Mi az a szudáni fű, hogyan termesztik és hol használják?
A szudáni fű, ismertebb nevén cirok köles vagy cirok szudán, a pázsitfűfélék családjába tartozó egynyári virágos növény. Magas tápértéke miatt a növényt takarmánynövényként használják.
A cirok Közép-Afrikában és Kínában őshonos. Itt a fű vadonban található. Ebben a cikkben többet megtudunk arról, hogy mi a szudáni fű és hogyan kell termeszteni.
Mi az a szudáni fű
A szudáni cirokot először a 20. század elején hozták Oroszországba, de az ipari méretekben történő termesztés csak 50 évvel később kezdődött.
A kultúra jellemzői
A szudáni fű a Sorghum nemzetség, a gabonafélék családjába tartozó egynyári növény.. A szudánt szarvasmarhák, juhok és lovak szívesen fogyasztják, mivel sok természetes cukrot tartalmaz. A takarmányértéket tekintve a termés a legtöbb gabonafélét megelőzi.
Ennek a fűnek a zöld tömege fehérjében, cukrokban és hamuban gazdag.. A cirokot szilázs készítésére használják. A szudáni szilázs tápértékét tekintve gyakorlatilag nem marad el a tejviasz érettségi fázisban betakarított kukoricaszilázstól.
Biológiai jellemzők
A szudáni cirok szárazságtűrő növény fejlett gyökérrendszerrel. Legjobban csernozjom talajban fejlődik. Enyhén szikes talajokon is lehet gabonaféléket termeszteni. Mocsaras és savanyú podzolos területeken nem terem a növény.
Fontos tudni. A szudáni fű igényes a talajban lévő tápanyagok, különösen a nitrogén jelenlétére.
A fű értékes biológiai tulajdonsága - kaszálás és legeltetés után gyors visszanövés.A növény nyáron 2-3 vágást, rendszeres öntözéssel 4-5 darabot hoz. A termésátlag 600–1000 c/ha.
A szudáni hátrányok - lassú növekedés a tenyészidőszak elején, aminek következtében a növényeket gyakran elnyomja a gyom.
Tulajdonságok
A növény erőteljes rostos gyökérrendszere 3 m mélységig behatol a talajba. Jól fellazítja a talajt, elősegíti a talajban élő mikroorganizmusok és giliszták aktív fejlődését. A szudán javítja a talaj termékenységét.
A pázsitszárak felállóak, 1,5-3 m magasak, gyakran elágazóak. A virágzat egy szétterülő panicles. Keresztbeporzás. Gyümölcse hártyás szem, amelyet tüskés pikkelyek borítanak.
A szudáni egy hő- és fénykedvelő rövid napos növény. A magok +9…+10°C hőmérsékleten csíráznak. Az ültetvények jól tolerálják a magas hőmérsékletet.
A fiatal palánták nem tűrik a fagyokat és amikor a hőmérséklet -2...-3°C-ra csökken, elpusztulnak. Délen a tenyészidőszak 100-110 nap. Zöldtakarmány és széna esetén az első kaszálást a kelés után 55–65 nappal végezzük. A második 35-45 nappal az első után. A harmadik - 30-35 nappal a második után.
Népszerű fajták
A szudáni fű nemesítő munkája hazánkban a múlt század 50-es éveinek elején kezdődött. Afrikából hozott minták alapján több szudáni cirok hibridet fejlesztettek ki.
A legnépszerűbb fajták:
- Brodskaya 2. A bokor legfeljebb 7 levelet hoz létre, amelyek elérik a 60 cm magas és 4 cm szélességet. Hosszúkás formájú paniculate kefe. A növény terjed és terjed. Panicle hossza - 30 cm Betegségálló fajta.
- Yubileinaya 20. Közepesen bokros hibrid. Az esernyő szétterül. Magok átlátszó héjban. A korai érett első kaszálást a kelést követő 35. napon kell elvégezni.A hibrid viszonylag ellenálló a betegségekkel szemben.
