A legjobb sárgarépafajták - fotók és részletes leírások, vélemények

A sárgarépának több száz fajtája és hibridje létezik. Ízben és cukortartalomban, lédússágban, színben különböznek (sárga, narancssárga, bordó). A gyökérnövényeket hosszú távú tárolásra, takarmányozásra és étkezésre nemesítették, maggal és anélkül.

A cikk bemutatja a legjobb sárgarépafajtákat fotókkal, leírásokkal és hozammutatókkal.

Sárgarépa fajták

A sárgarépának 7 fő fajtája van, amelyeket közös jellemzők egyesítenek: Nantes, Chantenay, Berlicum, Párizsi karotel, Amszterdam, Flakke, törpe (mini-répa).

Amszterdam

A korai érésre utal. A gyökérzöldségek legfeljebb 15 cm hosszúak, hengeres alakúak, tompa véggel. Fokozott lédússág és magas cukortartalom jellemzi a pépét, ezért nem alkalmas hosszú távú tárolásra.

Finom bőrének köszönhetően nem kell hámozni, csak a zöldséget kell megmosni. A fajtát gyümölcslevek, saláták, első és második fogások készítésére használják. A következő neveket tartalmazza: Amsterdam, Pharaoh, Amsterdam, Touchon.

Nantes

Ezek nagy, legfeljebb 30 cm hosszú és 4 cm átmérőjű sárgarépafajták, a gyökérnövények alakja hengeres, van egy mag, de vékony. Sok cukrot és nedvességet tartalmaz. Vannak korai, középső és késői fajták is. Ebbe a fajtába tartozik a Nantes, Yaroslavna, Yaskrava, Samson, Kharkovskaya, Forto, Monanta, Rogneda, Nerak, Sirkana, Karadec, Cabana stb.

Flakke vagy Valeria

A fajta hosszú távú (téli) tárolásra szolgál.Késői érésűnek minősülnek. A termés alakja orsó alakú vagy kúpos, hossza legfeljebb 25 cm, átmérője legfeljebb 5 cm, magja kifejezett. Kevés cukrot, nedvességet és karotint tartalmaz, ami megkönnyíti a tárolást. Ízében elmarad a korai fajtáktól.

Ebbe a fajtába tartozik a Victoria, a Rote Risen, az Autumn Karol, a Flakenaria, a Vita Longa.

Chantenay

A szezon közepére utal. Átmérője akár 6 cm, hossza legfeljebb 12 cm, gyökér kúp alakú, tompa végű. A mag kiejtett. A sárgarépa nem alkalmas tárolásra, és közvetlen fogyasztásra szolgál. A fajtatípushoz tartozik a Red Cor, a Beauty Maiden, a Katerina, a Chantenay Royal, a Kuroda.

Berlikumer

Későn érik, kevés karotint, de sok cukrot tartalmaz. Téli tárolásra alkalmas. A lédús gyümölcsök akár 25 cm átmérőjűek, és legfeljebb 5 cm átmérőjűek: Darina, Berlikum, Morevna, Lakomka, Bangor.

Olvassa el még:

A mag nélküli vörös sárgarépa jellemzői.

A szabványos francia sárgarépafajta a Carotel.

Hogyan határozzuk meg, mikor kell eltávolítani a sárgarépát a kertből tárolás céljából.

Minisárgarépa

Rövid hosszúságú és legfeljebb 3 cm átmérőjű törpe gyökérzöldségek, hasonlóan a retekhez. Gyorsan érnek, de tárolásra nem, csak fagyasztásra, befőzésre alkalmasak. Ide tartozik a Parmex, a Khibinskaya.

Párizsi karotel

Korán érik, kis méretű, akár 10 cm hosszú, kerek példányai vannak. Hosszú távú tárolásra alkalmatlan, repedésre hajlamos. Sok A provitamint tartalmaz. Képviselői - Alenka, Sarki áfonya.

