Korai érésű sárgarépa hibridek: Shantane, Cordoba, Red Cored

A sárgarépa az egyik leggyakoribb zöldség a kertekben. A különféle fajták és hibridek közül a korai érésűek népszerűek, különösen a mérsékelt és hideg éghajlatú régiókban. Ilyen növények közé tartozik a Chantenay fajta, valamint az ennek alapján nemesített Red Cored és Cordoba hibridek.

Leírás

A Shantane 2461 sárgarépafajta a fajta őse lett, sima, élénk narancssárga gyökérzöldségekkel, lédús és édes ízű. A Chantenay fajták gyorsan érnek, és alkalmasak hideg vidékekre. Ráadásul az ilyen sárgarépa ugyanolyan mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz, mint a délen termesztett.

Eredet és fejlődés

A Chantanay sárgarépa a huszadik század első felében jelent meg Franciaországban. A múlt század 40-es éveinek elején érkezett hazánkba, és 1943-ban bekerült az állami nyilvántartásba a Chantenay 2461 fajta, amelyet a moszkvai tenyésztők francia fajokból választottak ki.

A 2000-es évek elején a Cordoba hibridet a hollandiai Chantenay fajtából tenyésztették ki, amelyet 2007-ben vettek fel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába. Ugyanebben az országban megjelent a hibrid Red Kored is. A hivatalos tenyésztő Nickerson-Zwaan.

Érdekes. Az anyakultúra egyéb fajtái a Shantane Royal, Royal, Comet.

Összetétel és jótékony tulajdonságok

A korai sárgarépa makro- és mikroelemkészlete tehát szinte ideális használat egész évben.

A gyökérzöldségek különösen gazdagok a következő anyagokban:

• kálium - 200 mg / 100 g;
• kalcium - 27 mg / 100 g.

A sárgarépa alacsony kalóriatartalmú termék: 100 g mindössze 35 kcal-t és 0,15 g zsírt tartalmaz. A nagy sűrűség ellenére a zöldség lédús. A Chantanay és hibridjei kevés cukrot (6-10%) tartalmaznak.

Vitaminok a gyökérzöldségekben:

• A - szükséges a növekedéshez, javítja a látást, a bőr, a haj, a körmök állapotát;
• B csoport - normalizálja az idegrendszer és a szív-érrendszer működését;
• C - erősíti az immunrendszert, csökkenti a gyulladás súlyosságát;
• PP - csökkenti a koleszterinszintet, javítja a koordinációt és a memóriát, részt vesz a zsírok és szénhidrátok lebontásában;
• K - megakadályozza a vérzést és a vérzést, helyreállítja a csontrendszert, normalizálja a gyomor-bél traktus működését;
• E - antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, javítja a bőr állapotát.

A sárgarépa vitaminösszetétele nem csökken a hőkezelés után.

Érési idő

A Chantenay egy középkorai fajta: a zöldségek 90-110 napon belül érnek. Ezért nyílt talajba ültetéskor a gyökérnövényeket már júliusban betakarítják. Az üvegházban szezononként 2 betakarítás történik.

A Cordoba hibrid valamivel később, 100-120 nap múlva érik. Ezek középkésői sárgarépa. A középkorai Red Kored tenyészideje 100-110 nap.

Termelékenység

A Chantenay termése átlagosan 9-10 kg 1 m2-enként. A Cordoba és a Red Cored hibrideknél ez a szám 6-7 kg, illetve 8-9 kg.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A Chantenay és fajtái ellenállnak a rhizoctonia-nak. A drótférgek és a sárgarépa-pászmák ritkán jelennek meg rajtuk.

A Hybrid Red Cored erős immunitást mutat a lisztharmat és a peronoszpóra, valamint a cercospora ellen. Ha nem követik a szokásos agrotechnikai gyakorlatokat, a Chantenay fogékony a gombás betegségekre.

A hibridek nem megfelelő gondozása sárgarépa legyek megjelenését és Phoma fertőzést vált ki.

