Citrusfélék betakarítása: amikor a narancs érik a világ különböző országaiban
A narancs a világ egyik legnépszerűbb gyümölcse. A narancssárga nagy citrusféléket magas C-vitamin-tartalom és kellemes édes íz jellemzi. Nemcsak a pépet használják élelmiszerekhez, hanem a héját is, amely illóolajokban gazdag és egészséges. Kandírozott gyümölcsöt, lekvárt, lekvárt készítenek belőle.
A legtöbb orosz ezeknek a gyümölcsöknek az illatát és ízét az újévhez köti. Emiatt sokan azt hiszik, hogy a citrusfélék télen beérnek. Nézzük meg, mikor érik a narancs valójában.
Mely országokban nő a narancs?
Narancssárga - hőszerető fa, amely nem tűri a fagyot és a hőmérséklet változásait. Ha 8°C-on belül ingadozik, a növény lehullatja a leveleit. A fa a páratartalomra is érzékeny: fontos, hogy azt 60-70% között tartsuk.
Narancs nő meleg, napos országokban, amelyek éghajlata megfelel a meghatározott követelményeknek. Mivel a növények nem tolerálják a nagyon magas hőmérsékletet és páratartalmat, a trópusokon lehetetlen ültetni őket.
Ez érdekes! Összesen körülbelül 400 fajta narancs létezik. Csak 30-at termesztenek ipari méretben.
A kultúra a meleg szubtrópusi klímát részesíti előnyben. Történelmi hazája Kína, de ma már az egész világon termesztenek narancsot.
Hol terem a legtöbb narancs, melyik országban:
- Egyiptom;
- Marokkó;
- Spanyolország;
- Kína;
- Irán;
- EGYESÜLT ÁLLAMOK;
- Pakisztán;
- Irak;
- Olaszország;
- India;
- Görögország;
- Ciprus;
- Mexikó;
- Dél-Afrika;
- Abházia;
- Szicília.
A narancsot Törökországból, Dél-Afrikából, Indiából és Mexikóból hozzák Moszkvába és más orosz városokba. A vörös marokkói citrusfélék a nagy szupermarketek polcain is megtalálhatók.
A termések vadon ritkák, ízük jelentősen eltér a termesztett fajták ízétől.
Hol nőnek Oroszországban?
A citrusfélék nem képesek növekedni az északi és középső régiók éghajlati viszonyai között, de Oroszország déli részén igencsak képesek érni és bőséges terméssel gyönyörködni.
Hazánkban a citrusféléket a Krasznodar Területen, Szocsiban, a Krím-félszigeten és az Észak-Kaukázusban termesztik. Az ottani ültetvények azonban nem elég nagyok ahhoz, hogy eltartsák a teljes lakosságot.
Figyelem! Oroszország az Egyiptomból, Marokkóból, Dél-Afrikából és Kínából származó narancs legnagyobb importőre.
Citrusfélék lehetségesek növény üvegházban vagy üvegházban az Orosz Föderáció szinte minden régiójában. Ha megfelelő körülményeket teremtünk a növények számára (meleg és párás klíma, állandó megvilágítás, megfelelő telelőhőmérséklet), akkor még termést is hoznak.
Az orosz tenyésztők fokozott hidegállósággal rendelkező fajtákat fejlesztettek ki.
A betakarítás érési ideje régiónként
A citrusfélék érési ideje a fajtától és a termőföldtől függ. A virágzás pillanatától a gyümölcs teljes éréséig 6-14 hónapig tart.
A narancs hosszú ideig érik. Ezért a betakarításra kész aratás 2-3 hónapig lóghat az ágakon túlérés nélkül.
Egyes országokban a citrusfélék szezononként kétszer érnek. Ennek a funkciónak köszönhetően a narancs egész évben a boltok polcain van.
Figyelem! Oroszországba történő kivitelhez általában a még zöld és éretlen narancsot gyűjtik be. Így nem tönkremennek az úton, hanem lépést tartanak szállítás közben vagy már az üzlet raktárában.
A legtöbb országban, amely narancsot importál Oroszországba, a citrusfélék télen vagy ősszel érnek.Ezért üzleteinkben a hideg évszakban a legolcsóbb a narancs.
Érési idők különböző termőhelyeken
A citrusfélék érési ideje a növekedés országától függ.
Lehetséges opciók:
- EGYESÜLT ÁLLAMOK. A narancsot októbertől júniusig és márciustól októberig szüretelik (fajtától függően).
- Spanyolország. A citrusfélék decembertől júliusig érnek.
- Dél-Afrika. A betakarítás júliustól decemberig tart.
- Egyiptom. A narancsszezon januártól júliusig tart.
- Türkiye. Januártól májusig és októbertől decemberig terem.
- Argentína. A gyümölcsöket májustól szeptemberig gyűjtik.
- Uruguay. Májustól júliusig, augusztustól novemberig, júniustól augusztusig gyümölcsöt exportál (különböző fajták).
- Marokkó. A narancsfák novembertől márciusig, februártól áprilisig hoznak gyümölcsöt (különböző fajták).
- Abházia. A gyümölcsöket télen szüretelik.
- Görögország. Azokra az országokra utal, ahol a gyümölcsök télen érnek.
Különböző fajták érési ideje
A narancs érési ideje nem csak attól függ, honnan hozták, hanem a fajtától is.
A legnépszerűbb ipari méretekben előállított növények:
- Valencia. A legnépszerűbb narancsfajta. Magas lédússág és gazdag íz jellemzi. A héja sárga-zöld. Leggyakrabban ezek a gyümölcsök találhatók a boltok polcain. Dél-Afrikában és Uruguayban az érés júliustól decemberig, Spanyolországban és Törökországban márciustól júliusig, Egyiptomban februártól júliusig, Görögországban és Argentínában májustól szeptemberig tart.
- Washington Köldök. Nagy és lédús mag nélküli gyümölcsök. A héja könnyen elválasztható a péptől, a szeletek jól elkülönülnek. Egyiptomban, Törökországban, Marokkóban, Görögországban a gyümölcsök novembertől májusig, Argentínában és Uruguayban májustól szeptemberig érnek.
- Celustiana. Narancsos, lédús gyümölcsök, gazdag édes ízzel.Spanyolországban decembertől áprilisig, Uruguayban júniustól augusztusig, Marokkóban februártól áprilisig énekelnek.
- Shamouti. Illatos és lédús gyümölcsök világos narancssárga hússal. Törökországban és Izraelben nőnek. Az érett gyümölcsöket januártól márciusig gyűjtik.
- Washington Sanguine. Nagy narancs lédús péppel és fanyar ízzel. A betakarítást Marokkóban februártól áprilisig szüretelik.
- Maroc Leith. A leglédúsabb fajta, a gyümölcsök nagyon édesek. Marokkóban gyűjtik márciustól júliusig.
Ez érdekes:
A narancshéj előnyei és ártalmai, elkészítésének, tárolásának és felhasználásának szabályai
Lehet-e narancslevet inni éhgyomorra: a frissen facsart citrusfélék előnyei és ártalmai
Egészséges snack lefekvés előtt: lehet enni narancsot éjszaka?
Következtetés
Téves az a vélemény, hogy a narancs csak télen érik. Valójában a citrusféléket egész évben betakarítják. Az érési idő a növekedés országától és a növényfajtától függ.
A legtöbb országban, amely citrusféléket exportál Oroszországba, a narancstermést télen takarítják be. Ezért a hideg évszakban áraik csökkennek.