Korai érésű burgonyafajta, magas eltarthatósággal "Red Sonya"
Az ideális burgonyafajta nemcsak személyes fogyasztásra, hanem eladásra is alkalmas. A Red Sonya ezekhez a fajtákhoz tartozik. Strapabíró, kiváló kereskedelmi adottságokkal, könnyen szállítható, személyes parcellán és ipari mennyiségben termeszthető fajta.
A fajta leírása
Korai érésű burgonya megnövelt eltarthatósággal egyértelmű előnye van ennek a közönséges zöldségnek a többi fajtájához képest.
Eredet és fejlődés
A Red Sonya fajta volt német tenyésztők tenyésztették. 2015-ben felvették az oroszországi tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába.
Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok
A BZHU tartalma 100 g nyers burgonya:
- fehérjék - 2 g;
- zsírok - 0,4 g;
- szénhidrát - 18 g.
Beleértve aminosavak teljes komplexét tartalmazza. 100 g burgonya 20 mg aszkorbinsavat tartalmaz, tárolás közben ez az érték az eredeti térfogat 30% -ára csökken.
Egyéb korai érésű burgonyafajták:
Hasznos ásványi anyagok:
- foszfor;
- kálium;
- nátrium;
- magnézium;
- cink;
- kobalt.
Egy gumó tartalmaz 0,8-1% hamu, keményítőtartalom - 12-15%.
Érési időszak
Tenyészidőszak a teljes csírázástól az érésig 50-65 nap. Már a 45. napon kipróbálhatod az első gumókat.
Termelékenység
A Red Sonya magas hozamú fajta. Egy bokor legfeljebb 10 nagy gyümölcsöt hoz, az átlagos hozam 175-350 centner hektáronként.
Betegségrezisztencia
Fajta alacsony érzékenységet mutat:
- fekete folt vírusra;
- szárrák;
- fonálféreg;
- heg;
- gumók késői fertőzése;
- fekete láb.
Burgonya nem érinti a levélgöndörödés.
A gumók jellemzői, megjelenés leírása
Egy gyümölcs átlagos súlya 120-200 g. A gumók ovális alakúak, héjuk dús vörös, sima szerkezetű. A pép világossárga vagy sárga színű, főzés közben nem lágyul, a szemek a felületen helyezkednek el, anélkül, hogy a tisztítás során problémákat okoznának.
Mely régiókra alkalmas, éghajlati követelmények?
Egyetértek az állami nyilvántartásban szereplő adatokkal, a fajtát beültetésre szánják Észak-Kaukázus és a Volga-Vjatka régió. azonban A vörös Sonya nem válogatós a talaj és az éghajlati viszonyokra, ezért Oroszország szinte minden régiójában sikeresen termesztik. Délen két termést hoz, más régiókban sikeresen termesztik - feltéve, hogy az ültetvényeket megfelelően gondozzák.
A fajta fő előnyei és hátrányai
A fajta pozitív tulajdonságai:
- korai érés;
- kiváló íz és termékjellemzők;
- magas termelékenység;
- kis számú szem;
- kiváló tartási minőség;
- könnyű szállítás;
- kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenállás;
- gépi betakarítás lehetősége;
- igénytelen a termőterületre és a talajra.
Hiba – a gumók kötelező csírázása a korai betakarítás érdekében.
Mi a különbség a többi fajtától
A vörös Sonya különbözik a többi burgonyától:
- fokozott ellenállás a betegségekkel és kártevőkkel szemben;
- korai érettség;
- kis gumók szinte teljes hiánya.
Kívül, A burgonya alig puhul meg főzés közben.
Az ültetés és termesztés jellemzői
Gazdag termés csak ideális feltételek mellett érhető el. Fontos, hogy ne ültessünk burgonyát az éjszakai árnyak után.
Felkészülés a leszállásra
Ültetés előtt a gumókat kicsíráztatják:
- a vetőmagot 25-40 nappal az ültetés előtt eltávolítják a raktárból;
- A hibás, beteg, szárított gumókat eltávolítják a tételből;
- minden zöldséget folyó vízzel mosunk és bórsavoldattal fertőtlenítünk;
- szárítsa sötét, jól szellőző helyen;
- A gumókat három napig melegítjük 25 °C hőmérsékleten;
- lyukakkal ellátott fa vagy műanyag dobozokba rakva világos helyre elhelyezve;
- Fedjük le a tetejét gézzel, nehogy a burgonya kiszáradjon.