Átmeneti típusok

Ezek tartalmazzák:

1. Flakke/karotin. Nagy termőképesség jellemzi, hosszú, 25 cm-ig, átmérője kb. 3 cm. Repedhet, de a legtöbb betegséggel szemben ellenálló.Képviselő - Romos.
2. Chantenay/Danvers. Henger alakú, de hegyes véggel. Repedésálló, jól illeszkedik. Képviselő – Kanada.
3. Berlicum/Nantes. Hosszúságban és szélességben nagyobb, mint Nantes. Tompa végű henger alakú. Kevesebb édességben és karotinszintben különbözik a Nantes fajtáktól. De hosszú ideig tárolják, és jó termést ad. Képviselők - Baltimore F1, Nandrin.

Sárgarépa fajták

Mindegyik fajtát sok fajta képviseli. Közülük a leggyakoribbak: Jaroszlavna, Rogneda, Bolivar, Nantik, Karamelka stb.

Mo

Késői érés. A Mo sárgarépa jól eltartható, és jól bírja a hideget. A gyökérnövények hossza legfeljebb 20 cm, alakja kúpos. Nagy hozama van, körülbelül 7 kg 1 négyzetméterenként. m. Jövő évig tárolva.

Canterbury

Átlagos érési idő. A gyökérnövények nagyok - akár 300-700 g-ig, kúposak. A Canterbury sárgarépa laza homokos vályogban és vályogban jól nő.

Erős

Későn érik. Jól eláll a következő évig. 20 cm hosszú kúpos gyökérzöldségek Az erős sárgarépát vérszegénységben és idegbetegségben szenvedő betegek táplálására használják. Pontosan erre a célra készült.

Gyors

A Nantes típushoz tartozik. Korán érik, időszak – 80 nap. Ellenáll a nyilak kialakulásának. A Presto sárgarépát friss fogyasztásra használják. Rosszul tárolva.

Mester

Hosszú ideig tart az érés - 120-130 nap. Nem reped. A Nantes típushoz tartozik. Hossza 20 cm-ig, keresztirányú mérete 4 cm-ig Henger alakú gyümölcsök súlya 200 g-ig.

Bolivar

A Chantenay típushoz tartozik. Az átlagos érési idő 110 nap. A gyökérzöldségek kúposak, sima felületűek. Átmérője akár 4-5 cm.A bolivar sárgarépa teteje kifejezett, nem reped, és könnyen alkalmazkodik a hőmérsékleti viszonyokhoz. Jól tartott.

Narbonne F1

Hollandiában tenyésztett késői hibrid. Az érési idő 135 nap. A gyökérzöldségek hengeresek. A Narbonne F1 sárgarépát hosszú ideig tárolják, és jó ízűek.

Anasztázia

A késői fajták közé tartozik, 135 napon belül érik. Nantes típusú. A sárgarépa súlya 100-150 g, hossza akár 22 cm Az Anastasia sárgarépa tavaszig eltartható, nem fél a repedéstől.

Jaroszlavna

A késői fajtákhoz tartozik. Az érés legfeljebb 120 napig tart. A zöldség téli tárolásához azonban 140-150 napot kell várnia. A Yaroslavna sárgarépa pépje gazdag narancssárga színű, vöröses árnyalattal, a gyökérnövények hossza legfeljebb 22 cm.

szeptember

120 nap alatt érik. Termése 15-18 cm, súlya 100-200 g, termése körülbelül 400 centner 1 ha-on. Tárolásra alkalmas.

Nantique Resistafly

A Nantes sárgarépa vékony, hengeres, 15-19 cm hosszú, 3,5-4 cm átmérőjű, 100 g tömegű, gyorsan, 90 nap alatt érik. A fajta nem fél a virágzástól és a sárgarépa legyektől.

Rogneda

108-115 nap alatt érik. A zöldség súlya körülbelül 100 g, hossza legfeljebb 17 cm. Termőképessége 6 kg 1 négyzetméterenként. m.

