A görögdinnye legfinomabb fajtái: leírás és jellemzők
A modern vetőmagpiacot több tucat görögdinnyefajta képviseli. Az ilyen fajták közül nem könnyű kiválasztani a legjobbat. A cikk elmondja Önnek a dinnye leglédúbb és legédesebb fajtáit és hibridjeit.
Megtanulja, hogyan válassza ki a legjobb fajtát a régió éghajlati viszonyai szerint, és hogyan termeszthet saját maga finom gyümölcsöket.
Milyen görögdinnyefajták vannak?
A nyílt talajon termesztett görögdinnye között vannak: korai érés, középérés és késői érés.
A megfelelő típus kiválasztásakor vegye figyelembe a következő tényezők:
- a növény ellenáll a szárazságnak és a hidegnek;
- érzékenység a parazitákra és betegségekre;
- növekedési képesség;
- műtrágya és gondozás szükségessége.
Korai érés
Annak ellenére, hogy a görögdinnyét hőkedvelő növénynek tekintik, az északi régiókban is sikeresen termesztik. A modern agronómusok korai bogyófajtákat fejlesztettek ki még Szibériában is. Korai érésű fajták és hibridek vetőmagjai nagy választékban kaphatók.
Az érett gyümölcsök íze, mérete és színe eltérő. A fő egyesítő tulajdonság a gyors érés. A tenyészidőszak 60-80 nap. Igénytelenségük jellemzi őket: jól tolerálják a meleget és a hideget.
A déli régiókban a görögdinnye akár 10 kg-ot is megnőhet, az északi részeken a súlyuk 2-5 kg. Jó a termelékenységük. Egy szőlőből legfeljebb 7 kg gyümölcsöt gyűjtenek. Vékony bőr és édes, gyengéd pép jellemzi őket.A bogyók korai fajtáinak eltarthatósága nagyon rövid, és napokban számítják. Ezeket a gyümölcsöket a szedés után azonnal érdemes fogyasztani.
A népszerű korai fajták közé tartozik:
- Ogonyok. A fejlődés 60-70 napon belül megtörténik. Az érett gyümölcs kerek alakú, rugalmas szerkezetű, zöld színű, fekete árnyalattal. Magas lédússága és mézes íze jellemzi. Súlya 3 kg-tól. A „lámpákat” április végétől május elejéig ültetik. Ez a fajta jó termést ad, és immunis a hideg időjárásra.
- Ajándék Északnak (a képen). A gyümölcsök körülbelül 65 napon belül érnek. Közepes méretűek és ovális alakúak. Lédességük és cukros ízük különbözteti meg őket. A fajtát április végén ültetik. Könnyen kezelhető, és számos betegségnek ellenáll.
- Skorik. Ezek a kis zöldes gyümölcsök körülbelül a 65. napon érnek. Megkülönböztető jellemzők: homályos mintás csíkok az oldalán és vastag héj. Édes, gazdag ízük van.
- Cukorbaba. Ezek a gyümölcsök az ültetés után másfél hónappal érik. A gyümölcs héján a csíkok halványak. Íze édes és lédús. Nem igényelnek különösebb gondosságot. Ellenáll a hidegnek és a betegségeknek.
Évad közepe
Középszezon fajták alkalmas a hosszú és meleg nyárral rendelkező régiókra. Az ilyen időjárási viszonyok lehetővé teszik a növények számára a hosszú növekedési időszakot. A középérésű gyümölcsök sokkal több cukrot halmoznak fel, mint a korai fajták.
Az érési idő 70-105 nap. Az átlagos érési idejű gyümölcsök hosszú ideig - akár 3 hónapig - tárolhatók, és jól tűrik a távolsági szállítást. A középérésű gyümölcsök súlya 5-15 kg.
A legfinomabb a középszezon görögdinnye között:
- Asztrahán. 81 nap alatt érik. A gyümölcs hosszúkás, kerek alakú, héja sima.Lédús pép és gazdag édes íz. Ez a faj ellenáll a hervadásnak és a gombás fertőzéseknek.
- Hold (a képen). A gyümölcs elliptikus alakú, héja sima. Az érett görögdinnye húsa sárga színű és finom édes ízű. A csírázástól számított 3 hónap elteltével érik. Ez a fajta a betakarítás után egy hónapig megőrzi ízét.
- Fekete Herceg. Körülbelül 100 nap alatt érik. Az érett gyümölcs hengeres alakú és sötétzöld színű. A pép kifogástalan ízű. Ez a kultúra szerény, ellenáll a magas és alacsony hőmérsékletnek. A görögdinnyét a szedés után legfeljebb 50 napig tárolják.
