Az ananásszal keresztezett dinnye leírása és jellemzői: milyen ízű a minigyümölcs?

Az ananásszal keresztezett dinnye a hazánkban termeszthető gyümölcsök egyik legszokatlanabb fajtája. Úgy néz ki, mint egy hagyományos sárgadinnye, de trópusi ananász íze van, amely még a legtapasztaltabb kertészeket is meglepi.

Trópusi íze ellenére az ananászdinnye viszonylag szerény termés. Számos betegséggel szemben ellenálló, és nem fél a hirtelen hőmérséklet-változásoktól.

Az ananász dinnye leírása és jellemzői

Az ananász dinnye két növény keresztezésének terméke.. A 20. század végén holland tenyésztők fejlesztették ki. Azóta ennek a növénynek számos hibridje és fajtája született, amelyek világszerte népszerűvé váltak a gazdálkodók körében.

Az ananász dinnye megjelenésében nem különbözik ennek a dinnyetermésnek a többi képviselőjétől. Fő jellemzője az ananász íze. A fajtától függően különböző súlyossági fokokkal rendelkezik.

Az ananászdinnye minden hibridje ellenáll a dinnye gombás betegségeinek. A növény termékeny: egy bokor akár 10 gyümölcsöt is terem. Ha azonban nem csökkenti a számukat, a gyümölcsök kicsik lesznek.

A hidegállóság, a gyümölcs mérete és a növény érési ideje eltérő a különböző ananász dinnyefajták között. Némelyikük képes nyílt terepen termeszteni mérsékelt és meleg éghajlatú régiókban, míg másokat csak üvegházak.

Ananász dinnye fajtái

Az első ananász dinnye megalkotása óta a tenyésztőknek több fajtáját és hibridjét sikerült kifejleszteniük ennek a növénynek.

Dinnye ananász f1

Középérésű hibrid. A magok elvetésétől a betakarításig körülbelül 100 nap telik el. Barátságos terméshozama jellemzi. A termés alakja ovális.

Egy-egy sütőtök (ahogy a dinnye gyümölcsét) tömege 1,5-2,5 kg között változik. Vékony sárgászöld héja, markáns hálómintával, krémesen lédús húsával és gazdag édes ízével.

Dinnye-ananász Americano

Korai érett minidinnye. A gyümölcs szokatlan megjelenése jellemzi. Világos sárga kéregük van, nagy vörös-barna csíkokkal. A gyümölcsök miniatűrek, tömegük eléri a 400 g-ot, a pép fehér, krémes állagú, lédús és enyhén vizes. Az ananász illata gazdag, íze édes.

Amerikai ananász

Középszezon hibrid. Megnövekedett hidegállóság jellemzi. A bőr vékony, lehet zöld vagy bézs, és mindig markáns hálómintája van. A közepéhez közelebb eső hús krémes, szélein zöld.

Ananász arany

Középszezon dinnye. Zöldes, csomós bőre van. A dinnye aromája gazdag, íze édes. A gyümölcsök kerekek, súlyuk elérheti a 2,5 kg-ot. A pép sűrű, narancssárga vagy vörös árnyalatú.

Jegyzet! A leírt dinnyefajták vékony héjúak. Ez megnehezíti a szállításukat.

Kémiai összetétel

Az ananász dinnye sok hasznos anyagot tartalmaz:

• A, B, C vitaminok;
• vas, cink, fluor, nátrium, kálium, kalcium, klór, magnézium, foszfor, jód, réz;
• aminosavak;
• rost.

Az ananász dinnye diétás táplálkozásra alkalmas. 100 g termékben mindössze 39 kcal.Ugyanennyi pép 7,4 g szénhidrátot, 0,6 g fehérjét és 0,3 g zsírt tartalmaz.

A szervezet számára előnyös tulajdonságok és lehetséges károk

A dinnyének van egy sora hasznos tulajdonságai:

• erősíti az idegrendszert;
• aktiválja az immunrendszert;
• segít elaludni álmatlanságban;
• javítja a körmök, a haj és a bőr állapotát;
• növeli a hemoglobinszintet és serkenti a vérképzést;
• elősegíti a fogyást;
• megtisztítja a testet a salakanyagoktól, a méreganyagoktól és a rossz koleszterintől;
• vizelethajtó hatása van;
• helyreállítja a bél mikroflóráját.

Ha a dinnyét alkohollal, tejtermékekkel vagy éhgyomorra fogyasztja, az emésztőrendszeri problémákhoz vezet.

