytermesztés hívei is. Szenvedélyesek...
A kertben termesztett zöldségek mindig jobb ízűek, mint a boltiak. De nem minden termés marad friss télig. Leggyakrabban a betakarítást az alagsorban tárolják, de a fagyasztási módszer egyre népszerűbb. Minél lágyabb és lédúsabb...