Édesszájú

Az érési idő körülbelül 120-130 nap. Hossza 16-19 cm Gyümölcstömeg 100-150 g Termőképesség 300-450 c/ha. Friss fogyasztásra szánt.

Csokoládé varázsló

Korai érés, 70 nap alatt érik. Gyökere bordó, közepe narancssárga, magja sárga, elmosódott. Az íze édes. A sárgarépát nem tárolják.

Karamella

A vegetatív időszak 70-100 nap. Mérete 15 cm-től, súlya 100-150 g. A jó ízt és a kiváló eltarthatóságot ötvözi.

Alenka

A körülbelül 15 cm hosszú, 90-100 g tömegű, tompa végű zöldségek 85 napon belül érnek. Őszig tárolva. A sárgarépa igényes a talaj nedvességére és lazaságára.

Orosz méret

A legfeljebb 30 cm hosszú és 1 kg súlyú sárgarépa 120-130 nap alatt érik.

Salamon

80-100 nap alatt 25 cm-re nő.Jövő évig tároljuk. Termőképesség – 230-400 c/ha.

Olvassa el még:

Nagy sárgarépafajta Red Giant.

Sárgarépa hibrid hosszú távú tárolásra Canada f1.

Mi a teendő, ha valaki sárgarépát rág a földbe, és hogyan kell kezelni.

Takarmány sárgarépát

Az állatállomány takarmányozására használt zöldségnek több fajtája és alfaja létezik. Ez:

1. Fehér. Magas termelékenységgel rendelkezik. Faj: zöldfejű, belga, arnimkriven.
2. Sárga. Több tápanyag van benne. Fajták: belga, Saalfelder.
3. Piros. A vitaminok mennyiségében vezet. Típusai: Bikaszív, Gigantic.

Asztali sárgarépa

Az asztali fajok közé tartoznak a magas hozamú fajták:

1. Carlena. Késői sárgarépa. A vegetációs időszak 150 nap. Kb. 700 c/ha termést ad. A gyökérzöldségek tömege 70 g.
2. Losinoostrovskaya 13. 100 nap alatt érik. Lédús, 200 g-ig terjedő termőképesség kb. 600 c/ha.
3. Egyedülálló. 105 nap alatt érik. 200 g feletti gyökérnövények, 1 hektárról több mint 300 centnert gyűjtenek.
4. Vitamin - édes fajta. Súlya 160 g-ig, terméshozama 780 c/ha.
5. Chantenay 2461. 90 nap alatt érik. Termőképesség – 600 centnertől 1 hektáronként. Az egyes gyökérnövények tömege legfeljebb 200 g, hossza legfeljebb 14 cm.

Hosszú távú tárolásra alkalmas fajták

Jó eltarthatósággal rendelkeznek:

1. Cascade F1. 125 nap alatt érik. Hossza legfeljebb 16 cm, átmérője 6 cm A Chantenay fajtához tartozik. Szereti a meleg, könnyű talajt.
2. Moszkvai tél. 70-90 nap alatt érik. 3-6 kg-ot ad 1 négyzetméterenként. m. A Chantenay fajta képviselője.
3. Az ősz királynője - késői fajta, amely 130 nap alatt nő. Termőképessége 250-600 c/ha. Hossza 30 cm-ig, súlya 230 g-ig A Flakke/Carotene típusba tartozik.

