Hogyan mentsük el a görögdinnye magvakat otthoni ültetésre
A fajta tisztasága érdekében sok nyári lakos szívesebben gyűjti a vetőmagot a parcellákon termesztett görögdinnyéből. Így azonnal láthatja, melyik növény nem volt beteg, hogyan fejlődött és nőtt. A gazdák a legegészségesebb nagy gyümölcsöket választják ki, amelyek magjai a következő szezonban tisztességes termést hoznak. Hogyan gyűjtsük össze és mentsük el a görögdinnye magvakat ültetésre - olvassa el a cikket.
Hogyan és mikor kell magokat gyűjteni a görögdinnyéből
Az otthoni tároláshoz szükséges magvak gyűjtéséhez válassza ki a legérettebb görögdinnyét a dinnyefoltban. Még a petefészek képződésének szakaszában is megjegyzik a legerősebb és legegészségesebb növényt, amely 1-2 gyümölcsöt hagy rajta. A felesleges hajtásokat levágják, így a megmaradt görögdinnye maximális méretre nőhet, és teljes értékű magokat képezhet.
A fajták keveredésének megakadályozása érdekében mesterséges beporzást alkalmaznak. Ehhez a leszakított hímvirág pollenjét a nőivarú virág bibéjébe juttatják, majd a beporzott virágot izolálják más növények pollenjétől.
A görögdinnye teljes érettségét a szár, az indák és az ágon lévő levelek kiszáradása határozza meg. Az érettség fő jele a gyümölcs ütögetésekor tompa hang, nyomásra jellegzetes recsegés. Az érett görögdinnye héja egyenletesen fényesnek tűnik, a talajt érő helyen sárga folt jelenik meg. Hogy megakadályozza a bomlás megindulását ezen a területen, helyezzen egy deszkát a folt alá.A teljes érettség elérése után a görögdinnye leáll, és eléri a kiválasztott fajta maximális méretét.
A korai fajták a petefészekképződés kezdetétől számított 35-40 napon, a közepes és késői fajták 40-50 napon érik el a biológiai érettséget. A dinnyetermést augusztus végén szüretelik.
Figyelem! A korai érésű fajták a legalkalmasabbak a vetésre, mivel fennáll annak az esélye, hogy a hideg időjárás beállta előtt lesz idejük beérni.
Ha ezen időn belül nem lehet görögdinnyét termeszteni, hűvös helyiségbe tesszük három hétig érlelni. Ugyanakkor a maganyag minősége nem változik, esetenként az érett magvak száma is nő.
A túlérett, puha gyümölcsök nem alkalmasak a vetőmag kiválasztására. Néha az ilyen görögdinnye belsejében kezdődnek magokat csíráztatni. Ennek megfelelően a túlérett gyümölcsök magjai alacsony csírázással és gyenge csírázási energiával rendelkeznek.
Referencia! A hibrid gyümölcsökből kiválasztott magvak termesztésre nem alkalmasak. Az ilyen magvak betakarítása nem felel meg a szülő hibrid jellemzőinek.
A görögdinnye kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy a gyümölcsöt ne keresztezzék be a rovarok a szomszédos ágyásokban termő más kultúrnövényekkel.
A száraz, meleg nyarakon gyűjtött dinnyemag sokkal jobban és hosszabb ideig tárolható, mint a nedves és hűvös évszakban termesztett dinnyemag.
Algoritmus a magvak otthoni gyűjtéséhez
A legértékesebb termő magvak a gyümölcs cukorrészében találhatók. De más érett magokat is kivonnak, ezek minősége kissé eltér, ezért nem szabad eldobni őket.
A görögdinnyét kettévágjuk, az érett pépet a magokkal együtt leválasztjuk, és egy nem fémes edénybe helyezzük (hogy az oxidációs folyamat ne induljon meg). A magvakkal ellátott pépet vízzel öntjük, és három napig tartjuk, ami erjedést okoz. Ezután a vizet lecsepegtetjük, a magokat folyó vízben többször megmossuk, hogy eltávolítsuk a pépet. Az el nem távolított rostok bomlásnak indulnak, ami kórokozó baktériumok és gombák nem kívánt képződéséhez vezet.
Egy másik lehetőség: egye meg a görögdinnyét, gyűjtse össze a magokat egy edénybe, adjon hozzá vizet egy csepp mosogatószerrel, és alaposan keverje össze, hogy eltávolítsa a cukrot. Ezután szitán csepegtessük le, folyó vízzel öblítsük le, és tegyük ki száradni.
A magok kiválasztása
Szárítás után a vetőmag kalibrálásra kerül. Nagy, megközelítőleg azonos méretű példányokat választanak ki tárolásra, hogy a jövőben egyidejű csírázást érjenek el.
Kicsi, színezetlen, deformálódott, sérült felületű félretesszük, nagy gyümölcsök termesztésére nem alkalmasak. Külön ültetik, nőnek is, de a termések közepes méretűek lesznek.
Kiválasztáskor előnyben részesítik a sűrű konzisztenciájú fekete és sötétbarna magokat. Az éretlen fehér magok vetésre alkalmatlanok, kidobják.
A megfelelő magvak kritériumai
A tárolásra való előkészítés előtt a magvak életképességét először ellenőrizni kell. Ehhez a kiválasztott anyagot egy mély tartályba helyezzük, és fél órán át tiszta vízzel töltjük. A lebegő példányok üresek, további termesztésre alkalmatlanok, eldobják őket. A tartály alján fekvő magokat kivesszük a vízből, három napig szárítjuk, és hosszú távú tárolásra előkészítjük.
