Lépésről lépésre: hogyan termeszthetünk zellert magokból otthon palánták számára

A zeller termesztésének módja a termés típusától függ. A leveles és levélnyelű fajták közvetlenül ültethetők felmelegített talajba, de a gyökérfajtáknál kötelező a magcsírázás. Tekintettel azonban a növény hosszú tenyészidejére, és a leveles fajtánál a csírázástól a lombozat megjelenéséig körülbelül 50 nap telik el, a várt eredményt csak a palántaneveléssel lehet elérni.

Ebben az anyagban információkat gyűjtöttünk a vetőmagok vetésének időzítéséről, a vetés előtti előkészítésről, a gondozás jellemzőiről és a palánták nyílt talajra való átviteléről.

A zeller palánták otthoni termesztésének jellemzői

A zeller az egyik legegészségesebb zöldség, egyedülálló vitamin- és ásványianyag-készletével.

Háromféle kultúra létezik: gyökér, levélnyél és szárzeller. Mindegyiket palántákon keresztül termesztik. Ez a szabály különösen érvényes a gyökérfajokra a hosszú tenyészidő és a csírázási idő miatt. Közvetlenül a talajba vetésnél fennáll annak a veszélye, hogy rövid nyáron nem lesz termés.

A termés érési ideje a megjelenés pillanatától kezdve:

• gyökér - 140-190 nap;
• levélnyél - 80-180 nap a fajtajellemzőktől függően;
• leveles - 50 nap.

A kifejlett növények akár -5°C-ig is bírják a fagyokat, de a fiatal palánták ezen a hőmérsékleten elpusztulnak.Ezért a palánták nyílt talajra történő átviteléhez az időzítést az egyes területek időjárási viszonyaira összpontosítva választják ki.

Fontos! A termesztéshez jobb, ha korai fajtákat választunk, és februárban kezdjük el a palánták vetését.

Leszállási dátumok

Mikor vetjünk zellert palántának? A magok vetését 60-80 nappal a palánták állandó helyre történő átvitele előtt kezdik meg. Az optimális dátumokat a holdnaptár szerint választják ki.

A gyökérzeller vetési dátuma 2020-ban:

• januárban: 1, 5-9, 11, 27-29;
• februárban: 10-15, 17-20, 24 és 25;
• márciusban: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• áprilisban: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
• májusban: 2-6, 15-17, 24-26, 30 és 31;
• júniusban: 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23, 26-30;
• júliusban: 1-5, 9, 10, 14, 15, 23-31;
• augusztusban: 1, 2, 5-7, 10-16, 21-26, 28 és 29;
• szeptemberben: 3, 6-13, 18-25, 30-31;
• októberben: 4-10, 13, 14, 17-23, 26, 27 és 31;
• novemberben: 1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30;
• decemberben: 2-4, 15-21, 25-31.

A levélnyél és a zeller vetési dátuma 2020-ban:

• januárban: 1, 5-9, 11, 27-29;
• februárban: 10-15, 17-20, 24 és 25;
• márciusban: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• áprilisban: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
• májusban: 2-6, 15-17, 24-26, 30 és 31;
• júniusban: 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23,26-30;
• júliusban: 1-5, 9, 10, 14, 15, 23-31;
• augusztusban: 1, 2, 5-7, 10-16, 21-26, 28 és 29;
• szeptemberben: 3, 6-13, 18-25, 30-31;
• októberben: 4-10, 13, 14, 17-23, 26, 27 és 31;
• novemberben: 1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30;
• decemberben: 2-4, 15-21, 25-31.

A holdfázisok befolyásolják a növények növekedését: a zöldek aktívan fejlődnek a növekvő hold idején, a gyökérnövények a fogyó hold idején.

Figyelembe véve hazánk éghajlati övezeteinek sokféleségét, a zeller palánták vetésekor jobb, ha a régiók időjárási viszonyaira koncentrálunk.

Érdekesség a témában:

Levelezeller termesztése nyílt terepen

Útmutató a levélzeller termesztéséhez

Miért érdemes almazellert termeszteni?

A gyökérzeller hosszú érési idővel rendelkezikEzért a magokat 60-80 nappal az átültetés előtt vetik el. Az ország északi részén a vetés január végén kezdődik és február közepén ér véget.

A központi zóna régióiban a vetést egész februárban végzik. Délen a vetés optimális időszaka február második tíz napja - március első tíz napja.