Ellenjavallatok:

• gyomor- és bélfekélyek;
• cukorbetegség;
• szoptatási időszak;
• gyomorhurut;
• fertőző folyamatok a gyomor-bél traktusban.

A termesztés sajátosságai

Az ananász dinnye mezőgazdasági technológiája nem sokban különbözik más dinnyefajták termesztésétől. Fénykedvelő növény, igényes a hőmérsékletre és a talajösszetételre.

A déli éghajlatú régiókban vetőmag- és palántanevelési módok lehetségesek. A központi régiókban csak palántákat ültetnek a talajba. A hidegebb városokban a dinnyét üvegházakban termesztik.

A palánták előkészítése

A palánták termesztése a régiótól függően március végén vagy április végén kezdődik. A növények egy hónappal az első hajtások megjelenése után készen állnak az ültetésre.

Fontos! Minél hidegebb az éghajlat, annál később kezdik el ültetni a palántákat.

Az ültetési anyag vetése előtt előkészítjük. Ez lehetővé teszi, hogy felgyorsítsa a vetőmag csírázási folyamatát, és növelje a betegségekkel és a negatív környezeti tényezőkkel szembeni ellenállásukat:

1. Bemelegítés. 2 héttel a vetés előtt a magokat az akkumulátor közelébe helyezzük, közvetlenül a csomagban.
2. Kalibráció A magvakat szétválogatják, így csak az egyenletes színű példányok maradnak meg betegség vagy sérülés nyoma nélkül.
3. Fertőtlenítés. A kiválasztott ültetési anyagot fél órán át áztatják világos rózsaszín kálium-permanganát oldatban vagy negyed órán át hidrogén-peroxidban.
4. A növekedés stimulálása. A magokat növekedési stimulátorba áztatják - „Epin”, „Solution”. Az áztatás időtartama az alkalmazott gyógyszertől függ. Minden utasítást az utasítások tartalmaznak.
5. Csírázás. A magokat nedves gézbe csomagoljuk, mély tartályba helyezzük és meleg helyre tesszük. Az anyagot minden nap megnedvesítik meleg vízzel egy spray palackból. Ezt addig végezzük, amíg a magok ki nem nyílnak.

A dinnye nem viseli jól a szedést. Ezért a tapasztalt kertészek azonnal elvetik a magokat legalább 15 cm magas egyedi tartályokba.Használat előtt a tartályokat fél órán át áztatják sötét rózsaszín kálium-permanganát-oldatban.

A palánták talajának lazának és táplálónak kell lennie. Megvásárolhatja szaküzletekben, vagy saját kezűleg elkészítheti a tőzeg és a kerti talaj egyenlő arányú keverésével. Adjunk hozzá egy pohár hamut és 2 kg homokot egy vödör keverékhez.

A vásárolt és a házilag készített talajkeverékeket egyaránt fertőtlenítik úgy, hogy kemencében kalcinálják, vagy sötét rózsaszínű kálium-permanganát-oldattal öntik le. A palántaneveléshez vízelvezetést használnak (zúzott kerámia, apró zúzott kő, kagylókő), amelyet a talajhoz hasonlóan fertőtlenítenek.

Minden magot külön edénybe ültetnek, 3 cm-re eltemetve.Az ültetés után a talajt meleg vízzel nedvesítik meg permetezőpalackból. A magokat tartalmazó tartályokat meleg helyre helyezzük, és fóliával lefedjük. Ez létrehozza az ültetési anyag csírázásához szükséges üvegházhatást.

A palánta gondozása:

1. Üvegházhatás. A magvak csírázása előtt a fóliát naponta fél órára kinyitják szellőztetés céljából. Csírázás után eltávolítják.
2. Világítás. Fontos, hogy az ananász dinnye palántákat elegendő fényben lássuk el. Ehhez a déli oldalra néző ablakok ablakpárkányára kell helyezni. Ha nincs elegendő természetes fény, akkor fénycsöveket is használnak. Annak érdekében, hogy a palánták ne nyúljanak meg, rendszeresen forgatják őket az ablakhoz képest.
3. Locsolás. A talajt megnedvesítjük, miközben megszárad meleg vízzel egy permetezőpalackból.
4. Műtrágyák. A palántanevelés teljes időtartama alatt 2 alkalommal etetik őket. Az első - 2 héttel a csírázás után (használjon hamuoldatot - vegyen be 1 pohár terméket 5 literenként), a második - 5 nappal a nyílt talajba merülés előtt (használjon kálium-foszfor műtrágyákat).
5. Keményedés. 2 héttel a nyílt terepen való ültetés előtt a palánták megkeményednek. Ehhez a szabadba viszik, fokozatosan növelve a tartózkodási időt - 15 percről 12 órára.