Hogyan kell feldolgozni a kapott magot
Minden dinnyemagot kocsonyás héj vesz körül, amelyet erjesztéssel távolítanak el (a növényi rostok természetes rothadására emlékeztető eljárás). Ehhez megindítják az erjesztési folyamatot: a magvakkal ellátott pépet kis mennyiségű vízzel öntik, és három napig hagyják.
Amikor a keverék erjedni kezd, és a felületén szürkepenésznyomok jelennek meg, ez a magvak olajos bevonatának lebomlását jelzi. Amikor légbuborékok képződnek, az erjedési folyamat leáll. Adjunk hozzá vizet az erjesztett keverékhez, és alaposan keverjük össze, segítve a magvak lebontását a lebomlott filmről. Ezután a vizet leengedjük, majd a magot többször megmossuk folyó vízben a végső tisztításhoz. Ezt követően a magokat kivesszük és tányéron megszárítjuk.
A jobb eltarthatóság érdekében a betakarított magvakat Fentiuram vegyi fertőtlenítőszerrel kezelik, amely fertőtlenít és védelmet nyújt a patogén gombák és baktériumok okozta károsodások ellen. A gyógyszert az utasításoknak megfelelően vízzel hígítjuk, 1 kg magra számítva 3 g terméket készítünk, és a magokat 20-30 percig áztatjuk.
A maratást követően a magokat egy rétegben papírra vagy szövetre helyezzük, és hagyjuk teljesen megszáradni.. A ragadós példányokat elválasztjuk. Vékony papírszalvétát jobb, ha nem használunk, mert ezek rostjai hozzáragadnak a magok nedves felületéhez. A hosszú távú tárolás során ezeken a helyeken fennáll a kórokozó baktériumok megjelenésének lehetősége.
Fontos! A törmelékkel kevert nedves magvak gyorsan felforrósodnak, penészesednek és rothadnak.
A szárításhoz kis cellás műanyag hálókat használnak. Ezekben a vetőmag anyaga jól szellőzik és minden oldalról egyenletesen szárad.A napon történő szárítás nem ajánlott. 20-25°C-os szobahőmérsékleten a magok két napon belül kiszáradnak.
Hogyan kell tárolni
A teljes szárítás után a vetőmagot papírzacskóba helyezik, amelyen fel van tüntetve a fajta és a betakarítás dátuma.
Megfelelő tárolás esetén a dinnyemagok több évig életképesek maradnak, és jó csírázási energiával rendelkeznek. De néhány gazdálkodó szembesül azzal a ténnyel, hogy az elvetett magok nem kelnek ki. Ennek fő oka a kedvezőtlen körülmények és a nem megfelelő tárolás.
Az ültetési anyag tárolását számos tényező befolyásolja. Ezek tartalmazzák:
- Hőfok. Minél alacsonyabb a szobahőmérséklet, annál hosszabb ideig nem veszítik el életképességüket a magok. A meleg tárolási körülmények a tápanyagok gyors oxidációjához és a magvak megromlásához vezetnek. Az optimális tárolási hőmérséklet +10-15°C között van.
- Páratartalom. Ha a helyiségben magas a páratartalom, penész jelenik meg a magokon. A páratartalom elősegíti a nem kívánt korai csírázást. Ilyen körülmények között a magvak elrothadhatnak. Ezért a jól megszárított magokat félretesszük tárolásra. Az optimális páratartalom 40%.
- Légkeringés. A helyiséget rendszeresen szellőztetik. A stagnáló levegő patogén mikrobák megjelenéséhez vezet.
- Sterilitás. Nem kerülhet törmelék a magba. Ez a magvak károsodásához vezet, és megjelennek a magvakkal táplálkozó kártevők.
- Világítás. A napfény hiánya megakadályozza a magvak csírázását. Vetés előtt teljes sötétben tárolják.
Olvassa el még:
A görögdinnye öntözése nyílt terepen: az öntözés gyakorisága és szabályai.
Mikor érik a görögdinnye, és hogyan határozható meg az érettségi foka.
Optimális tárolási feltételek és időtartamok
A dinnyemagokat nyitott és zárt módon tárolják.
A nyílt módszerrel a maganyagot természetes (vászon) szövetekből készült zacskókba helyezik, amelyek jól átengedik a levegőt.
A zárt tárolási módnál a magvakat papírzacskóba helyezzük és műanyag edénybe helyezzük. Az edény aljára egy réteg konyhasót vagy lisztet öntünk, hogy felszívja a felesleges nedvességet, és a tartályt fedéllel lezárjuk.
A tapasztalt gazdák az első tárolási módot részesítik előnyben.
A magvakat nem lehet műanyag zacskóban vagy fóliában tárolni, gyorsan megfulladnak és elpusztulnak.
Fontos! A betakarítás után 2-3 évig érlelt magvak jobb csírázást mutatnak. Az egyéves vetés tovább tart a csírázáshoz, és alacsony hozamot ad.
A magvak magas fajta- és vetési tulajdonságait öt évig tartják fenn. 6-8 év tárolás után ezek a tulajdonságok csökkennek.
Következtetés
A gazdálkodók saját tapasztalataikból megtanulták, hogy jobb, ha a parcellákon vetőmagot szereznek be, mint a boltokban vásárolni. A minőség lényegesen jobb, mint a boltban vásárolt. A saját kezűleg gyűjtött anyagból a fajta (de nem hibrid) pontos jellemzőivel jó minőségű termést kapunk. Ez sokkal gazdaságosabb, mint a vetőmagot kertészeti központokból vásárolni.