A levélnyelzeller vetésének időzítése:

• délen - március utolsó tíz napja - április első tíz napja;
• a középső zóna régióiban - egész márciusban;
• északon - a vetési munkák március 10-e előtt befejeződnek.

Levelezeller vetése palánták számára az északi régiókban Március második tíz napjában ésszerű termelni. A középső zóna lakóinak nem kell félniük a fagyoktól a nyár elején, ezért a magvak elvetése április elején kezdődik.

Hogyan neveljünk zeller palántákat magokból otthon

Ahhoz, hogy egészséges és erős zeller palántákat kapjunk, fontos betartani a szabályokat magok kiválasztása, vetés előtti előkészítése, optimális öntözés és trágyázás.

Vetőmag előkészítése

A végeredmény a magok minőségétől függ - növényi egészség, gyökérméret, íz és aroma. A várt eredmény elérése érdekében fordítson kellő figyelmet az ültetési anyag kiválasztására:

1. Vásároljon friss magokat, amelyek jövőre lejárnak.
2. Előnyben részesítse a magas hozamú holland szelekciós magokat.
3. Válassza a nagy gyümölcsű gyökérzellermagot, ha legfeljebb 500 g-os zöldséget szeretne kapni.
4. Vegyünk korai érésű fajtákat, különben a gyökérnövényeknek nem lesz ideje beérni.

Vetés előtt a magvakat rétegezzük: Nedves gézbe csomagolva egy hétig szobahőmérsékleten hagyjuk, majd 12-14 napra hűtőbe tesszük. Ez természetes feltételeket teremt, amikor a magok áttelelnek a talajban, és tavasszal kihajtanak.

Növekvő konténerek

Magvetéshez, majd szedéshez Bármilyen műanyag edény, tetrapack, cserep vagy speciális kazetta a palánták számára alkalmas.

Javasoljuk, hogy a zeller gyökér magját közvetlenül az egyes poharakba ültesse. alján vízelvezető lyukakkal. Ez azzal magyarázható, hogy a palánták rosszul viselik a szedést, és tanácsos, hogy a gyökérrendszert többé ne zavarják. Fennáll a veszélye, hogy megsérül a fő gyökér, és ennek eredményeként nem egy nagy gyökértermés nő, hanem egy sok gyökérből álló szivacs.

Talaj előkészítés

Talaj zeller palánták számára kerti talajból, folyami homokból, tőzegből, fűrészporból, zúzott tojáshéjból készítve. A komponenseket egyenlő arányban összekeverjük, és kemencében fertőtlenítjük, vagy erős kálium-permanganát infúzióval öntjük. Minden 10 kg szubsztrátumhoz vegyen 20 g karbamidot és 200 g fahamut.

Leszállás

Vetés előtt a talajt szobahőmérsékleten bőségesen megnedvesítjük tiszta vízzel. és ágyazzuk be a szemcséket 5 mm mélységig. Fontos, hogy a talaj nedves legyen, ezért az öntözés akkor történik, amikor a felső réteg kiszárad. 14 nap elteltével megelőző permetezést végeznek Trichoderminnel (10 mg/1 m²).

A palántagondozás

A csírák megjelenéséig a dobozokat fóliatakaró alatt tartják. sötét helyiségben +20...+22°C hőmérsékleten, majd megvilágított helyre helyezzük.

Az első levelek megjelenése után a hőmérsékletet +12...+16°C-ra, majd 10 nap múlva +20...+25°C-ra emelik.A 3-5 leveles levél- és levélzeller erős palántákat kiszedjük és külön edényekbe ültetjük, kiválasztva a legerősebb példányokat és lerövidítve a központi gyökeret. Ez elősegíti a zöldtömeg növekedését a talajrész tápanyagellátásának köszönhetően.

Az átültetéshez használjon különálló, legalább 6 cm átmérőjű poharakat, melynek alján lyukak vannak kialakítva a felesleges víz elvezetésére. A tartályt ugyanazzal a szubsztrátummal töltik meg, mint az ültetéskor, 2-2,5 cm-es mélyedést készítenek, és fecskendővel öntözik. Egy teáskanállal óvatosan ássuk ki a palántákat, és helyezzük a lyukba. Szórjunk a tetejére földet, a sziklevél leveleit hagyjuk a felszínen. Ezután a növényeket tiszta, leülepedett vízzel öntözzük, és „Gumi”-val etetjük (6 csepp 1 literenként).

