Hogyan lehet könnyedén leadni a felesleges kilókat savanyú káposzta diétával
Gazdaságos, könnyű és tölthető. Ezek a savanyú káposzta diéta vitathatatlan előnyei, és mindenki álma, aki fogy. Itt van - egy bevált módszer, amely segít megszabadulni a plusz kilótól extra erőfeszítés nélkül, és hosszú ideig megszilárdítja az eredményeket.
Lehet savanyú káposztát enni fogyás közben?
A táplálkozási szakemberek ezt az ételt az egyik leghatékonyabbnak nevezik fogyáshoz. Már egy káposzta böjtölési nap is segít körülbelül 1,5 kg-ot leadni. A gazdag összetétel mellett és előnyös tulajdonságait így ideális diétás étel.
Kalóriatartalom és BZHU
A savanyú káposzta kalóriatartalma 100 grammonként 20 kcal, ami annyira kevés, hogy a szervezet kevesebb kalóriát kap az étel elfogyasztásából, mint amennyit az emésztésére fordít.
Energia érték:
- fehérjék – 1,5 g (~5 kcal, 25%);
- zsírok – 0,1 g (~1 kcal, 3%);
- szénhidrát – 4 g (~14 kcal, 72%).
Bár a savanyú káposzta alacsony kalóriatartalmú, viszonylag sok fehérjét tartalmaz.
Összetétel és tulajdonságok
Az étel gazdag vitaminokban és mikroelemekben:
- A – 1 µg;
- B6 – 0,1-0,14 mg;
- B1 – 0,03 mg;
- B2 – 0,04-0,07 mg;
- B9 – 24 mcg;
- C – 14,7 mg;
- E – 0,1 mg;
- K – 13, mcg;
- kálium - 185 mg;
- kalcium - 48 mg;
- vas - 0,6 mg;
- cink - 0,4 mg
- mangán - 0,2 mg;
- szelén - 0,6 mcg;
- nátrium – 661.
A rekordalacsony kalóriatartalom nagyszámú jótékony tulajdonsággal több kilogrammal csökkentheti a súlyt szigorú étrendi korlátozások nélkül. Az étel jól csillapítja az éhséget.
Referencia. Ásványi anyagok és vitaminok számát tekintve a savanyú káposzta sokszorosan felülmúlja a friss káposztát. A nagy mennyiségű rost (2,9 g) eltávolítja a káros anyagokat a szervezetből.
Előnyök és ártalmak a plusz kilók elleni küzdelemben
Haszon:
- A test normál működéséhez szükséges szinte teljes elemkészletet tartalmazza. Ezért sok korlátozó diétával ellentétben a savanyú káposzta nem meríti ki, hanem éppen ellenkezőleg, vitaminokkal gazdagítja a szervezetet. Ez különösen értékes télen.
- Hasznos szív- és érrendszeri és idegrendszeri betegségek esetén.
- Szabályozza a zsíranyagcserét.
- Csökkenti a koleszterinszintet.
- Eltávolítja a méreganyagokat.
- Megakadályozza az allergia kialakulását.
- A tejsavbaktériumok gazdagítják a bél mikroflóráját, elősegítik az élelmiszerek gyors emésztését és felgyorsítják az anyagcserét.
- Erősíti az erek falát és csökkenti a vércukorszintet.
- Növeli az immunitást, megszünteti a vitaminhiányt.
- Növeli a véralvadást.
A savanyú káposzta káros tulajdonságainak listája sokkal kisebb:
- Puffadást és puffadást okoz.
- Kiváltja a sósav felszabadulását, és gyomorhurutot okozhat.
- A savanyú káposzta túlzott fogyasztása (főleg, ha a termék sok sót tartalmaz) folyadékvisszatartást és duzzanatot okoz.
A savanyú káposzta diéta előnyei és hátrányai
A savanyú káposzta néhány nap alatt segít leadni néhány plusz kilót, miközben vitaminokkal látja el szervezetét és erősíti az immunrendszert.
Nagyon kevés a szénhidrát, gyakorlatilag nincs zsír, de C-vitamin tartalmát tekintve a savanyú káposzta még a citrusféléket is megelőzi. Ez a diéta különösen hasznos, ha a túlsúlyt a szervezetben lévő folyadékvisszatartás okozza. Az erjesztési folyamat során képződő savaknak köszönhetően az edény enyhe vizelethajtó hatású és enyhíti a duzzanatot.Még anélkül is, hogy különösebben korlátozná az étrendjét, néhány nap alatt 2-3 kg-ot fog leadni.
Mínuszok
A monodiéta nem tarthat tovább 3 napnál, különben emésztési zavarok, puffadás és puffadás lép fel.
