A retek kalóriatartalma és az emberi szervezet számára előnyös tulajdonságai

A retek az egyik legnépszerűbb gyökérzöldség, amely szinte minden éghajlati övezetben nő. Természetes antioxidáns, jótékony anyagokban gazdag, így az egészségükkel és szépségükkel foglalkozók nélkülözhetetlen terméke.

A cikkben megvizsgáljuk a retek kalóriatartalmát (100 gramm termékre), a fűtőértéket, a szénhidrátok mennyiségét és a gyökérzöldség egyéb fontos jellemzőit.

Kémiai összetétel és nyomelemek

A vörös retek nagy mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz, amelyek gyógyítják és tisztítják a szervezetet. Ahol az alacsony kalóriatartalom lehetővé teszi a termék gyakorlatilag korlátozások nélküli fogyasztását.

A készételek elemeinek összetétele attól függ, hogy mit további összetevőket használtunk az elkészítés során, illetve ezek feldolgozási intenzitását és módját. A leghasznosabb anyagok a friss salátákban találhatók.

Figyelem! A kémiai összetételre vonatkozó adatok a retek fajtájától és termesztési helyétől, valamint a talaj ásványi anyagokkal való telítettségének minőségétől függően változhatnak.

A retek tápértéke és tápértéke

A nők gyakran kíváncsiak, hogy mennyi kalória van a retekben.

100 g vörös retek mindössze 19 kcal-t tartalmaz, ami diétás termékké teszi és böjt közbeni fogyasztásra alkalmas. A gyökérzöldség 100 grammonként 1,2 g fehérjét, 0,1 g zsírt és 3,4 g szénhidrátot tartalmaz.

Milyen vitaminokat tartalmaz a retek?

A magas ásványianyag-tartalom mellett a gyökérzöldség összetétele a következőket tartalmazza: magas vitaminszint C, PP, B csoport. Mustárolaj, amely fanyar ízt ad a zöldségnek, növeli az étvágyat és pozitívan befolyásolja a C-vitamin felszívódását.

A legelőnyösebb egy fiatal növény tetejét megenni.. Többször több vitamint tartalmaz, ezek felszívódása gyorsabb és nagyobb mennyiségben történik. Fogyasztáshoz kisméretű, sérülésmentes leveleket kell választani.

Figyelem! A retek tetejének ugyanolyan kifejezett íze van, mint magának a gyökérzöldségnek. Hozzáadható borschthoz, levesekhez, friss saláták, húsételek öntetei készíthetők belőle.

Jótékony tulajdonságok az emberi szervezet számára

A gyökérnövények nem csak gazdagítja a szervezetet hasznos anyagok, normalizálja az ember vitamin- és ásványianyag-háztartását, de általában jótékony hatással van a belső szervek működésére is.

Használata miatt előfordul:

• az erek és a kapillárisok falának megerősítése;
• az emésztőrendszer és a szív- és érrendszer működésének javítása;
• a C-vitamin fokozott felszívódása;
• toxinok és mérgező anyagok eltávolítása a szervezetből;
• a sejtek megújulásának felgyorsítása, ami elősegíti a fiatalság meghosszabbítását;
• a gyulladásos folyamat csökkentése a fejlődés kezdeti szakaszában;
• a rák kialakulásának kockázatának csökkentése, különösen a gyomor-bélrendszerben, a szájüregben és a májban;
• a vér koleszterinszintjének csökkentése;
• az idegrendszer normalizálása;
• a székrekedés és a fokozott bélmozgás megelőzése;
• vérrögképződés megelőzése;
• a vércukorszint normalizálása;
• a bőr állapotának javulása, beleértve a kiütések jelenlétét is;
• fokozza a folyadék eltávolítását a szervezetből, ami jótékony hatással van a szívre és a vesére;
• a fogak és a száj egészségének javítása.

Emlékezz arra a retek csak mértékkel fogyasztva hasznos. Nem ajánlott túllépni a 300 g-os napi adagot.

