A francia vendég az oldaladon a Muscat de Provence tök: mire jó és hogyan kell helyesen termeszteni

A Muscat de Provence-i sütőtök nevét az azonos nevű dél-franciaországi régióról kapta. Provence híres gyógynövényeiről, sajtjairól és szőlőiről. Ez alól a vaj tök sem kivétel. A zöldség édes ízét sokan kedvelték. Annak érdekében, hogy ne keressenek Muscat de Provence-ot a szupermarketek polcain, a nyári lakosok inkább a kertjükben termesztik. Miért annyira szeretik a kultúrát Oroszországban, és hogyan lehet jó termést elérni, olvassa el cikkünkben.

A sütőtök fajta leírása

Minden muskotályfajtát gazdag színe különböztet meg. Ezek a zöldségek a legédesebbek az összes sütőtök közül, húsos és lédús pépük van. A kultúra szerény gondozású, inkább az agyagos és homokos vályogtalajok keverékét részesíti előnyben.

Hibrid f1

A Muscat de Provence a francia tenyésztők munkájának eredménye. Kihozták fagyálló fajta, nagyon vastag héjjal. Ezenkívül a növény nem fél a szárazságtól vagy a hőtől, ezért a Muscat de Provence-ot Oroszország bármely régiójában termesztik.

A hibridhez illően a fajta ellenáll az olyan gyakori betegségeknek, mint a fehérrothadás vagy a bakteriózis.

Érdekes! A Clause Tezier gyártó cég több mint 200 éve létezik, és a tenyésztési piac elismert vezetőjének számít. A tökön kívül a nemesítők kiváló minőségű és ízletes paprika-, káposzta-, dinnye-, görögdinnye- és cukkinifajtákat készítenek.

Megkülönböztető jellegzetességek

A fajta szezonközép, a betakarítás 115 nap alatt érik. Nyílt talajba vagy üvegházakba ültetik.A növény erős, sok levele van. A Muscat de Provence magas és stabil hozamot mutat, jól reagál a biotakarmányozásra, és gyakran nemcsak személyes fogyasztásra, hanem eladásra is termesztik.

Gyümölcs tulajdonságai és terméshozama

A sütőtök nagyok és barna-narancssárga színűek. Felülete kemény, bordázott. Egy zöldség súlya 5-10 kg, átmérője körülbelül 50 cm, pép élénk narancssárga, magas cukortartalmú. A Muscat de Provence jól eltartható. 1 négyzetmétertől m nyári lakosok körülbelül 40 kg gyönyörű és ízletes zöldséget kapnak.

Érdekes! Megjelenésének köszönhetően a Muscat de Provence tök tökéletes Halloween lámpások készítéséhez. A legenda szerint az ilyen lámpák elűzik a házból a gonosz szellemeket.

Hogyan nőj

A Muscat de Provence fajta ültetése és termesztése izgalmas élmény. Ha minden szabályt betartanak, a tökfoltok gazdag és ízletes terméssel jutalmazzák. A következőkben nézzük meg, hogyan ültetik a nyári lakosok a zöldségeket, és hogyan gondozzák őket.

Ültetés magvakkal

Az első módszer magában foglalja a magvak azonnali elültetését a szabadban alapozás. Leginkább az ország déli régióiból származó kertészek számára alkalmas, ahol termékenyebb a talaj és melegebb az éghajlat. A vetőmag ültetési technológiája a következő:

1. Vetőmag fertőtlenítése. Vásároljon magokat megbízható helyekről, ügyeljen a csomagolás biztonságára. Vizsgálja meg az anyagot külső rendellenességek szempontjából. Dobja el az elromlott, foltos vagy karcos magvakat. A jó minőségűeket hidrogén-peroxid oldatban fertőtlenítse, miután szövetzacskóba helyezte és 5 percre folyadékba merítette. Ezután vegye ki a zacskóból, helyezze tiszta gézre és szárítsa meg.
2. A magvak keményítése. Helyezze az anyagot a fagyasztótálcába, és hagyja ott 20 órán át. Ezután távolítsa el a magokat, és hagyja szobahőmérsékleten 5 órán át, mielőtt visszatenné a fagyasztóba. Ismételje meg az eljárást 5 napig. A keményedés erősíti a növények immunitását, megvédi őket a külső tényezőktől, és növeli a fagyállóságot.
3. Talajfertőtlenítés. A fertőtlenített és edzett magvak elvetése előtt ássuk ki a talajt, és végezzünk el egy sor fertőtlenítési eljárást. A nyári lakosok legaktívabban olyan agrotechnikai technikákat alkalmaznak, mint a vetésforgó és a zöldtrágya használata. A zöldtrágya olyan növények, amelyek javítják a talaj minőségét. Betakarításkor vetik. Közvetlenül az ültetés előtt a talajt bemeszelik a savasság csökkentése érdekében, és forrásban lévő vizet is öntenek rá, hogy elpusztítsák a veszélyes baktériumokat.

