Uborka
Az egészséges uborka bokrok gyönyörű zöld színűek. A fehér bevonat megjelenése a bokor különböző föld feletti részein azt jelzi, hogy a növényt gombás betegségek érintik. Egy ilyen növény gyümölcsét nem lehet enni. ...
A szeletelt uborka, sterilizálás nélkül befőzve, kiváló köret kedvenc meleg ételeihez, és gyors öntet salátákhoz és levesekhez. A ropogós zöldségecet könnyen és gyorsan elkészíthető, miközben megőrzi a jótékony tulajdonságait ...
Télre hidegen pácolt uborka üvegekben egy gyors és egyszerű elkészítési lehetőség, amellyel minden háziasszony megbirkózik. A forró pác hiánya miatt a zöldségek jótékony tulajdonságai és gazdag íze megmarad, és ...
A pácolt uborka sok ínyencek kedvenc étele. Az aromás készítményt köretként fogyasztjuk, beépítve a napi menübe, kiegészítve az ünnepi asztalt. A pácolás a többi savanyítással ellentétben befőtt...
Az enyhén sózott uborka jótékony hatásait tekintve nem sokban különbözik a frisstől, A-, E-, C-vitamint és egyéb hasznos vegyületeket tartalmaz. Összetételükben szinte olyanok, mint a frissek, kivéve, hogy ízükben különböznek tőlük. ...
A citromsavval készített uborka ízletes kiegészítője a fő meleg ételeknek. Az ecet hiánya a készítményben gyengédvé teszi, és még az érzékeny gyomor-bélrendszerben szenvedők számára is lehetővé teszi a fogyasztását. A szokásostól eltérően...
Az uborka frissességét és jótékony tulajdonságait megőrizheti ezeknek a zöldségeknek a savanyításával. A módszert egyszerűsége és sokféle receptje jellemzi, amelyek lehetővé teszik, hogy minden ízlésnek megfelelő tartósítási lehetőséget válasszon. A pácolási technológiának való megfelelés lehetővé teszi...
A mustáros ecetes uborka télen üvegekben eredeti snack és kiváló köret a forró ételekhez. Az elkészítése viszonylag egyszerű és nem sok időt vesz igénybe. Ahhoz, hogy a zöldségek ízletesek és ropogósak legyenek,...
Sok háziasszony gyakran szembesül azzal a helyzettel, hogy a téli zöldségkonzerválás során még mindig maradt uborka, de az üvegedények már elfogytak. Ebben az esetben a zöldségeket műanyag edényben pácoljuk hideg...