Alkalmazás fogyáshoz

A retek egy alacsony kalóriatartalmú zöldség, amely folyamatosan szerepel a fogyás étrendjében.. De nem lehet féktelenül enni, különösen monodiéták esetén. A retek túlzott felszívódása súlyos emésztőrendszeri zavarokkal, vese- és májbetegségek megjelenésével fenyeget.

Nak nek csökkenti a testsúlyt, más egészséges termékekkel kombinálva és fizikai aktivitás, heti 4-6 adag vörösretek saláta fogyasztása javasolt. A jobb felszívódás érdekében a zöldséget zöldsalátával, almával, zellerrel és kaporral kombinálják.

Ez a gyógyszer kombinálása jótékony hatással van a szív működésére és lehetővé teszi, hogy ezeket a salátákat beépítsd a magas vérnyomás kezelésére szolgáló étrendbe. A maximális hatás elérése érdekében emellett ajánlatos sok folyadékot inni.

Használata a népi gyógyászatban

A retek számos súlyos betegség kezelésében segít. Helyes használat esetén enyhíti a duzzanatot és növeli az izomtónust. A kezelés során nemcsak gyümölcsöt használnak, hanem felsők.

A varikózis kezelésében

Több fej retket péppé zúzunk. Ezután kis mennyiségű citromlével összekeverjük.

Gyengéd masszírozó mozdulatokkal dörzsölje be a terméket naponta 1-3 alkalommal a láb érintett területeire. Javasoljuk, hogy a terápiát három hétig folytassák, majd egy hónapos szünetre lesz szükség. A radiculitist és a neuralgiát ugyanúgy kezelik.

Fagyhalál kezelésekor

Csak enyhe sérüléseket lehet így kezelni.. Ehhez egyenlő mennyiségben keverje össze a retek pépet és a forró vizet. Ezután a kapott masszát steril gézbe helyezzük, és az érintett területre alkalmazzuk. Tartsa a borogatást legfeljebb öt percig. Ha szükséges, ismételje meg az eljárást 30-60 perc elteltével.

A leukoderma kezelésében

A bőrszín kiegyenlítéséhez szüksége van A retket vágjuk apró szeletekre, és mártsuk ecetbe vagy gyömbérlébe. Ezt követően a gyökérszegmenseket 15 percig alkalmazzák az érintett területeken. Ha a retek túlságosan megég, távolítsa el, és alaposan mossa le a bőrét. A kezelést három hétig egy hónapos szünettel folytatjuk.

A hemoglobin emelkedése

A tinktúra elkészítéséhez vegyen egy kis sötét üvegtartályt. Hozzátesznek 50 g szárított retket és 100 ml minőségi vodkával keverjük össze. Az üveget szorosan lezárjuk, és két hétig infundáljuk. A tartályt nem szabad közvetlen napfénynek kitenni. Vegyen be 20 ml-t egy órával lefekvés előtt négy hétig.

Az atherosclerosis tüneteinek megszüntetése

Ebben az esetben a növény fiatal leveleit használják. A tetejét alaposan összetörjük, és egyenlő arányban összekeverjük természetes mézzel. Vegyünk 2 evőkanál naponta egy hónapig. A tanfolyamok között 2-4 hét szünet van.

Májégés

A kellemetlen tünet kiküszöbölése érdekében vegye be 3-4 levél fiatal felsők és öntsünk 200 ml forrásban lévő vízzel. 15 perc elteltével a kapott teához 1-2 evőkanál cukrot adhatunk, és kis kortyokban ihatjuk. Naponta legfeljebb három adagot igyon meg az italból. A kezelést nem szabad egy hétnél tovább folytatni.

Rovarcsípések

A viszketés és a gyulladás megszüntetésére facsarj ki friss gyümölcslevet a zöldségből és bőségesen nedvesítse meg az érintett területet.Ismételje meg az eljárást naponta többször, amíg a kellemetlen tünetek teljesen eltűnnek.

