Húsos és könnyű fajta „Pastila Champagne” sütőtök lédús péppel és egyedi aromával

Ez a rózsaszín zöldség élénk vanília aromával, szokatlan megjelenéssel, hosszú eltarthatósággal és szerény karakterrel rendelkezik. Egy extravagáns tökfajtáról beszélünk, melynek gyönyörű neve Pastila Champagne.

Mindent elárulunk erről a növényről: termesztési jellemzőiről, a jó termés titkairól és Alkalmazás. És a cikk végén olyan gazdálkodók véleményét találja, akiknek már sikerült ezt a zöldséget termeszteni.

A fajta leírása és jellemzői

A Pumpkin Pastila Champagne egy szezonközi fajta. A növény bokora közepes méretű, és kis területet foglal el a helyszínen.

Megkülönböztető jellegzetességek

A pastila pezsgőtök szokatlan alakjában és színében különbözik a többi fajtától. Ez látható a fotón. A gyümölcs apró szegmensekre oszlik, a héjon világos foltok láthatók. A fajta másik jellegzetessége, hogy jól tűri a nagy távolságra történő szállítást, és hosszú ideig tárolható anélkül, hogy elveszítené megjelenését és ízét.

A gyümölcs jellemzői

A pastila pezsgős sütőtök termései megnyúltak, ellipszis alakúak. Egy tök súlya 2-3 kg. A héj sűrű, de nem vastag falú, és rózsaszínes árnyalatú.

A sütőtök pép húsos, élénk narancssárga színű, kellemes vanília aromájú, édes ízű. A magkamra az egész termés mentén helyezkedik el, mély, de magvak kicsi.

Termelékenység

A fajta termése átlagos. Megfelelő gondozással 3-4 tököt gyűjthetsz egy bokorból.

Hogyan nőj

A jó töktermés érdekében fontos a megfelelő hely kiválasztása az ültetésre.Ezután hajtsa végre a megfelelő intézkedéseket a növény gondozására. Az első fontos szakasz a vetőmag előkészítése.

Vetőmag előkészítése

Először a tökmagot egy fűtőberendezés közelében (például radiátoron) melegítik egy hónapig. Ez növeli annak esélyét, hogy több női virágot kapjon, ami nagyobb termést jelent.

Következő lépések:

1. A magokat kiválasztják, és az üreseket kidobják. Annak megállapításához, hogy üresek-e, helyezze a magot sóoldatba. Azok, amelyek nem fulladnak meg, üresek és nem alkalmasak ültetésre.
2. A magvak keményednek. A magot nedves ruhába csomagolva három napig hűtőszekrényben tároljuk. Ez segít a palántáknak gyorsabban alkalmazkodni az időjárás változásaihoz.
3. Fertőtlenítést végeznek. Ültetés előtt a magokat 10 órán át áztatják gyenge kálium-permanganát-oldatban vagy vízben aloe lével.

Leszállás

A legtöbb kertész ezt a tökfajtát közvetlenül a földbe ülteti anélkül, hogy először palántákat nevelne. A magok elültetésének legjobb ideje május vége. Válasszon egy napos helyet a növény számára, védett a huzattól.

Ha van vágy, vagy a régió időjárási viszonyai kedvezőtlenek, palántákat nevelnek. Erre április végén kerül sor, és május közepére fólia alá kerülnek a földre. A növényt közvetlenül az ültetés után bőségesen öntözzük. A filmet 3-4 hét múlva eltávolítják.

A magokat ültetés előtt csíráztatják. Ehhez áztassuk be őket 2-3 órára vízbe, majd fektessük ki egy nedves ruhára és takarjuk le. Hagyja 3-4 napig. Ezt az eljárást követően a magokból hajtások jelennek meg, amelyeket külön tartályokba ültethetünk, 5-7 cm-rel mélyítve a talajba. A tőzegcserepek erre alkalmasak.

A hajtások talajba ültetésének sémája: 1,5 x 1 m (a sorok és a növények közötti távolság). Először minden lyukba 5-6 kg humuszt és 2 evőkanálot adunk. l.organikus trágya. A kultúra jól növekszik a komposztkupacokon.

