Galaxy burgonyafajta kiváló ízzel és hosszú eltarthatósággal

Az új ír Galaxy burgonyafajta kiemelkedő tulajdonságainak köszönhetően máris népszerűségre tett szert a zöldségtermesztők körében. A termés korai betakarítást hoz, és erős immunitása van a burgonyára veszélyes késői rothadás ellen. A növény alkalmazkodik a különböző éghajlati viszonyokhoz, és legalább 10-14 gumót képez egy bokoron. A zöldség kiváló ízű, és hosszú ideig tárolható. Még egy tapasztalatlan nyári lakos vagy gazda is megbirkózik a Galaxy fajta termesztésével.

Potato Galaxy: fajtaleírás

A felálló növény megközelítőleg 120 cm magasságot ér el, erőteljes szárai enyhe bordázattal és sima zöld felülettel rendelkeznek. A bokor legfeljebb 30 cm hosszú ágakat hoz, a szárnyasan kimetszett levelek mérete nagy, színe sötétzöld. A virágok lila színűek, sárga középponttal.

Eredet és fejlődés

A Galaxy burgonyafajta viszonylag új a hazai piacon. A gyökérnövényt ír tenyésztők nemesítették. Kezdetben a szakértők egy olyan korai érésű fajtát terveztek beszerezni, amely sebezhetetlen a késői fertőzéssel szemben, de emellett figyelmet fordítottak az ízre és az eltarthatóságra is. A termés megfelelt az összes fajtavizsgálatnak, és 2008-ban bekerült az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába.

Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok

A burgonya nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz - körülbelül 15-18%. Ennek az anyagnak a koncentrációja közvetlenül függ a talaj tápértékétől, amelyben a zöldségeket termesztik.Jól trágyázott talajokon a keményítő szintje magasabb lesz.

A Galaxy burgonya diétás fajta. 100 g termékre vonatkoztatva kalóriatartalom nem több, mint 80 kcal. Ezenkívül a gumók jelentős mennyiségű szerves savat, vitaminokat, karotinoidokat, makro- és mikroelemeket tartalmaznak. A zsírkoncentráció 100 grammonként csak 0,6%.

Érési időszak

A Potato Galaxy egy korai fajta. A gyökérnövények 90 nappal azután teljesen beérnek leszállások. Az ír burgonya kiváló ízű, stabil hozamú, és erős immunitást mutat a kártevőkkel és a legtöbb gombás betegséggel szemben.

Termelékenység

Maguk a gumók közepes méretűek. Egy burgonya standard súlya 90 g, egy lyukban akár 13-14 gyökérnövény is beérik. Jó gondossággal a zöldségtermesztők akár 300 centner burgonyát is betakarítanak 1 hektár ültetésből (átlagosan 250 centnert).

Betegségrezisztencia

Betegségek, amelyekre a Galaxy fajta immunis:

1. Alternaria vész. A fertőzés jellegzetes jele a sötétbarna vagy barna foltok megjelenése a leveleken, amelyek virágzás előtt 2-3 héttel jól láthatóak. Nagy károsodás esetén a lombozat sárgul és leesik.
2. Késői fertőzés. A beteg bokrot az egészségestől az apró, de gyorsan növekvő barna foltok különböztetik meg a leveleken, amelyek fokozatosan átterjednek magára a szárra. Száraz időben a fertőzött növény kiszárad, esős időben rothadni kezd.
3. Burgonyarák. Ez egy gombás betegség, amely a gumókat, a szárakat és a leveleket érinti. Szemölcsös növedékek borítják be őket, a gyökérzöldségek fogyasztásra alkalmatlanokká válnak, gyorsan romlanak, rothadnak.
4. Rhizoctoniosis. A betegség legjellemzőbb tünete az elmélyült sötét foltok, valamint a retikuláris nekrózis.A burgonya gyökerei fokozatosan rothadnak, és a növény levelei lehullanak. Magas páratartalom mellett és agyagos talajban a parazita baktériumok sokkal gyorsabban fejlődnek.

A gumók jellemzői, megjelenés leírása

A burgonya alakja kerek-ovális. A sima gumók krémes színűek, néhány rózsaszín szemmel és kis barna pöttyökkel. A pép sárga árnyalatú, a főzés összeomlik.

Mely régiókra a legalkalmasabb?

A Galaxy burgonya különféle éghajlati viszonyok között termeszthető. Termesztésére az északnyugati, a középső és a Volga-Vjatka régióban ajánlott, de sikeresen termesztik Oroszország, Fehéroroszország és Ukrajna szinte teljes területén.

A fajta fő előnyei és hátrányai

A Galaxy fajta előnyei:

• stabil hozam;
• magas termék- és ízminőség;
• bakteriális és vírusos betegségekkel szembeni rezisztencia;
• a kultúra alkalmazkodása a különböző éghajlatokhoz;
• a zöldségek hosszú eltarthatósága.

Hibák:

• átlagos varasodási ellenállás;
• A betakarításkor nem minden teteje szárad ki, ezért nehéz meghatározni a burgonya érettségét.

Mi a különbség a többi fajtától

A Galaxy burgonya jól növekszik, és bőséges termést hoz mérsékelt éghajlaton. Igénytelen és megbocsátja a gondozási hibákat.

Az ültetés és termesztés jellemzői

A bőséges és jó minőségű betakarítás érdekében fontos a vetőmag megfelelő előkészítése, az ültetés időpontjának megválasztása, a termés nedvesítése és trágyázása.

Felkészülés a leszállásra

Burgonyatermesztéshez csak egészséges gumókat választanak. Minél nagyobbak, annál több tápanyagot tartanak meg, így a gyökérrendszer jobban fejlődik. Az ültetési anyag előkészítésének számos jellemzője van:

1. Ültetés előtt a magokat meleg, napos helyre helyezzük. A héj megkeményedik és zöldre vált, ami felgyorsítja a növekedést.
2. Az ultraibolya sugarak jól sterilizálják a magvakat, elpusztítják a baktériumokat és a gombás mikroorganizmusokat.
3. Válasszon legfeljebb 1 cm-es hajtású gumókat, különben megnő az ültetés közbeni eltörésük kockázata.
4. A gumókat fahamuval szórjuk meg.

Talajkövetelmények

A kultúra szereti a könnyű homokos vályogtalajt, amely szerves trágyákban gazdag. Nehéz talajban a gumók lassan fejlődnek. Ebben az esetben:

1. Folyami homokot adnak a talajhoz.
2. Ásáskor szerves anyagot adnak hozzá. Ha nincs ilyen műtrágya, akkor adjunk hozzá lekaszált füvet, szalmát és az előző növényekből megmaradt tetejét. Az eljárást az őszi szántás során hajtják végre, mivel tavasszal a műtrágyáknak nincs ideje kialakulni.

Az ültetés időpontja, séma és szabályai

Rendkívül nehéz meghatározni a burgonya ültetésének pontos idejét, figyelembe véve a különböző régiók jellemzőit és néha az éghajlati viszonyokat:

1. Felmelegített talajba ültetik, különben a növények nem kelnek ki a szükséges időkereten belül. A magvak hideg talajban hagyása a teljes betakarítás elvesztését eredményezi.
2. Tavasszal, egy hónappal az ültetés előtt, kiássák a talajt.
3. A burgonyát úgy ültetjük, hogy a sorok között 70 cm, a bokrok között 40 cm legyen, ez megkönnyíti a termés gondozását és elősegíti a gumók teljes növekedését.
4. A lyukakat 15-20 cm mélyre ásják.
5. Műtrágyaként 100 g csirketrágyát helyeznek beléjük.
6. Ezután az ültetési anyagot lefektetik, és földdel megszórják, és egy kis halmot képeznek a tetején.

Az emberek úgy vélik, hogy itt az ideje elkezdeni a burgonya ültetését, amint a nyírfa rügyei kivirágnak.

A termesztés sajátosságai

A burgonyát sikeresen termesztik Oroszország régióinak túlnyomó többségében.A termést nyaralókban termesztik személyes használatra, valamint eladó farmokon. A termesztéstechnológia gyakorlatilag nem különbözik más fajták termesztésétől.

Az ellátás árnyalatai

Meleg időben talajtakarja az ágyásokat, hogy megőrizze a nedvességet a talajban. Ehhez használjon szalmát, füvet vagy tőzeget. Ezenkívül a mulcsozás véd a hirtelen hideg időjárástól.

Öntözési mód

A fajta nem tolerálja a túlzott öntözést, és gyakran megbetegszik, amikor víztestek közelében nő:

• ültetés után használjon 1-2 liter vizet növényenként;
• meleg időben mérsékelten öntözze, körülbelül 2 liter vizet költve bokoronként;
• Csepegtető öntözést is alkalmaznak azonos mennyiségű folyadék felhasználásával.

