Uborka
Az uborka házi hideg elkészítése mustárral üvegekben télen kiváló köret lesz a forró hús- és halételekhez. Ez a tartósítási módszer időt takarít meg és nagyban leegyszerűsíti a folyamatot...
A kínai uborkának sok fajtája létezik. Hasonlóak a közönséges uborkákhoz, és a sütőtök nemzetséghez tartoznak, de ízükben és a gyümölcs méretében mégis különböznek. A kínai uborkának megvan a...
A ropogós konzerv uborka nem csak az ünnepi asztalon, hanem a hétköznapi ebédeken is népszerű. Az ízletes uborka elkészítéséhez javasoljuk, hogy emlékezzen néhány szabályra, akkor ropogós lesz, és a vendégek minden bizonnyal ...
A háziasszonyok előszeretettel savanyítanak közepes méretű uborkát vagy uborkát, de nagy termésből is készíthetünk ízletes téli készítményt. Hogyan pácoljunk nagy uborkát, készítsük el a sólevet és válasszuk ki a megfelelő alapanyagokat...
Az uborka hazánkban az egyik legnépszerűbb növény a kertészek körében. Már a tavasz második felében meg lehet kóstolni a saját termesztésű friss gyümölcsöket, és a téli menü sem teljes ecetes zöldségek, ...
Az ősz nem csak a betakarítás ideje, hanem a betakarításban részt vevő háziasszonyok forró időszaka is. Lekvárok, savanyúságok, zöldségek, saláták – mindezek a finomságok vitaminokkal és egyéb dolgokkal gazdagítják a napi étrendet...
A tapasztalt nyári lakosok tudják, hogy nem minden uborkafajta alkalmas a téli pácolásra. Ahhoz, hogy a hideg évszakban ropogós zöldségeket élvezhessünk, fontos a megfelelő gyümölcsök kiválasztása, bizonyos összetevők hozzáadása, és...
Bár a hosszú kínai uborka egzotikus terméknek számít, a pácolás nem sokban különbözik a közönséges uborka téli előkészítésétől. Egyszerű ajánlásokat követve és ennek a csodaterméknek a tulajdonságait figyelembe véve könnyen elkészíthető ...
A kertészek polikarbonát üvegházban termesztik az uborka nemcsak korai, hanem gazdag betakarítását is. Ez az anyag jól átereszti a napfényt és megtartja a hőt. A munka eredménye attól függ...