Olvassa el még:

Miért olyan népszerű a márványtök a gazdák körében?

A párolt sütőtök előnyei és ártalmai: párolja meg a zöldséget és használja helyesen.

Nagyon kompakt és termékeny Amazon tök.

Gondoskodás

A fajta gondozása során fontos a rendszeres öntözés fenntartása. Kezdje kis mennyiségű vízzel (2-3 l), a növény növekedésével fokozatosan növelve (10 l-ig). Az öntözést a palánta alatt kell elvégezni. Amikor a gyümölcsök elérik a maximális méretüket, hagyjuk abba az öntözést, különben a zöldségek íztelenek és rothadhatnak.

Táplálja a növényt havonta 2 alkalommal. Erre alkalmas a tehéntrágya és a szerves trágya egyenlő arányú komplexe. Ezekkel a termékekkel július végéig trágyázhatja a termést. Augusztustól jobb, ha csak káliumtartalmú műtrágyát használunk. Segíti a gyümölcsök gyorsabb érését.

A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei

A pezsgős mályvacukor jól sző, így mielőtt a gyümölcsök megkötnének, telepíthet egy hálót a közelébe. A csapások rá fognak mászni.

A felesleges petefészkeket eltávolítják, hogy ne terheljék túl a szempillát. 4-5 darabot hagyunk, amiket zsineggel kötünk össze.

Vannak esetek, amikor a Champagne Pastille nem növekszik a helytelenül kiválasztott ültetési hely miatt. A megfelelő hő és fény hiánya miatt előfordulhat, hogy a növény egyáltalán nem hoz termést.

Termesztési tippek zöldségtermesztőktől

A sütőtök termesztésének és gondozásának megvannak a maga sajátosságai. A jó termés érdekében a tapasztalt kertészek azt javasolják:

1. Gondosan válassza ki és készítse elő a vetőmag anyagot.
2. Tartsa be a vetésforgó szabályait: 3-4 évente csak egyszer ültessen tököt ugyanarra a helyre.
3. Ne termesszen dinnyét (cukkini, dinnye, uborka) a közelben.
4. Tartsa be a távolságot a növények között. Ne sűrítsük az ültetvényeket.
5. Gyümölcsültetés előtt kezelje a növényt betegségek és különféle kártevők elleni szerekkel.
6. Rendszeresen gyomlálj. Bakteriózist okozó gombaspórákat tartalmaznak.
7. Takarmányozza a sütőtököt komplex ásványi műtrágyákkal (réz-szulfát, bórsav karbamiddal, kálium-permanganát, cink-szulfát).
8. Rendszeresen ellenőrizze az ültetvényeket betegségek és kártevők szempontjából.
9. A fertőzött növényeket és gyümölcsöket azonnal távolítsa el.
10. Csípje meg a tök fő szárát, amikor eléri a 1,5 m hosszúságot.
11. Csökkentse az öntözést a nyár végén (kb. két héttel a betakarítás előtt).

Betegségek és kártevők

A növény betegségek és kártevők elleni védelme fontos szempont a gondozásában. A pastila pezsgőtök átlagosan ellenáll a betegségeknek. Például a bakteriózis elpusztíthatja az egész termést. Fontos, hogy azonnal észleljük, megelőzzük a járványt.

Első jelei:

• olyan gyümölcsök, amelyek elsötétültek és már rothadni kezdtek;
• barna fekélyek;
• egyenetlen gyümölcsnövekedés.

Ha fertőzött bokrot talál, azonnal távolítsa el a helyről. A fennmaradó növényeket Bordeaux keverékkel kell kezelni.

Ami a kártevőket illeti, óvakodjunk a levéltetvektől és a takácsatkáktól. Elszaporodásuk elkerülése érdekében permetezze be a bokrokat hagymahéj oldatával. Elkészítéséhez öntsön 4 csésze héjat 2 liter forró vízbe, és hagyja állni két napig. Ezután az infúziót szűrjük és egyenlő arányban vízzel hígítjuk. Kezelje legalább háromszor egy hét szünettel.