Felső öltözködés

A növekedési időszakban a termést trágyázzák. Az ásványi műtrágyákat óvatosan adjuk hozzá, mivel fennáll a hiba az adagolás során:

1. Ősszel az ágyások előkészítésekor 1 m²-enként körülbelül 5-7 kg rothadt trágyát és 15 g kálium-szulfátot használnak.
2. Tavasszal, a burgonya ültetése előtt, 1 m²-enként fél vödör tőzegtrágyát vagy komposztot adnak a talajhoz. Adjon hozzá még 20 g ammónium-nitrátot, kálium-szulfátot és 30 g nitrophoskát 1 m²-enként.
3. A tenyészidőszakban, a dombozás előtt, használjon 0,5 vödör vizet és csirkehústrágyát 1:10 arányban 1 m²-enként. Ezután bőségesen öntözzünk.

Gyomlálás és dombolás

A Hilling egy domb alakú talajdomb a növény szárához közel. Ez az eljárás számos funkciót hajt végre:

• megakadályozza, hogy a növény a talajhoz tapadjon;
• telíti a talajt oxigénnel;
• megtisztítja az ágyat a fűtől.

Domboláskor a termés növekszik. Szezononként kétszer hajtják végre: amikor a bokor eléri a 20-25 cm-t, majd 2-3 hét múlva.

Tájékoztatásképpen. A harmadik dombozás akkor szükséges, ha a talajt eső vagy öntözés elmosta, és a felszínen burgonyagyökér jelent meg.

Ha a talaj +25°C fölé melegedett, a levegő hőmérséklete pedig +30°C, akkor a növényeket nem szabad feldomborítani. Ilyen körülmények között fellazítják a talajfelszínt és megszabadulnak a gyomoktól.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A Galaxy fajta burgonyáját a következő betegségek és kártevők érintik:

1. Heg. Jellemző jelei a homorú, hálós, domború, lapos alakú sekély fekélyek a gumók felületén. A deformáció nemcsak a héjat, hanem a gumók pépet is érinti. A varasodást a növények Fitosporin M-vel történő permetezése pusztítja el. A teljes vegetációs időszak alatt az eljárást háromszor hajtják végre. Az oldat elkészítéséhez az anyagok csomagját 3 liter vízben hígítjuk, vagy az utasításoknak megfelelően járjunk el. Ezenkívül, amikor a betegség megjelenik, használjon „Kuproksat” oldatot, keverve 25 g anyagot 10 liter vízben. A második permetezést 10 nap elteltével, de legkésőbb a betakarítás előtt 20 nappal végezzük.
2. Stem fonálféreg. Ez a legfeljebb 1 mm-es féreg megfertőzi a növényi szárakat és gumókat. Könnyű felismerni azt a zöldséget, amelyben kártevők telepedtek meg: a héján jól láthatóak lesznek az apró sötét foltok. Súlyos károsodás esetén a héj megreped, alatta rothadás (száraz rothadás) képződik. A szárfonálféreg nedves környezetben intenzíven szaporodik. A kártevőt a „Bazudin” gyógyszerrel szabadítják meg.
3. Drótféreg. Ez a csattanóbogár lárvája, 2-3 cm hosszú, meglehetősen sűrű borítású, sárgásbarna féreg. Az Imago (felnőtt) egy fekete bogár, amelynek teste legfeljebb 5 cm hosszú. A kártevőt nitrogéntartalmú műtrágyákkal irtják.Ezek a gyógyszerek a következők: ammónium-szulfát (30 g/1 m²), ammónium-nitrát (20 g/1 m²), ammónium-klorid (30 g/1 m²). A termékeket a talajba juttatják, és a kártevők szúrós ammónia szagot éreznek, ami kellemetlen számukra. Az "Aktara" gyógyszerrel is küzdenek a drótférgek ellen - a terméket vízben feloldják a burgonya ültetés előtti kezelésére (1 g / 10 liter víz), vagy száraz port adnak a lyukakba.
4. Amerikai burgonyabogár. A kártevő nemcsak zöld burgonyahajtásokkal, hanem gumókkal is táplálkozik, különösen tavasszal, amikor a zöld hajtások még nem keltek ki a földből. Ebben az időszakban a bogarat könnyen meg lehet irányítani csapdákkal. Csaliként reszelt burgonyát használnak. A Colorado burgonyabogár a burgonyabokrok karbamidoldattal történő permetezésével semmisül meg. Az elkészítéshez 100 g anyagot feloldunk 10 liter vízben. A kezelést reggel vagy este végezzük. Sok zöldségtermesztő használja a "Confidor" terméket (az utasításoknak megfelelően).

A kártevők irtására ültetéskor hagymahéjat, fahamut vagy mustárport tegyünk a lyukakba.

Betakarítás és tárolás

A burgonya az ültetés után 90 nappal teljesen érett. Ez a betakarítás fő irányelve, mivel a Galaxy fajta teteje nem szárad ki a betakarítás előtt.