- Chishminskaya korán (a képen). Vékony szár akár 1 m magas. A korai érett első kaszálást 40 nappal a kelést követően kell elvégezni. A betegségekkel szembeni ellenállás átlagos.
Mindhárom növény magas hozamú és tápláló.
Érdekes tények más gabonákról:
Az olasz köles fajtái és osztályozása
Felhasználási területek
Indiában és Kínában a szudáni cirokot régóta fogyasztják élelmiszerként.. A kását gabonafélékből főzik, a lapos süteményeket lisztből sütik.
Oroszországban a cirokot széles körben használják a mezőgazdaságban. A fű magas cukortartalma hozzájárul a jó tejhozamhoz és a súlygyarapodáshoz.
A háromkomponensű keverék szudáni fűvel tartalmaz 0,28 takarmányegység, nyersfehérje - 34, emésztett fehérje - 20,7. Összehasonlításképpen: takarmányegységek négykomponensű keverékében - 0,3, nyersfehérje - 42, emésztett - 35. Az árpa miatt több fehérje van ebben az összetételben.
A cirok különösen értékes növény a déli és délkeleti régiókban. A zöldtömeg-hozam tekintetében a cirok az 1. helyen áll a takarmánynövények között.
Fontos! A szudáni fű nélkülözhetetlen száraz, forró nyarakon. Míg a többi gabonafélék termése csökken, a szudáni növényeké továbbra is magas.
A nagyszámú szarvasmarhát tartó gazdaságokban a cirokot széna és széna céljából takarítják be.. A második kaszálás után a maradékot tehenek legeltetésére használják fel, amikor a természetes legelőket már legeltették és kiszárították.
Növekvő
A szudáni fű iránti érdeklődés a gazdálkodók körében folyamatosan növekszik. A megművelt területek nőnek. A szudáni termesztéshez bizonyos jellemzőket megfigyelnek. az ültetéstől a betakarításig és tárolásig.
Leszállás
A vetés akkor kezdődik, amikor a meleg idő beáll, és a talaj +10...+12°C-ra felmelegszik. Ültetés előtt a magokat kálium-permanganát oldatban fertőtlenítik, majd szárítják.
Vetőmag fogyasztás - átlagosan 15-30 kg 1 ha-onként. Az ültetési anyagot a talaj sűrűségétől függően 3-6 cm-re temetik el. Ha laza, akkor a vetés után a táblát feltekerjük, hogy egyenletes hajtásokat biztosítsunk.
Figyelem! A szudáni cirok nem szereti a sűrű és vizes élőhelyeket. Ugyanakkor jól növekszik szikes és szolonyec területeken.
Megfelelő elődök - hüvelyesek és keverékeik kalászosokkal, évelő és egynyári fűfélék, téli kultúrák, kukorica, cukorrépa.
Gondoskodás
Kedvező éghajlati viszonyok között a fű erőteljes hajtásokat hoz. 2 hónap elteltével a növények 4-6 levelet növesztenek.
A fiatal palántáknál a gyökérrendszer még nem fejlődött ki, így a gyomok elvonják a szudáninak szánt nedvességet és tápanyagokat. A gyomok irtására speciális készítményeket használnak. Általában ezek ásványi és szerves trágyák, amelyek alkalmasak a szudáni fűre. Ha a termést megfelelően gondozzák a tenyészidőszak elején, akkor gyorsan növekedni kezd, és gyökerei révén lehorgonyzik a talajban.
A gabona jól reagál az ásványi műtrágyák, különösen a nitrogén kijuttatására. Nemcsak a zöldtömeg hozamát növelik (24-38%-os növekedés), hanem javítják az alapanyagok minőségét is, különösen növelik a fehérje mennyiségét.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A cirok természetes védelmet nyújt bizonyos kártevők és betegségek ellen. Ez magában foglalja a levelek és szárak viaszos bevonatát, a gabona tannintartalmát, valamint a szilícium-dioxid és a glükozidok jelenlétét a levelekben. Ezek a tényezők határozzák meg a terméskárosodással szembeni nagyfokú ellenállást.
