Korai érésű káposzta hibrid Krautkaiser F1, hosszú távú tárolásra alkalmas
A Krautkaiser f1 hibrid neve „káposztakirály”-nak felel meg. Ezt az elnevezést a káposztafejek kiváló kereskedelmi és ízbeli tulajdonságai, a hibrid magas termése, valamint éghajlatra és talajra való igénytelensége indokolja. A cikk részletesen bemutatja a Krautkaiser káposzta előnyeit és hátrányait, a gondozási követelményeket és a mezőgazdasági gyakorlatokat.
Milyen káposzta ez
A Krautkaiser a fehér káposzta hibridje, amelyre jellemző, hogy képes alkalmazkodni a különböző éghajlati viszonyokhoz és bármilyen típusú talajhoz.
A káposztát lapáttal kiásva szeptemberben szüretelik be. Ezt követően a sérülést, betegségre utaló jelet nem mutató káposztafejeket lombkorona alatt szárítjuk, fóliába csomagolva fa- vagy műanyagdobozokba helyezzük, és jól szellőző, 0... +3°C és 80-90%-os páratartalom. Ilyen körülmények között a zöldséget 4-7 hónapig tárolják.
Eredet és elterjedés története
A Krautkaiser hibridet Hollandiában tenyésztették ki a Bejo Zaden B.V. mezőgazdasági vállalat tenyésztői.
1993-ban szerepel Oroszország állami nyilvántartásában, termesztési engedéllyel az északi, északnyugati, középső, Volga-Vjatka, Alsó-Volga, Urál, nyugat-szibériai, távol-keleti és kelet-szibériai régiókban.
Jellemzők és leírás
Ez egy közepesen késői érésű hibrid - 127-161 nap telik el a palánták megjelenésétől a betakarításig. Az átlagos kereskedelmi terméshozam 574-1055 c/ha.
Referencia. A maximális hozamot a Krasznojarszk Területen regisztrálták - 1284 c/ha.
Megjelenés és íz
Erőteljes, nem megszálló növény, gyéren lombos, tömör, emelkedett levelű rozettával. Levelei sima szélűek, enyhén ráncos felületűek, közepes méretűek, tojásdadok és enyhén homorúak, kékeszöld színűek, és közepes vagy erős intenzitású viaszos bevonat borítja.
A káposzta feje ovális vagy lapos lekerekített, vízszintes, részben fedett, sűrű, fehér keresztmetszetű. Átlagos súlyuk 3,2-4,8 kg, egyes példányok 6,5 kg-ra is megnőnek. A külső szár rövid, a belső szár közepes hosszúságú.
Referencia. A gyors növekedés miatt a körülbelül 2,5 kg súlyú káposztafejeket a kelés után már 100 nappal betakarítják.
A káposzta lédús és édeskés ízű.
Hőmérsékletállóság
Az edzett palánták elviselik a levegő hőmérsékletének rövid, -2...-4°C-os csökkenését, a kifejlett növények -4...-6°C-ig is bírják a fagyokat.
Nedvesség- és szárazságállóság
Ez egy nedvességkedvelő növény - nedvességhiány esetén a káposzta feje kicsire és lazára nő. Ugyanakkor a talaj túlzott öntözése és vizesedése a gyökérrendszer rothadásához és a növények halálához vezet. A talajnedvesség optimális szintje 80%.
Olvassa el még:
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A Krautkaiser viszonylag ellenáll a szürke- és fehérrothadásnak, az ér- és nyálkahártya-bakteriózisnak, a Fusarium hervadásnak és a foltos nekrózisnak.
Nem megfelelő gondozás és állandó hőmérséklet-változás esetén a hibridet megfertőzheti a lúdgyökér és a peronoszpóra.
A veszélyes kártevők közé tartozik a bolhabogarak, a levéltetvek és a káposzta legyek.
Ennek a káposzta hibridnek az alkalmazási köre
A Krautkaiser káposztát frissen fogyasztják, salátákhoz és meleg ételekhez adják, pácolják és erjesztik.
Referencia. A magas C-vitamin koncentráció miatt a Krautkaiser leveleit a népi gyógyászat a megfázás megelőzésére és kezelésére használják.
Előnyök és hátrányok
A hibrid fő előnyei:
- barátságos aratás kialakítása;
- nagy gyümölcs;
- szerénység a talaj összetételével szemben;
- a különböző időjárási körülményekhez való alkalmazkodás képessége;
- magas termelékenység;
- jó kereskedelmi tulajdonságok és kiváló ízű káposztafejek;
- szállíthatóság és tartási minőség;
- hosszú távú (4-7 hónap vagy több) tárolás;
- nincs hajlam a repedésre.
