Mogyoró - előnyök és károk a nők számára
A mogyoró az egyik legnépszerűbb és legegészségesebb dió. Gyerekek és felnőttek egyaránt szeretik. A mogyorót leggyakrabban cukorkákhoz és csokoládéhoz adják. Tápanyagtartalmát tekintve a dió után a második helyen áll, és sokkal egészségesebb, mint az összes többi: a földimogyoró, a brazil földimogyoró, a kesudió, sőt a cédrus is.
Olvassa el a cikket a mogyoró jótékony tulajdonságairól és ellenjavallatairól a nők számára.
A mogyoró összetétele és kalóriatartalma
A mogyoró „dió” besorolásában a magas helyezést a benne található vitaminok, makro- és mikroelemek biztosítják. Mindössze egy mag tartalmazza a napi mangánszükséglet felét, a tömeg fele egyszeresen telítetlen omega-9 zsírsavakból áll, amelyek feloldják a koleszterin plakkokat.
Mogyoró összetétele és energiaértéke 100 grammonként:
- fehérjék – 17,1%;
- zsírok – 61,2%;
- szénhidrátok – 4,9% (majdnem fele rost);
- víz - 5%
- kalóriatartalom - 670 kcal.
A mogyoró rekorder a diófélék között a vitaminok, ásványi anyagok és értékes aminosavak tekintetében. A nagy mennyiségű zsír ellenére ezek nagy része az hasznos egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavak, nélkülözhetetlenek az emberi szervezet számára és fogyáskor is hasznos.
Vitaminok 100 g-ban:
- B1 – 0,48 mg – szabályozza a fehérje- és szénhidrát-anyagcserét;
- B2 – 0,11 mg – erősíti az immunrendszert, meghosszabbítja az aktív életet;
- B5 – 1,1 mg – elnyomja a mikrobákat, részt vesz a hormonok szintézisében;
- B6 – 0,7 mg – normalizálja a központi idegrendszer működését, csökkenti a zsír- és koleszterinszintet;
- B9 – 0,08 mg – a fő „női” vitamin, rendkívül szükséges a terhes nők számára a vetélés és a normális magzati fejlődés megelőzéséhez;
- C – 2,0 mg – védi az immunrendszert, részt vesz a szteroid hormonok, kollagén és hialuronsav képzésében;
- E – 17,5 mg – antioxidáns, helyreállítja a sejtmembránokat, védi azokat a szabad gyökök okozta pusztulástól.
Makroelemek 100 g-ban:
- kálium – 700,0 mg – fenntartja a megfelelő intracelluláris nyomást;
- kalcium – 170,0 mg – megerősíti a csontokat;
- magnézium – 172,0 mg – „életfém”, enélkül a szervezetben mintegy 300 enzim szintézise lehetetlen;
- kén – 190,0 mg – segíti a kollagéntermelést, megőrzi a bőr, a haj, a köröm fiatalságát;
- foszfor – 310,0 mg – csontokat és fogakat képez, részt vesz a fehérjetermelésben.
Mikroelemek 100 g-ban:
- alumínium – 425 mcg – részt vesz a szöveti regeneráció folyamatában;
- bór – 200 mcg – enyhíti a gyulladást, normalizálja a zsíranyagcserét;
- vanádium – 100 mcg – daganatellenes elem, csökkenti a cukorbetegek inzulin adagját;
- vas – 3000 mcg – felelős az oxigén anyagcseréért;
- mangán – 10 000 mcg – nélküle a szervezet nem tudja felszívni a B, C és E vitaminokat;
- réz – 1600 mcg – részt vesz a kollagén és elasztin termelésében;
- cink – 2500 mcg – fenntartja a bőr, a haj és a körmök egészségét.
Milyen előnyei vannak a mogyorónak a nők számára?
A mogyorót alkotó elemek nagy értéket képviselnek az emberi szervezet számára. A „női” vitaminok és ásványi anyagok nagy mennyiségben jelenléte megmagyarázza a tisztességes nem nagy szeretetét e diófélék iránt.
Jótékony tulajdonságok a szervezet egészére nézve
A mogyoróban található Omega-6 és Omega-9 zsírsavak megváltást jelentenek azoknak a nőknek, akik nem esznek halat. Ezeket az anyagokat nem a szervezet állítja elő, hanem csak élelmiszerrel érkeznek.A zsírsavak hiánya az idegrendszer, a szív- és érrendszer és az endokrin rendszer megzavarásához vezet. Az Omega-6 és Omega-9 zsírsavak küzdenek a túlsúly ellen és megőrzik a bőr fiatalságát.
A mogyoró esszenciális aminosav-tartalmában minden más élelmiszert felülmúl. Hiányuk a szervezetben a következőkhöz vezet:
- a bőr korai öregedésére, a ráncok megjelenésére;
- depresszió;
- a hemoglobinszint csökkenése, ami a szervek és szövetek oxigénellátásának romlását jelenti;
- az emésztőrendszer működési zavarai;
- hajhullás, törékeny körmök.
A mogyoró rendszeres fogyasztása mézzel és szárított sárgabarackkal kombinálva javítja az immunitást, valamint támogatja a szív és az érrendszer egészségét.
A mogyoróban található zsírsavak és mikroelemek normalizálják a lipidanyagcserét, megakadályozva a túlsúly növekedését. Ugyanezek az anyagok tisztítják az ereket és növelik az egészséges koleszterin tartalmát a szervezetben. A menopauza alatti mogyoró csökkenti a szívinfarktus és a szélütés kockázatát.