- Volzhanin. A csírázástól számított 3 hónap elteltével érik. A gyümölcs zöld árnyalatú, hálómintával, szúrós csíkok formájában. Kiváló íze és lédús pépje van. A Volzhanin ellenáll a szárazságnak és a parazitáknak.
Késői érés
Későn érő görögdinnye forró és hosszú nyarakkal rendelkező területeken termesztik. Az ilyen gyümölcsök hosszú ideig érnek, és rekord mennyiségű cukrot halmoznak fel. A későn érő görögdinnye héja érdes és sűrű. Nagy méreteket érnek el - akár 25 kg-ig. A késői növények ellenállnak a feleslegnek és a nedvesség hiányának, valamint a különféle betegségeknek.
A cukorszintézis lassabb folyamata jellemzi őket. Ennek köszönhetően az ilyen fajták a betakarítás után 5-6 hónapig megőrzik ízüket és rugalmasságukat.
A legfinomabb köztük:
- Hideg (a képen). Az első gyümölcs 3 hónappal a csírák megjelenése után érik. Ez egy erőteljes bokor és nagy levelekkel rendelkező növény. Az érett gyümölcs tömege eléri a 25 kg-ot. A görögdinnye 3 hónapig eltartható anélkül, hogy elveszítené ízét. A hideg érzékeny a hőmérséklet-változásokra és a parazitákra.
- Bokor 334. Az első gyümölcs 100 nap múlva érik. A pép gyengéd és puha.Gazdag édes íze van. Ha megfelelően betakarítják, megfelelően gyűjtik és tárolják, több hónapig is eltarthat. Immun a gombás betegségek és paraziták ellen.
- Tavaszi. Az ültetés után 100 nappal termést ad. Kis termései hosszúkás gömb alakúak. A héj színe olívazöld, gyengén meghatározott hálóval. A növény pépének gazdag skarlát színe és finom és lédús textúrája van. Kifejezett méz íze van. Ezek a görögdinnyék pácolhatók.
- Ikarosz. 100 nap alatt érik. A gyümölcs elliptikus alakú, súlya eléri a 15 kg-ot. A pép málna árnyalatú. A betakarítás után 6 hónapig tárolható.
Referencia. A későn érő görögdinnye csak délen érik be teljesen. Nehézséget okoz a gyümölcs valódi érettségének meghatározása. A hosszú tenyészidő miatt a nagy termések gyakran cukrozatlanok.
Egyéb
Érdemes kiemelni a görögdinnye korai érésű fajtáit és hibridjeit is, amelyek 50 nap után érnek. leszállás után. Ugyanakkor kis tömegük van - legfeljebb 7 kg.
A legfinomabb közülük:
- Cukor korai érés. 50-60 nap alatt érik. A gyümölcsök kerek alakúak és kis méretűek. Kifejezetten cukros és lédús ízük van. Igénytelen az ellátásban.
- Eureka F1. Közepes méretű, kerek gyümölcs. Súlya eléri a 8 kg-ot. Sötétzöld színű. A görögdinnye íze cukros és lédús. Ellenáll a gombás betegségeknek és a változó időjárási viszonyoknak.
- Turbó F1. Az ültetés után másfél hónapon belül beérik. Ez egy ovális bogyó, legfeljebb 10 kg súlyú. Sötétzöld színű. Cukros és lédús íze van.
- Lady F1. 50 nap alatt érik. A gyümölcs héja sűrű. A héja sárga-zöld, kis csíkokkal. A pép szerkezete lágy és omlós. Íze lédús és édes.
Referencia. A korai érésű gyümölcsök magas hozamúak. Egy bokorból akár 10 kg érett görögdinnyét is gyűjthet.
A legjobban termő fajták és hibridek
A jó görögdinnye betakarításhoz szüksége van:
- ragyogó délutáni napsütés;
- meleg éjszakák;
- laza talaj a gyökér területén.
A hűvös éghajlatú régiókban a görögdinnye szerény fajtái és hibridjei alkalmasak. Jobb palántákon keresztül ültetni őket üvegházakba. A legkeményebb hibrid növények alkalmasak nyílt talajra.
Leírás és jellemzők
Soroljuk fel a görögdinnye legtermékenyebb fajtái és hibridjei:
- Charleston szürke (a képen). Ez a fajta akár 100 t/ha termést is hoz. Az érett gyümölcs súlya eléri a 14 kg-ot, és hosszanti ovális alakú. A bogyó lédús ízű és hosszú eltarthatóságú.