Betakarítás és kijuttatás

A betakarítás szeptember végén-október elején történik. A gyümölcs érettségét a szár ellenőrzi. Az érett sütőtökben megkeményedik és elkezd kiszáradni. A sütőtököt szárral kell gyűjteni, különben nem tárolják sokáig.Szobahőmérsékleten a Pastille Champagne akár 3-4 hónapig is eltartható ízvesztés nélkül.

Fontos! A gyümölcsöket szárral felfelé kell egymásra rakni, hogy ne érjenek egymáshoz. A hosszú távú tároláshoz olyan zöldségeket kell kiválasztani, amelyek nem sérültek vagy nem láthatóak foltok.

Alkalmazás

Ez az édes zöldség szinte bármilyen formában jó. Nyersen hideg előételekhez, salátákhoz adják, friss sütőtök készül. Pezsgős pasztillát sütnek, párolnak, és különféle péksüteményeket, püreleveseket, zabkását készítenek belőle.

Sokan szeretni fogják hússal kombinálva, és ennek a zöldségnek a tejföllel vagy majonézzel megsütött szeleteit is finomságnak fogják tekinteni. És még a gyerekek is szeretik ezt a sütőtököt az édessége miatt.

A fajta előnyei és hátrányai

A fajtának számos előnye van, de vannak hátrányai is. Először is.

Előnyök:

• kellemes íz és aroma;
• sok pép;
• kényelmes gyümölcsforma;
• szárazságállóság;
• hosszú eltarthatóság;
• nagy szállíthatóság.

Mínuszok:

• hajlamos a vírusos betegségekre és a kártevők károsodására;
• igényes ellátás;
• nem tolerálja a magas páratartalmat és a fagyot.

Gazdálkodói vélemények

Sok zöldségtermesztő szerette a Pastila Champagne sütőtököt. Figyelembe veszik ízét, sokoldalú felhasználását és termelékenységét.

Elena: „Május 27-én elültettem 2 magot a földbe. Két növényen 3 tököt lehetett nevelni (2, 4 és 10 kg súlyú). Sok kis tök ültethető volt, de valószínűleg a hideg és nedves július miatt rohadtak. A friss sütőtök íze édeskés és nagyon kellemes, állaga sűrű, illata dinnye-uborkás-görögdinnye. Nekem nyersen jobban tetszett. A héja nem kemény, és nagyon könnyen levágható. Vágáskor nem tart jól.”

Catherine: „Szép friss illat. Tök illat és íz nélkül. Kellemesen édes.Frissen és sütve egyaránt. Egy szőlőtőn 2 db tök nőtt, egyenként 1,5 és 1,7 kg. Nem elég, de egyáltalán nem volt nyarunk, úgyhogy ennek örülök. Meglepő, hogy ilyen hideg és esős körülmények között a sütőtök még édes is volt.”

jachtkikötő: „Igyekszem rendszeresen termeszteni a Champagne Pastille tököt, ez a kedvenc fajtám. A főszempilla hossza 4-5 méter. A legnagyobb tök súlya 6 kg-nak bizonyult, a legkisebbé pedig körülbelül 3 kg volt, ahogy az a kommentárban is szerepel. A termés színe bézs-rózsaszín. A magkamra kicsi. Érett állapotban egy torpedódinnyére hasonlított. Nagyon aromás és ízletes, és egy sütőtökhöz képest elég lédús. Április 25-én ültettem ki a palántákat tőzegcserépbe, búvós talajba május 15-17. Szeptemberben arattam.”

Következtetés

Sok kertész értékelte a Pastila-pezsgő fajtát. A sütőtök pozitív tulajdonságai közé tartozik a sokoldalú felhasználás és a hosszú eltarthatóság.

A fajta több törődést igényel, mint a szokásos népszerű fajták. De az összes munkaerőköltséget megtéríti a gyümölcs minősége. A megfelelő helyen pedig minimális odafigyeléssel is legalább három tököt gyűjthetsz egy bokorból.