Azonban a kártevők, mint pl a levéltetvek, a réti molyok, a gubacsférgek és a drótférgek jelentős károkat okozhatnak a termésben.
Levéltetvek
Legveszélyesebb a fiatal növényekre az 5-6 leveles fázisban. A kártevő károsítja a fű zöld részét, ennek következtében a palánták satnya vagy elpusztulnak. A parazita betegségeket terjeszt.
Megelőzés céljából a növényeket kezelik 2 alkalommal az „Opercot Acro” és a „Zenith” gyógyszerekkel. Ez megakadályozza a levéltetvek fertőzését a teljes vegetációs időszakban. Jó eredményeket érhetünk el a Sherpa, Rogor-S, BI-58 és analógjaikkal történő permetezéssel.
réti lepke
A hernyók károsítják a növényeket, levelek elfogyasztása és a zöld tömeg növekedésének lassítása.
Ellenőrző intézkedések: „Rogor-S” vagy „BI-58” permetezés.
Kukoricaszár fúró
A lepkehernyók fiatal levelekkel táplálkoznak, behatolnak a szár belsejébe, kiszívják a sejtnedvet. Ennek eredményeként a növény elpusztul, és a hernyók a következő bokorra költöznek.
A rovarok megjelenésének megakadályozására A növényi maradványokat időben eltávolítják, őszi szántást végeznek a földön, betartják a vetésforgó szabályait. A vegyszeres védekezés nehézkes, mert a hernyók a szárba bújnak. A lárvák tömeges megjelenésének és táplálkozásának időszakában a „Bi-58” és „Zenith” permetezés segít.
gabonalepke
A szemek érési időszakában a lepkék tojásokat raknak rá. 2-2,5 hónap múlva megjelennek a hernyók, és teljesen felfalják a gabona tartalmát.
Ellenőrző intézkedések: vetőmag permetezése „Opercot Acro”-val. Zárt tárolókban a gabonát foszfinnal fertőtlenítik 10-15 napig. Szántóföldi körülmények között a gabonamolyok elleni küzdelem módszerei nem eléggé kidolgozottak.
Fusarium és Alternaria
A ciroknövények érzékenyek a gombás betegségekre: szár- és gyökérrothadás, fuzárium és alternária, smu.
A gombás betegségek kórokozói a talajban találhatók. Magas magnedvesség és sérült héj esetén a fitopatogének rájuk és a fiatal hajtásokra vándorolnak. Ha a magvak fertőzöttek, a gomba csökkenti csírázásukat. Az érintett növények elpusztulnak.
A betegségek leküzdésére Az ültetési anyagot vetés előtt kezeljük.
Gyökér- és szárrothadás
A betegségek kialakulását a talajban élő baktériumok provokálják. Gyökérrothadás esetén a növény gyökérrendszere károsodik, ami a levelek felkunkorodásához és kiszáradásához vezet.
A szárrothadás vezet a felső levelek vörössége és kiszáradása. Az érintett növények csökevényesek, és nem képeznek rózsát. A bokrok gyökerei és alsó része nem sérült. A zöldtömeg hozama 30-35%-kal csökken.
A betegségek megelőzésére A stabil immunitással rendelkező fajtákat és hibrideket elültetik, a magvakat kezelik és a kártevőket irtják.
Tűzfolt
A betegség a növény generatív szerveit érinti. A szemcsék helyett sárduzzanat képződik a száron. A fertőzés a cséplés során következik be. A szemek úgy néznek ki, mint a megnyúlt szürke zsákok, összetörve fekete üszkös spórák láthatók.