Szedés után a palántákat 2-3 napig sötét helyen hagyjuka stressz csökkentésére, majd napfénynek kitéve. Ha szükséges, a hajtásokat fitolámpával világítjuk meg. A zeller nappali fényének normája 12-14 óra. Az optimális levegő hőmérséklet +18…+22°С.

Referencia. A palántákat óvatosan, szitán át kell öntözni, heti 1-2 alkalommal Fitosporin-M hozzáadásával. A talajt egy csappal meglazítják, próbálva nem érinteni a gyökereket.

A palánták etetésének sémája:

• 14 nappal a vetés után adjunk hozzá csirketrágyát (1 teáskanál 3 liter vízhez);
• az ezt követő etetéseket 10 naponta hajtják végre - „Nitrophoska” és csirketrágya (1 teáskanál 3 liter vízre).

3 héttel a talajba ültetés előtt a palántákat kiviszik a szabadba. részleges árnyékban a keményedés érdekében.

Átültetés nyílt terepre és további gondozás

Mikor ültessünk érett palántákat? A palántákat május harmadik évtizedében nyílt talajba ültetik át. Ebben az esetben kívánatos, hogy a hajtások elérjék a 20-25 cm magasságot.

A humuszban gazdag könnyű homokos vályogtalaj és a nyílt napos területek alkalmasak a növénytermesztésre. Az elődök bármilyen zöldség lehet. Ősszel a területet felásják, és humusszal trágyázzák (10 liter 1 m²-enként).

Tavasszal az ágyakat 30 cm mélységig ássák, és a talajt kálium-permanganát vagy réz-szulfát oldattal permetezzük.

Írd fel:

Hogyan és mivel együnk zellert: receptek

Zeller a fogyáshoz: mennyit lehet enni naponta

A palántákat 10 cm mélyre ültetjük a 20×20 cm vagy 30×40 cm séma szerint. A gyökeres zellerpalánták igyekeznek nem mélyíteni vagy nem túlságosan talajjal takarni a termőhelyet, különben nem alakulnak ki a gyökérnövények. Az átültetés után bőségesen öntözzük meg a talajt.

Referencia. A nagy fehérített levélnyélek eléréséhez fontos a talaj optimális nedvességtartalmának fenntartása és a szárak magasra tartása. Minél magasabbak a földes halmok, annál magasabbak és nagyobbak a levélnyélek.

Ültetés gondozása:

1. Az ágyak folyamatosan nedvesek. Az öntözés gyakorisága az időjárási viszonyoktól függ. Fontos, hogy ne öntözzük túl a növényeket, különben a gyökerek rothadni kezdenek, és a növény elpusztul.
2. A területet fűrészporral, szénával vagy szalmával talajtakarják. A talajtakaró megtartja a nedvességet és megakadályozza a gyomok növekedését.
3. A lazítást és a gyomlálást 2 hetente egyszer végezzük. A gyökérnövény méretének növekedése után a talajt gereblyézzük, a gyökérrészt felszabadítjuk, és az oldalgyökereket levágjuk. Ez elősegíti, hogy a gyökérnövény nagyra és kerekre nőjön.
4. A zellert 1:15 arányú csirketrágya infúzióval etetik 14 nappal a talajba helyezés után, és szuperfoszfáttal (25 g/10 l) július végén. Ha a levelek elsápadnak, készítsünk karbamidoldatot (10 g 2 liter vízre).
5. A zeller gyökér tetejét nem távolítják el, különben a gyökérnövény nem kap elegendő tápanyagot, és kis méretre nő.

Következtetés

A leveles zeller palántákra ültetésének szabályai nem különböznek a gyökér- és levélfajták vetésének szabályaitól. A magvakat vetés előtti kezelésnek vetik alá, hogy növeljék a csírázási arányt. A talaj termékeny talajból készül, folyami homok, tőzeg és fűrészpor hozzáadásával a nagyobb lazaság érdekében. A holdnaptár és a termesztő régió éghajlatának ismerete segít abban, hogy megtudja, mikor kell magokat vetni a palánták számára.

A vetési munkák általában február elejétől március végéig tartanak. A termesztett palánták állandó helyre történő áthelyezése legkorábban május közepén kezdődik. A zeller gondozása magában foglalja a mérsékelt öntözést, a gyomlálást, a földkéreg lazítását, a talaj mulcsozását és a műtrágya kijuttatását.