A csírák aktív megjelenése érdekében a gumókat többször permetezzük: gyenge kálium-permanganát oldat, majd hamukivonat. A csírázást 18-20 °C-on végezzük, majd a hőmérsékletet 14 °C-ra csökkentjük. Egy hónap múlva a hajtásoknak 2 cm-nek kell lenniük - ha nem éri el a kívánt méretet, adjon hozzá világítást.
Fontos! Két nappal az ültetés előtt a gumókat megkeményítik. A dobozokat fekete ruhával letakarják, és 12°C-os helyiségbe küldik.
Talajkövetelmények
A legjobb hozamot a ásványi műtrágyákkal dúsított laza, termékeny talaj. A talajnak nedvszívónak kell lennie, száraz és agyagos talajban csökken a termőképesség.
Burgonyaültetés előtt a területet felszántják, trágyával, rothadt humusszal és madárürülékkel trágyázzuk. Ősszel az ágyásokat zöldtrágyával vetik be, tavasszal pedig beszántják a talajba.
Olvassa el még:
Korai érésű burgonya "Colette", szezononként kétszer termő
Korai érésű, kevés karbantartást igénylő Latona burgonyafajta
Az ültetés időpontja, séma és szabályai
A burgonya ültetési ideje a régiótól függ:
- Oroszország déli részén - április eleje;
- az Orosz Föderáció központi zónájában - május első hete;
- az északi régiókban - június eleje;
- Ukrajnában – április közepe;
- Fehéroroszországban - április második hetétől.
Az ültetést azután végezzük, hogy a talaj 8 °C-ra felmelegedett, a napi átlaghőmérséklet 10 °C. Optimális ültetési séma:
- 100 m-en2 – 430 gumó;
- könnyű talajban 8 cm mélységig, nehéz talajban - 5 cm;
- a barázdák közötti távolság 75 cm, a gumók között 30-32 cm.
A barázdák feltöltése után a területet mulcsozzuk komposzt, szalma, tőzeg. Ez az eljárás a nedvesség megőrzéséhez és a gyökerek hőmérséklet-változásoktól való védelméhez szükséges.
A termesztés sajátosságai
A fajta nem igényel nagy mennyiségű nitrogéntartalmú műtrágyát – nélkülük is jól nő és fejlődik. A műtrágyázás rendszeressége függ az időjárási viszonyoktól és a talaj adottságaitól, az ültetés előtti előzetes előkészítéstől.
Az ellátás árnyalatai
A vörös Sonya burgonya időben öntözést igényel, trágyázás, kártevők és betegségek elleni védekezés. A gyomlálás és a dombozás nagy szerepet játszik a nagy termés elérésében.
Öntözési mód
A nedvesítést a talaj kiszáradása után végezzük. Az időben történő öntözés csökkenti a kis gumók számát és növeli a piacképes burgonya számát. A jó minőségű talajnedvesség érdekében csepegtető rendszer használata javasolt.
Felső öltözködés
A további műtrágyázás az egyes gumók tömegében tükröződik. Ha a talajt az ültetés előtt jól előkészítették, akkor a termesztési időszakban nincs szükség műtrágyázásra. Ha szükséges, alkalmazzon foszfor-kálium műtrágyákat.Nitrogénkeverékekkel és friss trágyával nem célszerű trágyázni.
Műtrágyázás a séma szerint:
- 2 héttel a burgonya ültetése után;
- a gumók kialakulása és növekedése során;
- 21 nappal a betakarítás előtt.
A vegetációs időszak elején a burgonyabokrokat tehéntrágya oldattal etetik, amely segít aktiválni a szárak és a levelek növekedését. Később hamuzsír műtrágyákat használnak, a „szuperfoszfát” és a kálium-szulfát keverékét. A burgonya betakarítása előtt komplex típusú műtrágyát használnak, amely lehetővé teszi a gumók eltarthatóságának meghosszabbítását.
Fontos! A karbamid és a humátok alkalmasak a lombozat időszakos táplálására.
Gyomlálás és dombolás
Fontos agrotechnikai technikák a burgonya termesztésében - a talajlazítás és a gyomok eltávolítása. Laza talajban jobban alakulnak a nagy gumók. A tömörített talaj lazítását minden öntözés után végezzük. A gyomokat mechanikusan vagy kézzel távolítják el.
A Red Sony felemelése az algoritmus szerint történik:
- miután a hajtások elérik a 8-12 cm-t;
- 20-25 nappal az első eljárás után;
- amikor a bokor 25 cm-re vagy nagyobbra nő.
