Melyik zöldbabot termesztjük: olyan fajták, amelyek senkit sem hagynak közömbösen

Spárga bab - a vitaminok és hasznos elemek igazi tárháza. Mindennapi termékként fogyasztják, diétákban és egészségjavító étrendekben is szerepel. Vannak, akik a babot a szupermarketben vagy a piacon vásárolják, míg mások inkább maguk termesztik.

Nézzük meg, milyen zöldbab fajták léteznek, és nézzük meg azok előnyeit.

A zöldbab fajtái

A zöldbab fajtái a következők:

1. Bokor. A kertészek egyik legkedveltebb növénye. Könnyen termeszthető, a magok nagyok, a palánták gyorsan megjelennek. A növényeket nem kell ritkítani. A rendszeres és bőséges öntözés fő trükkje az, hogy a bokorbab nagyon sok vizet szeret. Természetes összetevőket kell használni: gyógynövény infúziókat és hamut. Ez a növény azoknak is tetszik, akik szeretik az esztétikát a kertben - a bokrok tömörre nőnek, az ágyások takarosnak és ápoltnak tűnnek. A bokrok levelei kellemes világoszöld színűek.
2. Göndör. Ez a fajta bab nagyszerű kiegészítője lehet a kertnek vagy otthonnak, mivel hosszú, hegyes szőlőtőkével rendelkezik. A hüvelyek hosszúak és laposak. Az íze gyengéd. A hegymászó fajták termékenyebbek, mint a bokros fajták, ráadásul könnyebbek és ízükben is érdekesebbek. Az ilyen babot a legjobb napos, szélcsendes helyre ültetni. Ültetés előtt feltétlenül trágyázzuk meg a talajt humusszal vagy komposzttal.
3. Nincs szál. Ezt a fajt a magas hozam miatt értékelik - sok hüvely nő egy ágon.A rostmentes babot nagyra értékelik a főzés során, mert kiválóan alkalmas fagyasztásra és felhasználják előkészületben sok étel. A gyümölcsöket zölden szedjük, különben megkeményedik és elveszítik ízüket.
4. Vigna. Ennek a fajtának a babja keskeny, hosszú és könnyű. Gyengéden fiatalon kell fogyasztani. A bab sok A-, B-vitamint, ásványi sókat, kalciumot és vasat tartalmaz. "Vigna" szereti a meleget. A legjobb dolog ültess először palántákat, majd vigye át a babot nyílt talajra. Nem igényel különösebb gondozást, nagyon jól tűri az árnyékot. Oroszországban a legjobb az ilyen babot üvegházban termeszteni.
5. Cukor. Az egyik legfinomabb babfajta. A főzéshez aktívan használják, sok ízletes és egészséges étel készül belőle. A cukorfajták sajátossága a durva rostok hiánya, ezért íze finom és kellemes.

A zöldbab legjobb fajtáinak áttekintése

Nézzük meg közelebbről a zöldbab legnépszerűbb fajtáit.

Blauchilda

Lila hosszú hüvelyű növény. Főzés után a hüvely sötétzöld színűvé válik. A bokor eléri a 3-4 m hosszúságot, támogatást és újravetést igényel. A „Blauhilda” kiváló ízű, ezért aktívan használják befőzéshez, fagyasztáshoz, köretek és saláták készítéséhez.

Vigna

Ez a fajta nevét őse, az olasz Domenico Vigna tiszteletére kapta. Három formája van: bokor, félbokor és hegymászó. Főleg meleg éghajlaton terem, ezért kertészeink körében még nem túl népszerű.

A bab értékes diétás termék - magas fehérje- és keményítőtartalma van.

Vajkirály

Korai érésű fajta. Kompakt bokrokban nő a kertben, maximum 40 cm magasságig.Jól tűri a szárazságot és ellenáll a betegségeknek. A bab világossárga színű. A termést az érés korai szakaszában lehet betakarítani. A babnak finom íze van. Hosszú távú hőkezelés nem szükséges.

Kék tó

A zöld hüvelyek elérik a 16 cm hosszúságot, és kis fehér magokat tartalmaznak. Magas növekedésük miatt a Blue Lake bokrok állandó támogatást igényelnek. A vajkirályhoz hasonlóan ez a fajta is ellenáll a fertőzéseknek és a különféle betegségeknek.

Vigna grófnő

A hegymászó fajtákhoz tartozik. A bokrok az első betakarítás után is tovább nőnek és gyümölcsöt hoznak. A Countess fajtát gyors érési sebessége, csökkent rostossága és alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállása jellemzi. A legjobb azonban meleg helyre ültetni, miután először megdolgoztatta a palántákat.