Az edényben nagy mennyiségben található savak még az egészséges gyomrot is károsíthatják, ha túl sokáig fogyasztja kizárólag ezt a terméket. Ráadásul a káposzta a rengeteg vitamin ellenére kevés tápanyagot tartalmaz, az erre épülő, tartós étrendet pedig a durva kategóriába sorolják.
Diéta
Ez a fogyás alacsony kalóriatartalmú módja, de nem jár böjttel. Gyors fogyást biztosít, és a diéta folyamatos betartásával az eredmények sokáig megmaradnak. Savanyú káposzta segítségével szigorú monodiétát és lágy kombinált étrendet is rendezhet.
A működés lényege és elve
A hatásmechanizmus az alacsony kalóriatartalom, az emésztést javító képesség és számos olyan anyag kombinációján alapul, amelyek felgyorsítják a zsírtartalékok fogyasztását. Az erjedés során tartronsav és tejsav képződik, amelyek megakadályozzák a zsír felhalmozódását.
Az élelmi rostok megtisztítják a szervezetet. A rost gyakorlatilag nem emésztődik, hanem aktívan felszívja a vizet, és mint egy ecset, eltávolítja a méreganyagokat a bélfalakból. A mennyiség növelésével a rostok hosszú ideig teltségérzetet keltenek.
Ez érdekes:
Mi az a fermentált káposzta, mire jó és hogyan készül.
Ellenjavallatok
A diétát nem használják:
- vesebetegségek,
- gyomor- és nyombélfekély,
- gyomorhurut,
- diabetes mellitus,
- magas vérnyomás,
- gyomorégés és fokozott savasság,
- menstruációs rendellenességek,
- szoptatás.
Minta menü
Ez lehet szigorú monodiéta, amikor az étlap kizárólag savanyú káposztából áll, vagy egyszerűbb lehetőségek, amelyekben változatosabb az étrend, de a fő termék - a savanyú káposzta - mindig jelen van.
Írjuk fel egy kombinált heti étrend hozzávetőleges étrendjét.
1. nap:
- reggeli: egy darab teljes kiőrlésű kenyér, 2 főtt tojás, tea cukor nélkül;
- első uzsonna: szárított gyümölcsök, egy adag savanyú káposzta gyógynövényekkel;
- ebéd: káposztaleves savanyú káposztával és marhahússal, zöldségsaláta savanyú káposztával és hínárral;
- második snack: kefir;
- vacsora: savanyú káposzta, főtt hal, gyógytea.
2. nap:
- reggeli: zabpehely vízzel, diófélék, bármilyen gyümölcs, tea cukor nélkül;
- első uzsonna: savanyú káposzta saláta, szárított sárgabarack, csipkebogyó infúzió;
- ebéd: káposzta tekercs friss káposztával és csirkével, friss zöldség saláta;
- második snack: alacsony zsírtartalmú túró egy teáskanál mézzel;
- vacsora: savanyú káposzta, grillezett csirkemell, tea.
3. nap:
- reggeli: omlett zöldségekkel, 1 szelet kenyér, zöld vagy gyógytea;
- első uzsonna: kávé, dió, 1 cukrozatlan gyümölcs;
- ebéd: saláta savanyú káposztával, friss uborkával és fűszernövényekkel, párolt hal;
- második snack: egy pohár kefir, egy marék szárított sárgabarack;
- vacsora: savanyú káposzta, 2 főtt tojás, gyógytea.
A negyedik napon a menü megismételhető vagy helyettesíthető saját belátása szerint, a megadott étrend betartásával.
Figyelem! Még ha egészségi állapota kissé romlik is, hagyja abba a diétát, és térjen vissza a szokásos étrendhez. Jobb, ha orvoshoz fordul, hogy meghatározza egészségügyi problémáinak pontos okát.
Variációk
A savanyú káposztán alapuló étrend fajtái:
- káposzta és hajdina;
- káposzta és kefir;
- káposzta és tojás;
- kombinált táplálkozás.
A fő feltétel az, hogy a savanyú káposzta legyen a menü alapja, más alacsony kalóriatartalmú termékekkel kombinálva: zsírszegény túró, kefir, csirke- vagy zöldségleves, főtt hal, sovány csirkemell, gyümölcsök, zöldségsaláták.
Ki kell zárni a sült, zsíros és minden típusú édességet: sütemények, édes és szénsavas italok, desszertek.
Figyelem! Igyon legalább 2 liter folyadékot naponta: vizet, cukrozatlan teát, csipkebogyó forrázatot és gyógynövényeket.
A diéta időtartama
Az időtartam alapján a savanyú káposzta diétát három típusra osztják.
A három napos időszak a legszigorúbb. Hozzávetőleges menü:
- 1. nap: 1 kg savanyú káposzta;
- 2. nap: 700 g káposzta, 3-4 alma, főtt tojás;
- 3. nap: 600 g káposzta, 2 alma, 150 g főtt burgonya.