Talaj előkészítés

A dinnyéhez olyan jól megvilágított helyet válasszunk, ahol a talajvíz nem esik közel a felszínhez. Más dinnyenövények – sütőtök, dinnye, görögdinnye, uborka, tök – az elmúlt két évben nem növekedhetnek ezen a területen. Az ananászhibridek megfelelő előfutárai: nadálytő, keresztes virágú zöldségek, hüvelyesek, gabonafélék.

A talaj előkészítése ősszel kezdődik. Felásják és megtisztítják a növényi törmeléktől. Minden 1 m²-hez adjon hozzá 6 kg humuszt vagy trágyát és 1 pohár hamut vagy száraz meszet.

Tanács. Egyes kertészek ősszel eltávolítják a kerti ágyásokból összegyűjtött gyomnövények gyökereit és magjait, és a földbe temetik.

Tavasszal a talajt kiássák és megtisztítják a feltörekvő gyomoktól. Minden 1 m²-hez adjon hozzá 15 g karbamidot és 30 g szuperfoszfátot.Ezután az ágyakat egy gereblyével kiegyenlítjük, és forró réz-szulfát-oldattal (2 evőkanál 10 liter vízhez) öntözve fertőtlenítjük.

Szabályok és leszállási séma

A palántákat május elején vagy végén nyílt talajba ültetik. Ekkorra a talajnak 15 cm-es mélységben 15°C-ra kell felmelegednie.

A dinnyék ültetésekor 80x100 cm-es mintát kell követni.Minden lyuk aljába egy marék hamut öntünk. A palántákat a gyökérnyak mélyítése nélkül ültetik oda.

A mélyedéseket talajjal töltik ki, amelyet körben kissé tömörítenek. Ezután a talajt meleg vízzel öntözik. A következő öntözés legkorábban egy hét múlva lehetséges.

Az első két hétben a palántákat éjszaka fóliával borítják. Ez megóvja az éjszakai fagyoktól.

A gondozás alapvető szabályai

A gazdag termés eléréséhez és a növények védelméhez megfelelően gondoskodni kell róluk. Különös figyelmet fordítanak az öntözésre, trágyázásra és formázásra.

A sárgadinnye érzékeny a szárazságra. Ehhez speciális öntözési ütemtervet használnak:

1. Az ananász dinnye különösen gyakori öntözést igényel a fejlődés korai szakaszában. Ekkor 2 naponta 0,5 liter vizet öntünk minden bokor alá. A növények növekedésével a térfogat 3 literre nő.
2. A virágzás és az érés során az öntözés gyakorisága csökken. A talajt 4-5 naponta nedvesítjük.
3. Egy héttel a betakarítás előtt az öntözés leáll. Ennek köszönhetően a dinnye több lesz édes.

Minden öntözés után a talajt meglazítják.

A szezon során a növényeket háromszor etetik a következő séma szerint:

1. Az első műtrágyázást 2 héttel a palánták nyílt talajba ültetése után alkalmazzák. Ehhez használjon ammónium-nitrát oldatot, amelyet 20 g termékből és 10 liter vízből készítenek.
2. A második alkalommal a műtrágyákat a rügyek aktív kialakulása során alkalmazzák. Vízzel 1:10 arányban hígított ökörfarkkóró használható.
3. A harmadik alkalommal a műtrágyákat az előző etetés után 2-3 héttel alkalmazzák. Ehhez adjunk hozzá 30 g ammónium-szulfátot, 50 g szuperfoszfátot és 25 g káliumsót 10 liter vízhez. Növényenként 1 liter termék kerül felhasználásra.

A műtrágyázás előtti napon a növényeket bőségesen öntözzük. Ez megakadályozza az égési sérüléseket a gyökereken.

A megfelelő kialakítás jó hozamot és nagy gyümölcsöket biztosít. A sütőtök harmadrendű hurkokon alakul ki.

Az első csípés úgy történik, hogy az ötödik levél után eltávolítjuk a főhajtás egy részét. A megmaradt levelek hónaljából másodrendű hurkokat alakítanak ki, amelyeket az ötödik levél után csípnek. Az alsó hajtást eltávolítjuk.