A varikózisban, thrombophlebitisben és érrendszeri érelmeszesedésben szenvedő nők számára a mogyoró nélkülözhetetlen. Csökkenti a fájdalmas tüneteket, csökkenti a duzzanatot, erősíti az erek falát, jelentősen javítva az általános közérzetet és teljesítményt.
A szinte teljes B-vitamin-készlet megóv a túlterheltségtől, a stressztől, az érzelmi kilengésektől, és megóv az álmatlanságtól és a fejfájástól.
A mogyoró fogyasztása serkenti a szellemi aktivitást, véd a túlterheléstől, javítja a memóriát.
Terhesség és szoptatás alatt
A terhesség alatt a mogyoró hasznos a magzat csont-, ideg- és szív- és érrendszerének megfelelő kialakításához. A kismama számára a mogyoró állóképességet, érzelmi stabilitást ad, védi a bőrt a striáktól.Az ásványi anyagok és vitaminok komplexe fenntartja a stabil hormonszintet, a szükséges hemoglobinszintet, erősíti az immunrendszert.
Szoptatáskor a mogyoró pozitív hatással van a laktációra és a tej minőségére. Telített a szükséges mennyiségű fehérjével, zsírral, vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
Fontos! Szoptatás alatt ne lépje túl a mogyoró ajánlott bevitelét. Ez emésztési zavarokhoz vagy allergiás reakciókhoz vezethet a babában.
Fogyáshoz
A mogyorót tartalmazó étrend segít csökkenteni a testsúlyt. A mogyoróban található zsírok nem halmozódnak fel a szervezetben, hanem hozzájárulnak a lipidanyagcsere normalizálásához.
A fehérje tulajdonságait tekintve nem rosszabb, mint a húsban és halban található fehérje. A mogyoró jól csillapítja az éhséget, stabilizálja a vércukorszintet, megtisztítja az ereket, az emésztőrendszert és a májat a méreganyagoktól.
A vitamin-ásványi anyag komplex támogatja az erőnlétet, ha a bevitel mennyisége csökken kalóriát és megakadályozza, hogy depresszióba essen.
Fontos! A napi norma túllépése esetén a mogyoró elősegíti a súlygyarapodást.
Hány mogyorót ehetsz naponta?
A nők napi mogyoróbevitele 30-40 g, tekintettel arra, hogy egy mag súlya 2-5 g, akkor a napi adag 10-12 dió.
A férfiak akár 50 g-ot is megengedhetnek maguknak, de 3 év alatti gyerekeknek nem szabad mogyorót adni. A helyes adagolás óvodás korban az, hogy hány magvak fér el a baba tenyerében, ennyit szabad naponta enni.
Használata a népi gyógyászatban
A nem hagyományos kezelési módszerek közé tartozik a mogyoró magja és héja, fakéreg és levelek használata. A legtöbb népi recept a mogyoró használatát javasolja komplex termékek részeként.Tej, méz és gyógynövény infúziók alapján készülnek.
Gyógyászati tulajdonságok
Egyes betegségek esetén a mogyoró jelentős enyhülést hoz.
A hagyományos orvoslás mogyorós recepteket használ a következő betegségek kezelésére:
- köszvény;
- diabetes mellitus (a mogyoró glikémiás indexe - 15 egység);
- székrekedés;
- megfázás;
- visszér;
- gastritis és hasnyálmirigy-gyulladás az akut stádiumon túl.
Az alternatív gyógyászat epilepszia, epekő, paraziták és vérszegénység esetén javasolja a mogyoró használatát.
Alkalmazási módok
A mogyorólevél tinktúrái és főzetei segítenek megbirkózni a megfázásokkal és erősítik az immunrendszert. Mogyoró fülbevalóból kenőcsöt készítenek thrombophlebitis, aranyér és nyaki erózió ellen. A mogyorószemek mézzel kombinálva növelik a vér hemoglobinszintjét.
A mogyorólevélből készült fermentált tea csökkenti a vérnyomást és enyhíti a visszér okozta fájdalmat a lábakban. A mogyoró kéreg főzete kezeli a thrombophlebitist és vérzéscsillapító hatású.
A dió tinktúráját vodkával asztma, tuberkulózis és daganatok kezelésére használják.
Ellenjavallatok és lehetséges károk
A napi bevitel betartása esetén a mogyoró nem okoz mellékhatásokat. Ha az adagot túllépik, hasmenést, allergiás reakciókat és gyomorégést vált ki.
A mogyoró ellenjavallt gyomor-bélrendszeri betegségek akut stádiumban és egyéni intolerancia esetén.
Ez érdekes:
Melyik dió a legegészségesebb a nők számára?
Következtetés
Naponta egy marék mogyoró elfogyasztása erősíti a csontokat, a szívet és az ereket, oldja a stresszt és növeli a teljesítményt, jó hangulatot ad, valamint megőrzi bőrének, hajának és körmének szépségét.A dió megtisztítja a beleket és csökkenti a koleszterinszintet, segít finoman és érzelmi stressz nélkül leadni a túlsúlyt, növeli a szellemi aktivitást és erősíti a memóriát.
A terhesség és a szoptatás különös aggodalomra ad okot a mogyoró esetében. A rendszeres fogyasztás elősegíti az egészséges baba kialakulását, támogatja az anya egészségét, és létfontosságú energiával tölti fel a tejet az immunitás kialakulásához és a baba teljes fejlődéséhez.
Ne feledje nemcsak a mogyoró előnyeit a női test számára, hanem a károkat is. A diófélék túlzott fogyasztása hasmenést, gyomorégést és súlygyarapodást okoz.