A Krautkaiser káposzta hátrányai:
- átlagos fagyállósági fok;
- alacsony ellenállás számos betegséggel szemben;
- öntözési követelmény.
Növekedési technológia
A Krautkaiser káposzta ültetésekor helyesen kell kiválasztani és előkészíteni a helyet és az ültetési anyagot, be kell tartani a vetési időpontokat és gondoskodni kell a termésről.
Optimális körülmények
A talaj összetételének szerénysége ellenére Krautkaiser a tápláló, könnyű, laza, közepes vagy semleges savasságú talajt részesíti előnyben.
A legjobb megoldás a vályog vagy a fekete talaj. Ősszel a területet fellazítják, lapáttal felásják, és ásványi műtrágyával, humusszal vagy komposzttal táplálják.
Az ültetési hely legyen napos, nyitott, huzattól és hideg széltől védett. A legjobb elődök a hüvelyesek, az uborka és a burgonya.
Fontos! Nem ültethet káposztát alföldön - a stagnáló nedvesség a gyökérrendszer rothadásához vezet.
Vetés előtt a magokat 20-25 percig gézbe csomagoljuk. meleg helyre (+45…+50°C), majd 2-3 percre leengedjük. hideg vízbe.Ezt követően az ültetési anyagot 12 órán át áztatják növekedési stimulátor (Kornevin, Epin) oldatában, duzzanat után ismét gézbe csomagolják, és egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. 2-3 napig a magokat nappal szobahőmérsékleten tartjuk, éjszakára pedig hidegbe tesszük.
A palánták termesztéséhez használjon humusz és gyepföld egyenlő részéből álló szubsztrátumot fahamu hozzáadásával. A fertőtlenítéshez előre kalcinálják fél órán keresztül +180°C-os sütőben, vagy halvány rózsaszínű kálium-permanganát oldattal öntik ki.
Leszállási dátumok és szabályok
A palánták számára szánt magokat április közepén vetik el. Az előkészített szubsztrátumot 7-8 cm-es rétegű edényekbe öntik, a felületen 1-1,5 cm-es mélyedéseket készítenek, magvakat helyeznek el, a tetejüket talajjal borítják, és bőségesen öntözik permetezőpalackkal.
Fedje le a tartályt polietilénnel és tegye világos helyre, +18…+23°C hőmérsékleten. 5-7 nap elteltével, amikor a hajtások megjelennek, a menedéket eltávolítják, és 13-15 órára a palántákat hűvösebb, +15...+19°C hőmérsékletű helyre helyezik.
Amikor a palántákon két teljes értékű levél keletkezik, a palántákat kiültetik, a szikleveleket a talajba temetve.
15 nappal a palánták talajba ültetése előtt elkezdik megkeményedni. Ehhez a palántákkal ellátott tartályokat minden nap kiviszik az utcára vagy az erkélyre, először 5-6 órára, fokozatosan növelve ezt az időt.
30-35 nappal a magok elvetése után a palántákat nyílt talajba ültetik. A régió éghajlatától függően ez az idő május elejére, közepére vagy végére esik.
Leszállási szabályok:
- Az előkészített területen egymástól 50-60 cm távolságra sorokat alakítsunk ki.
- 40-50 cm-enként áss beléjük ültetési lyukat.
- Öntözze meg őket bőségesen leülepített meleg (+18…+20°C) vízzel.
- Távolítsa el a palántákat a tartályból egy földdarabbal együtt, és helyezze őket a lyukakba.
- Fedje be a növényeket tápláló talajjal és bőségesen öntözze.
A Krautkaiser optimális ültetési sűrűsége 30-35 ezer hektáronként.
További gondozás
A palánták talajba ültetése után 2-3 héten belül hetente 2-3 alkalommal öntözik. Ezután az öntözést ötévente egyszer, meleg és száraz időjárás esetén háromnaponta végezzük.
A talajt folyamatosan legalább 80% -kal nedvesíteni kell - ez szükséges a nagy káposztafejek kialakulásához. A fejek érésének időszakában az öntözést leállítjuk, hogy elkerüljük a repedésüket.
A talajt hetente lazítják. Először 4-5 cm mélységig, majd 7-8 cm. Ez javítja az oxigén és a nedvesség hozzáférését a gyökerekhez, gazdagítja a talajt tápanyagokkal, aktiválja a növényzet növekedését és elkerüli a száraz kéreg kialakulását a talaj felszínét.