Jellemzők

A Cordoba, a Red Cored és a Chantenay sárgarépa eléri a 17-22 cm hosszúságot, és hosszúkás kúp alakú. A fajta erős, lédús gyökérnövényekkel rendelkezik, amelyek meglehetősen édesek. Legfeljebb 17 mg karotint tartalmaznak 100 g termékben. A termés sűrűn hajtogatott levelekkel rendelkezik, ami megkönnyíti a betakarítást.

Referencia. A Chantenay hosszú ideig eltartható, a Red Cored pedig finom nyersen.

Mely régiókra alkalmasak?

A korai sárgarépát Közép-Oroszországban termesztik. Chantenay számára ajánlott régiók: Közép-Fekete Föld, Volga-Vjatka és Közép. Szibéria éghajlata és Urál lehetővé teszi ennek a fajtának a telepítését, de idővel később.

A Red Cored és Cordoba hibridek a jelzetteken kívül a Távol-Kelet, Alsó-Volga és Észak-Kaukázus régióira vannak besorolva.

Előnyök és hátrányok

A Chantenay, a Red Koreda és a Cordoba fő előnyei:

• koraérettség;
• magas termelékenység;
• hosszú távú tárolás;
• betegségekkel szembeni ellenállás;
• alacsony karbantartási igény;
• gyökérnövények vonzó bemutatása;
• a sárgarépa lédús édes íze;
• sokoldalúság a főzésben.

A korai sárgarépának gyakorlatilag nincs jelentős hátránya.

Különbségek a többi fajtától

A Cordoba, a Red Cored és az eredeti Chantenay fajta különösen fagyálló, ezért kora tavasszal ültetik.

A korai érésű sárgarépa általában nem alkalmas tárolásra, de a Chantenay és hibridjei kivételt képeznek.

Az ültetés és termesztés jellemzői

A sárgarépa érési sebességétől függően a magok elültetése és a zöldségtermesztés eltérő.

Felkészülés a leszállásra

A termés gyorsabb csírázása érdekében az ültetési anyagot előzetesen 2-3 napig tiszta vízben áztatják, majd nedves, meleg ruhában csíráztatják.

Hibrid magvak A Red Cored és Cordoba sárgarépát nem fertőtlenítik: erről a gyártó gondoskodott.A Chantenay szemeket áztatás előtt gyenge kálium-permanganát oldatban fertőtlenítik.

Ezzel az előkészítési módszerrel 7-10 napon belül megjelennek az első hajtások, és a gyomoknak nincs idejük kifojtani a hajtásokat.

Talajkövetelmények

A Chantenay és hibridjei szeretik a jól szellőző talajt. A legjobb megoldás a vályog, tőzeg vagy homokos talaj.. A savasság alapján válasszon enyhén lúgos vagy semleges összetételt. A savas talaj előzetesen meszezett.

Elődök

A korai sárgarépa legjobb elődei: hagyma, káposzta, uborka, burgonya, paradicsom, cukkini. Különösen jó, ha korábban táplált szerves trágyák.

A növényt nem ültetik 2 évig egymás után ugyanoda: nagy a veszélye annak, hogy a gyökérnövényeket károsítók károsítják. Ez a zöldség nem szeret megnőni a borsó, a bab, a saláta, a zeller, a paszternák és a petrezselyem után.

Az ültetés időpontja, séma és szabályai

A korai sárgarépa nem különösebben érzékeny a hidegre, ezért április végén ültetik. 2 nappal a vetés előtt az ágyásokat bőségesen öntözik. A magvakat 2-3 cm mély barázdákba helyezzük, a sortávolság 40-50 cm, a szemek közötti távolság kb. 2 cm.

3 növényültetési séma létezik:

1. Lakás - lapos ágyáson sorokat alakítanak ki, a magokat egyenletesen ültetik el. Ez a módszer megtartja a nedvességet.
2. Vonal — a magokat az ágyás gerince mentén elültetjük. Így kényelmesebb a gyomlálás, de öntözéskor és műtrágyázáskor a folyadék elfolyik.
3. Magas — sárgarépa ültetésére alkalmas magas területeken. Mély sorokat alakítsunk ki, és ássuk beléjük a magokat. A módszer kényelmes az öntözés szabályozására.