A Muscat de Provence magokat 10-12 fokos talajhőmérsékleten vetik el. Helyezzen 3 magot egy lyukba, szórjon földet a tetejére, és bőségesen öntözze meg. A palánták közötti távolság legalább 1 m. Az első hajtások a vetés után egy héttel jelennek meg.

Palánták ültetése

A palántázási módszer alkalmasabb az Urálra és Szibériára. Fertőtlenítés után csíráztassa ki a magokat. Ehhez helyezze az anyagot nedves gézbe, és tartsa meleg helyen egy hétig. A csírázás javítja a fajta csírázását és felgyorsítja a növekedést.

A stimulációhoz használja a „Fitospirin+” vagy „Epin” készítményeket, amelyek szintén megvédik a jövőbeni betakarítást a betegségektől és kártevőktől. Legyen óvatos, használja a termékeket a csomagoláson feltüntetett adagolásnak megfelelően. A stimulánsok feleslege csak károsítja a fiatal hajtásokat.

A palántákat virágcserepekbe vagy fadobozokba ültessük. Használjon kész talajt vagy előre fertőtlenített talajt a kertből. A palántákat tartsa meleg és napos helyen. Ha kevés a fény, gondoskodjon további világításról fénycsövekkel. A palántákat 7 naponta öntözzük. Jobb, ha szűrt és ülepített vizet használunk. 10 nap elteltével alkalmazzon folyékony szerves műtrágyákat, további 2 hét múlva ásványi műtrágyákat, például karbamidot vagy ammónium-nitrátot.

A Muscat de Provence-ot főként május elején vetik. A sütőtök a hüvelyesek vagy a hagyma után a legjobban az ágyásokban gyökerezik. 1 négyzetméterre m ajánlott legfeljebb 1-2 bokrot ültetni. A legkedvezőbb feltételek megteremtése érdekében komposztot vagy tőzeget adnak az ágyásokhoz.

Gondoskodás

Hogyan kell megfelelően gondoskodni a Muscat de Provence hibrid fajtáról? Mindenekelőtt kövesse az öntözési és gyomirtási rendet, valamint ügyeljen a bokrok kialakulására és a műtrágyák kijuttatására. Ezenkívül ne felejtse el kibontani a szempillákat, és végezzen betegségmegelőzést.

Gyomlálás

A gyomlálás egy sor eljárást tartalmaz, beleértve az ágyások lazítását és a gyomok eltávolítását. Minden héten lazítsa meg a talajt, főleg esők vagy ködök után. A lazítás javítja az oxigén hozzáférését a gyökerekhez. A kerti ágyásokban a legelterjedtebb gyomnövény a szálka, amelyet szintén rendszeresen kihúznak a gyökereivel együtt. Az ágyások gyomlálása nélkül lehetetlen jó minőségű termést elérni.

Locsolás

Az ültetés után az ágyásokat bőségesen öntözik, a következő öntözést csak 10 nap múlva szervezik meg. A legjobb az esővizet használni, mivel az sokkal lágyabb, mint a csapvíz. A csapadékvíz összegyűjtésének legegyszerűbb módja tartályok és lefolyócsövek telepítése a helyszínen. A tartály mérete a kert méretétől függ.Az ágyások öntözése gyomirtás után vagy műtrágyázással együtt javasolt.

Műtrágyák

A kiváló betakarítás érdekében ásványi és szerves trágyák váltogatásával. A Muscat de Provence fajta jól reagál a Zdraven ásványi komplexumra, amely bármely kertészeti boltban megvásárolható. A „Zdraven” kalciummal és nitrogénnel telíti a bokrokat, és véd a betegségektől. A növény a folyékony madárürüléket is szereti, amelyet a nyári lakosok 2-3 alkalommal alkalmaznak a teljes időszak során. 1 négyzetméterre m használjon körülbelül 100-150 g műtrágyát. Ezen termékek mellett népszerű a hamuval, élesztővel, savóval és csalánnal történő etetés.

A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei

A tapasztalatlan nyári lakosok szembesülnek a bokrok kialakulásának problémájával. Az a helyzet, hogy a normál fejlődéshez csak 2-3 sütőtök marad a szőlőn, a többi zöldséget leszedjük, a tetejét megcsípjük. Javasoljuk, hogy körülbelül 5 levelet hagyjon meg, a többit el kell távolítani. Ha ez nem történik meg, akkor az összes sütőtöknek nem lesz elég helye és tápanyaga ahhoz, hogy nagyra nőjön. A tetejének becsípése pedig megállítja a bokor növekedését, amikor már nincs rá szükség.

Ha a szempillák 2 m-esre nőttek, bogozzátok ki és tegyétek a földre, a tetejüket szórva meg talajjal. Öntözze meg a megszórt területet, ott új gyökerek képződnek, amelyek megerősítik a növényt. Ha maguk a zöldségek nagyon nehezek, építsen nekik további támasztékot hulladékanyagokból.