Hogyan és mikor kell gyűjteni

Annak érdekében, hogy a burgonya érett legyen, először ássunk ki egy bokrot. Ha a héj vastag, ideje elkezdeni a zöldségek betakarítását:

1. A burgonyát lapáttal vagy mechanikus eszközzel (motorblokk, kombájn) ásják ki.
2. Mielőtt a gumókat zsákokba helyezzük, a szabadban, napfényben szárítjuk legfeljebb 2 órán keresztül. Ne tartsa tovább, különben mérgező anyagok kezdenek termelődni a héjban.
3. A sérült gumókat eldobják, és a maganyagot szétválogatják.

A fajta tárolási jellemzői és tartási minősége

A betakarítás után a termést dobozokban, száraz és hűvös helyiségben, például pincében tartják. 4 hét elteltével a burgonyát újra válogatják, és a használhatatlan gumókat kidobják.

A zöldségeket a pincében legfeljebb 7 hónapig tárolják, legfeljebb 80%-os páratartalom mellett. Kevéssé érzékenyek a sérülésekre, így könnyen szállíthatók nagy távolságokra, és nem romlanak meg az úton.

Milyen nehézségek adódhatnak a növekedés során

Sok vidéki lakos 10-15 évig egyhuzamban ugyanazon a helyen termeszt burgonyát. A magántulajdonosoknak nem könnyű betartani a vetésforgó szabályait. Ennek oka a kis telkek. Van azonban egy egyszerű és hatékony megoldás.

Az első adandó alkalommal vásároljon új magokat, vagy cseréljen ültetési anyagot a szomszédokkal. Minden vetőburgonya sokkal intenzívebben fejlődik egy új helyen.

Tanácsok tapasztalt kertészektől

Javaslatok a tavaszi ültetés előtt:

1. A legjobb, ha közepes méretű gumókat ültet, vagy nagy gyökérzöldségeket vág le úgy, hogy minden résznek több szeme legyen.
2. A mélyre ültetett gumók finomakat és rengeteg csúcsot hoznak.
3. Jobb a növényt műtrágyákkal etetni. A szerves anyagok, különösen a trágya negatívan befolyásolja a zöldségek ízét.
4. Ha nagy, ízletes gumókat szeretne kapni, kissé törje meg a tetejét. Ezt követően a tápanyagokat kizárólag a burgonya fejlesztésére használják fel. Ezt az eljárást a virágzás után 1-2 héttel kell elvégezni.
5. Ha a levelek kezdenek feketülni a késői pusztulástól, az érintett területeket azonnal levágják és megégetik.
6. Torma, körömvirág és aromás fűszernövényeket ültetnek a burgonyatábla szélére – ezek mind jótékony hatással vannak a burgonyatábla egészségére.
7. A koriander, a macskagyökér, a nasturtium, a tansy és a körömvirág taszítja a Colorado burgonyabogárt.A burgonyaágyások szélére ültetik.
8. A napraforgó nyomasztó hatással van a burgonyára.

Vélemények a Galaxy fajtáról

A tapasztalt zöldségtermesztők általában pozitívan beszélnek a Galaxy fajtáról. A kultúra jól növekszik Oroszország legtöbb régiójában.

Vladimir, Orel: „Régóta termesztek burgonyát. Összességében nagyon szeretem ezt a terméket. Életem során sok fajtát kipróbáltam. Amikor újak jelennek meg, kísérletezek velük. Néhány évvel ezelőtt kinőttem a Galaxyt. Tetszett a változatosság. A burgonya nagyon finom, és sokáig eltartható. Mindenkinek tanácsolom!"

Tatiana, Chita: „A dachámhoz Galaxy mini gumókat vásároltam a termelékenységük és az igénytelenségük miatt. A burgonya nagyra nő, átlagosan 80-90 g súlyú, Bakteriális megbetegedést még nem tapasztaltam. A Colorado burgonyabogár ellen hagyományosan peszticidekkel küzdök. A burgonya tavaszig jól eláll. A gyökérzöldségek csodálatos ízűek. Még zöldségekről is fotóztam, hogy megmutassam és ajánljam ezt a fajtát a szomszédoknak. Tovább fogom termeszteni.”

Olvassa el még:

Mennyire veszélyes a burgonya, és mérgezést kaphat tőle?

Hogyan használjuk a burgonyát különféle betegségek kezelésére.

Következtetés

Még egy kezdő kertész is megbirkózik a Galaxy burgonya termesztésével. Nem szabad azonban támaszkodnia a fajta igénytelenségére - megfelelő gondozás nélkül nem lesz komoly eredmény. Ha betartják az agrotechnikai szabályokat, a Galaxy fajta bőséges és ízletes terméssel hálálja meg tulajdonosait.