Középkorai étkezési burgonyafajta "Laura", kiváló ízzel és aromájú

A Laura burgonya német tenyésztők által tenyésztett termékeny fajta. Gumói vonzó megjelenésűek és kiváló ízűek. A növény könnyen gondozható, és bármely éghajlati övezetben növekedhet. Ez nem csak Oroszországban, hanem Európában is népszerűvé teszi.

A fajta leírása

A kultúra széles körben elterjedt Oroszország középső és északnyugati régióiban, Európában, de nem szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában.

Eredet és fejlődés

Az Europlant Pflanzenzucht GmbH (Németország) úgy döntött, hogy olyan fajtát hoz létre, amely terméshozamában felülmúlja a jól ismert Scarlett burgonyát. A nemesítő munka eredményeként megjelent egy új fajta, a Laura, amely a többi vöröshéjú burgonyafajtához képest magasabb termőképességű.

Megkülönböztető jellegzetességek

A fajta középkorai: átlagosan 90 nap telik el a gumók csírázásától a technikai érettségig.

A gumók jellemzői:

• a héj sima, sötét rózsaszínű, kis felületes szemek vannak;
• a pép sűrű, sárga árnyalatú;
• szabályos ovális forma;
• súlya - 90-150 g;
• hossza - 7 cm-től;
• keményítőtartalom - 15-17%;

Fontos! A burgonyát a keményítő mennyisége miatt értékelik. Tehát ha 14-25%-ot tartalmaz, akkor „magas keményítőtartalmúnak”, azaz ízletesnek számít.

Jellemzők

Laura bokroi szétterülnek, magasak és felállók. Levelei sötétzöldek, ráncos szerkezetűek, serdülők nélkül, közbensően helyezkednek el. Sok virágzat van. A virágok fehér vagy lila színűek.

A fajta magas hozamú, de a teljesítmény az időjárástól és az ültetés időpontjától függően változik. Egy bokorból körülbelül 20 gumót kapunk. 1 hektárról átlagosan 330 centner gyűlik össze.

Hogyan nőj

A Laura burgonya szinte minden éghajlati körülményt sikeresen tolerál. Bármilyen talajban, vályogban és homokos vályogban jól növekszik. A legnagyobb termőképesség a fekete talajú területeken mutatkozik, de a száraz területeken alacsony a fajta termőképessége.

Ültetési időpontok és séma

A fajták ültetési ideje a régiótól függ. Hideg talajban a burgonya elrohad és nem hajt ki, az április végi fagyok pedig teljesen elpusztítják az ültetvényeket. Ezért a déli régiókban a Laurát április végén, az északi régiókban május közepén ültetik. A talajt 9-10 cm mélységben +7...+8°C-ra kell felmelegíteni.

Ültetés előtt vetőburgonyát készítenek. Ehhez először kiválogatják, csak közepes méretű, ép és betegségmentes gumókat hagynak hátra.

A következő szakasz a csírázás 12-14 napig napsütésben vagy fényben. Ezután a gumókat cink-, bór- vagy mangánalapú termékekkel kezeljük, és gibberellin vagy nátrium-humát oldattal permetezzük.

Ásványi és bakteriális adalékokat adnak a talajhoz:

• szuperfoszfát granulátumban;
• karbamid;
• nitrogén-bakteriális műtrágya "Ecofit";
• nitrophoska;
• foszfor-bakteriális „Bactophosphine”;

Az ültetés a szabványos séma szerint történik:

1. Ássunk 10 cm-nél nem mélyebb lyukakat. Ha a talaj nem elég termékeny, adjon hozzá humuszt vagy egy marék hamut a mélyedésekhez.
2. A furatok közötti távolság 30-40 cm.
3. A sorok között 60–70 cm távolságot kell hagyni, hogy a bokrok szellőztetést biztosítsanak és egyszerűsödjön a dombolás.

Fontos! A burgonyát nem a paradicsom mellé ültetik: ugyanazok a betegségek és a kártevők.

Az ültetés után a talajt gereblyével egyengetik. A virágzás időszakában a virágokat leszedik, így a gumók több tápanyaghoz jutnak.

Gondoskodás

A nagy termés eléréséhez a burgonyát megfelelő gondozással kell ellátni. A Laura fajta szereti az öntözést: szezononként legalább háromszor öntözik:

1. Első alkalommal - 3 héttel a csírázás után.
2. Aztán mielőtt a virágok megjelennek a tetején. Ebben az időszakban a növénynek leginkább vízre van szüksége.
3. Utoljára öntözzük a virágzás vége előtt. A talaj vizesedése után gombás betegségek kialakulásához vezet.

A megfelelő talajkezelés fontos szerepet játszik a karbantartásban. Ettől függ a nagy gumók kialakulása. A burgonya körüli talajművelés főbb árnyalatai:

1. A gyomokat a termesztési folyamat során eltávolítják: tápanyagokat vesznek fel a talajból, vonzzák a kártevőket és árnyékolják a fiatal burgonya hajtásait.
2. A bokrok körüli talajt rendszeresen lazítják: ez biztosítja a víz és a levegő hozzáférését a gyökerekhez.
3. A burgonyaágyakat száraz szalmával talajtakarják, hogy csökkentsék az öntözés gyakoriságát és a gyomnövekedést.
4. Miután a csúcsok körülbelül 20 cm hosszúra nőnek, a bokrokat ledomborítják, hogy a gyökereket oxigénnel telítsék, növeljék az új tőgyök számát és növeljék a termelékenységet.
5. Az első dombolás után az eljárást 3 hetente megismételjük.