A káposztát szezononként kétszer - a kis fejek kialakulása után, majd 2-3 héttel azt követően - leültetik. Az eljárást eső vagy öntözés után hajtják végre, a talajt a törzsig gereblyézve az első teljes levelek szintjéig. A sorok közötti talajt fahamuval szórjuk meg.
Referencia. A Krautkaiser képes elnyomni a gyomok növekedését, ami minimálisra csökkenti a gyomtalanítás szükségességét.
A műtrágyákat szezononként legalább kétszer alkalmazzák:
- 15 nappal a palánták átültetése után - ammónium-nitrát oldat (10 g / 10 liter víz);
- a beállítófejek időszaka - 8 g kálium-szulfát, 5 g kettős szuperfoszfát és 4 g karbamid, 10 liter vízben hígítva.
Lehetséges problémák, betegségek, kártevők
A káposztát a következők befolyásolhatják:
- A klubgyökér egy gombás betegség, amely a növények gyökereit érinti, és növekedést okoz rajtuk;
- peronosporosis (peronoszpóra) - a káposztalevelek alsó oldalán fehér foltok jelennek meg, amelyek idővel a levéllemezek teljes felületére terjednek.
A betegségek megelőzése érdekében a telephely talaját meszelik, rendszeresen lazítják és gyomlálják, a talaj nedvességtartalmát figyelik és gombaölő készítményekkel kezelik - „Fitosporin”, „Oxychom”, „Abiga-Peak”.
A Krautkaiserre veszélyes kártevők a bolhabogarak, a levéltetvek és a káposzta legyek. A rovarok megszabadulása érdekében az ültetvényeket hamufőzelékkel és rovarölő szerekkel kezelik, például „Bazudin”, „Iskra-M”, „Senpai”, „Fufanon”, „Inta-Vir”.
A hibrid termesztésének jellemzői a régiótól függően
A Krautkaiser káposzta termesztésére és gondozására vonatkozó követelmények nem változnak drámaian a régió éghajlati viszonyaitól függően. Csak a palánták szabadföldi átültetésének időpontja különbözik, ezért az időjárási viszonyok vezérlik őket - ne legyen veszélye az ismétlődő éjszakai fagyoknak, és a talaj megengedett legkisebb hőmérséklete +5...+7°C.
A növények öntözésének gyakorisága az időjárástól is függ - minél melegebb és szárazabb az időjárás, annál gyakrabban történik az öntözés.
Vélemények a nyári lakosoktól
A szakosodott fórumokon a kertészek pozitívan beszélnek a Krautkaiser hibridről:
Vlagyimir, Voronyezs: „Pácoláshoz és savanyításhoz mindig háromféle káposztát ültetek: Krautkaiser, Atria és Krautman. Én mindegyiket szeretem, de Krautkaisernek jól jön, hogy igénytelen a talajra, sőt maga is küzd a gaz ellen, gyakorlatilag nem kell gyomlálni. A tárolásról nem tudok mit mondani, mert mindig azonnal feldolgozom a betakarítást - a családunkban senki sem eszik nyers káposztát. De szerintem a káposztafejek hat hónapig biztosan a pincében fognak heverni.
Valentina, Bryansk: "Tavaly ültettem először a Krautkaisert, és a többi fajtához képest, amit korábban termesztettem, remekül teljesített. A termőképesség magas, a káposzta feje nagyon szép, lédús és édes. Ugyanakkor nem mondhatom, hogy ennek a káposztának a gondozása nehéz, általában minden a szokásos. Több fej káposztát próbáltam keleszteni, és tetszett az eredmény. Most még több Krautkaisert fogok vetni, hogy legyen elég az erjesztéshez és a sózáshoz.”
Marina, Krasznojarszk: „Nincs panaszom a Krautkaiserre - a termés gazdag, a káposztafejek nagyok, sűrűek és édesek, együtt érnek. Ha hiányosságokat keresnék, megjegyezném, hogy a káposzta nagyon „terjedt” és sok helyet foglal a telken.
Olvassa el még:
Következtetés
A Krautkaiser f1 a fehér káposzta egyik legjobb közép-késői hibridje. Igénytelen gondozás, éghajlati viszonyok és talajösszetétel, magas hozam és nagy káposztafejek, lédússág és kellemes édes íz jellemzi. A betakarítás jól tárolható, a káposztafejek pedig univerzális használatra alkalmasak.