A harmadrendű szempillákon petefészkek képződnek. Amikor a jövőbeni gyümölcsök elérik az 5 cm-t, a gyenge hurkokat eltávolítják, és a legerősebbek közül 5-6 marad.

Tanács! A nagy termések eléréséhez egy hajtáson legfeljebb egy petefészket hagynak.

Ahogy a termés növekszik, az ágyásokat időszakonként gyomtalanítják. A tapasztalt kertészek tanácsot adnak a talaj mulcsozására, hogy megvédjék a gyökereket a hidegtől és lelassítsák a gyomok növekedését.

Figyelem! Öntözzük és ültessük kora reggel, este vagy egy borús, de nem esős napon. Az ültetés napján a növényeket nem öntözzük.

Védelem a betegségek és kártevők ellen

Az ananász dinnye minden fajtája ellenáll a késői fertőzésnek, a fuzáriumnak, a lisztharmatnak, a peronoszpóra és más gombás betegségeknek. Fennáll annak a lehetősége, hogy megfertőződött a dohánymozaikvírussal, amely nem kezelhető. Ennek elkerülése érdekében fontos betartani a megelőzés szabályait:

• a vetésforgó betartása;
• talaj fertőtlenítése, kerti szerszámok, palánták és ültetési anyagok tárolóedényei;
• kártevő írtás;
• az öntözés és a csípés szabályainak betartása.

A sárgadinnye gyakran érintett kártevők. Nemcsak növényekkel táplálkoznak, hanem vírusos fertőzéseket is hordoznak:

1. Levéltetvek. Kis legyek, amelyek növényi nedvekkel táplálkoznak, és elhervadnak.
2. Drótféreg. Gyümölcsökkel táplálkozó lárvákat rak.
3. Pók atka. Egy kis kártevő, amikor megfertőződik, a növényt vékony háló borítja, és elpusztul.
4. Dinnyelégy. Tojásokat rak a sütőtök belsejébe, amitől elrohadnak.

Ha a növényeket kártevők károsítják, a palántákat szappanoldattal (1 vödör vízhez 1 db szappan), üröm vagy pitypang főzetével és hamuoldattal (2 csésze hamu 1 vödör vízhez) permetezzük.

A tökágyások közelében aromás fűszernövényeket ültetek - bazsalikom, körömvirág, dohány.

Aratás

A betakarítás érési jelei:

• hálóminta a kérgen;
• a gyümölcsök könnyen elválaszthatók a bokortól;
• a levelek sárgulnak;
• kifejezett aroma a gyümölcsből árad.

A dinnyét a szárral együtt reggel vagy napnyugtakor eltávolítják. 3 napig a kertben hagyják, 5 óránként megfordítva.

Tárolja a betakarítást hűvös, száraz helyen. Legfeljebb egy hónapig marad ott.

Vélemények az ananász dinnye

A kertészek megerősítik, hogy az ananász dinnye könnyen termeszthető, és szokatlan ízű és aromájú.

Irina, Belgorod: «Szomszéd javaslatára ültettem ananászos dinnyét és nem bántam meg. A hibrid termesztése nem nehezebb, mint a legáltalánosabb sárgadinnye. A gyümölcsök ízletesek, szokatlan illatúak. Rendes ananászt termesztettem, jövőre ki akarom próbálni az Americano-t, a képen látható minigyümölcsök nagyon érdekesek.”

Victoria, Krasznodar: „Már több éve termesztem az ananász dinnye fajtát. Imádom a lédús és édes gyümölcseit. Valóban van ananász íze. Nem használok vegyszereket. Műtrágyaként szilázst, hamut és ökörfarkkórót használok.”

Igor, Kurszk: „Az ananászos dinnye a kedvencem.Már augusztus elején megkóstolom az első édes gyümölcsöket. Az illata gazdag, az íze édeskés. Nem csak nyersen fogyasztjuk, hanem lekvárt és kandírozott gyümölcsöt is készítünk belőle.”

Következtetés

Az ananász dinnye kiváló alternatívája az egzotikus gyümölcsöknek, amelyeket könnyen meg lehet termeszteni saját kertjében. Nemcsak csodálatos édes íze és illata, hanem számos jótékony tulajdonsága is van.

Az ananásszal keresztezett dinnye termesztése egyszerű folyamat. A növény ellenáll a hőmérséklet-változásoknak és a gombás betegségeknek. A lényeg az, hogy kövesse a formáció, a trágyázás és az öntözés szabályait.