- Crimson Sweet. Termőképesség – 60-70 t/ha. Egy érett növény súlya eléri a 12 kg-ot. A görögdinnye húsa gazdag vörös színű és édes ízű.
- Finomság F1. 40 t/ha érett gyümölcsöt hoz. Ezt a hibridet a pép sűrű héja és málnaszíne jellemzi. Súly - 10 kg. A forma kerek. Könnyen gondozható. Ízletes és lédús.
- Hideg. A fajta termése magas, 35 t/ha. Súlya 5-7 kg. Begyűjtés után sokáig tárolható, szállítható. Az érett görögdinnye húsa mély skarlát színű, kifejezett édes ízű.
Hogyan válasszunk fajtát vagy hibridet az érési idő alapján
Egy adott régióban a termesztésre szánt növény kiválasztása a gyümölcs érési időszakától függ.. Minden fajta alkalmas déli területekre. Az északi részeken a betakarítás kizárólag korán jön.
Leírás és jellemzők
Öntözött területeken a görögdinnye átlagos termése 400-500 c/ha, nem öntözött területen - 200-250 c/ha.Kedvező termesztési körülmények között egyes gyümölcsök elérik a 26 kg-ot vagy azt is.
Az amatőr dinnyetermesztők átlagosan 6-8 kg-ot nőnek négyzetméterenként. m. Néhányan négyzetméterenként akár 20 kg-ot is elérhetnek. m.
- A legtöbb modern görögdinnye 60-80 napon belül érik. A korai érésű gyümölcsök szerények a gondozásban, jól tűrik a meleget és a hideget. A déli régiókban akár 15 kg-ot is elérhetnek. A korai érésűek közül a legnépszerűbbek: Sandai Special, Sugar Baby, Eureka, Lady F1, Lunar, Regus F1, Ogonyok, Zenit és mások.
- A középszezon fajok a déli talajban és az északi üvegházakban érnek. Az ilyen fajták az Észak-Kaukázus szabad levegőjén és a Volga alsó szakaszán nyerik el a szükséges tömeget. Az északi területeken ezek a gyümölcsök csak üvegházakban és üvegházakban érhetnek be. Ez megfelelő gondozást és jó minőségű mezőgazdasági technológiát igényel. A legnépszerűbb középszezon fajták és hibridek: Delicatessen F1, Volzhanin (a képen), Crimlong F1, Florida F1, Crimson Sweet, Black Prince stb.
- A későn érő fajták és hibridek lassan érnek. Meleg éghajlatú és hosszú nyárral rendelkező régiókban termesztik. Az időjárástól függően szeptemberben vagy novemberben kell levágni. Ültetéshez érdemesebb fajtákat választani: Kholodok, Chervonny Korol, Icarus, Lyubimets of Pyatigorsk stb. Hátrányuk, hogy gyakran nehéz meghatározni az érettséget. Egy látszólag nagy és érett gyümölcs éretlennek bizonyulhat.
A görögdinnye legédesebb fajtái vagy hibridjei
A görögdinnye az egyik legédesebb étel az asztalunkon.. A gyümölcsök cukortartalma fajtától függően 5-10 g/100 g pép között változik. Egy adag energiaértéke 45 kcal-tól. A cukortartalmat a fruktóz határozza meg, amely a görögdinnyében túlsúlyban van a glükóznál és a szacharóznál.
Az édes íz a legfontosabb kritérium a bogyó kiválasztásánál. A cukrozatlan növények alkalmasak befőzésre, friss fogyasztás esetén a görögdinnyének lédúsnak és ízletesnek kell lennie.
Leírás és jellemzők
A cukor és a lédús gyümölcsök között vannak:
- Melitopolsky 60 (a képen). A bogyó cukortartalma eléri a 12%-ot. A fajta hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik. Eléri a 10 kg-os súlyt. A görögdinnye húsa halvány rózsaszín, nagyon lédús és ízletes.
- Győztes 395. 9-11% cukrot tartalmaz. Kifejezetten édes íze van.
- Bykovszkij. 9,5% glükózt tartalmaz. A görögdinnye húsa rózsaszín és szemcsés. Íze édes, lédús.
- Pjatigorszk kedvence. 8,5% cukor az összetételben. Finom, mézes íze van. Nem tárolható hosszú ideig, mert gyorsan romlik. Begyűjtés után azonnal el kell fogyasztani.