Szükség szerint ismételje meg. Ha a bokrok erős növekedést mutatnak, és a gumók láthatók a felszínen, ismételt dombozásra lesz szükség. Ha ez nem történik meg, a burgonya megzöldül és fogyasztásra alkalmatlanná válik.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A fajta fő problémája a rhizoctonia által okozott kár.. Ez a betegség jól reagál a Fitosporin-kezelésre.
A legveszélyesebb kártevők közé tartozik amerikai burgonyabogár. A rovarölő szereket évente cserélni kell - a rovar gyorsan alkalmazkodik minden méreghez, és immunissá válik. A kezeléshez ajánlott az „Euphoria” és a „Connect” gyógyszerek használata.
Betakarítás és tárolás
Ha teljesülnek a betakarítási és karbantartási feltételek, a Red Sonya jó mutatókat ad a termés eltarthatóságára vonatkozóan.
Hogyan és mikor kell gyűjteni
A tervezett betakarítási nap előtt 14 nappal a tetejét lekaszálják, ami hozzájárul a gumók érdes bőrének és szemszárazságának kialakulásához. Ebben az időszakban a burgonya végre beérik: az ilyen gumók ideálisak a hosszú távú tárolásra.
A tisztítást napsütéses napon kell ütemezni, hogy a gumóknak legyen idejük megszáradni. Estefelé árnyékba kerül, ahol 2-3 napig állni hagyják. A burgonya betakarítása augusztus végén vagy szeptember legelején történik. A pontos ütemezés a termesztési régiótól függ.
A fajta tárolási jellemzői és tartási minősége
Az ásatás után kiválasztásra kerül sor: távolítsa el a beteg, sérült gumókat. A burgonyát piacképes és nem kereskedelmi burgonyára válogatják. A gumókat gombás fertőzések elleni gyógyszerekkel kezelik, és 2-3 hétig árnyékban szárítják.
Az előkészített gumókat kicsire és nagyra osztják, és különböző tartályokba helyezik. +2...+4°C hőmérsékletű tárolásra kerülnek - ott nem fognak kicsírázni. A normál beltéri páratartalomnak 70 és 85% között kell lennie. Ha minden feltétel megfelelően teljesül, a burgonyát körülbelül 8 hónapig tárolják.
Milyen nehézségek adódhatnak a növekedés során
Red Sony fő problémái:
- kis gumók - a hely nem megfelelő előkezelésével, elegendő nedvesség hiányával, tápanyagok hiányával nőnek;
- bokrok elpusztítása betegségek és kártevők által - a vetésforgó be nem tartása, a megelőző intézkedések hiánya esetén.
Tapasztalt kertészek tanácsai és vélemények a Red Sonya fajtáról
Tapasztalt a gazdálkodók azt tanácsolják, hogy nagy mennyiségű termést szerezzenek be:
- foszforműtrágyákat alkalmazzon hektáronként 100 kg mennyiségben;
- takarmány káliummal hektáronként 200 kg mennyiségben;
- adjon hozzá magnéziumot emelt adagban.
A fajtáról szóló vélemények pozitívak, termesztése és tárolása nem okoz nehézséget a kertészeknek.
Svetlana, Sortavala: – Ezt a fajtát tesztelésre ültettem, párszor trágyáztam, jól meglocsoltam. A burgonya nagyra nőtt és nagyon finom volt, és jó volt a termés. 7 hónapig volt tárolva, csak pár romlott gumó.”.
Elena, Armavir: „Az elmúlt három évben csak Vörös Sonyát ültettem. Néhányat eladom, néhányat megtartok magamnak. Szárazság idején a gumók kicsire nőnek - rendszeresen öntözni és etetni kell őket. Az én területemen két növényt takaríthat be: először fólia alá ültetve, majd nyílt terepen. Jól tárolva, teljesen elégedett a választékkal.".
Andrey, Syzran: „Hosszú eltarthatóságú burgonyát kerestem. Elolvastam a Red Sonya fajta leírását, megnéztem a burgonya fotóját és rátelepedtem. Meglepő módon a biztonság majdnem 95%-os volt. Tetszett, hogy nem kellett időnként végigmennem az alagsorban lévő gumókon, és leszednem a csírákat.”.
Következtetés
A Red Sonya kertekben és nagy gazdaságokban való termesztésre alkalmas fajta. A könnyű gondozás, a legtöbb betegséggel szembeni tartós ellenállás és a jó eltarthatóság a német burgonya széles körű elterjedéséhez vezetett Oroszországban.