Termesztési tippek tapasztalt kertészektől

A gazdag termés elérése érdekében a kertészek azt tanácsolják, hogy fordítsanak különös figyelmet a lombozat táplálására. Például permetezés Bordeaux keverékkel, amely megvédi Muscat de Provence-t a káros hatásoktól. Ezenkívül a nyári lakosok a következőket javasolják:

• a legnagyobbakat válasszuk a vetéshez magvak;
• hígtrágyát használjon műtrágyaként;
• adjunk hozzá kétszer káliumsót és szuperfoszfátot;
• ne nedvesítse túl a talajt;
• Ne alkalmazzon műtrágyát száraz talajra.

Betegségek és kártevők

A hibrid még megfelelő gondozás mellett is veszélyes rovarok vagy betegségek áldozatává válhat. Közülük különösen gyakoriak:

1. Bakteriózis - kis barna foltok jellemzik a leveleken. Az első jelekre azonnal permetezze be a növényt réz-szulfát és mész oldattal. Ha a gyümölcsök már fertőzöttek, távolítsa el és temesse el.
2. Gyökérrothadás - Ez egy gomba, amely barnára színezi a szárat és a gyökereket. A fertőzés okai a nem megfelelő öntözésben rejlenek. A kezeléshez a tökágyakat réz-szulfát oldattal kezeljük.
3. Lisztharmat - gombás fertőzés, amely fehér bevonatként jelenik meg a leveleken. A gombaspórák a talajban vagy a gyomokban találhatók. A gombát kolloid kénnel kezelik.
4. Drótférgek – Ezek olyan férgek, amelyek a föld alatt élnek és elpusztítják a gyökereket. A „Bazudin” gyógymód segít megszabadulni tőlük. Használatakor azonban legyen óvatos, mert a gyógyszer mérgező.
5. Hajtás légy hatással van a szárra és a levelekre. Megelőző intézkedésként a vetés előtt gondosan ássuk ki a talajt és alkalmazzuk műtrágyával. A csíra legyek leküzdésére használjon réz-szulfát oldatot.

Betakarítás és kijuttatás

Hagyományosan a betakarítás szeptember közepén kezdődik, amikor a sütőtök eléri a csúcsérést. A terméseket a szárnál együtt szedjük, hogy sokáig eltarthatóak legyenek. A betakarítás után a zöldségeket száraz ruhával töröljük le, és a pincébe vagy garázsba helyezzük. A Muscat de Provence-t hosszú ideig tárolják, és nem veszíti el tulajdonságait.

A terméket főként főzéshez használják. A piték, saláták és gyümölcslé sütőtökből készülnek. Édes ízének köszönhetően a sütőtökből finom diétás desszertek és pékáruk készülnek.A zöldség frissen és hőkezelés után is jó. A pép mellett a növény magjait és virágait is fogyasztják.

A fajta előnyei és hátrányai

A Muscat de Provence fajta széles körben elterjedt sok nyári lakos körében. Miért szeretted a zöldséget? Először is nagyra értékelik:

• könnyű gondozás;
• magas ízminőség;
• vonzó bemutató;
• magas immunitás;
• fagyállóság;
• hosszú eltarthatóság;
• sokoldalú használat.

A kertészek egyetlen hátránya, hogy a zöldségek néha olyan nagy méreteket érnek el, hogy nem nélkülözhetik további támogatást. A Muscat de Provence fajtának nincs több hátránya.

Gazdálkodói vélemények

A kertész fórumokon sokféle véleményt találhat a Muscat de Provence sütőtökről. Vannak, akik termékenynek és ízletesnek tartják a fajtát, mások azt írják, hogy jobb termésre számítottak.

Yana, Moszkva: „Harmadszor ültettem Muscat de Provence-t. Ezt a sütőtököt elsősorban az édes pép miatt értékelem, ami sok más termékkel is jól passzol. A sütőtök szép és narancssárga. Ősszel az erkélyen tárolom, télen pedig a kamrába teszem.

Maxim, Omszk: „A szerecsendiós sütőtök közül a Muscat de Provence a kedvencem. Nem szeszélyes a gondozásában, egy ilyen növény termesztése öröm. Átlagosan körülbelül 15 kg-ot távolítok el egy bokorból. Főleg úgy használom főtt vagy sült ételek, szeretem a tápláló gyümölcslé sütőtökből, narancsból, gyömbérből és mentából készült."

Ekaterina, Szocsi: „Kertész vagyok, 15 éves gyakorlattal, és minden évben új fajtát ültetek a telkemre. A Muscat de Provence-t nem szerettem, mert a gyümölcs rosszul köt. Ennek eredményeként a gyártó által közöltnél 3-szor kevesebb termést takarítottam be.Jövőre biztosan ültetek másik muskotályfajtát, de Muscat de Provence-t nem.”

Következtetés

A „provance-i” sütőtök könnyen termeszthető, főzéshez használható, sőt a híres „Jack-O-Lanterns” is elkészíthető belőle. Ahogy a szerecsendiós sütőtökhöz illik, a zöldség íze is kiváló, és a kereskedelmi tulajdonságai is. A sütőtök mindig vonzónak tűnik.

A fajtát az egész országban ültetik, legyen az Szibéria vagy a déli régiók. A hibrid ritkán betegszik meg, és folyamatosan magas termést mutat.