A termesztés sajátosságai

A talajt, amelyben a sárgarépa nő, rendszeresen meglazítják. Ellenkező esetben kéreg képződik a talaj felszínén, ami a gyökérnövények torzulását okozza.Öntözés vagy eső után lazítsa meg a talajt, hagyja kicsit kiszáradni.

Az ellátás árnyalatai

A korai érésű sárgarépa gondozása szokásos: a zöldségeket rendszeresen öntözik, trágyázzák és gyomlálják.

Öntözési mód

Nedvesítse meg a növényeket 2-3 naponta egyszer, különben a zöldségek keserű ízűek lesznek. A víznek 25-30 cm mélyen kell behatolnia a talajba.A gyökérnövények növekedésével az öntözést csökkenteni kell, és a betakarítás előtt 2-3 héttel le kell állítani, hogy a zöldségek ne repedjenek meg.

Fontos! Esős ​​időben a termést nem öntözzük, hogy elkerüljük a vizesedést. Meleg időben az öntözés gyakoriságát heti háromra növelik (még nagy gyökérnövények esetén is).

Ritkítás és gyomirtás

A növényeket 4-7 cm távolságra tartják egymástól. A csírázás után az ültetéseket ritkítani kezdik, így a legerősebb hajtások maradnak.

A sárgarépa folyamatos gyomlálást igényel. Ez még a hajtások megjelenése előtt történik. A gyomnövények tápanyagot vesznek fel a talajból, ennek eredményeként a gyökérnövények nem nőnek ki a szükséges méretűre, elveszítik lédússágukat és szívóssá válnak.

Felső öltözködés

A Chantenay-t, a Cordobát és a Red Cored-t szezononként kétszer trágyázzák: az első levelek kialakulásakor és 30 nappal utána.

A takarmányozáshoz adjon egyet a következő anyagok közül 10 liter vízhez:

• nitrophoska - 15 g;
• hamu - 400 g;
• salétrom - 20 g;
• karbamid - 15 g;
• szuperfoszfát - 30 g.

A kapott oldatot öntözés közben alkalmazzák a talajra. Minden m² 5 liter elég.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A korai hibrideket a rovarok és a betegségek érintik, ha nem tartják be a vetésforgó, a gondozás és az ültetési sűrűség szabályait.

Gyakori betegségek és kártevők:

1. Sárgarépa légy. Az "Inta-Vir" rovarirtó szert használják ellene. Egy tablettát 10 liter vízben feloldunk, és a kapott oldatot a palántára permetezzük. Két hét elteltével a kezelést meg kell ismételni.
2. Gyökérrothadás. Az érintett növényeket 1% -os réz-szulfát oldattal permetezzük.
3. Alternaria vész. A zöldségeket az „Alirin-B” biológiai gombaölő szerrel öntözzük: két tablettát 10 liter vízben feloldunk.

Betakarítás és tárolás

Az ültetés időpontjától függően a sárgarépát augusztusban vagy szeptemberben takarítják be.

Hogyan és mikor kell gyűjteni

A nyílt terepen termesztett növények betakarítási ideje 3-3,5 hónappal a vetés után következik be. Száraz időben a gyökérzöldségeket óvatosan kihúzzuk, a tetejüknél fogva.

Apropó. Mélyre ültetéskor a teteje néha letörik. Ebben az esetben használjon vasvillát.

Tárolási jellemzők és eltarthatóság

A tavasszal ültetett sárgarépát a betakarítás után 7-8 hónapig tárolják. Először a gyökérzöldségeket megtisztítjuk a talajtól és jól megszárítjuk, majd a tetejüket levágjuk, legfeljebb 0,5–1 cm-t hagyva. A zöldségeket dobozokba rakjuk.