A növény negatívan reagál a talaj káliumhiányára, ezért kálium-magnéziummal táplálják a vegetációs időszakban. A termék javítja a gumók minőségét a bennük lévő keményítő mennyiségének növelésével.

A termesztés árnyalatai és lehetséges nehézségei

Bár a Laura burgonyát könnyű gondozni, vannak nehézségek a termesztésben:

• gyakori öntözés szükségessége;
• a talaj megfelelő gondozása az ágyásokban;
• talaj és burgonyamag előkészítése ültetés előtt;
• a bokrok elhelyezési rendszerének betartása;
• a vetésforgó szabályainak betartása;

A fajtára veszélyes betegségek és kártevők:

1. Csaló. Jellemző jele a fekete bevonat a szár alsó részén. A teteje megsárgul, rothad, könnyen kihúzható a földből. A gumókat nedves nyálka borítja. A betegségnek nincs gyógymódja. Az érintett bokrokat eltávolítjuk, a talajt 1 evőkanál oldattal fertőtlenítjük. l. réz-szulfát 1 evőkanál. hamu.
2. Amerikai burgonyabogár. A rovarok tojásokat raknak a levelekre, a bogárhernyók (lárvák) megeszik a tetejüket. Ez jelentősen rontja a betakarítást. Ha a kifejlett egyedek és a lárvák száma kicsi, kézzel kell begyűjteni. Súlyos károsodás esetén használja a Kinmiks rovarölő szert az utasításoknak megfelelően.
3. Drótféreg. A kártevő alagutakat képez a gumókban, ennek eredményeként a burgonyát nem tárolják sokáig. A drótférgek leküzdésére a friss burgonyát és a sárgarépát fapálcákra helyezzük, és körülbelül 10 cm mélységig elássák, majd egy idő után a rovarokkal együtt eltávolítják a talajból.
4. Medvedka. A rovar a föld alatt él, gyökereket és gumókat eszik. Csípős paprika és víz infúziójával vagy vegyszerek segítségével szabadulnak meg tőle.

A fajta ellenáll a fonálférgeknek, a levélgöndörödésnek, az Y-vírusnak és a varasodásnak, és viszonylagos immunitást mutat a késői fertőzés ellen.

Fontos! Az utolsó vegyszeres kezelést a kártevők ellen legalább 30 nappal a betakarítás előtt végezzük.

Betakarítás és kijuttatás

A burgonyát akkor takarítják be, amikor a teteje elszárad és megsárgul. Ehhez vasvillával oldalról ássuk ki a bokrokat, tegyük a gumókat egy edénybe, és hagyjuk megszáradni. Ezt követően a rothadt és sérült burgonyát szétválogatják és eltávolítják.

A zöldségeket pincében vagy pincében tartsa +1...+3°C hőmérsékleten. Laura eltarthatósága 90%: tökéletesen megőrzi jövő nyárig.

A burgonyát különféle ételek és levesek készítésére használják. Párolják, sütik, sütik, felforraljuk.

A fajta előnyei és hátrányai

A Laura burgonya előnyei:

• magas termelékenység;
• nagy sima gumók;
• kiváló íz;
• átlagos korai érettség;
• rezisztencia bizonyos betegségekkel és kártevőkkel, időjárási viszonyokkal szemben;
• hosszú eltarthatóság;

Hibák:

• alacsony ellenállás a gumók mechanikai sérüléseivel szemben: azonnal romlanak;
• a káliumban gazdag talajfajták előnyben részesítése;
• negatív reakció a „Metribuzin” herbicidre (gyomok kezelésére használják);

Gazdálkodói vélemények

Laura magas értékelést kapott, és sok pozitív véleményt kapott a kertészektől. Főleg a gumók egyenletes alakja és kellemes íze vonzza őket:

Georgij, Naberezsnij Cselnij: „Tetszett a változatosság. A gumók nagyok, mint a képen, és hosszú ideig tárolják. A maradékot a piacon áruljuk, nincs időnk mindent magunk elfogyasztani. Javaslom, próbáld ki."

Marianna, Moszkva: „Először Laurát próbáltam ki, amikor egy szomszédnál jártam. Milyen remek íz! A krumpli nem ázik el, omlós, örülök. Most ezt a fajtát is termesztem a telkemen.”

Péter, Barnaul: „Elültettem Laura gumóit, és kellemesen meglepődtem, hogy a Colorado burgonyabogáron kívül semmilyen betegség nem volt. A bogár elől sehol nincs menekvés. Csak feldolgozás. Maga a fajta jó, bőtermő.”

Olvassa el még:

"Aurora" hazai burgonyafajta.

Amatőr étkezési burgonyafajta „Cigány”.

Középszezon szerény burgonyafajta "Arizona".

Következtetés

A Laura egy nagy hozamú növény, amely sima gumókat terem, omlós keményítőpéppel és jellegzetes burgonyaaromával.A fajta gondozása szerény: termesztésének mezőgazdasági technológiája szabványos technikákat tartalmaz (rendszeres öntözés, műtrágyázás, dombolás, gyomirtás). A Laurát sikeresen termesztik az ország különböző régióiban.