Hetente – gyengédebben. A főkomponensen kívül friss zöldséget és gyümölcsöt, hajdinát, zabpelyhet, burgonyát, erjesztett tejtermékeket fogyasztanak.
A menstruáció a legváltozatosabb, ezért táplálkozási szakértők gyakran ajánlják. A termékek listája az elmaradhatatlan savanyú káposzta kivételével igen széles. A fő szabály: semmi zsíros, édes, sült vagy lisztes.
Ha más ételeket is bevezetünk az étrendbe, akkor teljesen ártalmatlan, és legfeljebb egy hónapig használható. Ahhoz, hogy a jövőben ne gyarapodjon a kilók, elegendő időnként böjtnapokat rendezni.
Fontos! Az orvosok nem javasolják, hogy 3 napnál tovább ragaszkodjanak a monodiétához.
Böjti nap savanyú káposztán
Ez egyfajta szigorú egynapos diéta.
Az étlap nagyon egyszerű: napi 1,5 kg savanyú káposztát esznek meg 5 étkezés alatt. Hozzáadhat cukrozatlan gyógyteát.
Hogyan lehet helyesen kilépni a diétából
A diéta után a lassú anyagcsere egy ideig fennmarad, mivel a szervezet nem tud gyorsan átállni a magas kalóriatartalmú étrendre.Ezért, miközben az anyagcsere újraépül, fennáll a zsírtömeg gyors növekedésének veszélye.
Az elért eredmények megszilárdításához simán lépjen ki az étrendből. Fokozatosan a nehezebb ételek is bekerülnek az étrendbe, kezdve a fehérjetermékekkel (hús, hal) és az édes gyümölcsökkel (a diétás menüben nagyon kevés van belőlük).
A legjobb hatás elérése érdekében ajánlott aktív életmódot folytatni, és reggel kocogni.
Hány kilogrammot lehet fogyni
A fogyás a választott étrend típusától és időtartamától függ:
- Egy káposzta böjttel körülbelül 1,5 kg-ot fogyhat.
- A három napos diéta 2-3 kg-tól megszabadul.
- Egy hét 4-5 kg-mal csökkenti a súlyt.
- Egy hónap savanyú káposzta segít 7-10 kg fogyásban.
Vélemények a fogyókról
A káposzta diétát kipróbáló nők megosztják eredményeiket és benyomásaikat:
Larisa, 34 éves: „Olyan hölgynek tartom magam, aki mindig fogy. Amennyire emlékszem, minden plusz darabtól stresszes voltam, a diéta felbomlásától és a túlevéstől. De nem tudtam visszafogni magam. Az étvágyam erősebb, mint az enyém. A káposzta diéta azért vonzott, mert nem kell sokat szenvedni vagy éhezni. Természetesen türelmesnek kellett lennem, és le kellett mondanom az édességről. De megmentettem magam szárított gyümölcsökkel és diófélékkel. Három hét alatt különösebb nehézség nélkül 6 kg nem létezett. Számomra ez sok. Korábban ez nem így működött.”
Ilona, 40 éves: „Intuitív módon jutottam el a káposzta diétához. Két serpenyőt kelesztettem - nagyon finom lett, és most megakadtam rajta. Egy ilyen monorációba keveredtem és hamar rájöttem, hogy jót tesz az alakomnak. Ezen kívül nagyon kielégítő és könnyű. 6 napig ültem ezen a koplaláson minden erőfeszítés nélkül, és 3 kg-ot fogytam. Azt javaslom, hogy kevésbé sózott káposztát válasszunk. Akkor könnyebb lesz a diéta.”
Elena 28 éves: „76 kg voltam, szülés után nem tudtam visszahozni a formát. Szörnyű komplexusai voltak, és félt elhagyni a szülési szabadságot. A savanyú káposzta diéta csak valamiféle felfedezés volt számomra: gyakorlatilag nem éreztem éhséget. Káposztát ettem csirkemellel és tojással. Természetesen visszautasítottam az édességet. Eleinte 2 hétig maradtam ezen a menün és 4 kg-ot fogytam. Egy hónappal később megismételtem a diétát. Ezúttal 4 hétig bírtam és újabb 5 kg-ot fogytam. Karcsúbban és magabiztosabban tértem vissza a munkához.”
Következtetés
A vélemények megerősítik, hogy a savanyú káposzta könnyen tolerálható, és hatékonyan segít a nem kívánt súly elleni küzdelemben. Ez a fogyástechnika nemcsak a zsírszövet gyors elégetését biztosítja, hanem erősíti az immunrendszert is. A legfontosabb dolog a szabályok betartása, és az eredmény nem fog sokáig várni.