Írd fel:

Retek télre: egyszerű és ízletes receptek egészséges ételekhez

A legjobb pácolt retek receptek télen

Retek előkészítése télre fagyasztással és egyéb módszerekkel

Megfázás és influenza

A kezeléshez egyenlő arányban keverje össze a hagymát és a retek levét.. A természetes mézet vízfürdőben megolvasztják, és 1:1 arányban adják hozzá a gyümölcslevekhez. Ezt a terméket naponta 2-3 alkalommal kell bevenni, 20 ml-t 3-5 napig.

Urolithiasis betegség

A kis kövek esetében a céklából és a retekből származó lé segít eltávolítani őket.. 100 ml répaléhez 20 ml reteklé szükséges. A gyógyszert reggeli után kell bevenni 5-10 napig.

Bronchiális asztma

A betegség súlyosbodása során össze kell keverni 100 ml reteklé és 20 ml méz, vízfürdőben előmelegítve. Vegye be a kapott gyógyszert 2 evőkanál, amíg a beteg általános állapota stabilizálódik.

A gyomor-bél traktus működésének javítása

5-6 fej retket óvatosan felaprítunk és összekeverjük őket 2 g keményítővel. Ezután adjunk hozzá 200 ml meleg tejet a keverékhez, és jól keverjük össze. Az így kapott gyógymódot 30 perccel a reggeli előtt egy hónapig kell inni.

A zsíros bőr eltávolítása

5-7 kis fej retek keverve 50 ml meleg tejet, az egész masszát jól őrölve egy turmixgépben. A maszkot hetente 15-30 percig vigyük fel a megtisztított arcbőrre.

Gyulladás megszüntetése az arcon

Apróra vágott retket (20 g) összekeverünk 2,5 ml olvasztott méz és ugyanennyi körömvirág tinktúra. A terméket szigorúan a gyulladásos területekre alkalmazzák, hagyva 30 percig. A kezelés után nyugtató krémet kenünk az arcra.

Tápláló maszk

Az apróra vágott tetejét (50 g) kombináljuk 10 ml olívaolaj és egy teáskanál keményítő. A kapott masszát az arcra kell felvinni, elkerülve a száj és a szem környékét. Tartsa a terméket 5-10 percig. A tápláló maszk hetente 1-2 alkalommal végezhető.

Figyelem! A retek kifejezett jótékony és gyógyászati ​​tulajdonságai ellenére súlyos krónikus rendellenességek esetén ajánlott a gyökérzöldséget hagyományos gyógyszerekkel kombinálni.

A retek fogyasztásának ártalmai és ellenjavallatai

A gyökérzöldség kifejezett antiszeptikus és baktericid tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a tulajdonság azonban veszélyessé tette a retket fogyasztásra a következő esetekben:

• az emésztőrendszeri betegségek súlyosbodásának időszaka;
• gyulladásos folyamat a pajzsmirigyben;
• peptikus fekély és hasnyálmirigy-gyulladás;
• golyva és a vitaminok túlzott felszívódása a szervezetben;
• a gyomorhurut gócainak jelenléte a gyomor-bél traktus nyálkahártyáján;
• a vese- és májbetegségek súlyosbodásának időszaka, beleértve a krónikus jellegűeket is;
• szívroham utáni gyógyulási időszak.

Ha gyomor-bélrendszeri betegségei vannak a remisszió során, akkor egy kis adag retket enni lehet. Javasolt a kisebb mustárolaj tartalmú fajták kiválasztása. Ha egy személy tachycardiában szenved, tartózkodnia kell a gyökérzöldség fogyasztásától, mivel illóolajai fokozzák a véráramlást és a pulzust.

Figyelem! Ha krónikus emésztőrendszeri rendellenességei vannak, a retek fogyasztása előtt javasolt konzultálni egy gasztroenterológussal.

Következtetés

A retek olyan gyökérzöldség, amely hasznos anyagokkal telíti a testet, és segít az egészség megőrzésében.Használat előtt azonban meg kell győződnie arról, hogy a termék teljesen tolerálható, hogy ne károsítsa az emésztőrendszert, és ne provokálja a krónikus rendellenességek súlyosbodását.