Tárolási feltételek:

• hőmérséklet - 0...+5°C-on belül;
• páratartalom - 85-95%;
• rossz légáramlás a helyiségben.

A vasvillával vagy lapáttal károsodott gyökérnövényeket külön dobozba helyezzük és először használjuk fel.

A növekedés nehézségei

A korai sárgarépa szerénysége ellenére a zöldségtermesztők számos problémával szembesülnek a termesztés során.

Általában nehézségek merülnek fel az ültetések nem megfelelő gondozása miatt:

1. Íves gyökérzöldségek. Ennek fő oka a nem megfelelő öntözési rendszer. A zöldségek deformálódnak, ha a talajt először kiszárítják, majd több napon át bőségesen öntözik. A termés nem fejlődik megfelelően sziklás talajban. A zöldségképzés során nitrogén műtrágyát és friss trágyát nem szabad kijuttatni.
2. A sárgarépa "szőrössége".. Ez a rendszertelen öntözés és a terméketlen talaj következménye. Az ilyen zöldségek nem veszítik el ízüket, de hosszabb ideig nem tárolhatók.
3. Keserű íz. Az ok a helytelen mezőgazdasági technológiában rejlik, amikor a gyökérnövény teteje szabaddá válik. Ennek eredményeként szolanin képződik, amely keserűséget kölcsönöz. Ennek elkerülése érdekében a sárgarépát rendszeresen beborítják, és a földből kilógó tetejét földdel borítják. Egy másik ok a késői betakarítás.

Tanácsok tapasztalt kertészektől

A sárgarépa szerény növény, de a kertészeknek megvannak a saját trükkjeik a termesztéshez:

1. A zöldséget hagyma vagy körömvirág mellé ültetjük, hogy megvédjük a kártevőktől.
2. A palántákat este öntözzük, amikor a teteje kiszárad. Hagyja abba az öntözést, amint megérzi a friss sárgarépa illatát.
3. Műtrágyaként szárított főzött fekete teát használjon.
4. Az érett gyökérzöldségeket szakaszosan gyűjtik: először néhányat kihúznak táplálékul, ezáltal ritkítják az ágyat. A fennmaradó zöldségek gyorsabban növekednek és több tápanyagot kapnak.
5. A betakarítást dobozokban tárolják, rétegenként homokkal megszórva. Helyette a moha és a hagymahéj megfelelő.

Vélemények

A zöldségtermesztők a Chantenay fajtát, valamint a Red Cored és Cordoba hibrideket tartják a legjobbak között a veteményeskertekben.

Stanislav, Kirov régió: „Már több éve ültettem Chantenay sárgarépát. Könnyen termeszthető, a betakarítás teljes mértékben megfelel a leírásnak. Szeretem, hogy gyorsan érik és nagyon finom. Miután kipróbáltam a különböző fajtákat, ezt választottam.”

Alisa, Jaroszlavl: „Imádom a korai fajtákat, mert lédúsak. Ez a sárgarépa több levet termel. Nagyon szeretem a méretét és a formáját is: könnyen tisztítható a zöldség.”

Tatyana, Cseljabinszk régió: „Kezdő kertész vagyok, ezért fontos volt számomra, hogy az ágyások könnyen gondozhatók legyenek. Megpróbáltam Red Cored-et ültetni. Nagyon elégedett voltam! A sárgarépa sima, nagy és ízlés szerint lédús lett.A tapasztalt nyári lakosok tanácsát felhasználva a betakarítás egy részét télre mentettem.”

Következtetés

A Chantenay fajta sárgarépa, Cordoba és Red Cored hibridek az ültetés után 100-110 napon belül készen állnak a betakarításra. A növényt az Orosz Föderáció számos régiójában termesztik. A gyökérzöldségek édesek és lédúsak, vonzó megjelenésűek.

A zöldséggondozás szabványos, ha minden mezőgazdasági intézkedést megtesznek, a fajták nem lesznek fogékonyak a betegségekre és a kártevők támadásaira. A betakarított termést egész télen tárolják.