- Zenit. A glükóztartalom eléri a 8,2%-ot. A kerek gyümölcsök lila és szemcsés húsúak. Lédús és édes.
- Volzhanin. Az egyik legédesebb és leglédúsabb gyümölcsnek tartják. Cukortartalom - 7,2%.
Referencia. A cukorbetegeknek javasolt a görögdinnye korlátozott mennyiségben történő fogyasztása, hogy ne lépje túl a vércukorszintet. A megengedett norma napi 200 g.
Szokatlan görögdinnye fajták
A szokatlan fajták közé tartozik:
- Amerikai hibrid Carolina Cross (a képen). Nagyon nagy termései vannak - 90-119 kg.
- Hokkaido Densukke. E görögdinnye héja szinte fekete színű.
- Pepkinók. Almánál kisebb termések jellemzik.
- Szívek Királya. Ez a mag nélküli fajta azoknak alkalmas, akik nem szeretik a magokat. A gyümölcs szokatlan, szerecsendió ízű.
Referencia. A szokatlan formájú görögdinnye népszerűségük csúcsán van. Japánban bevezették a négyzet alakú gyümölcsök termesztését.A helyi kertészek is igyekeznek atipikus formákat létrehozni: piramis, kúp, téglalap, szív stb. Szokatlan formájuk miatt az ilyen növények ára sokkal magasabb, mint a közönséges gyümölcsöké.
Tippek és ajánlások a görögdinnye kiválasztásához és termesztéséhez tapasztalt kertészektől
Tapasztalt dinnyetermesztők A görögdinnyefajták kiválasztásakor ajánlatos figyelembe venni a régió éghajlatához való alkalmazkodóképességüket. A magvakat közvetlenül a nyílt talajba ültetni csak Oroszország déli régióiban van értelme. Más területeken a palánták termesztése szükséges a betakarításhoz.
Közép-Oroszországban a dinnyetermesztők korai érésű gyümölcsök ültetését javasolják. Az ilyen növények a leginkább szerények és ellenállnak a kedvezőtlen körülményeknek. A hűvös nyárral rendelkező régiókban ajánlott a görögdinnyét üvegházakba ültetni. A palánták ültetésének legjobb ideje május vége - június eleje. Ez azt jelenti, hogy magukat a magokat április végén ültetik el.
A dinnyetermesztők visszajelzései megerősítik a következő következtetéseket:
Andrej, Szaratov: „Sok éve termesztek dinnyét. Különféle bogyókat termesztek. Azt tanácsolom, hogy részesítse előnyben a korai érésű görögdinnyét. A legjobbak közülük szerintem az Ogonyok, a Sweet Diamond, a Sugar Baby és a Lightning. Annak érdekében, hogy a betakarítás gazdag legyen, be kell tartania a magvak helyes ültetését. Ezután a görögdinnye gyorsan érik. Körülbelül 1,5-2 hónap múlva lehet betakarítani. Mindezek a gyümölcsök cukrosak és lédúsak.".
Antonina, Kalmykia: „Minden évben ültetek görögdinnyét. Korán érő és korai érésű fajtákat ajánlok a kertbe. Jómagam ültetem az Ogonyokat, az Ajándék északnak, a Termelőt és az Atamánt. A bogyók nagyra nőnek és nagyon édesek. A hozam mindig jó. Minden bokorból legfeljebb 7 gyümölcsöt gyűjtök. A korai érésű fajták szerények, és nem igényelnek különösebb gondosságot. És az ízét tekintve ezek a legjobbak".
Tehát a görögdinnye termesztéséhez szüksége van:
- válasszon olyan fajtákat, amelyek optimálisan illeszkednek az éghajlati viszonyokhoz, a talajhoz és az öntözéshez;
- figyelje a hőmérsékleti és fényviszonyokat;
- időben műtrágyázni és öntözni a talajt;
- válassza ki a színt és a formát ízlése szerint;
- figyelembe kell venni a héj vastagságát, a pép szerkezetét és a magok számát.
Következtetés
Lehetetlen egyértelműen kiválasztani a legfinomabb és legtermékenyebb fajtát. A korán érő és korán érő görögdinnyét hűvös éghajlatú és rövid nyárú régiókban termesztik. Kis méretűek, és nem hosszú távú tárolásra szolgálnak.
A középérésű és késői érésű fajtákat hosszú érés jellemzi. Ennek köszönhetően cukrosabbak és lédúsabbak, akár hat hónapig is eltarthatók. E fajták érettsége csak forró és hosszú nyárral rendelkező vidékeken érhető el.