A legjobb sárgarépafajták Oroszország északnyugati részén

Alkalmas az északnyugati régiókra:

1. Cardame F1 – késői sárgarépa. Tompa kúp alakú. A pép sötétnarancssárga. Súly 150 g-ig A Flakke típushoz tartozik.
2. Nanko – szezonközi fajta. A Berlicum/Nantes típushoz tartozik. Termőképessége 300-600 c/ha. Cukortartalom - 6-8%.
3. Zafira – téli tárolásra szánt szezonközi fajta. Súlya 180 g-ig 400-700 c/ha hozam. A Berlicum/Nantes típus képviselője.
4. Hercegnő 120 nap alatt nő. Súly 130 g-ig Az amszterdami típus képviselője.
5. Kínai szépség eléri a 20 cm-t, súlya legfeljebb 220 g.Hosszú távú tárolásra alkalmas. Édes, cukortartalma akár 9%.
6. Soprano F1 - a Nantes-i típus képviselője. 110 nap alatt nő. Cukortartalom akár 11%. Az egyes zöldségek tömege 170 g, termésmennyisége 400-500 c/ha.

Mag nélküli fajták

Ezek tartalmazzák:

1. Natalia - a Nantes-i típus képviselője. A holland agronómusok munkájának eredménye. Hossza 22 cm-ig Termőképesség 3-4 kg 1 négyzetméterenként. m.
2. Chicago F1 95 nap alatt körülbelül 17 cm hosszúra nő. Hosszú távú tárolásra nem alkalmas.
3. Pörkölt cukros mandula 120 nap alatt nő. Hossza 22 cm-ig Alkalmas gyümölcslevek készítésére.

A vadon élő sárgarépa jellemzői

A vadon termő sárgarépa Ukrajna és Oroszország déli régióiban nő. Kis gyökérméretével és halványabb színével tűnik ki. Illóolajokat, karotinoidokat, vitaminokat tartalmaz.

Fontos! A vadon termő sárgarépát vízhajtóként használják különböző eredetű ödéma esetén, görcsoldóként bél- és epekólikára, valamint epe diszkinéziára.

A-vitamin-hiányra használják, bár valójában kevesebb karotinoidot tartalmaz, mint a mesterségesen tenyésztett fajokban.

Az 5 legfinomabb sárgarépafajta

Ezek a fajták magas cukortartalmúak, így a gyerekek és az édesszájúak is szeretik őket. Diabetes mellitusban ellenjavallt.

Ezek tartalmazzák:

1. Gyermek édesség. 90-100 nap alatt érik. Termelékenység 6-8 kg 1 négyzetméterenként. m. Egy zöldség súlya legfeljebb 200 g, cukortartalma körülbelül 7%.
   

   Gyermek édesség
2. Császár. 120-130 nap alatt érik, szerény hozama 2-4 kg 1 négyzetméterenként. m. Zöldség súlya 100 g-ig.
   

   Császár
3. Nantes-4. A tenyészidőszak 90 nap. Termelékenység 6-8 kg 1 négyzetméterenként. m.
4. Bolero F1. 110 nap alatt érik, eléri a 100-150 g-os súlyt, cukortartalma akár 8%. Termelékenység 4-5 kg ​​1 négyzetméterenként. m.
5. Karamella. A tenyészidőszak 100 nap. Súly 150-170 g Termelékenység 2,5-4 kg 1 négyzetméterenként. m. Cukortartalom legfeljebb 7,5%.
6. Édesem. A gyökérnövények 110 nap alatt érnek be, tömegük eléri a 200 g-ot, a terméshozam 2-4 kg 1 négyzetméterenként. m. Körülbelül 6% cukrot tartalmaz.
7. Az ínyenc szezonközi. Súly 100-150 g. 1 négyzetmétertől m 3-5 kg-ig gyűjthető.
8. Maestro F1. A gyökérzöldség tömege 200 g, cukortartalma eléri a 6-7%-ot. A kertészek véleménye szerint a Maestro F1 sárgarépa alkalmas konzerválásra és nyers étkezésre.

Következtetés

A sárgarépa minden fajtájának megvannak a maga előnyei és hátrányai. A lédús zöldségek nem tárolhatók jól, de jó ízűek, és egészséges gyümölcsleveket és turmixokat készítenek. A jó eltarthatóságú sárgarépát tárolás előtt válogatni és szárítani kell, majd száraz helyen kell hagyni. Ezután tavaszig tart a betakarítás.