Etetésre tökéletes a hamu vagy a kréta. Mérsékelten öntözzük.

Édes bátorság

Ezt a fajtát a legjobb május közepétől június elejéig ültetni. Az első hajtások az ültetés után 7 napon belül jelennek meg. Az édes bátorság különös figyelmet igényel meleg időben - ne felejtse el rendszeresen öntözni a növényt. Ne feledje azt is Ez a faj nem szereti a nitrogén műtrágyákat.

A bab gyorsan érik, még mindig össze kell gyűjteni a fiatal hüvelyeket. Ha ez nem történik meg, a kultúra elveszti ízét.

Lila hölgy

A bokor magassága legfeljebb 150 cm, a hüvelyek hossza 15 cm A Purple Lady a többi fajtától magasabb terméshozamában és gyönyörű hajtásaiban különbözik. A növényt lila virágok díszítik, ami érdekes megjelenést kölcsönöz az ágyásoknak. A bab fehér.

Vigna Macaretti

Félig bokros fajtákhoz tartozik. Nincs szükség különleges gondozási feltételekre. A legfontosabb dolog az ágyások gyomlálása és a talaj időben történő fellazítása. Ennek a fajtának jó elődje a káposzta, az uborka és a burgonya.

A betakarítás körülbelül 45 nappal az első hajtások megjelenése után kezdődik.

Aranybánya

A fajta jellemzője - nagyon édes gyümölcsök. 55 napon belül érik, kiváló termést ad. Egy bokorról körülbelül 1 kg babot takarítanak be.

Arany nektár

Mivel a bokrok erősek, támogatásra van szükség. A bab legfeljebb 25 cm hosszú, lédús és puha. Sárga-arany színűek. Magas táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek. Május végén vagy június elején vetve, as a termés fagyérzékeny.

Az ültetésre jó hely a jól felmelegedett és mérsékelten nedves talaj. A karbantartás időben történő gyomlálást és lazítást igényel.

Ceruzatartó fekete viasz

Egy szokatlan bab, amely először Olaszországban jelent meg. A bokrok magassága eléri a 40 cm-t. A gyümölcsöket jól tárolják és szállítják. A szállítás során a növények megjelenése nem romlik. A sárga hüvelyek belsejében fényes fekete bab él.

Vörös hüvelyes spárga

Nagyon szép bab - a bokrokat nagyszámú, hosszú lila hüvely díszíti. Hosszúra nőnek és elérhetik a 80 cm-t.A kertészek javasolják a spárga fogyasztását, hossza körülbelül 0,5 m. A növény finom és lédús ízű.

Kentucky Blue Pole

Ez a bab különösen elismert az Egyesült Államokban – az amerikaiak édes íze és gazdag termése miatt szeretik. Kúszónövényekre utal, magas és erős bokrokkal rendelkezik. Javasoljuk, hogy kerítés vagy fák közelébe ültessük, feltétlenül kösse be.

A zöld hüvelyek hossza eléri a 20 cm-t.A bab ellenáll a rossz időjárásnak és egyéb kedvezőtlen tényezőknek. Sok kertész a Kentucky Blue Pole a Blue Lake fajtához hasonlítja.

Lila királynő

Az ültetéstől számított 50-55 napon belül megnövekszik. A név magáért beszél - a hullámos lila hüvelyek minden kerti telket díszítenek.A fajta ellenáll a különböző betegségeknek és vírusoknak. Ezenkívül a Purple Queen előnyei közé tartozik a kiváló íz és a kiváló kereskedelmi minőség.

Tűzpiros

Ő a törökbab és a győztes. A növény júniustól a fagyokig virágzik. Hosszú termései vannak, fehér, fekete, rózsaszín vagy barna magokkal. Napos vagy részleges árnyékban nő.

Az első hónapban célszerű nitrogén műtrágyával etetni. Gyorsan növekszik, gyümölcsei főzéshez és a kert díszítéséhez egyaránt használhatók.

Sárga spárgabab Pencil Pod

Sárgabab fajtákra utal. A hüvelyek hossza körülbelül 20 cm, a magok kicsik és feketék. Friss fogyasztásra és fagyasztásra egyaránt alkalmas. Más fajtákhoz hasonlóan jól tűri a rossz időt.

Saxa rost nélkül

A bokor magassága eléri a 30-40 cm-t.A bab íze lédús, magas cukortartalommal. A növénynek melegre és elegendő talajnedvességre van szüksége. Nem tűri a gyomot és a talajt az árnyékban.

A gyümölcsök gazdagok ásványi anyagokban, valamint A- és B-vitaminban. Az érett magvak 20% fehérjét tartalmaznak. Diétás táplálkozáshoz kiváló.

Bona

Szezonközi fajtákra vonatkozik. A magok fehérek, halvány árnyalatúak, és a főzés során értékesek. A csírázási idő 50-60 nap. Bona stabil és gazdag termést biztosít a kertésznek. Nem igényel különösebb gondosságot.

Bergold

A babnak hihetetlenül finom íze van. A fehér szemek éretten és érett állapotban egyaránt fogyaszthatók. A Bergold a tápláló talajokat részesíti előnyben. Jobb a neveket június elején elvetni.

Támogassa a növényt és rendszeresen végezzen gyomlálást és lazítást. A betakarítás a bab érésekor történik.

Flamingó

A név megfelel a bab megjelenésének: a vörös-rózsaszín szemek kellemesek a szemnek. A korai érésű növényekre utal. A fajta szerény és bárhol jó hozamú. Vitaminokban gazdag, frissen vagy fagyasztva fogyasztva.

Vigna Fakir

Értékes diétás termék, mivel nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz. Gyümölcsök lehetnek készít egész évre. Nagyon jól tűri a száraz levegőt és az árnyékot. A fajta jó elődje a káposzta és az uborka.

A legjobb, ha az első rügyek megjelenése után a babot támasztja alá, és a talajt is trágyázza. Betakarítás 40 nappal a csírázás után.

Gina

A törpebab korai fajtája. A lapos hüvelyek halványzöldek. A hosszú betakarítási időszak alatt a bab nem veszíti el értékes tulajdonságait. Befőzéshez kiváló. Ezeket a babokat nagyon könnyű betakarítani.

Daru

Spárgabokor növény, eléri a 45-50 cm magasságot. A sima zöldbab hossza eléri a 12 cm-t, a bab „orra” néha éles vagy tompa. A darut minden évben ajánlott új helyre ültetni, hogy megvédjük a betegségektől. A talaj megfelelő nedvességtartalmának fenntartása is javasolt. Ha kevés lesz belőle, a bab kicsi és érdes lesz.

Paloma

Korai és késői vetésre kiváló. A hüvelyek sötétzöldek, körülbelül 11 cm hosszúak. A tenyészet ellenáll a vírusos betegségeknek. Stabil jó termést ad. Bármilyen formában élelmiszerekhez használható.

Vigna spagetti

Termékeny, szerény és tápláló fajta. A vetés a talajba vagy a talajba május közepén történik. Gyümölcsök fagy előtt. Fehérjetartalmát tekintve a hús és a hal közé esik, kiváló táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. Főzhető, süthető, befőzhető – a bab nem veszíti el az ízét.

Hogyan válasszunk fajtát

Ilyen sokféle fajta közül nem könnyű kiválasztani a legjobbat. Maga a bab hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz, és bármilyen formában fogyasztható. A legtöbb fajta nem igényel különös gondot, ami nagyban leegyszerűsíti a termesztési folyamatot.

A legsokoldalúbb fajták az Oil King, a Saxa és a Bona. Bőséges gyümölcsmennyiség és univerzális cél jellemzi őket. Bokraik nem érzékenyek a vírusokra és betegségekre. A babot bármilyen formában fogyaszthatja.

A fajták tökéletesek diétázók számára. Külön meg kell említeni a félcukros fajtákat is. Az egész babot a tejérettség szakaszában fogyasztják el. Nyílt talajon jól érnek.

Ha nem csak a táplálkozási tulajdonságokat értékeli, hanem a megjelenést is, akkor a hegymászó fajták tökéletesek az Ön számára. Ez a növény díszíti otthonát, kertjét, pavilonját, verandáját. A zöld hajtások és a finom virágok elrejtik a csúnya falakat. A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy fordítsanak figyelmet az olyan fajtákra, mint a Purple Queen, Golden Nectar és Blauchilda.

Fontos! A bokros babfajták kevesebb helyet igényelnek, és nem igényelnek karózást. Különösen kiemelkedik a Flamingo és a Zhuravushka fajták.

Következtetés

Az összes babfajta ültetési eljárása megközelítőleg azonos: palánták előkészítése, a növény talajba ültetése május-júniusban, betakarítás 50-60 nap után. Figyelemre méltóak a kultúra jótékony tulajdonságai: vitaminokat, fehérjéket és ásványi anyagokat tartalmaz. Sokan ezért szeretik a babot.

Ne feledje, hogy a növény nem szereti a sok vizet, de jól érzi magát a mérsékelten nedves talajban. A magas bokrokat le kell kötni. A babot bármilyen formában fogyaszthatja - jól passzol a húshoz vagy más zöldségekhez.