Harcolni a magokat Vitavax-szal kezeljük (3-4 kg/t).
Poros mocsok
A sáp spórái megmaradnak a talajban és a magvakban. A fertőzés a csírázási időszakban következik be, és akkor nyilvánul meg, amikor a palánkokat kisöpörjük, amelyek poros masszává válnak.
A betegség leküzdésére végezzen őszi szántást, figyelje meg a vetésforgót, távolítsa el a növényi maradványokat és kezelje a magokat.
Betakarítás és tárolás
A terméshozam növelése érdekében a füvet a vetés után körülbelül 2 hónappal le kell nyírni.. Így a szudániak jobban gyökereznek és gyorsabban nőnek. A régió éghajlati viszonyaitól függően szezononként többször kaszálnak.
A széna, széna és zöldtakarmány betakarítása néhány nappal azelőtt kezdődik, hogy kidobják. Ha elhalasztja a betakarítást, a szár durvább lesz, a takarmány minősége romlik, és az állatállomány nem eszi meg olyan szívesen.
A takarmányegységek és az emészthető fehérje magas hozama érhető el, ha a füvet 7–10 nappal a fű kidobása előtt betakarítják. Ebben az esetben a takarmányegységek mutatói körülbelül 49,7 c/ha, az emészthető fehérje 7,2 c/ha lesz. Ennek a fázisnak az elején betakarítva - 47,9, illetve 5,6 c/ha. Amikor a panicle teljesen kidobott - 47,9 és 4,7 c/ha.
Referencia. Az emészthető fehérje a takarmány nitrogéntartalmú anyagainak része, amelyek az állatok emésztőrendszeréből a vérbe és a nyirokba szívódnak fel.
Szudán fű szaporítása
Magvakkal ültetett szudáni cirok. A termést szélessoros módon vetik. A sortávolság 60–70 cm, 12–15 kg/ha vetési mennyiséggel.
A szudáni fű hosszú tenyészidejű növény.. A testes és kevésbé nedves magvak nagyobb terméseredményt érnek el, ha korán ültetik. Még kis késéssel is előfordulhat, hogy a magoknak nincs ideje beérni, ami rontja minőségüket.
A vetőmagparcellákon a betakarítás a fő szárak szárának beérésekor történik. Ilyenkor a föld feletti rész teljesen zöld. 3-4 nap elteltével a monitor aratógéppel lekaszált növényeket önjáró kombájnokkal csépeljük.
Olvassa el még:
A sikeres mezőgazdasági technológia titkai
Az alapvető ajánlások betartása javítja a betakarítás minőségét és mennyiségét:
A magvakat akkor ültetjük el, amikor a talaj +10...+12°C-ra felmelegszik.Ha korábban vet, a palánták megjelenése késik, és a gyorsan fejlődő gyomok elnyomják a fiatal hajtásokat. Az időben történő vetéssel javulnak a zöldtömeg táplálási tulajdonságai.- A 2-3 periódusban, 3 hetes időközönként történő vetés meghosszabbítja a szudáni fű zöldtakarmányozási idejét.
- Az ültetés után a talajt nehéz bordás vagy gyűrűs hengerekkel hengereljük: ez megtartja a nedvességet a talajban, és javítja a csírázást.
- Vetéskor szemcsés szuperfoszfát 50-60 kg/ha adagolása növeli a termést és felgyorsítja az érést.
- A szudáni zöldtakarmány és szilázs termesztésekor hüvelyesekkel együtt ültetik: a vegyes növények növelik a takarmány fehérjetartalmát.
Következtetés
A szudáni fű értékes gabonanövény, amelyből kiváló minőségű és tápláló takarmányt készítenek az állatok számára. A gabonafélék fehérjét, zsírokat, rostot és cukrokat tartalmaznak, amelyek értékesek az állatok számára. A növény termesztésének technológiája meglehetősen egyszerű. A fű szerény, ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek.