Későn érő káposzta hibrid Ankoma f1 hosszú távú tárolásra

Az Ankoma F1 káposztahibrid egyesíti a könnyű gondozást, a jó termést és a káposztafejek kiváló ízét. Ipari méretekben és közönséges kertekben is termesztik. A gazdag termés eléréséhez fontos betartani néhány szabályt a növények termesztésére vonatkozóan, amelyeket a cikk ismertet.

Az Ankoma káposzta hibrid leírása

Az Ankoma a fehér káposzta középső késői hibridje. Visszavonták Holland szakemberek Rijk Zwaan cég. Nyílt talajon történő termesztésre ajánlott. Számos előnyének és a különböző időjárási viszonyokhoz való alkalmazkodási képességének köszönhetően a hibrid gyorsan elterjedt az egész világon.

Az Ankoma F1 a 90-es évek végén jelent meg Oroszországban. Sikeres tesztelés után 2007-ben bekerült az állami nyilvántartásba. Javasolt termesztési területek: Északnyugat, Közép-, Észak-Kaukázus, Közép-Volga és Nyugat-Szibéria.

Kémiai összetétele és jótékony tulajdonságai

Káposzta – felismerte diétás termék: 100 g mindössze 27 kcal-t tartalmaz. A zöldség sok rostot tartalmaz, amely szabályozza a gyomor-bél traktus működését. A folsav részt vesz a hemoglobin szintézisében, a fitoszterolok csökkentik a koleszterin mennyiségét. Az aszkorbinsav, egy erős antioxidáns, részt vesz az immunitás modulálásában, a kollagén és a szerotonin képződésében. Az U és PP vitaminok meggyógyítják a gyomornyálkahártyát kis fekélyekkel.

A káposzta a K-vitamin forrása, amely a véralvadásért felelős.A B4- és B9-vitamin segít normalizálni a zsírok és szénhidrátok anyagcseréjét, a béta-karotin pedig fenntartja a látásélességet.

A káposzta sok ásványi anyagot is tartalmaz, különösen káliumot, szilíciumot, mangánt, bórt, kobaltot és krómot.

Az alkalmazás jellemzői

Az ankoma káposzta friss fogyasztásra ajánlott és hosszú távú tárolás jól szellőző, hűvös helyiségben, erős világítás nélkül. Az ízletes káposztafejeket párolják és különféle ételek elkészítéséhez használják: piték, levesek, befőttek.

Érési időszak

A hibrid fejek 120 nap után érik el a technikai érettséget. a megjelenés pillanatától kezdve.

Termelékenység

Minden villa 3 kg-ra nő. A hibrid termése 418–610 c/ha. A maximális értéket (714 c/ha) a szmolenszki régióban jegyezték fel. A növény termőképességét befolyásolja a napsütéses napok száma a vegetációs időszakban és a talaj termőképessége.

Betegségekkel és hideggel szembeni ellenállás

Ankoma erős immunitással rendelkezik mind a föld feletti rész, mind a gyökérrendszer. Ellenáll számos gombás betegségnek, beleértve a Fusarium hervadást.

A hibrid nem fél a rövid távú, +5…+7°C-os hőmérséklet-csökkenéstől, De hosszú hideg idő negatívan befolyásolja a zöldség ízét.

Az Ankoma káposzta jellemzői

A hibridnek sűrű, tojásdad alakú káposztafejei vannak.. Levelei vékonyak, szürkés-zöldek, közepes méretűek, szélük mentén enyhén hullámosak, kerekek és enyhén viaszosak. A levél rozetta emelkedett vagy függőleges. A külső csonk hosszú, a belső közepes méretű. A káposztafejek átlagos súlya 2-3 kg, vannak 4 kg-os példányok.

Ankomában ropogós, sűrű állagú, édes ízű. Kóstolási pontszám: 4,4 pont.

Mely régiókra a legalkalmasabb?

Az Ankomu-t országunk számos régiójában termesztik. A leggyakrabban:

• Központi;
• Közép-Volga;
• nyugat-szibériai;
• észak-kaukázusi;
• Északnyugati.

Ehhez a hibridhez a fagyok nemkívánatosak ebben az időszakban palánták ültetése (májusban a levegő hőmérséklete legalább +15...+18°C legyen, hirtelen éjszakai hidegek nélkül) és szárazság. Az Ankomát azonban száraz nyarakkal rendelkező déli régiókban is termesztik. Ebben az esetben a növény nem szenved a rendszeres öntözéstől.

Előnyök és hátrányok

Az Ankom fő előnyei közé tartozik::

• magas és stabil hozam;
• jó íz (édesség, lédússág, nincs keserűség);
• fagyállóság és alkalmazkodás a kedvezőtlen időjárási viszonyokhoz;
• tárolási idő: a betakarítás tavasz elejéig ízvesztés nélkül marad;
• a káposztafejek szállíthatósága;
• immunitás a gombás betegségek ellen;
• könnyű kezelhetőség.

Kifejezett a fajtavizsgálat során hiányosságokat nem állapítottak meg.

Különbségek más fajtáktól és hibridektől

Ez a fajta káposzta termesztése javasolt palánta módszer. Szürete egyszerre érik, a káposztafejek alakja és súlya azonos.

Az ültetés és termesztés jellemzői

A gazdag termésért a kiválasztott területet ősszel készítik elő. Kiássák, eltávolítják a gyomokat és a nagyobb törmeléket, és komposzttal trágyázzák.

Referencia. A káposzta termesztéséhez válasszon egy jól megvilágított területet árnyékolás nélkül. Ha az Ankoma nem kap elég fényt, nagy leveleket növeszt, ezért a káposzta feje meglazul, megfelelő lédússág nélkül.

Vetőmag előkészítése

A jövőbeli növények megerősítése érdekében a magokat keményítik. Ehhez fél órára forró vízbe (+50°C) merítjük, majd 2-3 percre hideg vízbe engedjük. Ezután növekedésserkentő oldatba áztatjuk.

A hibrid magvak csírázóképességét magasnak értékelik (80%-ról), de nem csak ennek a mutatónak a növelésére keményednek. Az eljárás javítja a jövőbeli palánták vitalitását.

A palánták előkészítése

Kiválasztott a magokat külön kis 8-10 cm magas tartályokba ültetjük, laza tápláló talajjal töltve. Az ideális összetétel tőzeg keveréke kis mennyiségű homok hozzáadásával (2:1). Vásárolt univerzális alapozó használata megengedett.

A magokat 2-3 mm-re eltemetik, egy kis talajjal megszórják, majd öntözzük és fóliával lefedjük, lehetővé téve, hogy a palánták naponta egyszer „lélegezzenek”. 1-2 kis levél megjelenése után a filmet teljesen eltávolítják.

Hogyan kell ültetni palánta nélkül

A déli régiókban májusban az előkészített magokat azonnal nyílt talajba vetik. Közöttük 70-80 cm távolságot kell tartani, a növekedés kezdeti szakaszában a káposztát fólia fedi. Az első hajtások megjelenése után a menedéket eltávolítják. A szokásos módon ápolja a növényeket.

Talajkövetelmények

Az Ankoma esetében válasszon vályogos talajt, jó tápanyag-összetétellel és semleges vagy ahhoz közeli savasság (pH 6,2-7,5).

Elődök

Jó betakarításhoz ajánlott ültessük Ankomu után hüvelyesek, nadálytő és sütőtök. A hibrid nem ültethető más káposztafajták, retek és retek után.

Az ültetés időpontja, séma és szabályai

A palántákat március elején-közepén készítik elő, és május végén költöztetik nyílt talajra - június elején.

Tanács! Ha a felszínhez közeli területen talajvíz van, a medreket legalább 20 cm magasra kell kialakítani.

A palántákat előkészített lyukakba helyezzük, és megszórjuk földdel, enyhén tömörítjük, majd azonnal öntözzük.A szomszédos bokrok között legalább 70 cm legyen, hogy a kifejlett növények ne zavarják egymás fejlődését. A palántákat az első levélig ajánlott elásni. Az ismételt öntözést másnap végezzük. A jobb alkalmazkodás érdekében a növényeket enyhén árnyékolják polietilénnel 2-3 napig.

A termesztés sajátosságai

A fiatal hajtások gondos gondozást igényelnek. Védve vannak a rossz időjárás különféle megnyilvánulásaitól, például heves esőtől vagy jégesőtől. Ehhez a káposztát filmmel fedjük le, és amikor a csapadék véget ér, eltávolítjuk.

Az ültetés utáni első 2-3 napban a növényeket gyenge kálium-permanganát-oldattal öntözik, és a talajt fahamuval szórják meg fertőtlenítés céljából.

A gazdag és ízletes termésért elvégzi a növények gondozásának alapvető agrotechnikai technikáit: rendszeresen öntözik, lazítják és dombozzák, etetik, kártevők ellen kezelik.

Öntözési mód

Nedvesség hiányában a káposzta íze jelentősen romlik, és a levelek kemények lesznek.. Ezért a rendszeres öntözés előfeltétele a jó termésnek. Hetente háromszor, reggel és este hajtják végre. A fejek kialakulása előtt minden bokor alá legalább 1 liter vizet öntünk, majd a mennyiséget fokozatosan csökkentjük.

Az öntözés teljesen leáll egy hónappal a betakarítás előtt.

Lazítás és lecsúszás

A káposzta körüli talajt minden öntözés között meglazítjuk.hogy a gyökérrendszer elegendő oxigént kapjon. Ezt megelőzően a törmeléket eltávolítják a területről, és megvizsgálják a növényeket, eltávolítva a beteg vagy kiszáradt leveleket.

Az első dombolást több nagy lap kialakítása után hajtják végre. Ez serkenti az új oldalsó gyökerek fejlődését. A második - a petefészek megjelenése után, a szár megerősítésére.Ezenkívül az Ankoma dombolást hosszan tartó esőzések idején végzik, hogy elkerüljék a nedvesség stagnálását, és ha a szár szabadon van.

Táplálás

A káposztát szezononként többször trágyázzuk. Először vigyen fel gyenge vizes jódotinktúra-oldatot a fiatal palántákra (3-5 csepp 1 liter vízben). Havonta egyszer használjon ökörfarkkóró infúziót vízzel hígítva (1:10).

Ásványi műtrágyákhoz használjon ammónium-nitrátot (20 g/10 l víz) vagy karbamidot (30 g/10 l).

Intézkedések a hozam növelésére

A legtöbb magas hozamot érnek el a szoláris üvegházakban termesztett palánták, ahol nappal nagyon meleg van, este és éjszaka hűvös. Ez megkeményíti a csírákat, egészségessé és erőssé teszi őket.

Kiváló minőségű káposztafejek az ültetési séma követésével kapjuk (70 cm a növények között). Az ankoma nem növekszik, és megfelelően alakul ki, megőrzi az ízét.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

Bár Ankoma erős immunrendszerrel rendelkezik, nem vállalhat semmilyen kockázatot. Fontos a betegségek és kártevők megelőzése. A fiatal palántákat gombaölő szerekkel, például Fitosporinnal kezelik. Szükség esetén az eljárást 1-1,5 hónap elteltével megismételjük.

Tanács! A tapasztalt kertészek a kártevők elűzésére erős illatú növényeket ültetnek a káposzta mellé: fűszereket, hagymát, fokhagymát.

Ha az öntözési rendszert megsértik, a növény feketeláb, peronoszpóra vagy rothadás szenved.. Feketeláb esetén az érintett növényeket eltávolítjuk a talajból. A talajt kálium-permanganát oldattal fertőtlenítjük (1,5 g 10 liter vízre). A jövőben a káposztát rendszeresen domborítják, fahamut vagy folyami homokot adnak a gyökérhez. Peronoszpóra és rothadás esetén a káposztát gombaölő szerekkel kezelik.

Az ancoma kártevői közül a káposztalégy a legveszélyesebb.. Az egyes növények kezelésére használt ammóniaoldat (5 ml/10 l) segít megszabadulni tőle.

Lehetséges nehézségek a termesztés során

Túlzott öntözés esetén az Ankoma fekete lábszártól, peronoszpóratól vagy rothadástól szenved. Ezért fontos betartani az öntözés rendszerességét és intenzitásátanélkül, hogy elárasztaná a növényeket és megakadályozná a nedvesség stagnálását.

Ha röviddel a betakarítás előtt, amikor a gombaölő szeres kezelés tilos, a káposztát kártevők támadják meg, használjuk fermentált tejtermékek oldata. Ehhez 1-1,5 liter kefirt 10 liter vízben hígítunk, és a kapott keveréket a növényekre permetezzük, különös figyelmet fordítva a levélrozettára.

Betakarítás és tárolás

A betakarítás száraz szeptemberi időben, 120-130 nappal a kelés után, amikor a káposztafejek a maximális méretre nőttek.

A hibrid tárolási jellemzői és eltarthatósága

A káposztafejek sűrűsége lehetővé teszi a tárolást a tél végéig. Ehhez a termést száraz, szellőző helyre kell helyezni. A tárolási helyen a hőmérséklet nem eshet +5…+7°C alá.

Tippek és vélemények tapasztalt kertészektől

A hibridet kiváló íze és termesztési tulajdonságai miatt nagyra értékelik a kertészek.

Tatyana Malova, Szaratov: „Tavaly ültettem el először az Ankomát. A palánták csírázása jó, 10-ből 9. A termés egyenletesen érik, a villák egyforma méretűek, egyenként 2-2,5 kg. Meglepett a hibrid eltarthatósága: a káposzta gond nélkül kitartott a tél végéig.”.

Szergej Maslov, Krasznodar: „Ankomát termesztek eladásra. A palántákkal nem foglalkozom, a magokat azonnal elveszem. A káposzta gyorsan nő, egy csapásra betakarítjuk. A sűrű káposztafejek jól tűrik a szállítást, édességüket és lédússágukat minden vásárló megjegyzi.”.

Következtetés

Az Ankoma f1 a fehér káposzta szerény hibridje, amely Oroszország számos régiójában termeszthető. Jellemzői közé tartozik a könnyű gondozás, a magas termelékenység és a káposztafejek kiváló íze. A növény erős immunitású a gombás betegségekkel és kártevőkkel szemben, de túlöntözés esetén fennáll a rothadás, a peronoszpóra vagy a feketelábú veszélye.